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《台南小吃啪兔》
終於吃到霖某某朝思暮想的豆菜麵，接著去了路很可怕的夢之湖...順利回到市區後又是瘋狂吃行程，無名豆花、煎餅、小卷米粉、有帥老闆的老房子下午茶、冰糖滷味、榕樹下意麵、小杜意麵，飽到天靈蓋了！😂
#透早瘋狂殺去六甲吃豆菜麵
#被夢之湖的路嚇得半死
#連得堂都沒人直接掃貨
#老房子咖啡的老闆好可愛好好拍
#小卷米粉的小卷好鮮甜
#榕樹下意麵勝!
#林百貨好好逛
#台南一直吃小旅行明天繼續XDD
(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走，帶您認識一位以山海為家的廚師，每天他不是潛在太平洋裡，就是穿梭在山林裡，靠著上山下海採集到的山珍海味，做出獨特的原住民懷石料理，大廚說，只要不自我設限，創作的空間就能無限寬闊。
店家資訊:
陶甕百合春天
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話：03-878-1683
(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂，店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的，因為一個品項，不是大好就是大壞，而且，看起來越簡單的事情，做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理，是因為沒有人手幫忙，沒想到專心一意烹煮出來的味道，受到顧客喜愛，每天還沒營業，客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話：0938-129-826
地址：花蓮市中美路67-2號
(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店，小菜多半是海帶豆干滷蛋，花蓮這一家店卻很不一樣，小菜全都是新鮮的海魚和生魚片，原來老闆很愛釣魚，還買了漁船方便隨時出海，剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完，後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜， 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說，工作結合興趣，真的是越做越起勁。
店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
台南排隊美食小卷米粉，以鮮甜的湯頭擄獲全台觀光客的心，在家做能不能？當然可以！從湯頭開始，讓師傅一步一步教你！趕緊學起來
影片授權： @胖哥哥料理小私廚 (https://youtu.be/WUYJlOQ4PJI)
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台南身為美食之都，每到假日總是擠滿從外地來的觀光客，也因此有許多美食在地人越來越不容易吃到，發源自國華街的小卷米粉就是最好的例子。
小卷米粉這道料理看似簡單，其實事前處理非常費工夫，烹煮的時間熟度也會影響口感，雖然只有米粉、小卷兩種原料，但把簡單的食材做到極致，品嚐最純粹的鮮甜滋味，就是這道料理最迷人的所在。
每個台南人心中一定有那麼幾家店，以前可以想吃就吃，卻在某天突然爆紅以後總是大排長龍，身為只想解決一餐的在地人只好忍痛放棄。三級警戒期間，湧入台南的人潮消失了，不妨利用這個機會回味那些人氣美食，外帶一份回家吃，找回美好的往日記憶！
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