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🌟材料:
1. 乳清蛋白 Whey Protein 2勺 (2 scoops)
2. 希臘優格 Greek Yogurt 2大匙 (2 tablespoon)
3. 蛋 兩顆
4. 泡打粉 Baking Powder 1/2茶匙 (1/2 teaspoon)
5. 肉桂粉 Cinnamon 1茶匙 (1 teaspoon)
6. 鹽少許
🌟做法:
1. 把兩顆蛋打入碗中
2. 加入希臘優格. 乳清蛋白. 肉桂粉. 鹽. 泡打粉到碗中,全部材料攪拌均勻。
3. 把混合好的麵糊煎成鬆餅就OK! (原食譜是用鬆餅機做的~ 但用平底鍋煎也很方便!)
🌟原食譜是烤雞肉鬆餅,整段影片在這邊: https://bit.ly/2BjT7Cr
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喝現打果汁或果昔到底見不健康?
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這是一個蠻常被問到的一個問題,我想跟大家分享一下各種現打蔬果汁與果昔的優點,以及淺在的高糖問題,最後跟大家分享我到底多常喝果昔!
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所謂的果昔大概分成幾種:
🔅現打果汁
單種或數種水果+水/冰/牛奶/冰淇淋的組合。
Jess解讀: 這種果汁富含多種水果的維生素,但致命的缺點就是果糖含量很高,甚至很多外賣的現打果汁會做去渣的手續,讓我們失去吃到纖維的機會。最後如果你選擇加上的是脂肪較高的牛奶或是冰淇淋,這一杯飲料的卡路里就有可能成為妳肥胖的原因。
🔅綠色蔬果汁
含有多種綠葉蔬菜和水果+水/果汁/牛奶的組合。它們通常比普通的果汁更重於蔬菜,並透過少量甜味的水果讓果汁更好喝。
Jess解讀:綠色蔬果汁對於平常很少或是不愛吃菜的人是一個增加蔬菜攝取量的方式,進而更方便的攝取到蔬菜中豐富的纖維,維生素與植化物。這些都是我們減少慢性病與維護腸道健康的關鍵營養素!
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🔅高蛋白果昔
通常會選擇一些水果/蔬菜,並搭配豐富蛋白質來源,如希臘優格,乳清/植物高蛋白粉。
Jess解讀:對於蛋白質攝取不足或不方便時,高蛋白果昔會是一個方便的選擇。同時針對自己的體質,選擇適合的蛋白粉可以讓消化吸收更有效果。
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🔅Jess怎麼吃?
少吃菜:如果我知道今天一整天會在外工作吃不到什麼蔬菜,我就會早上打一杯綠色蔬果汁(之前有較少食譜可以看精選動態),而且會加上酪梨或是堅果,讓我更好吸收脂溶性維生素。
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少吃蛋白:而出差/忙碌時也有可能會很難攝取到足夠的蛋白質,這時我也會在一早或是晚上喝一杯好消化的高蛋白飲品。根據當天卡路里需求選擇低卡或是增加水果的量。我多半只喝原味的高蛋白在自己加風味(加巧克力粉/抹茶粉/水果);人工甜味劑的味道不好也不健康。
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簡單來說果昔是我在營養需求上方便的補充,但從來不會是主角。我喝的頻率大概一週一次,忙碌的時候可能會多一點。還是要跟大家說,食物吃原來的樣子最好,能吃水果就不要喝果汁~
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歡迎留言跟我分享,妳都是什麼時候喝果汁/果昔的?
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希臘優格乳清 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的精選貼文
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希臘優格乳清 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
8道美味的西瓜食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美,果味濃郁,讓夏天清爽不少。但是,一塊普通的西瓜片,雖然是經典,但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜,讓你以全新的方式享用這美味的水果:https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天:西瓜!西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛,且你是蛋糕的忠實粉絲,你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷,味道也非常的新鮮和充滿果味:https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋,到底要選哪一個?有沒有一種甜點,是可以將兩者結合在一起的?今天的食譜就是!西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋,不僅口感清爽美味,且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是,製作方法很容易。
所需食材:
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法:
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空,放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中,攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後,利用篩子將其過濾,並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出,徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋,並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上,就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛,想像一個巨大的布朗尼蛋糕,它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎?現在,用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬,來襯托出巧克力的美味。停!別再問自己,這要怎麼做了?睜開眼睛,讓我們用食譜,來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡:https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕,可能沒有很多,不需要烘培再加上無麩質的,就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點,亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔:https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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最近購入好市多的希臘優格
最常搭配的組合就是希臘優格+乳清+麥片
不過因為口味上特別酸,加乳清好像不到非常適合
要吞下去都覺得有點障礙
嘗試過的乳清口味
Myprotein 草莓奶油>> 喝到後面覺得很膩,加到乳清也覺得膩,而且代糖味好重
果果堅果 芝麻拿鐵>> 單喝好喝,但喇優格就是不好吃
果果堅果 泰式奶茶>> 加希臘優格好像還可以接受,就是比較能入口
各位巨巨有推薦什麼比較適合加希臘優格、不衝突的乳清口味嗎?
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※ 編輯: superior (59.126.48.55 臺灣), 04/28/2021 13:46:10
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