[香港 中環 / 尖沙咀 ]之前食過一次 #尼泊爾餃子 #Momo 都幾鍾意❤️咁啱留意到𝗜𝗚呢排好多人推介呢間主打創意尼泊爾餃子嘅Momoz ,就趁住放假去中環分店試下🇳🇵~除咗傳統羊/雞/素𝗠𝗼𝗺𝗼之外,𝗠𝗢𝗠𝗢𝗭有多款創新口味嘅𝗠𝗼𝗺𝗼 🥟 例如:海南雞飯、芝士火鍋、日式咖喱吉列雞、泡菜、叉燒羊肉等等,各自配搭秘製特色醬汁,驚喜十足🤩 小店座位不多,我哋𝟭𝟮:𝟯𝟬𝗽𝗺去到,想食嘅海南雞飯同叉燒味道都已經售罄,好誇張🥶我估係因為附近返工嘅中環人主要買外賣🥡😩
我哋揀咗雙拼,一次過試咗4款:
♥️𝕂𝕒𝕥𝕤𝕦 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕦𝕣𝕣𝕪 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕄𝕠𝕞𝕠
♣️𝕂𝕚𝕞𝕔𝕙𝕚 𝕄𝕠𝕞𝕠
♦️𝕊𝕨𝕚𝕤𝕤-𝕀𝕥𝕒𝕝𝕚𝕒𝕟 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 𝔽𝕠𝕟𝕕𝕦𝕖 𝕄𝕠𝕞𝕠
♠️𝔽𝕚𝕣𝕖 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕠𝕝𝕖 𝕃𝕒𝕞𝕓 𝕄𝕠𝕞𝕠
尼泊爾餃子即點即整 ,幾款餃子都顏色鮮艷,未食已經叫人胃口大開😍 全部都 #無添加色素,紅色用紅菜頭汁,綠色用菠菜汁等,可以放心😌
推薦Katsu Chicken Curry Fried Momo,超有驚喜🥳 Momo外皮炸得香脆,蘸上甜甜嘅日式咖喱汁,一如其名,好似食緊 #日式咖喱吉列雞 咁🍛 Kimchi Momo則包咗 #泡菜、香菇及芝士,辣辣地好惹味 🥵 Fire in the Hole Lamb Momo顧名思義都係比較辣,不過可能見到Fire呢個字開頭期望好高,食落又覺得辣度可以接受🤣 呢款用咗 #尼泊爾辣椒,辣得嚟重香料,夾 #羊肉 好有風味! #芝士火鍋 Momo入面包住一舊芝士,然後芝士又真係食到酒香,如果芝士稀身d流心d,就更加符合芝士火鍋嘅主題啦 🫕 整體各款Momo嘅皮都比我之前食過嗰間厚,呢次係我第二次食Momo,唔知正常standard係點,但呢間嘅味道確係帶比我驚喜嘅感覺,鍾意試新嘢嘅推薦一試😼
除咗𝕄𝕠𝕞𝕠之外,呢度嘅ℝ𝕠𝕝𝕝𝕤都好大份足料!
♥️𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℝ𝕠𝕝𝕝($𝟙𝟘𝟠)
♠️𝔻𝕪𝕟𝕒𝕞𝕚𝕥𝕖 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟 ℝ𝕠𝕝𝕝($𝟙𝟙𝟠)
鍾意食Butter Chicken Roll多D!基本上成個roll都係Butter Chicken,食落啖啖肉,非常滿足🐔 雞肉嫩滑唔鞋,而且好入味!Dynamite Prawn Roll則主要係炸蝦、生菜、甘筍絲、雞蛋、沙律醬,比較清淡,同埋炸蝦都較為少🍤
PS1. 好欣賞小店喺傳統中加入新元素 ⚡️ 店內亦播放輕快音樂,飲品亦有cocktail、手工啤、酒精果汁等選擇,令人感覺好chill 🎶 靚女外籍侍應嘅笑容都好親切,又有耐心解答我嘅疑問,服務好好吖!
