#夏日最夯的消暑水果,非 #西瓜 莫屬啦~
#Watermelon👉就是水分多的甜瓜
在台灣有大顆的紅西瓜、黑美人西瓜、黃色的小玉西瓜、金蘭西瓜、無子西瓜和等各式品種,你最喜歡哪一種呢😍
今天要來告訴大家 #西瓜的小知識喔‼️
#QA來解答:
🍉Q1:紅、黃色西瓜,哪種比較營養呢?
A1:紅西瓜的維生素A、β-胡蘿蔔素、茄紅素等營養素比黃西瓜高,具有抗氧化的功效喔!
🍉Q2:西瓜熱量高嗎?
A2:每100公克西瓜果肉,熱量約30大卡左右;但因水分含量多,所以100公克的西瓜份量其實很少,在一口接一口的狀況下,就容易吃過量。
🍉Q3:吃西瓜能解渴嗎?
A3:西瓜雖然水分多,但仍含有糖份,建議想解渴還是喝白開水比較好💦,才不會越吃越口渴。
🍉Q4:血糖偏高的人能吃西瓜嗎?
A4:能吃!但一定要控制好1份水果的份量:
👉1份水果=紅西瓜果肉180公克、黃西瓜果肉195公克
西瓜的纖維少,每100公克約只有0.3-0.5公克的膳食纖維,以致攝取過後、馬上會使血糖升高,是屬於高升糖指數(高GI值)的水果。
🍉Q5:西瓜屬於高鉀水果嗎?
A5:每100公克的西瓜,鉀約100-120毫克左右,屬於低鉀水果;但如果不留意份量,多吃好多塊,反而攝取過多的鉀,西瓜汁則更要小心👉腎臟功能不佳、或是需控制鉀攝取量的人,都要注意喔。
貼心小提醒❤️:
西瓜俗名為夏瓜、寒瓜,屬於偏寒的水果,能清熱解暑;所以體質較為虛寒、胃腸功能不好,不要吃太多喔。
#我最愛西瓜的邊邊口感爽脆又沒有籽籽😎
#冰冰的最好吃🧊
題外話😃
#台南西瓜綿虱目魚湯🙋🏻♀️大家有喝過嗎❓
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防疫在家有沒有多吃蔬果?
盛產的西瓜 你都吃紅肉還是黃肉呢?
✔️建議想要保護黏膜健康 對抗病菌🦠可以多吃紅肉西瓜🍉(富含維生素A、β-胡蘿蔔素)
✔️最近人心惶惶壓力大的 可以吃黃肉西瓜
幫助放鬆(富含瓜胺酸)
奉上 紅黃 #西瓜 #營養比一比
(此圖為繼109年6月後 更新進階版)😎
🍉 #紅肉西瓜(每100g)
✔️熱量 32kcal
✔️C/P/F8/0.8/0.1g
✔️膳食纖維 0.3g
✔️鉀 121mg👑
✔️鋅 0.2mg
✔️維生素A 687I.U.
✔️β-胡蘿蔔素 412μg
✔️維生素C 6.8mg
🍉#黃肉西瓜 (每100g)
✔️熱量 29kcal
✔️C/P/F 7.3/0.7/0.1g
✔️膳食纖維 0.3g
✔️鉀 99mg
✔️鋅 0.3mg
✔️維生素A 1mg
✔️β-胡蘿蔔素 1μg
✔️維生素C 5.4mg
紅肉 黃肉都有各自的好處跟功效
🍉紅肉西瓜的維生素A跟C豐富
幫助身體抗氧化、增強免疫力💪🏻
β-胡蘿蔔素也高,可以轉化成維生素A
維持視力、使肌膚水潤💦
✨黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能夠轉換成男士們最愛的精胺酸😉
可以幫助血管放鬆、舒緩疲勞跟現在的緊張情緒
熱量也比紅肉稍低一些。
但記得「份量很重要 份量很重要 份量很重要」
切一切放碗裡 8分滿就是一份水果了!
