關於 客家米粄 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 不只是粄條、麻糬！客家米食文化有這些故事… - 食譜自由配

米齊粑一般又稱客家米麻糬，將蒸熟的糯米放進木臼或石臼裡，用杵反覆搥打而成，早期在客家庄，每逢婚喪喜慶，左鄰右舍都會到家中拜訪，眾人一起出力製作、 ...

#12. 客家粄_百度百科

客家 粄常見的有蘿蔔粄、雞屎藤粄、苧葉粄、喜粄、餈粑粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、筍粄、草粄、仙人粄、紅團粄、碗粄、芋頭粄、捆粄、細粄、味酵粄、釀粄、煎粄、麥粄、豆沙粄 ...

#13. 佳鄉客家米食（佳鄉米食）

「軟嫩又有彈性」、「配料好吃」。 講求水粄的口感與風味，在水粄雨澆頭配料的食材品質、製作環節工法上特別用心，用在來米做成，綿綿好消化、牙口力量較弱幼童，及 ...

#14. 【台東成功美食】東粄香傳統米食坊：傳承三代的客家傳統米食

【東粄香】就是如此，默默在成功鎮上的傳統市場裡專賣客家粄食，一擺攤就是60多年，毎一口，都是阿嬤傳承下來的米香。不誇張，那遵循老方法的傳統米粄食，口感著實 ...

#15. 【花東粽穀】米粄粽5粒裝- 傳統客家粄粽客家口味懷念的好滋味

初嫁到大家庭的大媳婦張小姐，不會說客家話也不太會做菜，長期跟在婆婆身邊學手藝，發現婆婆就好像是「米的魔術師」一樣! 小小的米粒，除了煮成米飯，還可以變出各式各樣的 ...

#16. 客家水粄兒(米製碗粿) @ 妃娟與大 - 隨意窩

客家 鹹水粄↑甜水粄兒(紅糖碗粿)很喜歡吃米食，自從嫁作客家媳婦後，對傳統米食更有興趣。後來才知道，不管台式或客家傳統米食....要好吃，一定要用米來做口感才會好， ...

#17. 客家粄使用時節

六粽, 米粽、粄粽, 端午節、中元節 ; 七層糕, 九層粄, 四季、平時點心 ; 八摸挲, 米篩目、米苔目, 四季點心、夏季 ; 九碗粄, 水粄仔, 四季點心 ; 十紅桃, 紅粄、龜粄、長錢粄、 ...

#18. 客家米食特色探究——以苗栗市為例作者

水粄是由在來米製成的點心，因為水粄本身沒有甚麼味道，所以通常會在水粄. 上加上豆干、韭菜和蘿蔔乾，再淋上醬油。水粄的配料都是客家料理常見的元素，. 例如蘿蔔乾便凸顯 ...

#19. 層粄（三層粿）都是客家口味中有 - Facebook

道地客家點心--客家粄食】 (梁瓊白) 客家人把米食製作的點心統稱為「粄」， ... 豬籠粄（菜包）、水粄（碗粿）、粄圓（湯圓）到甜口味的艾粄（鼠蘜粿）、米粢目（米苔 ...

#20. 東粄香客家傳統米食坊

東粄香傳統米食坊 ... 民國38年，創始人羅林三妹落腳於白毛寮(現址為池上振興村)，便利用農耕之餘製作客家米食、糕點小吃及米粽，原先僅是為了解解思鄉之情，沒想到好 ...

#21. 客家媽媽的客家味: 米粄．糕餅．小吃．家常菜| 誠品線上

客家 媽媽的客家味: 米粄．糕餅．小吃．家常菜：客家人早期因不斷遷徙的關係，每到一處都要辛苦的開墾、新建家園，在生活上必須節儉、刻苦、勤勞才能生存下去， ...

#22. 苗栗觀光美食地圖

客家 粄美食介紹 ... 還要有一百條「丁仔粄」，端午包粽子而不打粄，中元包粽子、打米齊粑，中秋則打芋粄，冬至則打「粄仔圓」（即湯圓），最具代表性的客家米食就是米 ...

#23. 《客家粿》食譜與做法 - 愛料理

客家 粿料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的客家粿粽/粄粽大解析(詳細影片解說)、蘿蔔絲餡~草仔粿/客家菜包/紅豆餅、客家蘿蔔絲艾草粿、鼠麴草 ...

