關於 川燙蚵仔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥰老味道才是最好的味道👅
👉台中梧棲四十年老店『海龍餐廳』

今天全台輪流大停電，本來老闆不想吵了，我幫老闆戴頭燈來讓他炒菜，不准不接我的桌，我就是想吃嘛...😆
我帶著台北來的朋友到我從小吃到大的餐廳來回味一下，看著朋友道道入口驚艷的表情，我覺得有點驕傲 哈哈😎

川燙蚵仔這道超經典👍

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地址：台中市梧棲路152號

東石蚵仔🦪又來囉！
想吃蚵仔煎，蚵仔麵線，薑絲蚵仔湯，炸蚵仔酥，川燙蚵仔沾五味醬，各種蚵仔美味料理，想吃的留言打+1，2包一組$110，今天中午過後就可以取貨
*限量7組喲！

✍🏻 台中↠小吃
👣 彰化阿添蛤仔麵-台中分店。 👣2018/09/19
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前兩天三姊休假，想吃點傳統麵食，找著找著一眼相中這家看起來很真材實料的麵店，店名是彰化阿添蛤仔麵，可想而知來自彰化，查了一下、原來是彰化30年老字號的美食呢。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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▪️麵類▪️
🔺魯鴨蛋💲15
🔺川燙蚵仔盤💲80
🔺蝦仁麵💲95（乾）/ 100（湯）
🔺蚵仔粿仔條💲95（乾）/ 100（湯）
▫️圖中照片是蝦仁麵，蚵仔、魯鴨蛋是我另外放上去的喔。
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▫️蝦仁麵有六隻肥肥胖胖的蝦仁，口感帶點脆度、不是粉粉的、吃黑白切會出現的這種蝦仁口感。麵條不是傳統的黃油麵，有點類似彰化拉仔麵、微微不規則的麵條，吃起來比黃油麵更有勁道些，搭配店家淋上的鹹香醬汁、些許的肉燥塊，很美味！
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▫️粿仔條則是寬扁的白色麵條，也帶有Q度，清香好吃，蚵仔肥嫩飽滿，不蘸調料、單吃也沒有腥味，份量給的也不少喔！魯鴨蛋十分入味，魯到蛋白有點硬，單吃稍嫌太鹹，建議攪拌在麵裡一起配著吃。
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▪️單點▪️
🔺海帶💲20
🔺燙青菜💲30
🔺蛤仔湯💲50
▫️這家的蛤仔是貼心的去殼版，是不是很優秀！可以專心大口撈蛤仔肉來吃，湯頭是店家每日以蛤仔跟大骨熬煮6小時以上，不加味精，剛入口很清爽，接著能喝到一種鈍鈍的甜度，很樸實溫潤的那種。
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三姊抱怨這裡離我們家太遠，不然就能常常來吃，可喜歡呢。吃完之後可以往前走幾步到MR.TSAI手感烘焙屋買麵包，超好吃的隱藏小麵包店，推薦法芙娜巧克力吐司跟QQ乳酪球，其他歐式麵包也都很強，總之沒有雷，大推！ ━━━━━━━━━━━━━━━
🔻 店家資訊 🔻
◖ 地址 ◗ 台中市南屯區向上南路一段285號
◖ 時間 ◗ 11:00~14:30 17:00~21:00
◖ 電話 ◗ 04 2472 3411
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ彰化阿添 #黛咪ʏᴜᴍ台中南屯
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ小吃 #黛咪ʏᴜᴍ蝦
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 彰化阿添蛤仔麵-台中分店。

東石蚵仔不是一般的蚵仔，它是來自東石的蚵仔！
要吃壽司就去日本．要吃泡菜就去韓國．要吃蚵仔當然是要去東石啊！！
除了東石的蚵仔不是一般的肥之外，竟然還有超多阿玩沒吃過的蚵仔料理！
說著說著我又有點餓了，自己看節目吧，我不說了

#嘉義美食 #東石 #蚵仔 #吃到爆 #吃到爽

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#海鮮食譜 #蚵仔粥 #海鮮鹹粥 #省錢料理 #真妮4
老公剛了一包大鮮蚵，我分次做了夜市熱賣的蚵仔煎還有百元熱炒的炸蚵仔酥，剩下的1/3我花10分鐘做了超級好吃的海鮮粥，有大海的香鹹風味也有爽口的飽足感，本文也會分享我的洗蚵去腥和川燙蚵仔的步驟，一起品嚐這道好好吃的蚵仔海鮮粥作法... 擺上九層塔(或蔥花、香菜)和胡椒粉，快跟家人一起大快剁頤吧 

完整食譜: https://jennifer4.com/seafood-2/

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