#爸媽做什麼 #5歲都要懂的國際觀 #龜龜 #兩棲類
快兩個月沒有上影片了, 大家還記得 #爸媽做什麼 的系列嗎?
有在關注粉專的人應該都知道, Lara從五月中開始說故事, 也因為不能出門不能拍攝, 所以就暫停了影片, 但是這一集居然沒戴口罩?!
安心拉~這是在開始居家防疫之前就先拍好的錄影存檔喔~
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今年四月的時候, Lara曾經訪問過 ACT動物救援協會, 如果還沒聽過的人可以到這邊聽這一集podcast (中英雙語並行)
https://yeslara.com/podcast_ACT動物救援協會訪談
Lara一直以來都是提倡 #以領養代替購買, 也在我們生命中也一直都有
領養的汪星人陪伴著~但是面對其他的動物的時候, 還真的沒想過是否有這樣的機制耶?這次在採訪賴爸爸的時候, 這個疑問得到了解答....
無論家裡有什麼樣的寵物、或是未來可能會有機會跟哪些動物們一起生活, 也許要先建立起的是 #對生物的尊重。無論已經跟人類一起生活了好幾萬年的貓犬、或是看似沒有互動但是實際上很有靈性的兩棲類,
學會認識他們、了解他們的需求、照顧他們(也被他們療癒)都是很棒的事!最近的課程在介紹 #非洲, 也因此看了很多動物相關的影片,
除了平常在動物星球或是國家地理頻道看到的之外, 現在更有許多youtuber真實走近人與動物共存的部落, 許多我們意想不到的事情跟想法, 真的讓我大開眼界~
例如今天早上Lara看了一個在Tanzania的小部落, 居然 #與蛇共舞, (而且還是世界之最的黑曼巴毒蛇!) 看的時候會覺得, 是不是又一個拿蛇來當成觀光手段的一種方式?!但是影片到最後, 這個部落的人說明了, 他們是希望讓世人認識蛇這種生物的多樣性、習性, 暸解之後才能學會共存。雖然我不同意這樣的方法, 但是這個出發點可能比看到蛇 (或是任何一種“可怕的生物”) --> 有毒 --> 危險 --> 殺死, 這樣邏輯的死胡同好多了.... Lara本人不一定能做到(光想到我最怕的小強.....實在沒勇氣去認識他們) 但是我盡量be open minded...
世界之大, 有趣的事情之多, 探索不完~
這次在採訪賴爸爸的過程中, 學習到很多關於烏龜的知識, 又學到了一課!希望疫情能趕快趨緩, Lara還想採訪好多好多的人喔~
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從多語繪本到國際視野, Lara隨著孩子年齡的增長, 希望他們能與世界的連結越來越多。課堂上的時間有限, 每週一次把複雜的國際時事簡化成5歲小孩都能聽得懂的文字!
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📺YOUTUBE #5歲都要懂的國際觀
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🎙podcast『 5歲都要懂的國際觀 』
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,470的網紅5歲都要懂的國際觀,也在其Youtube影片中提到,#爸媽做什麼 #5歲都要懂的國際觀 #龜龜 #兩棲類 快兩個月沒有上影片了, 大家還記得 #爸媽做什麼 的系列嗎? 有在關注粉專的人應該都知道, Lara從五月中開始說故事, 也因為不能出門不能拍攝, 所以就暫停了影片, 但是這一集居然沒戴口罩?! 安心拉~這是在開始居家防疫之前就先拍好的錄...