#24. 【魚夫專欄】水粄、碗粿一家親 - 城市學

客家 人「粄」的米食文化非常豐富。 ... 也有人憶幼時生活，乃寫出童年兒歌：「一床甜粄，兩糰粢粑。三碗雪圓，四粒菜包。五碗水粄，六只粽子。七斤米箕目， ...

#25. 客家事務處-2019台灣燈會-靚靚六堆燈區 - 屏東縣政府

除了食用的米飯，不同的米，因應生活環境與文化，也發展出不同的特色米食-「粄」，因此粄食在客家飲食或祭祀信仰當中，十分的受到重視。 為了彰顯地方特色美食，將在地傳統 ...

#26. 粄的由來 - 客家米食中心

客家 食品中另外一種著名的米製品，就是各式各樣的《粄》，不同時令製作不同種類的《粄》，每一種《粄》都帶有深刻的社會意義。 新年期間客家人也要準備「發粄」和「甜 ...

#27. 米食小故事

以米食為基底的客家人，每一餐少不了米食，就連甜點也是。除此之外。米湯可以拿來餵豬、洗衣服和釀酒。也可以磨成粉加水製成漿，製成米粉和粄。「一塊粄，抵三碗飯」「粄」 ...

#28. 米粄-新人首單立減十元-2022年3月|淘寶海外 - Taobao

在這些米粄的省份有黑龍江省、遼寧省、吉林省、廣東省和江蘇省等多種，在米粄的糧食種類有粳米、 ... 河源客家特產小吃艾葉板艾粄艾糯米餈粑艾餅艾青團清明果花生芝麻.

#29. 苗栗市觀光旅遊資訊網-美食地圖

客家 粄美食介紹. 粄文化在客家飲食文化中，佔有重要的一席之地，除了作為主食，也多被製作成正餐間的點心，攜帶方便，只要少量的食物就能填飽肚子，對勤儉的客家先民來 ...

#30. 【客家粿】料理－ 21 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：客家鹹甜粿, 客家粿粽/粄粽大解析(詳細影片解說), 客家粄粽（粿粽）, 美味客家碗粿作法大公開 (Video), 黑糖米漿碗粿, 艾草粿粽, 口水雞夏日變奏版(涼伴粿條), ...

#31. 這款點心從小吃到大都不膩！「客家水粄」鹹、甜都好吃

傳統的鹹水粄是用在萊米漿加鹽蒸熟後，然後撒上炒過的蘿蔔乾、豆乾、碎肉一起吃，不像碗粿是把這些配料加在米漿中再去蒸熟，而甜的水粄則是用在萊米漿加上 ...

#32. 黃金粄禮盒 - 台灣客家等路大街

吉鄉手工糕粽以米為原料做成各式點心和豐富的粄類，風味別具，深受在地消費者青睞。 ... (米)糕濃郁的黑糖香；選用光復鄉農會網室健康豬肉、臺灣香菇、客家菜脯、雪蓮子 ...

#33. 客家碗粿| 水粄的簡單製作法- 阿妮奇部落Annie K.'s Blog

碗粿有很多種，從加了紅糖的甜的，到放了滷肉滷蛋的鹹的，各地都有不同的做法與口味。其中客家碗粿，也就是水粄，整個粄純白只用米漿製成，吃的時候 ...

#34. 黃記粄條

新竹黃記粄條堅持不添加防腐劑，粄條天然手工製作，室溫僅能保存一天，更加入客家紅糖做成”黑糖粄條”，以優質台灣米帶出清鮮爽醇味與米粒Q滑柔順的特性，經研發與調配 ...

#35. 客家米粄文化乍暖還寒的春天來一杯幽香清甜的龍眼花茶

熱愛米食的民族-客家米粄文化早期客家農業社會，以種植稻米維生。稻米的豐收象徵著人民生活得以安定和對未來的希望。客家人勤奮的耕種，以米為主食， ...

#36. 元宵節必吃的米食點心客家鹹粄圓作法 - 工商時報

1 將米洗淨泡水3 小時後，用磨漿機磨成米漿，或是用料理機打成米漿，裝入粿袋中壓乾脫水。 2 將脫水後的乾粄粹，取一部分約1/10 量（視粄粹壓乾程度定）， ...

#37. 台灣美食故事》助客家度過戰火的「粄條」 - AUTOCLEAN

以「在來米」磨成米漿後蒸熟就是「粄」，切成條狀再燙熟，就是熟悉的「粄條」，是客家人最出名的小吃，也是當年客家先民飽受戰火的侵襲下， ...

