平常大家吃火鍋
都點什麼湯底?
石頭鍋? 麻辣鍋? 還是藥膳鍋?
這種滿滿香料的香料鍋底你吃過嗎?🤗
三位年輕人回到家鄉 致力行銷地方
一個由雲南漢人及少數民族構成的屏東小區
想讓大家認識他們的飲食習性 搭建大家對香料的不同想法
運用水蓼、馬蜂橙、刺芫荽等雲南香料植物 加上豬骨熬製
堅持純天然、無添加的產品製程,希望讓大家認識異域風味,滇覆對市售湯底的想像!👍
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湯底不僅可以用來煮火鍋
店家還推薦做泰式酸辣河粉跟雞湯 也都很對味
胖V這個廚房地獄終結者 選擇做最簡單的火鍋
菜全部丟進去 絕對不會出差錯😂
沒想到加肉加菜加海鮮 通通都可以
兩個人吃掉快要一整鍋 也是很誇張
而且吃完不會有口乾舌燥的感覺 代表很天然又真材實料呢!👍
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🚩滇食一域
🚇自取地點: 屏東縣里港鄉土庫村定遠7號(滇緬風情 金三角)
📞08 773 3557
✅宅配表單: https://www.surveycake.com/s/387lM
✅官網: https://yunnancuisine2021.wixsite.com/yunnancuisine/
✅7-11 賣貨便:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108027581622(💥8/31前冷凍運費優惠$99元!)
✅滇覆湯底-雲南香料湯底800ML 現正優惠中$$250
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屏東石頭火鍋推薦 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳解答
#帶自己寫的屏東書遊屏東110年01月18日
#尋求願意張貼新書海報的店家互相增曝光
今年生日前幾天將一本書《#屏時三餐》賣給了「 吃鍋石頭火鍋 」的老闆娘,不僅買了書還願意張貼凱南的新書海報一起分享。走進傳統的鐵皮屋店內,有許多小時候吃石頭火鍋的印象,純用肉骨熬煮的湯頭,很多的蔬菜是來自老闆娘的媽媽的菜園,友善栽種無毒蔬菜。點了原味鍋150元,附白飯、基本菜盤、蛋和一份肉,慢慢享用,自己很少來到鹽埔吃東西,也剛好今天天氣冷冷的,就在「#吃鍋石頭火鍋」度過暖胃的火鍋之夜,也謝謝老闆娘支持凱南寫的書!
★地址:屏東縣鹽埔鄉新圍村仕絨路1號(新圍黃昏市場對面巷口處)
★本文食記:http://blog.udn.com/ssss01298/155603774
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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|精采內容|
🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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屏東石頭火鍋推薦 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
屏東市美食。華之園迷你火鍋。火鍋控必報到!實惠經濟CP值高的石頭火鍋 推薦宵夜場也來吃(#歡迎大家轉貼分享)
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/121669768
開在廣東路上這家超人氣火鍋店,晚餐時間的生意好到沒停過,更是夜貓族吃宵夜的好去處,放眼望去有家庭、情侶、學生、上班族...店裡小板凳幾盡滿座。再看看店名取為【 華之園迷你火鍋 】,可當一鍋160元的小火鍋端上桌,初次光顧的客人一定會心想:「這份量一點都不迷你啊?!」始終是在地老饕口中所說經濟實惠的石頭火鍋選擇。這裡可單鍋也可共鍋,飲料無限暢飲,肉品有分牛、羊、豬三種,每鍋會附豐盛新鮮的配料,還吃的到一大塊芋頭喔!店家的做法是會先將蒜頭、洋蔥與肉片下鍋進行拌炒爆香,再放入鍋料和大骨熬的高湯,散發十足傳統香氣。
【#華之園迷你火鍋】
地址:屏東市廣東路585號
電話:08-7389900
營業時間:下午16:30~凌晨02:00
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