關於 尼泊爾餃子 醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇳🇵尼泊爾餃子店🥟
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🌟Momoz 🌟主打🇳🇵尼泊爾嘅momo餃子🥟及烤卷餅🌯，好有特色！🤩 餃子仲可以選擇兩款，一次過食到多款味道！💗
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🔥Frie in the Hole - 🐏 Lamb Momo🥟 $98 (全份）
❤️‍🔥好鮮紅色嘅餃子皮，好吸睛，但少少厚身！🐏羊肉羶味突出，羊肉愛好者必試！餡料仲有洋蔥🧅及印度香料🌿！而且🌶辣味突出，好刺激味蕾！😆
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🐔 Hainanese Chicken Momo 🥟 $98 (全份）
係海南雞味嘅餃子，配埋薑蓉一齊食，成功神還原🐔海南雞嘅味道呀！好味道，而且好有驚喜，推介！😍
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💚Kimchi Momo🥟 $98 (全份）
🍄菇菌香味突出，仲有少少泡菜及粉絲，唔錯！
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🧀Swiss-Italian Cheese Fondue Momo🥟 $98 (全份）
原來整個餃子都係麵粉，🧀芝士餡料係另上，口感太乾，個人認為如果芝士放入餃子內會更好！😉
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🌯Butter Chicken Roll $108
烤卷餅採用印度烤餅，口感厚身煙韌，Butter Chicken🥘醬汁濃郁香滑，雞肉粒夠滑，nice！🤩
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🌯Frie in the Hole - 🐏 Lamb Roll $108
同🌶辣羊肉餃子嘅味道一樣，辣得過癮🔥！而且羊肉量非常多，滿足！💕
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🍊Orange Blossom $42
🍋House Lemonade $42
味道清新，解辣一流！
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📍Momoz @momoz_hk
中環蘭桂坊6號地舖
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[香港 中環 / 尖沙咀 ]之前食過一次 #尼泊爾餃子 #Momo 都幾鍾意❤️咁啱留意到𝗜𝗚呢排好多人推介呢間主打創意尼泊爾餃子嘅Momoz ，就趁住放假去中環分店試下🇳🇵~除咗傳統羊/雞/素𝗠𝗼𝗺𝗼之外，𝗠𝗢𝗠𝗢𝗭有多款創新口味嘅𝗠𝗼𝗺𝗼 🥟 例如：海南雞飯、芝士火鍋、日式咖喱吉列雞、泡菜、叉燒羊肉等等，各自配搭秘製特色醬汁，驚喜十足🤩 小店座位不多，我哋𝟭𝟮:𝟯𝟬𝗽𝗺去到，想食嘅海南雞飯同叉燒味道都已經售罄，好誇張🥶我估係因為附近返工嘅中環人主要買外賣🥡😩

我哋揀咗雙拼，一次過試咗4款：
♥️𝕂𝕒𝕥𝕤𝕦 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕦𝕣𝕣𝕪 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕄𝕠𝕞𝕠
♣️𝕂𝕚𝕞𝕔𝕙𝕚 𝕄𝕠𝕞𝕠
♦️𝕊𝕨𝕚𝕤𝕤-𝕀𝕥𝕒𝕝𝕚𝕒𝕟 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 𝔽𝕠𝕟𝕕𝕦𝕖 𝕄𝕠𝕞𝕠
♠️𝔽𝕚𝕣𝕖 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕠𝕝𝕖 𝕃𝕒𝕞𝕓 𝕄𝕠𝕞𝕠

尼泊爾餃子即點即整 ，幾款餃子都顏色鮮艷，未食已經叫人胃口大開😍 全部都 #無添加色素，紅色用紅菜頭汁，綠色用菠菜汁等，可以放心😌

推薦Katsu Chicken Curry Fried Momo，超有驚喜🥳 Momo外皮炸得香脆，蘸上甜甜嘅日式咖喱汁，一如其名，好似食緊 #日式咖喱吉列雞 咁🍛 Kimchi Momo則包咗 #泡菜、香菇及芝士，辣辣地好惹味 🥵 Fire in the Hole Lamb Momo顧名思義都係比較辣，不過可能見到Fire呢個字開頭期望好高，食落又覺得辣度可以接受🤣 呢款用咗 #尼泊爾辣椒，辣得嚟重香料，夾 #羊肉 好有風味！ #芝士火鍋 Momo入面包住一舊芝士，然後芝士又真係食到酒香，如果芝士稀身d流心d，就更加符合芝士火鍋嘅主題啦 🫕 整體各款Momo嘅皮都比我之前食過嗰間厚，呢次係我第二次食Momo，唔知正常standard係點，但呢間嘅味道確係帶比我驚喜嘅感覺，鍾意試新嘢嘅推薦一試😼