#38. 面帕粄

原來，面帕粄. 是客家人用在來米做成的。首先是要用「在來米」先浸泡大約四個鐘頭，「泡. 米」後，是「磨米」， ...

#39. #傳味客家米食- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

傳統米食客家粄條300克、碩讚粄條麵250克. $39. 已售出3. 臺中市北屯區 ... 米干500克米乾陰米阴米炒米米花鍋巴材料打油茶陰米客家擂茶米花米花糖中式米食加工考試材料.

#40. 主題：認識客家米食水粄二、教學

一、主題：認識客家米食水粄. 二、教學活動日期：103 年6 月11 日第一大節. 三、教學者：洪千惠. 四、教學理念：. 以較容易取得的「米食水粄」為主題，並設計讓學生 ...

#41. 【有機廚坊】家傳客家粄條

客家 人將用「米」磨成漿製成的米食通稱為「粄」，而粄條就是將在來米磨成漿後蒸熟的「粄」切成條狀，客家話又稱為「面帕粄」，是客家文化中重要的主食、也是傳承客家精神的 ...

#42. 用純米做粄條、河粉、粿仔條超簡單！學會了還能做腸粉

DIY手工純米粄條，主要是運用在來米，但單純在來米容易粉裂斷掉，彈性稍嫌不足，通常會混合些許植物澱粉，地瓜粉、太白粉、樹薯粉皆可，也可增加整體Q彈的口感。 買不到在 ...

#43. 客家粄條- 九鼎軒居鳩堂三義客家米食木雕

在來米磨成漿，隔水加熱蒸熟。 內附自製配料：三義黑毛溫體豬，武界段木香菇，台灣蝦仁，自製油蔥酥。 內附醬油，鹽岩，芹菜。 烹飪方式：. 煮湯：. 鍋內加水煮滾。

#44. 粄條由來 - 樹德家商

客家 人把米加水磨成漿，再壓去水分所得到的米粉，叫做「粄粢」，而用米粉製作成的各種糕點食品稱為「粄」。而我們只要稍加比較，便會發現「粄」類食品在實質上，和中國北方 ...

#45. 客家黄米粄的做法- 头条搜索

黄米粄的客家做法，嫩滑爽口，好吃又美味，福建人很喜欢的小吃 · 03:14. 播放次数: 3039次. 发布时间: 2020年5月11日. 黄米粄的客家做法,嫩滑爽口,好吃又美味, ...

#46. 活動照片-100年度客家米粄饗宴 - 臺中市政府客家事務委員會

100年度客家米粄饗宴. 丁粄DIY; 九層糕 · 市府分類： 客家事務 · 最後異動日期： 2019-05-17 · 發布日期： 2012-07-30 · 發布單位： 臺中市政府客家 · 點閱次數： 422.

#47. 西屯的羅媽客家米粄米食菜單與外送 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向西屯的羅媽客家米粄米食訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#48. 歲時節慶米食【經典】：跟著職人學做古早味粄粿 - momo購物網

早期農村普遍經濟困苦，客家婦女刻苦勤儉，時常會利用空閒時間，利用米作出其他不同的米食加工食品，除了作為日常年節敬神、送禮、祭祀之用，也是最好的伴 ...

#49. 粄條- 維基百科，自由的百科全書

粄條是流行於華南的 ; 客家人將粄切成條狀加以烹煮，故稱粄條，例如 ; 臺灣高雄市 ; 選擇在來米品種，磨製成 ; 印度支那（今稱 ...

#50. 客家米食大賞 - 悠活農村

客家 手工原味艾粄2入(全素). 使用圓糯米＋蓬萊米兩種純米磨漿，加入大量新鮮艾草，才會呈現出天然的墨綠色澤， ...

#51. 客家米粄意涵與祭祀關係之研究－以新竹縣竹東鎮為例

本論文目的主要是以新竹縣竹東鎮為例收集客家米粄食品應用於祭祀供品之資料，並進一步探討客家祭祀文化與米粄祭祀供品的意涵，以及客家米粄製作的沿革，並且闡述於多元 ...

#52. 客家米食

三、 米漿家族：如菜頭粄（蘿蔔糕）、九層粄、發粄等…。 三義炭鄉八八民宿是古早農村居家生活的翻版，傳承各類米食製作，且不添加任何防腐 ...

