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橫濱著名燒賣老店”崎陽軒“也來台灣了，據說他們家的燒賣會好吃是因為使用豬肉與北海道干貝製成的內餡，所以才會那麼入味，除了燒賣，相信很多人也跟我們一樣，為了收集可愛的葫蘆娃醬油瓶而買便當吧！葫蘆娃至今擁有超過900種造型，台灣更推出限定醬油陶瓶葫蘆娃，包括了天燈、小籠包、台北101、臺灣黑熊、天燈、珍珠奶茶、野柳等圖樣。
<<崎陽軒便當>>
地點：台北車站北二門
#崎陽軒燒賣 #葫蘆醬油瓶 #WnF #美食 #燒賣
【重磅消息】喔天啊！我上週才寫「好像受傷的人只有我了……不知何時還能吃到呢？」
【鑽石公主號上，崎陽軒燒賣便當神秘消失之謎】https://bit.ly/3g3IruO
沒想到！！！！
官方推特：崎陽軒海外一號店「台北車站店」將在8/7（五）於台灣台北車站開幕！「台灣版燒賣便當」將以「熱」燒賣便當形式提供（日本是冷的），另外還販賣「古早味燒賣20個」（昔ながらのシウマイ 20個入）便當，而且還內含台灣版小葫蘆（崎陽軒便當裡有裝醬油的小葫蘆）！橫濱名物，終於將帶領日本車站便當文化進出世界！#崎陽軒
https://twitter.com/_YokohamaWalker/status/1287701489129947138
你知道嗎，這比花兩千塊到機場搭假飛機更有出國感！我們不能去日本！但日本可以來台灣讓我們去（語焉不詳）！快來快來！
#43都道府縣SoulFood大軍
#我可以列一份清單
#有這個就可以忘記威力彩
#帶崎陽軒搭臺鐵報復性旅遊可謂台日混同
#台客會讓4000個燒賣便當正常消失
大家早安，今日美味愛妻便當「燒賣蒸雞定食」
說到燒賣便當，日本家喻戶曉的橫濱「崎陽軒」，幾乎關東地區各大車站都會看到它的店舖。
小小紙盒中，排著幾顆精緻「迷你」燒賣，便當中菜色不多，點綴幾片漬菜，這樣一盒「鐵路便當」的價格卻一點都不親民呢，但是日本人卻非常喜歡這家燒賣店特製的便當，所以燒賣品牌地位屹立不搖。
記得第一次吃到這家燒賣便當是在新婚時到橫濱旅行時買的伴手禮。
當時一看到便當裡的幾顆迷你小燒賣，又看到價錢，就跟身邊的老公說，台灣賣的一粒燒賣就比這三粒加起來大，這一個便當在台灣可以買大概二十粒燒賣。
想想，剛到日本的我，總是喜歡比較，尤其對於差價和份量特別敏感。
住在日本久了，開始漸漸了解日本國民性格，也慢慢的，看事情的角度改變了。
想想，燒賣精緻迷你，放在便當中，確實一口一粒，除了視覺上舒服之外，小粒的燒賣也比較容易夾起，肉量小，洋葱比例高，甜味明顯的日式燒賣在便當裡的角色，其實不是主食，而是一項副菜，所以它做為搭配白飯，提昇整體便當風味的角色。
就像餃子，在日本不算是主食，是一項「菜」（おかず）。
所以日本人也會很驚訝，我們所謂的「餃子便當」，怎麼一打開都是「餃子」（笑）。
今天在便當中放入屬於日式迷你的燒賣，然後再放入香草檸檬蒸雞，主菜就完成了。
今日便當菜色如下
主食：五穀飯
主菜1：日式迷你燒賣（付醬油缶）
主菜2：香草檸檬蒸雞（佐日本三葉菜）
副菜1：義式油漬蕃茄涼拌雪菜
副菜2：新鮮蘋果
副菜3：蜜汁堅果小魚乾、櫻桃蘿蔔
副菜4：小魚乾海帶芽
副菜5：牛蒡炒紅蘿蔔
祝大家有個美好的一天!
