【 萬巒阿炎嫂粄條 】人氣最高的特色美食-炒粄條，家常粄條有了最特殊的料理詮釋，蘊含阿炎嫂超過半世紀的好手藝，炒粄條的醬料很特別，料多且份量不少，加進店家自己做的豆瓣醬，聽老闆娘說光發酵時間就需要1至2天，好費工夫，除了放特製豆瓣醬還有放番茄醬，拌炒肉絲、豆芽菜等食材，香氣十足入味。
粄條變得酸酸甜甜的，甜得很有戲，喜歡重口味的朋友會很適合炒粄條，辣椒醬給它加下去！炒粄條的香味層次瞬間爆炸開來！好夠味呀~
【#萬巒阿炎嫂粄條】
地址：屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
電話：08-781-1712
營業時間：09：30~17：00(週二公休)
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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小豬樂石老闆娘 在 [食記] 小豬樂石火山石烤肉專門店(雷) - 看板Neihu - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
圖文網誌
https://www.zoey-world.com/20190929-piggystone/
PTT文字
這次慶生來到東湖的小豬樂石韓國火山石烤肉專賣店，看介紹就想要流口水
因為有時間限制所以我們有預先訂位，記得訂位時有告知保留10分鐘，人到齊才入場
我小遲到(還在10分鐘內)所以先請朋友去確認，結果店家就直接讓他入座
還直接說從訂位時間開始計算，所以不用等直接進去吧
上桌後就是決定要豬肉吃到飽還是牛豬吃到飽(菜單看這)
如果想要韓式熱食吃過癮，點牛豬吃到飽比較划算
畢竟隨便加點一份都破百，不然直接達頂吧
點好餐後就可以去拿小菜、飲料囉
小菜六七樣，基本的泡菜、黃瓜、蘿蔔等都有，我覺得這很重要因為可以解膩
飲料除了一般汽水外還有柚子茶可以喝，無限暢飲我喜歡
因為只有90分鐘，我們也沒浪費時間就把所有熱食點了一輪
他們一開始會先牛豬都先上來一份，之後再點自己想吃的部位
餐點上桌嚕~開始可以大口吃肉好興奮呀
我們覺得小豬樂石的肉質依吃到飽來說算是滿不錯的品質
而且可以搭配生菜、泡菜等夾著吃，多種口味的變化也不會太膩
不過雖然他說有原味及秘醬兩種口味可以挑選
但實際上我們點了秘醬卻完全感覺不出差異
有點懷疑他們其實上錯菜了，因為第一道上的肉品上其實是有沾裹醬汁
但之後加點的就感覺是原味肉品，只是他們硬說是秘醬
麻藥飯卷（拳頭飯）
就跟在韓國吃的方式一樣，帶個手套攪啊攪地把材料拌一起
然後可以捏成小飯糰或是直接乘著吃飯吧
噗坑巴（韓式炒飯）
這道超酷!
店家灑上起司絲與蛋液用再噴槍加熱
之後扮一扮就是融合著起司跟滑嫩雞蛋的美味炒飯囉
吃起來味道還不錯!
海鮮煎餅
非常澎湃、料多實在，份量也足夠4人左右SHARE
韓式炸雞
有辣味跟照燒可以選擇，我們點了照燒
甜甜的醬汁滿好吃的，而且雞肉炸得酥酥脆脆
喜歡的人可以多吃一點
辣炒年糕有入味滿好吃的，不過照片糊掉就不放了。
寫到這裡大家應該會覺得這樣哪裡雷啊?看起來都還滿好吃的啊
只可惜，問題不是出在食物，而是出在服務上面
因為只有限時90分鐘，就燒烤店來說雖然有些短，但若人多也還算可以吃得盡興
可是，他們會不厭其煩地告訴你，你還剩下多少時間，你還有多少時間，你還能烤多久
不停地提醒時間快到要來不及囉你趕快點趕快烤喔!!
像我們入座約40分鐘，服務生就先來跟你說
因為有限時所以我們有最後加點，大約再5、6分鐘後
嗯?為什麼不是等到時間到直接跟我們說現在是最後加點了?
而且不是應該半小時前最後加點嗎?
然後5、6分鐘後真的跑過來說現在是最後加點時間，你們還要點什麼?
因為後面還有預約，所以不能延長時間喔
後來大約在1:15分的時候，他們竟然直接走過來問
需要幫你們把肉全部放上烤盤嗎?因為後面有預約，烤不完也不能延長喔。
整場吃下來就是一直被催提醒你時間要到了，有種十分急促不能好好享受美食的感覺
雖然有明文規定90分鐘，但有必要如此頻繁地催促客人嗎?
好像我們多吃一分鐘都是罪惡這樣
應該是吃了一次就不會再去的雷店
真想吃韓式吃到飽，高麗園會是你的好選擇(但我討厭現場等候啊!!!)
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小豬樂石韓國火山石烤肉專賣店
地址:台北市內湖區東湖路94巷1號
電話:02-26315199
營業時間:13:00-15:00；17:30-22:00
官網：https://www.piggystone.com.tw/
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我之後補上，並非當天吃完就要當天留言吧
感覺好差，想要誤導別人是惡意攻擊留言
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