除咗𝕄𝕠𝕞𝕠之外，呢度嘅ℝ𝕠𝕝𝕝𝕤都好大份足料！
♥️𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℝ𝕠𝕝𝕝($𝟙𝟘𝟠)
♠️𝔻𝕪𝕟𝕒𝕞𝕚𝕥𝕖 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟 ℝ𝕠𝕝𝕝($𝟙𝟙𝟠)

鍾意食Butter Chicken Roll多D！基本上成個roll都係Butter Chicken，食落啖啖肉，非常滿足🐔 雞肉嫩滑唔鞋，而且好入味！Dynamite Prawn Roll則主要係炸蝦、生菜、甘筍絲、雞蛋、沙律醬，比較清淡，同埋炸蝦都較為少🍤

PS1. 好欣賞小店喺傳統中加入新元素 ⚡️ 店內亦播放輕快音樂，飲品亦有cocktail、手工啤、酒精果汁等選擇，令人感覺好chill 🎶 靚女外籍侍應嘅笑容都好親切，又有耐心解答我嘅疑問，服務好好吖！

PS2. 中環蘭桂坊及尖沙咀都有分店📍

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心血來潮想試吓不同國家嘅特色菜
平時一向都食開日本菜、中菜及韓國菜等
今晚一於去到尖沙咀試吓 #尼泊爾菜
「 #Momoz 」 Momoz

一對喺香港土生土長嘅 #尼泊爾 兄弟創作呢個品牌
餐廳主打自家製傳統及創意尼泊爾餃子（momos）同卷物（rolls）
佢呢度嘅招牌 #尼泊爾餃子🥟七彩顏色
又紅又綠色仲有橙白色添
仲有唔同嘅醬汁點綴
我一於要試吓先得‼️

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✎ 食後感 ：✨

🥟【 #Swiss-Italian Cheese Fondue Momo 】
黃白色賣相已經好吸引
忍唔住都要相機食先
好似一粒粒小籠包的Momo
獨特的口味和濃郁的芝士餡料
食落去煙煙靭靭好有咬口

🌯【 #Lamb Rogan Josh Roll 】
羊肉控的我點少得食呢個羊肉卷呢
卷物一大卷切開成兩件
裏面豐富的餡料包括有薯仔及羊肉
食落去一啲都唔騷
羊肉味重好重好香添
原來咁樣match都幾好食

🍹【 #Mocktails - Orange Blossom 】
呢個樽裝夠晒型格
招紙上仲可以寫上自己嘅名字
仲有入樽日期等等詳細記錄
一打開已經聞到好香嘅橙西柚味道
飲落去仲有少少氣好爽呀

🍴總括而言
第一次試尼泊爾菜原來都幾有特色
最鍾意係佢獨特嘅醬汁
加上服務殷勤親切
食物性價比仲好高添‼️

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📍 @Momoz
地址: 尖沙咀赫德道1-3號地舖
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雖然近年素食大行其道，但仍有人覺得其味寡，提不起興趣。中環最近有家新開的素食餐廳兼酒吧，菜式走東南亞風味，味道清新但不清淡，邊食素邊飲酒，夠Chill！

由素食名廚Hetty McKinnon設計的菜式，選用本地新鮮蔬菜，加入東南亞元素，味道偏酸甜辣，賣相亦精緻。傳統尼泊爾餃子的餡料換上芝士菠菜，沾煙燻辣椒混醃番茄醬，酸辣惹味。招牌焗薯仔椰菜花，咖喱充滿椰香，甜而不辣。清甜的烤甘筍配混合中東香料Za’atar的血橙汁，酸甜清新，加上藜麥更有咬口。甜品有朱古力海綿蛋糕配熱情果慕絲，擺碟成泥土中的花朵，相機要食先！海綿蛋糕和朱古力脆粒的濃苦，配熱情果慕絲的微酸，味道很夾。

餐廳樓高兩層，有酒吧，可點紅酒和Cocktail等，想不到食素都可以很Chill。位置偏僻但夠清靜，無論是否素食者都可到此，清清腸胃，放放空。


採訪：梁曉欣
攝影：周義安

VEDA
地址：中環亞畢諾道2號
電話：3755 3067
營業時間：星期日至四6:30am-11pm，星期五至六6:30-12am
詳情： http://bit.ly/2SZdq2G
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大家知唔知MoMo係尼泊爾嘅餃子名呢？
真係好咔哇?啊！
老闆將尼泊爾Style嘅秘製醬汁帶左黎香港！
等我地一嚐正宗尼泊爾MoMo...
果然好難抗拒囉～

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