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我 變胖 了...
今天想跟大家聊聊，疫情期間為什麼我會 變胖 ？
這個 變胖 是指與我疫情錢的狀態相比
疫情前我是79公斤，現在是84公斤（多了5公斤）
主要是因為，疫情期間因為生活型態的大轉變
原本規律的生活全部被打亂，生活空間也限縮到只有家中
加上心理恐慌的壓力（確診數、無法外出、沒有社交...等）
我相信很多人應該跟我有一樣的感受QQ
導致我飲食失控、運動開始有惰性、失去了很多動力
慢慢的體重上升也不自覺
直到因為我舉辦了減肥比賽，需要拍攝體態示範照
這時候才發現自己的身材跟已經不一樣了
站上體重機才知道多了5公斤QQ
所以我要開始減肥了～
主要想跟大家聊聊
其實不管是誰都有可能因為心理因素而失控
不要過於的壓抑自己，適時的放鬆
心態調整後再繼續努力！
想問問，有人要跟我一起減肥嗎？
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:17 為什麼會 變胖
00:49 運動的惰性
02:13 飲食的失控
03:31 如何意識到自己 變胖
04:25 減肥 宣言
04:54 我想問你們～
05:05 問題QA
變胖 了...跟我一起戰勝變腫病毒｜聊聊 疫情 變胖 原因｜飲食失控 運動惰性 心理壓力 失去動力｜營養師這樣瘦
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①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
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運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
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家規心得 在 [心得] 家規- 看板book - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
又一部以推理小說外殼包裹議題的作品！《家規》的內涵有點
"類教科書"，它提供亞斯伯格症活生生的血肉，將百科全書裡
冰冷的敘述栩栩如繪地呈現在讀者眼前。作者茱迪‧皮考特
訪談了為數眾多的患者，以從事學術研究的嚴謹態度，創造出
雅各，一位具有亞斯柏格所有可能症狀（並且都達極限程度）
的角色。
幾乎可以把這部小說就當成科普教材來研讀，有趣的是，亞斯
伯格症患者並不認為自己具有特殊性，也不需要所謂的治療。
身為百萬暢銷書，《家規》在亞馬遜上擁有大量的讀者書評，
其中不乏本身是亞斯伯格症或合併其他心智病症的讀者，他們
對書中雅各的母親，艾瑪所說的這一小段話頗有微詞：「目前
亞斯伯格症針對疾病本身尚無治療法，只能針對症狀進行減輕
或緩和的藥物治療。」，由眾多讀者的回響看來，此症在今日
已非罕見。而他們之所以同仇敵慨地將矛頭指向茱迪‧皮考特
， 便因為雅各被塑造得極有距離感，彷彿他居住在不屬於
地球的世界上，疑似殺人兇手和無法貼近社會生活的形象，更
有異類、怪咖、殘缺的暗示，這和現實生活中有許多和亞斯
伯格症相安無事共處著的人，有些許事實的出入，難怪不平之
鳴會引起潮水般的回響。事實上這些讀者也能安然過活，並不
尋求積極治療。
然而瑕疵的心靈正是觸動文學靈感最好的元素，或許茱迪‧皮
考特在資訊蒐集上太過用力，不過故事本身卻是發人深省的。
讀雅各的思考邏輯和認知模式，不禁感受到心智世界是複雜而
深邃的神秘幽谷。作家卻斯特頓（G. K. Chesterton）曾經寫
道：「人們知道在靈魂的深處存在著比秋天樹林所呈現還要更
奇妙、更無法用數字形容、更無法用言語形容的細緻色調；然
