Search
清冰箱的Friday 便當
昨晚討論今晚要在家吃章魚燒
夜市賣的都不好吃
不能去日本
只好在家自己做日本B級小吃解饞
熱呼呼的
在家現做現吃
#B級グルメたこ焼き🐙
女兒很期待～
不囉嗦、來吃飯！
祝大家小週末愉快💕
🍱照燒鵪鶉豬肉丸
（全家人的暖心便當p.100)
🍱醬燒山茶茸
全聯有賣！洗淨瀝乾後橄欖油清炒、簡單以醬油膏調味就好好吃了,今天多加了和風松露醬味道更有層次。
詳細的料理步驟在留言處！
🍱涼拌紅蘿蔔絲
🍱橄欖油炒小松菜
🍱海帶芽旗魚丸湯
🍱土岐蘋果
❣️今日的便當裝填步驟也在留言處喔❣️
#風靡日本主婦界人手一機的Bruno多功能電烤爐盤
#轟趴派對必備
訂購連結：
https://09dwoc.1shop.tw/bh68it
更多Bruno多功能電烤爐盤料理影片
（章魚燒/大阪燒的麵糊製作方法都會在影片裡喔）
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1431174843737856/
雙11激情之後的送貨潮⋯
向辛苦送貨的司機大哥們！（敬禮）
也請耐心小心的遞送、有貼易碎品的請溫柔一點的對待、謝謝您！
好怕我從瑞典訂的玻璃蠟燭提燈會被摔破⋯ 拜託拜託🙏
希望晚一點出貨、避開這期間也好⋯（雖然我10/27就下單了⋯ 補貨中）
昨天有粉絲收到橄欖油⋯外箱破裂不打緊、裡面2罐油品都扭曲變形，明顯是外力撞擊導致⋯😓
廠商會跟貨運公司申請索賠、會再補寄新的。
可怕的1111期間有堆積如山的工作⋯心情不好在所難免⋯⋯
司機大哥一定很恨11月份光棍節😰
#辛苦你們了（鞠躬）
🍱台式烤香腸
🍱橄欖油香煎鱸魚佐松露海鹽
🍱涼拌小黃瓜
🍱醬燒山茶茸
（全聯有賣！洗淨瀝乾後橄欖油清炒、簡單以醬油膏調味就好好吃了）
🍱醬漬溏心蛋
🍱清炒手撕高麗菜
🍱鱸魚湯
🍱土岐蘋果
客家小炒是傳統客家菜餚「四熅四炒」之一，
由於這四熅四炒多是用肉食去製成的，
許多人茹素後，很是想念這樣的家常美味。
鹿比這次就用素食料理帶給大家懷念的滋味~
香辣開胃，鹹香留唇、回甘潤喉👄
有了這道料理就足以扒完一鍋飯!🍚
嚼嚼嚼~這芹菜和杏鮑菇也太脆口了!
嗯?怎麼有魷魚的香味?🦑
什麼?其實是臭豆腐的功勞?
神來一筆的山茶茸又是做什麼的呢?
快播放影片，看看如何做出色香味俱全的小炒吧!
純素客家小炒
食材：
杏鮑菇 100g
芹菜 40g
香菜 20g
薑 10g
大辣椒 1條
臭豆腐 4塊
山茶茸 30g
調味料：
香油 60g(4 tbsp)
辣豆瓣醬 30g(2 tbsp)
醬油膏 15g(1 tbsp)
糖 8g(1 tbsp)
胡椒粉 4g(2 tsp)
鹽 2g (1 tsp)
水 100g
4:24 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
👍追蹤我們 Follow Us👍
訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 )
FB 👉 https://p-y.cc/pyfb
IG 👉 https://p-y.cc/pyig
📧聯絡我們 Contact Us📧
FB 👉 https://p-y.cc/contactpy
【半價$164海鮮鐵板燒+火鍋任食放題】
單手回本!! 大大個海陸空盤 雪燕牛肩胛都係任食
全港首間齊曬鐵板燒+火鍋 點食都得～
大埔 /佐敦/ 大圍/ 屯門都有分店～
====記得剔「搶先看」=====
海陸空極尚拼盤 + 任點任食火鍋 (半放題)
每位$164 / 2H （已折價）
4位以上及提前一天預訂，可獲50%優惠，另加正價服務費。
(3秒象拔蚌 /原隻琵琶蝦 / 半殼燒蠔 / 4支羊架 / 沖繩豬筋骨 /
美國IBP薄牛扒 / 雪花牛柳粒 / 原隻春雞 / 野菜炒拉麵)
每位+$38 任飲 Stella Artois
蒲頭島
地址: 大圍積信街16號祥豐大廈1樓
電話: 26065111 / 94455113
營業時間: 星期一至日 17:00 - 02:00
地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓
電話: 27302818 / 52651015
地址: 屯門青山公路新墟段168地段嘉華大廈地庫A舖
電話: 28896607 / 92406607
地址: 大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖
電話: 26667528 / 91397528
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
* 食得曬先至好嗌*
==================
逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】 http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】 https://twitter.com/NgahinKinki
【TripAdviser】 https://tripadv.sr/Kinkiblam
【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
【大眾點評】雅軒_香港為食妹
【愛奇藝】雅軒kinki
【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨
【bili bili】雅軒kinki
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ，記得剔「搶先看」，唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
太子熱氣系掃街-新派炸脾+三色薯+芋圓糖不甩Ep.51▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T_878...