#53. 千年米粄歷史,誕生了數十種客家粄食,這些你都吃過嗎

有一種說法是，自古以來，南方多稻少麥，因而麵粉難尋，於是客家人逐漸用米仿造麵食，發明了一堆「粄食」食物。那麼，客家人爲何要仿造麵食呢？

#54. 客家炒粄條 - 嘖嘖的料理手帳-

我把市場上賣的粄條分為兩種，第一種是以純米漿製成，口感軟嫩且米香十足，只是米製品的延展性較差，冷藏過後也容易斷折，以當天食用的口感最佳；另一種粄條的材料除了米 ...

#55. 傳香一甲子的客家米食！來台東【東粄香】感受客家美食風情

走入【東粄香】，可看到木製的攤車，與櫥窗內多款客家米食，有各式米製的「粄」，在客語裡粄代表粿的意思，有碗粿(水粄)、發粿(發粄)、草仔粿(艾粄)、紅龜 ...

#56. 發現「苗栗粄」-03-佳鄉客家米食

兩者不同之處在於：閩南「碗粿」是把配料加在米漿裡放進碗裡一起蒸熟後即可食用，而客家水粄則是把配料另外炒香，吃的時候再擺在水粄上方一起食用，它們的 ...

#57. 美食天地 - 桃園市政府楊梅區公所

客家 的米製食品相當多元化，在傳統市場中仍處處可見多種米食。有以黑糖與芝麻入味的黑糖米糕、閩南人俗稱碗糕的水粄、還有客家莊才吃得到的青草粄(即閩南人的草仔糕)假柿( ...

#58. 苗栗市美食｜『邱家粄條』隱藏在巷弄內的老字號小吃

苗栗市美食「邱家粄條」，隱身在巷弄內的老字號客家米食專賣店，主打純米製作的手工粄條，口味清爽不油膩，是不少在地人的愛店～除了湯粄條、炒粄條 ...

#59. 客家粄條PK! 苗栗清爽高雄有咬勁 - 奇摩新聞

說到客家美食，最有名的還是粄條了，不過同樣是粄條，南部和北部的做法、口感，卻有些微的差異，北部苗栗的粄條，清爽不膩，而且因為是純在來米做的， ...

#60. 豬籠粄

我現在為您介紹客家人所稱的『豬籠粄』即米製菜包，因其捏製出來的外型酷似圈豬的竹籠而得名。 豬籠粄原只是白粄團，生活困苦的客家人上山耕作時隨身帶去 ...

#61. 不景氣他放棄近百萬年薪返鄉研發紫米粄粽闖名號 - 中時新聞網

甘鈞睿（左）難忘阿嬤的好手藝，向他的母親（右）討教客家米食的製作訣竅。（巫靜婷攝）. 傳統客家米粽香氣十足，甘鈞睿平時就與母親分工炒料、包粽。

#62. 台東道地客家味飄香七十年-東粄香傳統米食坊

像粄條一樣Q彈－招牌客家傳統水粄碗粿 · 餐具也有濃濃「客家味」 · 買塊紅龜粿 金銀財寶滿富貴 · 袖珍版甜米糕吃甜甜幸福味.

#63. 粄 - 中文百科知識

粄也是客家語和海南話（海南閩語）的特色辭彙。反為飯省（飯指食物）。米指大米製品。米與反聯合起來表示大米製作的食品。本義大米製作 ...

#64. 鳳客家米食

當他的生日禮物~.01. 克客家米食既是以台灣米做為原料，發揮本省在萊米、糯米及蓬萊米的特性，製作出各種特色米食，稱之為「粄」。傳統農耕時代，客家長久居於山區，由於粄 ...

#65. 辭典檢視[粄: ㄅㄢˇ] - 教育部《重編國語辭典修訂本》2021

... 所生區貴人病，便加慘悴，左右依常以五色粄飴之，不肯食，曰：『須待姨差。』」 2.一種米製的食品。如：「粄條」、「過年吃的甜年糕，客家人稱為『甜粄』。」

#66. 客家粄食節

美濃的水源充足，種出來的米特別好吃，是台灣有名「高雄147 號米」的出產地，也因此保留及延伸出許多傳統的、創意的客家美食。客家人的『粄』，其實就是閩南人說的『粿』， ...

