不認真看還以為是哪家新開幕的拉麵店!
這家答應我先收藏起來!你們一定要去吃看看!
熊天山推出的松露清燉實在太吸引我了
湯頭清爽還有洋蔥丁 香氣十足
還有另外提供一顆松露 讓你拌入湯頭
風味層次更更提升!
牛肉也是又厚又大塊而且是軟嫩的🤤
川渝味番茄雙味牛肉麵是屬於味道比較濃郁的
非常合我味道 帶點川味的香氣
入口湯頭順口又好喝 可以選擇家常麵或細麵喔
我覺得這道比較適合家常麵~
小菜也非常特別尤其是燒椒皮蛋豆腐
雖然聞起來川味十足但完全不會辣
皮蛋上放上非常碎的蒜頭 非常好吃
柚香白玉蘿蔔我覺得再入味一點會更好
蘋果梅有苦上面醃漬的蘋果底部是苦瓜
冷泡茶兩款都好喝!好茶~
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✔ 川渝味番茄雙味牛肉麵 $220
✔ 松露清燉牛肉麵 $180
✔ 燒椒皮蛋豆腐 $60
✔ 柚香白玉蘿蔔 $50
✔ 蘋果梅有苦 $50
✔ 台灣烏龍冷泡茶 $50
✔ 白桃茉香冷泡茶 $50
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@xiongtianshan
📍 台北市大安區四維路170巷28號一樓
🚉 #捷運科技大樓站
☎️ 02-2706-8663
🕰 11:30-14:00 17:30-20:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃科技大樓站
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,愛喝茶又怕睡不著? 綠茶對身體有諸多好處,但對咖啡因敏感的人一向無福消受, 不是喝了容易心悸緊張,就是睜著眼睛到天明,讓人一夜無眠。 其實,綠茶只要用冷水沖泡就不會讓咖啡因釋放! 不僅小孩和孕婦也能安心飲用, 還會保留茶胺酸以及EGCG成分,有助於血清素分泌、助眠紓壓,還可提高免疫力! NHK生...
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山苦瓜泡茶 在 營養專科Arie.cc-Virtual Nutrition Clinic Facebook 的最佳解答
🍀今天已經是喝水挑戰的第7天了嘍🍀
👩🏻⚕️有人喝水喝膩了嗎⁉️
Cindy營養師👩🏻⚕️聽到粉絲們的心聲了,除了水以外還能喝的液體水份當作補充的還有哪些呢👇👇
📍想提點神
黑咖啡☕️、紅茶、綠茶、各式無糖茶飲、冷泡茶
📍想要零咖啡因
麥茶、花草茶
📍想順便顧眼睛👀
枸杞紅棗茶、決明子茶
📍想控制血糖
山苦瓜茶、牛蒡茶、秋葵水
📍想增加飽足感
可在水中加入1-2匙奇亞籽或山粉圓
📍想利尿消水腫
紅豆水、黑豆水、薏仁水、玉米鬚🌽茶
📍其他無糖水
檸檬🍋水、薄荷水、氣泡水
🌟三餐前喝500c.c🌟
🌟兩餐間喝300c.c🌟
快加入喝水行列一起變水水💋
#永續飲食 #改變就從飲食出發
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山苦瓜泡茶 在 Facebook 的最讚貼文
今天的餐桌很日本
午餐~日式炊飯、一鍋煎鮭魚&杏鮑菇、和風四季豆
晚餐~柚香蒟蒻涼麵、紫酥梅醬雞腿&鳳梨苦瓜雞湯
午餐佐冷泡紅烏龍、晚餐佐冷泡黃梔子花山茶
小志在吃過晚餐後,突然面帶崇拜的對我說『你這專業主婦的境界又往上提升了呀!』我想也沒想的回說『那當然,就跟你說專業主婦不是叫假的,覓幸的茶都有2.0版了,我當然也要給自己升級啊!是不是今天的飯菜你可滿意了?』
沒想到這傢伙竟回說:
『我是說你讓人摸不著底細的上菜功力又更上一層了』
我眉頭一挑,他接著說:
『怎麼明明見你退冰了牛頰肉還拿了蘿蔔。不一會兒功夫就變了一桌跟牛頰完全沒關的菜』(真的是日子過太爽討打了)
好啦~反正他就跟小比一樣,會跟你練孝維的時候,多半是心情好的時候,特別是吃到開心到心裡去的那種
是說,我最近也挺崇拜自己,除了叫男人小孩煮飯的功力進步外,備菜上菜的效率,跟拿捏『無剩菜率』的功力也大大提升
像中午的一鍋煎,我用嘴巴煎了上桌就秒殺的鮭魚跟杏鮑菇,用排油煎鍋煎的鮭魚,特別香,而且煎魚苦主絕對能成功(是,小志就是眾多苦主之一)。
鮭魚擦乾,表面撒上一層薄薄的鹽巴,排油煎鍋抹上一層薄薄的油,燒熱後放入鮭魚,煎到看到鮭魚側邊有一半變色(約五分鐘),即可翻面,再煎三四分鐘,即可夾出,外皮酥香肉質鮮嫩的鮭魚就煎好了
煎魚的時間拿來煮炊飯跟燙豆子,不用到半小時,午餐就搞定
不得不讚嘆一下鑄鐵鍋煮的米飯,我家這袋義大利來的壽司米,用電鍋煮,很難煮出他們喜歡的口感(就米心軟了外頭就偏爛,外頭還Q的中心就偏硬)。原本擔心不是要哪天才銷完,沒想到改用鑄鐵鍋煮後,次次都鍋底朝天。小比還說,那電子鍋是不是也要斷捨離了(這孩子怎跟他爸一樣欠打啊)
趕緊來說一下這好吃炊飯的材料做法
白米兩杯
綜合藜麥0.2杯
玉米粒兩大匙
鈕扣菇十朵
櫻花蝦一小把
昆布一片
水2.8杯
柴魚醬油一大匙
蒜頭橄欖油一大匙
做法
1.將米洗淨瀝乾後,加入其他所有材料拌勻
2.放到爐上,大火加熱到小滾,稍微用湯匙攪拌一下,蓋上鍋蓋,轉中小火煮10分鐘
3.時間到熄火,悶15-18分鐘,開蓋,把炊飯拌鬆即可上桌享用
豆子呢我灑點柴魚片跟淋上柴魚醬油,杏鮑菇灑上味島香鬆,就是簡單又美味的配菜啦~
至於晚餐,有多簡單,看直播就知道。他們後來吃另外燙的關廟麵,蒟蒻麵當然就是老母吃囉~
日式柚香涼拌蒟蒻麵跟紫蘇雞腿和鳳梨苦瓜雞的做法請參考~https://fb.watch/6kOYadKU8F/
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山苦瓜泡茶 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
愛喝茶又怕睡不著?