元朗$178任食雪糕日式放題!!!甜品控必到▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=qCaBH...
Hifu瘦身新機推介：即時減2.5cm!?!?!▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=p3j0b...
太子掃街-巨型疏乎厘+菜圃蛋薄餅+潮式蠔仔腸粉Ep.50▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Ap3wp...
活八爪魚+醬油蝦任食 尖沙咀韓系日式放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=z3WY_...
太子餃子掃街-松茸餃+小米餃+冬蔭功餃+雞肉薯仔餃-Ep.49▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=xhuue...
深水埗懷舊掃街-舊戲院門口炭烤魷魚-Ep.48▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Y4Ch3...
大角咀$168酸菜魚鍋 任點任食 街坊全包價▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=UhA2s...
深圳一日美食遊-酸菜魚之旅▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=eYIGs...
窮人恩物-深水埗$35巨型意粉山-Ep.47▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Lrc47...
佐敦18寸照燒雞潛艇!!!平民日式食堂▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7NGPm...
深水埗重口味掃街-螺螄粉+椒鹽腸粉Ep.46▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=4M9Xj...
旺角 $201火鍋放題2合1自助餐 無限海鮮▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=VVcc0...
台灣可愛功能性內衣褲 性價比極高▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zNPkA...
深水埗掃街Ep.45-梳乎西多+極厚豬潤面▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Tdu1m...
$164 芝士系高級High Tea▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=A7cnK...
中環日系掃街 歐軟包＋燒丼＋名古屋蛋糕▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=JflPh...
元朗$98炸雞放題 任食任飲2小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T2gx9...
元朗居酒屋vs放題 性價比高？▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=x8FX1...
荃灣火焰雞煲+凌波魚魚 新派潮菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Di1mh...
尖沙咀6折食八國聯軍式高端火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dENi9...
荃灣手作珍珠黑糖奶 鮮芋奶 買一送一!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Kgu9r...
全港唯一 極高級鐵板燒放題 尖沙咀性價比▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=rBC2U...
髒髒奶茶火鍋!!! 廣州暗黑料理▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=LaMlA...
羊粉必去!!! 旺角半價食蒙古全羊火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=jqWJk...
全球首間機場熊大Cafe+少女風蛋糕店▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RWZ7f...
元朗15cm宮廷蔘雞湯!!!!香濃韓牛雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Hiq46...
【太子熱氣系掃街-新派炸脾+三色薯+芋圓糖不甩】
黑松露三色薯好出色+新鮮芋圓Q彈鬆軟有口感～
巨型咸蛋炸脾香脆又Juicy
抹茶白朱古力雞翼唔伏有風味！
全部都係即點即做新鮮熱騰騰小店
====記得剔「搶先看」=====
黃金魔髀(鹹蛋黃醬) $45
甘梅粟米仔(梅粉) $32
甘梅富士蘋果 $30
髀魔-雞髀第一店
地址: 太子太子道西104-106號璟璜大廈地下1B號舖
營業時間 星期一至日 14:00 - 01:00
三色粗薯($28)
黑糖麥芽麥汁雞翼 $38/12件
抹茶朱古力焦糖雞翼 $4012件
黑糖阿華田 （另 +$5）
咕嚕咕嚕
地址: 旺角太子道西102號地下A3號舖
營業時間
星期一至五 16:00 - 00:00
星期六至日 12:00 - 00:00
公眾假期 12:00 - 00:00
A芋圓糖不甩 $28
C桂花雪梨 $28
H鮮奶椰汁桃膠 $32
芋圓圓
地址: 太子荔枝角道88A號地下3號舖
營業時間 星期一至日 18:00 - 23:00
#芋圓 #薯波
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
==================
逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam
【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
【大眾點評】雅軒_香港為食妹
【愛奇藝】雅軒kinki
【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨
【bili bili】雅軒kinki
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ，記得剔「搶先看」，唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
元朗$178任食雪糕日式放題!!!甜品控必到▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=qCaBHWlCl8Q&feature=youtu.be
Hifu瘦身新機推介：即時減2.5cm!?!?!▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=p3j0bg8_qHI&feature=youtu.be