而他們卻真的會相信這所有的東西、這所有的色調和半色調、
這所有由它們混合而成的組合，都能夠被我們嘴裡發出的聲響
給精確地描述出來。他們相信，就憑一位文明世界裡的普通
股票交易員，就有能力將他內在的聲音──代表了他記憶裡
所有的神祕，和由欲望而來的所有苦痛──給忠實的傳達出來
。」
關於心智的深不可測，以雅各曾因辱罵數學老師而被罰停課
為例，起因是班上一位他喜歡的女孩咪咪，某次因數學題目
太難而考壞了，雅各試圖安慰她，但擔心著臉書帳號被刪、
手機被爸媽沒收的咪咪並不領情，回應他如果真想當她的朋友
，就去對數學老師說：Fxck U.雅各真的去了，校方於是懲罰
他留校察看。這段小插曲讓人明白，諷刺、誇飾、暗喻等生活
中的家常便飯，原來需要大腦高階的處理才能被理解，幫助
我們快速處理複雜弦外之音的，也許是暗示性的聲調、語氣、
表情或肢體動作，但這些非語言的資訊，卻是雅各接收不到的
。這種無法自人際互動氛圍去蒐集資訊的特性，顯現出的外在
氣質是一種對環境漠然、缺少同理心的他人觀感。幾年前科學
界就一直朝鏡像神經元的方向，也就是人類能夠擁有同理心的
運作系統，來研究自閉症與亞斯伯格症等心智問題，不過，
去年五月這一線曙光又消失了，Science Daily期刊發表了自
閉症者的鏡像神經元並未毀損的結果（只是發展較晚），自閉
症再度成謎。
除了溝通與社交上的窒礙，亞斯伯格症還有一個特質是對於
細節的執著。這一點茱迪以雅各對《破案神探》的著迷，以及
對李昌鈺的偶像崇拜來著墨。確實是令人印象深刻的情節設計
。連帶也會讓人記得雅各以彩虹色順序來排列T 恤、作息有
固定的時間表、不喜歡計畫被改變、害怕面對不熟悉的環境、
房間整齊而無多餘雜物等堅持。順帶一提，當初因為有點擔心
兒子會不會有亞斯伯格症傾向（因為有時出奇地固執），而讀
這本小說，看到上述最後一項特點時，便完全放心了，兒子的
房間和書包之亂....
關於細節的極度執著，茱迪有一段情節安排得極有巧思，那是
當雅各被檢察官以圈套設計他說出不利自己的證詞，然後經歷
驚濤駭浪的收押過程之後，艾瑪終於接受事實，提著兩大包的
藥品、營養補充品、及無麩質無酪蛋白的食品來到看守所，
心心念念著雅各不能錯過六點的吃飯時間和必須服用哪些抗
焦慮藥，但這些都並非醫界認可的正式療法，獄警依法殘酷地
全數拒收，一個絕望母親的最後一絲微弱希望便這麼於門外
破滅。此時她的律師好意勸道：「或許雅各比你想像得更堅強。」
多年來幾乎心力交瘁的母親，此時漸漸有了細膩的心理轉折，
閱讀這位傷心媽媽的心路歷程，似乎讓人理解為何茱迪要將
書名取為《家規》，其實不僅雅各陷在刻板、拘泥、封閉於
僵化規則的封印之中，一直信仰著自己從各方專家求來的處方
和治療法的艾瑪，不也被這些無形的信念制約著？或許她也
有著自己所未曾察覺的亞斯伯格症因子，也或許要脫離心中
這些為自己而制定的規則，並不是一朝一夕的事，如此的無奈
，和鏡像神經元理論的破滅，同樣讓人感到黯然。
能夠將一部充滿學術味的題材，寫成百萬暢銷小說，茱迪‧皮
考特不消說有著過人的文字駕馭能力。亞馬遜那些寫了負評的
讀者們忽略了一件重要的事：以茱迪對亞斯伯格症下了這麼多
心血研究的功夫，她豈會不知不該將此症視為殘缺而該視為
差異？但是若她將「社會大眾應該改變對這些症狀的觀點」之
主張放進來，文以載道式的寫法絕對會讓讀者睡意濃厚、興趣
缺缺。正因為她把人類社會對差異者的殘酷真實地呈現，赤裸
人性的披露和從雅各思維出發反思出的道德矛盾，才使得這本
充滿人性缺陷的作品，具有高度的可讀性，也因此匯聚這麼高
的人氣，來重新認識此議題─豈不高明ꄊ
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※ 編輯: cathysheu 來自: 1.171.12.35 (11/26 07:39)
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