綠茶對身體有諸多好處,但對咖啡因敏感的人一向無福消受,
不是喝了容易心悸緊張,就是睜著眼睛到天明,讓人一夜無眠。
其實,綠茶只要用冷水沖泡就不會讓咖啡因釋放!
不僅小孩和孕婦也能安心飲用,
還會保留茶胺酸以及EGCG成分,有助於血清素分泌、助眠紓壓,還可提高免疫力!
NHK生活知識類節目老師沒教的事介紹了「綠茶」專題,
總認為綠茶要熱熱喝才健康嗎?
其實,以冷水沖泡的綠茶可讓鮮味提高1.5倍,
綠茶中獨有的甘味成分胺基酸茶氨酸會更完整地保存下來,不會被高溫破壞。
冷泡茶中雖然不易釋放需高溫沖泡才會釋放的營養成分兒茶素,
卻含有如今廣受矚目的新健康成分EGCG
(Epigallocatechin gallate,表沒食子兒茶素沒食子酸酯)。
日本農研機構上級研究員.物部真奈美發現,
冷泡茶中會釋放出更多的EGCG,能夠提高免疫細胞的活性,達到提高免疫力的效果。
更能強效避免壞膽固醇堆積。
靜岡縣的川根本町居民以日本最長壽、血管最年輕聞名,平日普遍經常飲用的就是冷泡茶!
《冷泡綠茶這樣泡》
1.將茶葉放入冰水中
2.等待5分鐘即可
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山苦瓜泡茶 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
炎炎夏日即將報到,山苦瓜正是消解暑氣的一味良方。提到山苦瓜大家都會想到它的盛產地沖繩,沖繩是日本最有名的長壽地,山苦瓜常見於家庭料理,傳統中居民也經常食用山苦瓜與飲用山苦瓜茶,因為最天然單純的料理方式就是養生的不二法則,台灣自己也有培育山苦瓜,盛產期約是在四月到八月之間。
山苦瓜是苦瓜最苦的品種,因為它所含的「苦瓜苷」含量最高,此外山苦瓜還富含β-胡蘿蔔素,它的鉀是西瓜的2倍, 鉀能幫助排除造成身體水腫的鈉;維生素C含量是高麗菜的4倍,小黃瓜的10倍,而且山苦瓜的維生素C,即使經過加熱也較不容易流失,因此被稱為「瓜中C王」。山苦瓜豐富的苦瓜素,就存在於經常被刮除的苦瓜瓤,能夠促進腸胃蠕動,幫助化解油膩,而山苦瓜籽珍貴的共軛亞麻油酸,也可以幫助調整體質。
山苦瓜的膳食纖維可以幫助消化,同時能減少低密度脂蛋白膽固醇,也同時增加高密度脂蛋白膽固醇,從瓜肉、瓜瓤到瓜籽,一身是寶的山苦瓜,如果可以全食物食用會更加營養。匆忙外食族的餐桌上總有過多的油膩,過少的纖維,加上工作常常久坐不動,也會讓壞膽固醇、高鈉、高糖整天都堆積在身體當中,最需要搭配可以適時分解油膩的山苦瓜,來一道消暑解渴降火氣的涼拌山苦瓜,同時能促進循環,讓身體輕鬆無負擔。
《涼拌山苦瓜》
食材:
山苦瓜...........1條
蒜頭...........2~3瓣
鹽...........3/4茶匙
味醂...........1/2茶匙
糖...........少許
香油...........1/2大匙
(調味料的份量可依個人喜好調整)
1.先刮去山苦瓜內膜,切成薄片,蒜頭切小塊。
2.將山苦瓜放入煮沸的滾水中,快速汆燙後撈起。
3.用冰塊讓山苦瓜降溫冰鎮。
4.瀝乾多餘水份後放到碗盤裡,適量加入鹽、味醂、糖、香油等調味料一起混和攪拌。
5.直接食用即可,也可以放入冰箱冷藏使山苦瓜更加入味。
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