把握開學前最後一個週日(週六還去加班),我們去北埔老街大肆採購!尚豪呷鹹豬肉、彭家粄糕(芋頭糕、九層粄)、劉家小館(滷味)、婆菜(蔬菜天婦羅)、水晶餃、涼糕、黑糖糕,還順便買了高麗菜和水果(賣相和賣價都比我前一天在全聯看到的可愛,可惜我們前一天在全聯也買很多東西)。回家的路上照往例在樸實柴窯買兩個麵包.....一整個滿載而歸,午餐馬上開吃,實在買太多,吃到今天星期四了,冰箱還好些那天買的食物...@@(太久沒去北埔老街,失心瘋啊!)
*尚豪呷鹹豬肉
果先生心中No.1鹹豬肉,可惜他家只有他愛,其他人都不懂客家鹹豬肉的美味。這次請店家幫我們挑比較瘦的,可能也因為如此,粲粲突然愛上了鹹豬肉,一開始努力只挑瘦肉吃,但是居然讓我成功拐到他也吃了"軟軟的地方"(其實是皮,不是肥肉)。
*彭家粄糕
這天去得早,所以有買到晚去就買不到的芋頭糕(我愛)及九層粄(粲粲愛)。粲粲還指定想要紅粄(紅龜粿)和綠色的粄(沒包餡的微甜艾草粄),彭家的艾草粄有包紅豆餡,所以我們買了紅粄,後來在另一攤買到艾草粄。(不過這兩樣還在冰箱尚未找到機會吃!)芋頭糕超好吃的,除了很多芋頭、口感也紮實之外,還因為加了菜脯並淋了加了蒜頭的醬油,一整個鹹香美味!!(我喜歡買切片,因為有加菜脯)
*炸婆菜
客家話的"婆菜"就是蔬菜天婦羅,把蔬菜和麵糊下油鍋炸。第一次在北埔老街看到,店家才剛營業,正在準備炸第一批,引來好些客人駐足觀看,粲粲也很有興趣。感覺店家的動作還有些生澀,但意外的...還滿好吃的!很酥脆,脆脆的像餅乾,微甜且香,不顯油膩。吃了之後突然很想去竹東買婆菜。
*炸婆菜對面是賣各種包子饅頭各種粄的店家,這天遇到他們正在煮彩色水晶餃,加了南瓜、紅蘿蔔等天然食材做成的彩色水晶餃,看起來很討喜!一斤130,我就買一斤,回家馬上吃,相~~當Q彈有嚼勁,內餡鮮肉餡鹹度剛好,好吃。不過,它應該是我吃過最有嚼勁的水晶餃了。
*劉家小館
之前覺得他們的東坡肉超讚的,果先生則喜歡他家的梅干菜飯。不過那天假日劉家小館只供客人外帶滷味。我夾了一塊東坡肉,一些豆干和海帶。東坡肉的味道仍然不錯,但豬皮處理得差強人意....
要離開北埔老街時,看到有家麵食館前多了賣米苔目的小攤車,還寫有綠豆及"歐尼",有"歐尼"耶!!好想吃,米苔目冰裡有綠豆及歐尼(小粉圓)是絕配!但果先生不懂我的記憶中的好味道,直說要去小7買飲料,他還想試試買兩瓶抽0元優惠,結果抽籤活動已經結束了!!(然後又不肯再買一瓶飲料湊第二瓶六折,要說他意志堅定嗎?還是不會精打細算呢?)(我應該直接拿兩瓶冰釀綠茶)
綜合以上,我應該要找機會去逛竹東市場,買婆菜和米苔目冰!!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。 店家資訊: ...
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客家小館外帶 在 山城 北埔 Facebook 的最讚貼文
《北埔劉家小館》以客家滷味吸引眾多饕客
因疫情自5月暫停營業至今
雖然暫時還沒有開放內用
但將於每週日開放滷味拼盤外帶
想念東坡肉、滷豬腳、豬尾巴⋯⋯的朋友
請點選以下連結,透過店家粉專預訂購買
➡️
https://www.facebook.com/%E5%8C%97%E5%9F%94%E5%8A%89%E5%AE%B6%E5%B0%8F%E9%A4%A8-102405418818774
#北埔劉家小館
客家小館外帶 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
終於吃到炒米粉了。
休假仍工作是家常便飯,今天上午到學校加減做點事,
中午想去寶山知名客家菜餐廳"老復興飲食店"外帶炒米粉回家;
但....打電話沒人接,
想改去更近的"龍珠小館"帶香腸炒飯,
但,公休!
傍晚果先生要出門,我再打一次老復興的電話,居然通了!
於是我終於吃到炒米粉了!
當然要吃別人炒好的米粉,而且是細的米粉,
而且,要加牛頭牌沙茶醬。
可是,炒米粉太鹹了。
炒飯比較好吃。
結案。
*老復興我最愛薑絲炒粉腸。但菜單上沒有了。
老復興飲食店
新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段359號03-5203118
[舊文回顧]
https://www.facebook.com/dandelionsflight/posts/5001737149917589
新竹‧老復興飲食店3~沒有抽獎但一樣開心的自家人尾牙
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266887156
客家小館外帶 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。
店家資訊:
南美觀園 日本料理
電話:02-8951-8273
地址:新北市板橋區民族路58號
罵子蛋創始總店
宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
電話:03-958-5506
阿義師的大茶壺茶餐廳
地址:台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
電話:02-2939-5615
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話:02-2895-2219
香連鐵板料理
台北市大同區寧夏路16號
電話:02-2555-8876
大紅袍 小火鍋
地址:新北市新店區寶強路2-1號
電話:02-2914-1239
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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客家小館外帶 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
三級警戒還要再延,餐飲業快撐不下去了!
台灣1001個故事推出《我要活下去》系列,拜訪節目曾經採訪過的店家,看看我們的老朋友們,您們還好嗎?並且帶大家一起關心,疫情嚴峻期間,餐飲業咬牙苦撐,拼出生路的現況。第一個故事,我們帶您到北投的客家小館。客家小館靠著茶蝦飯打響名號,但是現在專程到北投外帶的客人實在太少,老闆娘主動出擊,用干貝好料製作澎拜的蘿蔔糕,希望能靠手工蘿蔔糕,撐過這段苦日子。
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話: 02 2895 2219
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
客家小館外帶 在 西西歪 Ccwhyao Youtube 的最佳解答
今天的行程自己認為沒有踩雷,完全NICE
小食光麵堂 - 午餐,民宿老闆外帶的
愛麗絲的天空攝影基地 - 拍婚紗聖地
大補內彈珠汽水觀光工廠 - 跑到回憶
雙峰草堂 - 享受銅鑼燒+可可茶
張記小館客家鄉土料理 - 晚餐地道客家菜
#台灣環島 #捷安特 #小樹的家咖啡民宿
環島100天影片每日7AM更新!!
環島DAY 0010
今日在小樹的家休息,到處走走玩玩
贊助廠商
飯店住宿 :小樹的家咖啡民宿
腳踏車:捷安特Giant
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【民視即時新聞】苗栗市有一家無菜單的 客家小館 ,賣的就是家常的客家菜,從開店以來就用豬油,不用沙拉油,有名的客家小炒,薑絲炒大腸以及鹹湯圓等, ... ... <看更多>
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客家小館外帶 在 客家小館 - Facebook 的美食出口停車場
客家小館, profile picture. Log In ... 客家小館. $$$. ·. Restaurant. Closed now. ·. 11:30 AM - 2:00 PM. Like ... 0920587172張遠見外帶訂菜十月11下午五點半. ... <看更多>