(約60大卡)一天最多2份
不要抱一整顆挖著吃啊!
血糖超標、 脂肪囤積 反而不健康⚠️
建議是吃一份就好 其它扣打吃其他水果
均衡攝取各種植化素👩🏻⚕️👍🏻
建議是一份就好 其它扣打吃其他水果 均衡攝取各種植化素👩🏻⚕️👍🏻
腸胃敏感者、血糖控制者、減肥的朋友 更要注意份量控制⚠️
疫起用營養 免疫強起來💪🏻
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夏天就是要吃沙沙的西瓜🍉才消暑啊!直接吃、打成果汁還是做成甜點,透心涼的甜蜜滋味,總是讓人一口接一口,停不下來😋
西瓜確實非常好吃,但是吃太多身體可是會受不了,就像是把整個人都泡在糖水裡😱⋯⋯一起來看看「5個西瓜吃一口就好的理由」
❶屬性偏寒涼
寒涼性的水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效,可以用來對治熱症(上火、口乾、便秘、青春痘等)吃適量西瓜可以快速補充水分、電解質和維生素C,是夏日午後消除疲勞的良伴
但若脾胃虛寒、四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、胃部不適、腹易脹易瀉的人,最好少吃或不吃寒涼性的水果
❷糖分熱量高
一顆西瓜(約5000克)熱量為1250卡路里,而一碗白飯(約100克)熱量116卡路里,也就是一顆西瓜的熱量大約近11碗白飯,十分可觀,需要跑步2小時才能消耗完
❸睡前不吃瓜
西瓜的組成約9成是水分,吃太多時,水分會沖淡胃的消化液,容易使胃腸消化不完全,進而產生脹氣;晚上吃過量的西瓜,也會因水分攝取太多,容易有頻尿,甚至因夜尿導致睡眠不安穩的現象。西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了
❹有病症少食
@感冒風寒者
無論是風寒感冒,還是風熱感冒,這個時候吃西瓜不但不能舒緩病症,有可能使感冒加重或延長治癒時間
@糖尿病者
每100克西瓜中含有的碳水化合物為5.5克,GI(血糖生成指數)為72,而GI指數大於70的食物就不太適合糖尿病患者
@腎功能不全者
若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,若不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,而且容易誘發急性心力衰竭
@月事孕期少吃
涼性可能使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經,產婦也可能產生不適
❺沾料要留意
有人吃西瓜喜歡抹鹽或沾甘草粉或是加煉乳,這種吃法會增加鈉食入量,可能引起血壓高或水分滯留等,或是糖分過高造成身體更多負擔
只要掌握原則,適量攝取和留意小細節,照樣能享受西瓜的甜美!
✨西瓜本人也是優點很多的✨
🍉西瓜屬弱鹼性食物,可提升免疫力
🍉含水量高達9成,汁液中富含維生素A、B、C、礦物質與水溶性纖維,具有開胃、助消化、利尿、消暑
🍉西瓜中番茄紅素含量是番茄的1.4倍之多,也富含β胡蘿蔔素,能在人體內轉化成維生素A,有對抗皮膚老化和防癌效果,還能保護和提高視力
🍉西瓜中還含瓜氨酸,它是西瓜特有的一種氨基酸,具有恢複血管彈性的作用。瓜氨酸還有抗氧化和抑制膠原蛋白分解的作用,能對皮膚起到保濕、抵禦紫外線傷害的效果
🍉西瓜簡易分紅西瓜和小玉西瓜
•紅西瓜富含胡蘿蔔素、茄紅素、水份甜分高
•黃西瓜瓜胺酸含量多,有助放鬆血管
🍉西瓜皮也很棒(白色部分)裡面含有蛋白酶,能使我們對蛋白質的吸收率大大增加。可涼拌或是煮湯料理。
#凱鈞有食力
#5個西瓜吃一口就好的理由
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