PS2. 中環蘭桂坊及尖沙咀都有分店📍
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雖然近年素食大行其道,但仍有人覺得其味寡,提不起興趣。中環最近有家新開的素食餐廳兼酒吧,菜式走東南亞風味,味道清新但不清淡,邊食素邊飲酒,夠Chill! 由素食名廚Hetty McKinnon設計的菜式,選用本地新鮮蔬菜,加入東南亞元素,味道偏酸甜辣,賣相亦精緻。傳統尼泊爾餃子的餡料換上芝士菠菜,...
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尼泊爾辣椒 在 KC飲食天地 Facebook 的最佳解答
<香辣飯局前哨戰:東來順>
再下個星期來做飯局,今晚先跟朋友來試試飯局菜單先。
東來順也是城中其中一間京川菜旺場店,大廚超群師傅在這裡掌廚多年,水準非常穩定也值得信賴。
先來涼菜的六福喜臨門,呈溏心狀態的龍井燻蛋相信沒人會不喜歡的。麻辣鳳爪用上尼泊爾辣椒去浸漬的,辣勁十足。口感涼涼的口水雞加上辣油,跟加入椒油的香烏筍一樣,討好也吃得開胃。還有麻辣鹵腐皮及無錫脆鱔,差不多是吃京川菜的指定動作了。
香麻辣子海中蝦處理得非常好,蝦是炸得逢殼也可以吃的,惹味香口。碧波桂魚是近年的招牌菜,用上藤椒加入碎韭菜煮成的辣湯,又甜美又香口兼香辣味足,我是邊冒汗邊喝。東來順蜀香辣醬杜泊羊排肉質柔軟好吃,香味十足的蜀香醬加入另上的手擀麵同吃。同意席上的于兄說,其實來一大碗手擀麵再加蜀香醬,已吃得非常滿足。
乾煸紅椒雞香脆帶辣,紅袍辣子和牛粒卻是油香味足。吃過上湯美國菠菜,再來一大煲煙燻雞菜飯,吃得大家也捧著肚子了。
晚上附近有活動進行,朋友問擔不擔心。其實香港人還有什麼好怕?走的時候,多等一會巴士罷了,沒有什麼。
期待飯局的一天。
飯局在此: 香辣飯局:東來順
#飯局製作公司 #東來順
尼泊爾辣椒 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
雖然近年素食大行其道,但仍有人覺得其味寡,提不起興趣。中環最近有家新開的素食餐廳兼酒吧,菜式走東南亞風味,味道清新但不清淡,邊食素邊飲酒,夠Chill!
由素食名廚Hetty McKinnon設計的菜式,選用本地新鮮蔬菜,加入東南亞元素,味道偏酸甜辣,賣相亦精緻。傳統尼泊爾餃子的餡料換上芝士菠菜,沾煙燻辣椒混醃番茄醬,酸辣惹味。招牌焗薯仔椰菜花,咖喱充滿椰香,甜而不辣。清甜的烤甘筍配混合中東香料Za’atar的血橙汁,酸甜清新,加上藜麥更有咬口。甜品有朱古力海綿蛋糕配熱情果慕絲,擺碟成泥土中的花朵,相機要食先!海綿蛋糕和朱古力脆粒的濃苦,配熱情果慕絲的微酸,味道很夾。
餐廳樓高兩層,有酒吧,可點紅酒和Cocktail等,想不到食素都可以很Chill。位置偏僻但夠清靜,無論是否素食者都可到此,清清腸胃,放放空。
採訪:梁曉欣
攝影:周義安
VEDA
地址:中環亞畢諾道2號
電話:3755 3067
營業時間:星期日至四6:30am-11pm,星期五至六6:30-12am
詳情: http://bit.ly/2SZdq2G
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