#67. 純米磨客家水粄（鹹） - 漫。遊。夢。境。

純米磨客家水粄（鹹） · 這是媽媽做水粄經驗傳承的配方， · 這個口感真的是軟硬適中， · 上層鋪的餡料可以香氣逼人的蘿蔔乾餡， · 材料： · 1、在來米 1斤= ...

#68. 客家粄

粄條：客家食物的代表，北部客家莊稱為「粄條」，南部客家聚落則稱為「面帕粄」。面帕在客家語的解釋是面巾，即毛巾。因剛開始製作時，會將米漿倒入方形淺盤器皿內，平鋪 ...

#69. 最愛健康日吃東西學問大客家粄文化Q彈滑口飄米香

她分享，傳統作法是洗淨的糯米浸泡兩到三小時後磨米成漿，經過擠乾水分後製成粄脆，粄脆再搓揉、加料，就成了製作圓粄、甜粄和艾草粄等的基礎。 甜粄味道 ...

#70. 長得像柿餅的客家米食「假柿子」， 用時間醞釀的傳統宴客點心

從磨米做粄團開始，接著搓成團等待發酵，直到產出成品至少需要三天的時間。不僅需要體力，也需要時間的醞釀。 為我們示範假柿子作法的陳雪琴女士和林文嬌 ...

#71. 客家米食 - 好米活動

分別有客家米粽與客家粄粽。 客家米粽採用精選「米」為主。先慢炒半熟，再配上其他上等配料蒸熟後，再以 ...

#72. 客家粄食小吃大全，你吃過多少？ - 資訊咖

客家 粄食作為地地道道的客家人來說，想必都不陌生，它是客家菜中一道特色的主食，是粄類的統稱。「粄「」是客家方言的特色詞彙，泛指用米漿所制的食品，是客家米類食品 ...

#73. 型男軒逛超商:萊爾富客家米粄條 - hoyumi100的部落格

商品資料Hi-Kitchen 客家米粄條28元販賣店家:萊爾富成份:澳洲小麥粉太白粉樹薯澱粉在來米粉玉米澱粉小麥蛋白精鹽調味料廣告語:承襲南部客家傳統作法再 ...

#74. 粄条【卡特莉的客家米食】的做法 - 心食谱

粄条把材料全部混在一起，变成糊状在这一推材料当中，水是我自己随意加的，我也不知道弄成这样的浓稠度对不对， ... 粄条【卡特莉的客家米食】 ... 求客家米饼的做法.

#75. 青年返鄉開啟新事業傳承橫山外婆蘿蔔粄 - 新浪新聞

那個米怎麼整理，你不可以浪費，怎麼收她就會跟我說，我覺得這就是我們客家人，最值得珍惜的地方。」 打開蒸籠，混合著米食香氣的白色煙霧向外四散，平時 ...

#76. 不只是粄条、麻糬！客家米食文化有这些故事… - 腾讯网

除了单纯食用白饭外，也将米磨成浆制成不少以米为原料的食品，包括常在正餐之间当作点心的「米筛目」；或是农历春节才会出现的「甜粄」 、「发粄」、「菜 ...

#77. 【Cuisine】客家粄粽

本來想要用網路上大家流傳的糥米粉混在來米粉便宜行事，糯米粉那超有良心的老闆說「好吃的粄粽還是要自己磨米開始! 而且最近粉類有毒鬧得這麼大，我這糥 ...

#78. 客家美食 - 花蓮縣鳳林鎮公所

菜包是傳統客家人最拿手的節慶米食之一，製法簡便，風味甚佳，可包入不同的餡料，包好放在柚子葉上面蒸熟即是美味又有柚子葉香的菜包。 菜包. 九層粄 製作方法： (1)米洗淨 ...

#79. 苗栗市嘉盛社區客家粄仔節揭幕

第13屆客家粄仔節由於疫情影響，取消以往的戶外活動，改採外送方式，將在11月5日分送苗市弱勢團體及鄰近幼兒園彩色鹹湯圓，並透過「好米嘉在」團隊 ...

#80. 2019台灣味故事大募集- 看見台灣基金會

客家 話的「粄」是指以米為原料製作的米食，意同閩南語的「粿」，「水粄」便是客家人的碗粿，但直到我踏出山城苗栗後，才發覺「水粄」這個名詞對於其他地區的人有多麼 ...

#81. 就愛這一味~阿婆的粄特展 - 新竹縣政府

客家 話有句諺語說「一塊粄，抵三碗飯」，在過去物質缺乏、農業勞動的時代，吃米食較有飽足感及充沛體力。新竹縣縣長邱鏡淳表示，客家人順應節氣物產，在不同的節慶， ...