太子掃街-巨型疏乎厘+菜圃蛋薄餅+潮式蠔仔腸粉Ep.50▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Ap3wp5ReZ-0&feature=youtu.be
活八爪魚+醬油蝦任食 尖沙咀韓系日式放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=z3WY_pPZwkw&feature=youtu.be
太子餃子掃街-松茸餃+小米餃+冬蔭功餃+雞肉薯仔餃-Ep.49▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=xhuuenrIPws&feature=youtu.be
深水埗懷舊掃街-舊戲院門口炭烤魷魚-Ep.48▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Y4Ch397N4IY&feature=youtu.be
大角咀$168酸菜魚鍋 任點任食 街坊全包價▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=UhA2s8qhLm8&feature=youtu.be
深圳一日美食遊-酸菜魚之旅▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=eYIGskXtLT8&feature=youtu.be
窮人恩物-深水埗$35巨型意粉山-Ep.47▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Lrc470FcqWc&feature=youtu.be
佐敦18寸照燒雞潛艇!!!平民日式食堂▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7NGPmW__U8g&feature=youtu.be
深水埗重口味掃街-螺螄粉+椒鹽腸粉Ep.46▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=4M9Xj-Pu17A&feature=youtu.be
旺角 $201火鍋放題2合1自助餐 無限海鮮▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=VVcc0K2X-_g&feature=youtu.be
台灣可愛功能性內衣褲 性價比極高▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zNPkAELYxN8&feature=youtu.be
深水埗掃街Ep.45-梳乎西多+極厚豬潤面▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Tdu1mHnp4V0&feature=youtu.be
$164 芝士系高級High Tea▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=A7cnKyxrOUA&feature=youtu.be
中環日系掃街 歐軟包＋燒丼＋名古屋蛋糕▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=JflPhj0DmsA&feature=youtu.be
元朗$98炸雞放題 任食任飲2小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T2gx9-frR5w
元朗居酒屋vs放題 性價比高？▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=x8FX15y-4yo
荃灣火焰雞煲+凌波魚魚 新派潮菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Di1mhEgDp-k&feature=youtu.be
尖沙咀6折食八國聯軍式高端火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dENi9whGFTU&feature=youtu.be
荃灣手作珍珠黑糖奶 鮮芋奶 買一送一!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Kgu9rZPx6AE&feature=youtu.be
全港唯一 極高級鐵板燒放題 尖沙咀性價比▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=rBC2UthEMz0&feature=youtu.be
髒髒奶茶火鍋!!! 廣州暗黑料理▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=LaMlA3IkgKs&feature=youtu.be
去全聯又被掃蕩一空… 看到這包長得像金針菇的黃色菇叫山茶茸！ 有人注意過它嗎？ 味道真的有比金針菇重我會把它放進火鍋跟泡菜一起吃你們會怎麼做呢～ ... ... <看更多>
去全聯又被掃蕩一空… 看到這包長得像金針菇的黃色菇叫山茶茸！ 有人注意過它嗎？ 味道真的有比金針菇重我會把它放進火鍋跟泡菜一起吃你們會怎麼做呢～ ... ... <看更多>
山茶茸全聯 在 [食譜] 琥珀色的金針菇~ 山茶茸栗子日式炊飯- 看板cookclub 的美食出口停車場
有圖好讀版：
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/246784654
***
山茶茸 (茸即菇之意) 另有一別名"ブラウンえのき"，
別名直譯就是咖啡色的金針菇的意思。
這種琥珀色的金針菇，在十幾年前才在日本出現，
產地主要在長野県和新潟県，在日本也不是非常普及的食用菌。
山茶茸是我們平常食用的白色金針菇栽培種，
和野生種金針菇交配產生的新栽培種。
因為外型和一般金針菇一模一樣卻帶有黃褐色，
新品種剛開始介紹給消費者時，
很容易被誤認為不新鮮或有問題的金針菇。
但經過多年推廣，已經成功擄獲喜愛菇類者的心 ~ ♥
山茶茸味道和一般金針菇沒什麼差別，
而且金針菇已經十分營養了，
但山茶茸比起一般的金針菇甚至有更高的健康價值。
山茶茸所含的胺基酸是白色金針菇的三倍之多，
包括人體所需的必需胺基酸。
***
食材：
白米 2合
山茶茸 70 g
乾香菇 8小朵
冷凍毛豆 40 g
熟栗子 55 g
油炸豆皮 50 g
胡蘿蔔 半條
醬油 半大匙
***
步驟：
(1) 乾香菇用一碗水泡軟，香菇水留用。
胡蘿蔔切條狀薄片或絲，毛豆退冰，豆皮切碎，乾香菇切絲。
山茶茸切掉基部，切成小段、分成小束。
(2) 2合米洗淨瀝乾後，加入醬油，並用香菇水補到"炊飯2合"的刻度。
(若不是日系電子鍋，可補到比一般2合少一點點的位置，
喜歡濕軟口感的就米和水一比一。)
(3) 在白米上面鋪上所有食材，栗子放最上面。
(如果沒有用香菇水或是高湯，
為了增加鮮味，可在最上方放一片乾昆布。)
(4) 按下煮飯開關，等到飯煮好後稍微燜一下子，將所有食材拌勻即完成。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.133.0.139
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1418360747.A.4E8.html
... <看更多>