關於 荃豐撈麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

車仔麵係香港地道美食，唔同老字號，背後亦有唔同故事......

#留家睇YouTube精選節目
【車仔麵老字號各區推介 分享製作美食哲理與人情故事 太安樓林記＋大圍顯徑＋石硤尾肥哥＋荃豐撈麵＋西貢堅記＋青衣華記＋灣仔九記】
一Click即睇： https://youtu.be/KFXz_t3IZdY

#飲食男女 #YouTube #車仔麵 #老字號
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【＃祖琪掃街】「掃街食勻全香港👦🏻👧🏻」 荃灣篇
好多人去荃灣掃街都係去路德圍，其實荃灣仲有好多嘢食😋今次祖琪帶大家去荃豐荃昌同華都搵食～食足料漢堡😎、芝士流心雞扒😜、好有泰國風味嘅串燒😍同出哂名嘅撈麵～*特別推薦伯伯賣嘅雪糕👴🏻＄14/3球～咁平嘅價錢真係只此一家～ 想食就tag fd去試下啦！
［⭕祖琪評價👦🏻👧🏻］各間嘅味道唔算得上驚為天人，但勝在各有特色，某幾間如果你係荃灣人就特別有回憶😊
#支持小店 #荃灣好多嘢食 #荃灣人係咪全部肥仔肥妹 祖葉 Joe Yip 十八廿二
＝＝＝＝＝＝＝＝💁🏻店鋪資訊💁🏻‍♂＝＝＝＝＝＝＝＝
轉角‧見 Kitchen Corner - 荃灣荃昌中心昌寧大廈地下66號舖
荃豐撈麵 - 荃灣荃豐中心地下GA28-34號舖
Gourmet Tasty - 荃灣荃豐中心地下GA20-21號舖
龍金利泰式串燒店Nong Kam Rai BBQ - Thai Style - 荃灣荃昌中心昌寧商場地下20號舖
熊茶 - 荃灣華都中心1樓47號舖

＃今天只想食玩訓 ＃祖琪
＝＝＝＝＝＝💁🏻食玩訓資訊💁🏻‍♂＝＝＝＝＝＝
【＃祖琪試玩】祖琪幫你出氣😜 爆洩房喪打15分鐘
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【觀塘價錢X中環級數】觀塘$148啤酒紅酒任飲😜+桌球飛鏢任玩
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【#祖琪jetso】食寒天翅火鍋 必試足料蟹黃包 送$398刺身拼盤
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【#祖琪搵食】任食芝士粟米爐邊蛋 試1++高質韓牛 統營蠔三食
https://www.youtube.com/watch?v=CCOzqUctxTs
【#祖琪撐小店】荃灣出色越南小店 必試越南滴滴咖啡蟹膏濛粉x祖琪教越南文
https://www.youtube.com/watch?v=oEyod7p_BgY
【#祖琪Jetso】佐敦平民價日本料理 試食＄48超巨型蟹子沙律
https://www.youtube.com/watch?v=H-pA7qKqmMw
【#祖琪搵食】$140宵夜buffet 粥底火鍋即燒串燒DREYER'S雪糕任你食
https://youtu.be/V26P9yjYRlg
【#祖琪試食】試食合味道抹茶杯面 究竟伏唔伏😈！？！
https://youtu.be/qDBP_Kr0YkY

【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘：現在只為家庭樂
https://bit.ly/2XxdZl8

太安樓美食林立，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。

林記車仔麵
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間：11am-3am
電話：2535 8829
人均消費：$50以下
詳情： http://bit.ly/2MiEo32

【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手：無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm

木頭車與麵便是車仔麵的緣起，其早於香城上世紀六十年代已興起，當年大批內地移民來港，人浮於事，為了餬口，惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販，用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」，並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵，因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格，供應不下於六款配料，最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。

顯徑車仔麵
地址：大圍上徑口村105號地下
電話：2697 4488
營業時間：12nn-2am
詳情： https://bit.ly/2yDLY2q

石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客：要食嘅自然會嚟
https://bit.ly/3oE7XdD

牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。

肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn

荃灣美食撈麵｜荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA

荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地，一直是區內中小學生的聚腳熱點，在地下角落就有間荃豐撈麵，專賣營多印尼撈麵，當年首創車仔麵做法，學生可選不同配菜，價錢又便宜，$10已吃到一餐，深受區內學生歡迎，老闆娘可算看着區內學生成長。

荃豐撈麵
地址：荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
電話：2405 6275
營業時間：星期一至日7am-12mn

【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店：把想念放在招牌下
https://bit.ly/3rbM6vz

西貢福民路的轉角路口，是乘車進入西貢市中心的必經之處，未下車，便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記，一個平凡名字，配上與名字不相襯的新店裝潢，這份格格不入，吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐，她告訴我，這裏有九位老闆，卻沒有一位叫阿堅。

堅記車仔麵
地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話：2884 4869
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RdwllX

【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
https://bit.ly/3rivYbX

青衣涌美老屋村，有一老字號，招牌明明寫着小食店，但人所共知，它專賣車仔麵。一碗麵，淋上沸滾的熱湯，配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜，已是香氣四溢，人間美食。一碗麵，不單單是香，更隨着年紀而變醇，51年間，深耕細作，苦苦經營。華記1968年開業，從木頭車起家，做街坊生意。直到如今，靠着廿年陳皮滷水膽，炆出獨門豬腸牛腩；堅持只選上等的水魷，浸泡?花，通通人手做，不惜工本。

華記小食店
地址：青衣涌美老屋村90號地下
營業時間：星期二至日 7:00am-3:00pm
營業時間：7am-3pm
詳情： http://bit.ly/2IA3NSP


街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜：啲客移咗民都返嚟食
https://bit.ly/2YzrCAX

晨光熹微，鵝頸熟食中心一樓處，已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下，一個熊大的身影正站在明檔前，把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊，再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內，端到桌上津津慢嚥，一碗牛雜車仔麵，竟成了早晨之糧。

九記牛什粉麵
地址：灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
電話：2988 8960
營業時間：7am-4pm




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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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【#祖琪撐小店】荃灣出色越南小店 必試越南滴滴咖啡蟹膏濛粉x祖琪教越南文
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【#祖琪Jetso】佐敦平民價日本料理 試食＄48超巨型蟹子沙律
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