#82. 東勢客家米粄饗宴推廣活動 - 山城風雲錄

東勢客家米粄饗宴推廣活動臺中市東勢區公所於今(7)日上午在新市政中心舉辦「100年度東勢客家米粄饗宴」的推廣活動，聚集不少民眾前來品嚐客家傳統米粄 ...

#83. 不只是傳統客家粄嘉盛「五行龍粄」融入文化故事 - 聯合報

苗栗市嘉盛社區發展協會客家粄仔特色產業，一年創造70萬元導覽及DIY商機，今年獲水土保持局大專生洄游計畫支持，融入「好米...

#84. 2019苗栗市美食百年【邱家粄條】純米粄條客家麵店.食尚玩家 ...

苗栗傳承三代超過百年的純米粄條，竟然隱身在巷弄之間，要不是Sky有做功課，怎麼可能找的到阿！連食尚玩家都來介紹過！再提供地址、電話、營業時間、 ...

#85. 【台東美食】傳承一甲子東粄香｜台東伴手禮古早味草仔粿

取名【東粄香傳統米食坊】意謂台東的客家粄是最香Q. 秉持著客家硬頸的勤奮精神，堅持採用新鮮食材、. 傳統原料製作創新的客家粿點讓大家更認識客家 ...

#86. 觀光休閒-農特產品 - 新竹縣竹東鎮公所

可以即時的“黑糖粄條”，是以優質台灣米、在地客家風格與清鮮爽醇的原味概念為基礎，所變化出奔放的「新客家風味」喔！ 目前的黑糖粄條，限量製作，除須 ...

#87. 特色美食- 江西客家韭菜粄，手指粄，釀粄，粄條，你吃過幾種？

粄（ban），通常指米漿製作的美食，其中有糯米粄，粘米板，在贛南人的飲食中占有極其重要的地位。記得小時候別人生孩子、做生日、慶新居、過年節一般 ...

#88. 客家粄條Q彈有勁！平民好料總統也愛 - 民視

客家 庄獨到的美食，除了水晶餃外，另一項具有代表性的就是粄條，在苗栗後龍鎮有經營一家30多年的米食加工廠，他們製作的粄條堅持使用台灣米， ...

#89. 客家老粄:: 麻豆特色小農店家 - i憩頭

而客家鹹甜粄，則是傳承自老一輩的客家美食，因早期農業社會普遍經濟狀況不佳，因此只有在年節時才會炊製。 製作時堅持只以糯米及蓬萊米磨漿，不添加糯米粉及任何化學添加 ...

#90. 客家粄條| 飛比價格

客家 粄條價格推薦共38筆。另有客家板條、客家粄粽、客家版。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少，省最多！

#91. 農業處-第2屆客家粄仔節3日登場2日暖身受歡迎 - 苗栗縣政府

今年除會製作傳統白色粄仔外，嘉盛社區的婆婆媽媽們還創新製作五顏六色的豬籠粄、粄仔圓、九層粄、餈粑、米苔目及養生六色菜包、客家黑糖糕，各式粄仔爭奇鬥豔，令人垂涎三 ...

#92. 客家粄條的價格推薦- 2022年5月| 比價比個夠BigGo

客家 粄條價格推薦共51筆商品。包含45筆拍賣、4筆商城.快搜尋「客家粄條」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#93. 客家米食／ 米食粄仔 - 勝興客棧

根據歷史記載，從中原地區迭經煙硝輾轉，一路來到南方之域的客族，雖因地制宜改吃了米食，不過流著中原基因的血脈裡，卻仍不免懷念麵食的日子。這可從演變至今的米粉、米篩 ...

#94. 不只是粄條、麻糬！客家米食文化有這些故事… - 今天頭條

菜頭粄：早期客家族群多居山區，稻米產量有限，會用雜糧加米漿做成芋粄、南瓜粄等，入冬收成蘿蔔後，便會製作菜頭粄，到過年時即可團圓享用。

#95. [團購]苗栗。三義－勝興車站、勝興客棧客家粄、米糕

[團購]苗栗。三義－勝興車站、勝興客棧客家粄、米糕 ... 這原是火車山線最高的停靠站，但已停駛了。因高度高爬坡不易… ... 因時間上有點晚，沒能進去走走，還 ...