對生物的尊重 在 環境資訊中心 Facebook 的最佳貼文
#環境電影節線上影展 #五星級明日餐廳 #剩食餐廳
#影展明天結束要看要快
在影展結束前,還是想要真心把好片介紹給大家
《五星級明日餐廳》 Theater of Life
當一名偉大的廚師,開始珍視一塊麵包屑……
廚師們走出「舒適圈」,在有限的剩食食材裡面創作,
在倫理和料理美學中付諸行動。
食物可以舒心,真實的交流,在餐桌上開始。
👉輸入行動代號EFF2018,全片免費看:
https://video.friday.tw/act/EFF2018/
https://video.friday.tw/movie/detail/22943
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「一塊小麵包屑或一塊帕瑪森起司外殼,可以帶來比次級魚子醬更深的感動。」
2015年,世博會在米蘭舉辦,探討全球糧食問題,
在世博會外頭,主廚瑪西默(Massimo)發起了一項計畫:以世博會期間的剩食開設餐廳,將餐點免費供給當地的無家者們,並廣邀世界各地的廚師參與。
世界各地的名廚,紛紛為了理想而來到米蘭,
以最容易被丟棄的食物之一──麵包開始了他們的創作以及社會實踐。
來自西班牙El Bulli 餐廳的費蘭・阿德里雅說:
「一塊小麵包屑或一塊帕瑪森起司外殼,可以帶來比次級魚子醬更深的感動。」
廚師們在廚房裡忙得快樂的超出了現實,
同時,他們展開雙臂歡迎各種人們。
「食物從農民的土地而來,我們該珍視這一切。妥善用盡食材的每一個部分,從胡蘿蔔、櫻桃到一顆洋蔥……」
「我們殺了生,就該妥善利用他的每個部位,這是對生物的尊重。」
「……從豬皮到耳朵,我們絲毫不浪費。」
原是更生人的搬運工Giorgio,從倉庫將剩食運回剩食餐廳—熱帶水果、牛奶、熱品……剩食「剩下」的程度,是給了剩食餐廳還有餘。
他積極參與剩食餐廳的運作,認為給予的同時也是收穫。
「世界上有一億人飲食過量,另外一億人口鬧饑荒。」
「我們任意丟棄剩食,實在是滔天大罪,百年後我們回溯現在,會想:『老天,我們那時什麼都不缺,現在我們耗盡一切。』」
廚師們在此辨證,確認自己的目標,付諸真實的行動。
剩食餐廳裡也交雜著無家者的困境,
此項社會飲食服務在食材之外,與社會多方面地連結,使無家者、難民、有色人種受到關愛。
食物可以舒心,真實的交流,就在餐桌上開始。
在難民與義大利當地人的一次次餐桌交會中,他們聊了些什麼?
為什麼難民和無家者都不願意到收容所去?甚至視之為牢籠?
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🎥「環藝影像獎」奪走評審團眼球的10部作品,全都在這裡!
手刀來看電影:https://ppt.cc/fhTuix
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點擊一次,遠傳電信將捐一元,支持環境電影節繼續走下去。
https://video.friday.tw/act/EFF2018/
#soupkitchen #FoodforSoul
對生物的尊重 在 5歲都要懂的國際觀 Youtube 的最佳貼文
#爸媽做什麼 #5歲都要懂的國際觀 #龜龜 #兩棲類
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除了平常在動物星球或是國家地理頻道看到的之外, 現在更有許多youtuber真實走近人與動物共存的部落, 許多我們意想不到的事情跟想法, 真的讓我大開眼界~
例如今天早上Lara看了一個在Tanzania的小部落, 居然 #與蛇共舞, (而且還是世界之最的黑曼巴毒蛇!) 看的時候會覺得, 是不是又一個拿蛇來當成觀光手段的一種方式?! 但是影片到最後, 這個部落的人說明了, 他們是希望讓世人認識蛇這種生物的多樣性、習性, 暸解之後才能學會共存。雖然我不同意這樣的方法, 但是這個出發點可能比看到蛇 (或是任何一種“可怕的生物”) --有毒 --危險 -- 殺死, 這樣邏輯的死胡同好多了.... Lara本人不一定能做到(光想到我最怕的小強.....實在沒勇氣去認識他們) 但是我盡量be open minded...
世界之大, 有趣的事情之多, 探索不完~
這次在採訪賴爸爸的過程中, 學習到很多關於烏龜的知識, 又學到了一課!希望疫情能趕快趨緩, Lara還想採訪好多好多的人喔~
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對生物的尊重 在 #尊重野生動植物 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
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