ps: 崎陽軒便當網站（可以看看便當照片做參考喔）
http://www.kiyoken.com/
店名：臺鐵便當本舖-七堵製供
電話：02 2383-0367
地址：台北市中正區北平西路3號1F (臨西三門）
營業時間：am10:00 - pm20:30
店名：崎陽軒 台北車站店
電話：無
地址：台北市中正區北平西路3號（微風台北車站1Ｆ北二門）
營業時間：am10:00 - pm22:30
店名：雞三和 微風台北車站店
電話：02 2388-8638
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
營業時間：am10:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/taiwantorisanwa/
關於：
深受日本國民喜愛的「老牌雞肉專賣店」嚴選素材，堅持使用安全、安心的新鮮雞蛋，創造出正統親子丼。
#Meck大叔#臺鐵便當本舖七堵製供#崎陽軒台北車站店
【認真吃】台灣也吃得到橫濱崎陽軒啦～ #燒賣便當開箱！！ | 李長潔 🍱
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崎陽軒的第一間海外分店，於8月7日在台北車站開幕，該店以「#駅弁文化」為理念，帶來鐵道便當的日本文化特色（當然60元台鐵便當無敵）。來自與橫濱中華街的燒賣專賣店 - 崎陽軒，自1928年以來，專製販售燒賣便當，更在1954年起，設計出第一個「燒賣便當」，讓搭乘火車的乘客也能享用橫濱名物。
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■ #燒賣便當在日本
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當我看到台北車站裡的燒賣便當時，還蠻感傷又感動的。在這個無法出國旅行之際，商品的全球化，好像得以稍解思鄉之情（又是一個弔詭的認同）。
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1923年關東大地震後，原本在車站裡販售牛奶的崎陽軒，為了形成地方名產以振興地方，考察了中華街裡的廣東師傅的點心，認為「燒賣」可以是一種方便冷熱食用的點心，推出當時很少人知道的「燒賣」，成為橫濱名產。這種燒賣可以冷放，所以帶著於旅行中吃也可以。
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■ #因應交通而改變的燒賣
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後來又在1954年時，將燒賣放到鐵路便當中，在車站販售，提供旅客在列車上食用。這個模樣就是今天可以看到的燒賣便當之雛型。有趣的是，在1964年新幹線開通後，一方面新型車廂無法透過車窗買賣便當，另方面因為旅程縮短了，並不一定要在車廂內吃便當，因此店家推出「#真空包裝版」的燒賣，你也可以將燒賣帶到更遠的旅程中享用。
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原來幾種燒賣的包裝與販售形式，是隨著社會制度與技術變遷而改變，真空包的誕生也是很有意義的。
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■ #火車便當開箱
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還記得去年的東京旅行，在中華街的崎陽軒本店買了一包真空包裝的燒賣回飯店與朋友一同享用。雖然食用的口感沒有很好，但可以將燒賣帶得更遠、放得更久。
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崎陽軒的台北店，特地將商品「在地化」，為了符合台灣人不吃冷便當的飲食習慣，提供溫熱的米飯便當，所以在台灣會吃到跟日本不一樣的火車便當哦～#今天我們就試吃開箱，幫大家嘗嘗看到底好不好吃呢？！（179的便當真的不便宜）
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📲#youtube 4k版看這：https://youtu.be/ckDuADSIJEY
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📌 #台北崎陽軒地址：台鐵台北車站北二門附近
📌 #崎陽軒官網：https://kiyoken.com/
#崎陽軒台灣 #燒賣便當 #鐵路便當 #シウマイ弁当 #哈日杏子
【杏子鐵道屋】台灣篇第2回。這次要為大家介紹2020年8月7日在台北車站開幕的日本【崎陽軒】海外一號店。台灣版的＜燒賣便當＞與7種＜台灣景點圖案＞葫蘆娃醬油瓶都是台灣限定商品。快點進來看開幕當天盛況與商品介紹、還有杏子的便當試吃心得吧。
【杏子鉄道屋】台湾篇第二回。 日本横浜名店＜崎陽軒＞海外一号店2020年8月7日に台北駅でオープン！開店初日の様子や商品情報、杏子の弁当実食感想をご覧くださいませ。
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♫片頭曲作曲：Lu yutin♪
＜配樂之音樂出處＞
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
② 「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
＜台北車站＞日本百年老店崎陽軒海外一號店在台北車站開幕囉！｜ 鐵道迷必敗！台灣版「燒賣便當」&七種「台灣景點圖案葫蘆娃醬油瓶」｜ 崎陽軒の台湾版シウマイ弁当 ｜ ＜杏子鐵道屋＞32
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【🌸崎陽軒 台北車站店🌸
地址：台北市中正區北平西路 3 號
(微風台北火車站 1F 北二門)
營業時間：10:00～22:00
台灣官網：https://kiyoken.com/
台灣官方臉書：https://reurl.cc/7XZqOk
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崎陽軒 於1908年橫濱創立。1928年發售冷掉也美味的燒賣。1954年推出「燒賣便當」，鬆軟透亮的米飯和精選配菜廣泛好評，是日本最暢銷的鐵路便當之一。 ... <看更多>
哈囉大家好!我們是YanTV這次我們分享的日本美食是【 崎陽軒 】日本 便當 呀去日本玩的時候常常被美美的 便當 吸引厲害的是他們的 便當 都可以冷冷吃#日本 便當 # ... ... <看更多>
崎陽軒便當 在 [食記] 東京即使冷了也好吃的燒賣便當崎陽軒- 看板Japan_Travel 的美食出口停車場
店 名：崎陽軒
地 址：東京都江東区大島1丁目1-25 崎陽軒東京事業部
(這家分店只有販售外帶便當)
營業時間：9:00-18:30
推薦食物：燒賣、日式炸雞
圖文網誌版：https://arielinjapan.hatenablog.com/entry/kiyoken
聽說在日本橫濱起家的燒賣便當名店「崎陽軒」要在台北車站開第一家海外分店了！
想想來到日本這麼多年都還沒吃過這家有名的燒賣，於是趕在這波風潮來吃吃看。
特別是最近日本疫情不平靜，很少外食，外帶便當自然成了很好的選擇。
日本人習慣吃冷便當，因此便當都做得即使冷掉也還是很好吃喔！
首先是這個招牌燒賣便當。860日圓（含稅）
看起來就像是土產的餅乾之類的啊！
不過應該是因為剛做好熱熱的就放進去，盒子其實有點變形。
打開來真的料很豐富！
總共有四顆小小的燒賣、一塊日式炸雞、鮪魚、魚板、
玉子燒、醃筍、杏子、昆布和生薑，滿滿的蛋白質。
白飯像是壽司的形狀一樣很精緻，中間的梅子連籽都可以咬碎吃下去。
豬肉加上干貝製成的燒賣，因為干貝的關係有特別的清脆口感，
據說創業百年來都是一樣的口味。
比較不習慣的是日本的便當口味偏甜，甜的杏子很好吃，但是醃筍甜到無法適應...
接下來是期間限定的四種日式炸雞便當。980日圓（含稅）
配菜都很類似，不一樣的是有一口馬鈴薯沙拉跟蒜香奶油炒牛肉。
比起超甜的醃筍，炒牛肉實在鹹過頭(汗)
不過主菜的炸雞很好吃，四種不同口味也讓人很滿足。
四種口味分別是經典原味、印度咖哩風、檸檬胡椒和海苔鹽。
老實說海苔鹽的味道我吃完看介紹才知道他是什麼口味...其他三種就都很有特色。
其中最喜歡檸檬胡椒口味，油炸食物加上點酸味變得非常清爽。
整體下來覺得便當的美味的確是名不虛傳，
不過配菜有些口味非常日本，吃起來會有點不習慣。
據說在台北車站新開幕的分店會根據台灣人的喜好有所調整，
其中一項是會販售熱的便當，至於配菜方面會有什麼改變也蠻令人好奇的。
雖然現在處於非常時期，
不過未來有機會的話也推薦來日本吃吃看崎陽軒的燒賣便當比較看看～
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