台菜江湖上的老菜，越來越難吃到，去年八月曾連續吃到兩場，非常難得，一場是陳兆麟師傅的宜蘭度小月餐廳、另一場是阿發師的青青餐廳，都很精彩。
請移駕至我的新Instagram並追蹤他
謝謝啦🥺
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宜蘭陳兆麟餐廳 在 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞台北男版大長今 大秀美味韓國料理 有"台北男版大長今"封號的劉成家，他是韓國的華僑， 家鄉是在冬季戀歌的拍攝場景春川，12年前跟著哥哥， 來到台灣開了第一家餐廳！ 沒想到竟然變成韓國料理的領頭羊， 店裡面政商名流雲集，就連韓國藝人到台灣， 也都指名要吃這位男版大長今所做的菜。 ☞宜蘭百年傳統味 ...
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宜蘭陳兆麟餐廳 在 非凡電視台 Facebook 的最讚貼文
宜蘭這家老字號台菜餐廳，老闆陳兆麟家族五代都是知名總鋪師，他傳承祖父的手路菜，招牌"西滷肉"有別於羹湯做法，特別以扣碗方式製做，少了勾芡，蛋酥和著肉絲吃來味濃香酥。另外，做工繁瑣的"桂花魚"，魚肚包入香菇肉絲，每一口都回味，因為口味好，曾入選總統府國宴料理，是宜蘭代表性的蘭陽美饌。
#宜蘭 #台菜餐廳 #陳兆麟 #西滷肉 #桂花魚 #非凡新聞 #國宴料理
宜蘭陳兆麟餐廳 在 愛吃愛生活 Facebook 的最讚貼文
#愛吃愛生活
感謝可愛的兆麟師傅每次來上節目都帶來滿滿的好味道。上一次師傅現場做了一道「糖醋排骨」如果你沒看過影片，請按這裡：https://reurl.cc/3LrZAV
兆麟師傅的三次訪問，小編在此幫你準備好連結，請享用。
106年9月21日 第一次訪問聊「掌廚人的故事」：https://reurl.cc/yg1lj6
107年6月25日 第二次訪問聊《總舖師的五條路》一書：https://reurl.cc/k0NQe9
109年8月10日 第三次訪問聊「渡小月50周年三代傳承的故事」：https://reurl.cc/KjKvgp
#陳兆麟
#宜蘭渡小月
#52歲了
#好餐廳要跟好朋友分享
#好節目要跟大家一起分享
宜蘭陳兆麟餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞台北男版大長今 大秀美味韓國料理
有"台北男版大長今"封號的劉成家，他是韓國的華僑，
家鄉是在冬季戀歌的拍攝場景春川，12年前跟著哥哥，
來到台灣開了第一家餐廳！
沒想到竟然變成韓國料理的領頭羊，
店裡面政商名流雲集，就連韓國藝人到台灣，
也都指名要吃這位男版大長今所做的菜。
☞宜蘭百年傳統味 變身米其林視覺美食
宜蘭百年老店第四代傳人陳兆麟，把樸實的後山菜，
升等成米其林版的視覺系美食。
第四代陳兆麟38歲接掌家族餐飲事業，
他把過去參加國際比賽的冠軍料理在餐桌重現，
把餐廳經營有聲有色的陳兆麟，
未來也會把把下一棒交給兒子，傳承廚藝的精髓。
☞阿正師造龍舟 聞名海內外
台灣傳統龍舟每划槳一次，龍頭就有著往前突進的神韻，
像極神龍貼近水面飛行，是現代機器製的龍舟追不上的，
製作傳統龍舟的國寶師傅阿正師，半世紀以來，
製造過無數龍舟，加上細緻的雕工與畫工，
國外開始把台灣手工木造龍舟，當成藝術品來看！
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
宜蘭陳兆麟餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
宜蘭百年老店第四代傳人陳兆麟，把樸實的後山菜，
升等成米其林版的視覺系美食。
第四代陳兆麟38歲接掌家族餐飲事業，
他把過去參加國際比賽的冠軍料理在餐桌重現，
把餐廳經營有聲有色的陳兆麟，
未來也會把把下一棒交給兒子，傳承廚藝的精髓。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
宜蘭陳兆麟餐廳 在 宜蘭古早味辦桌菜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的美食出口停車場
陳兆麟 補充道，由於古早味是我們生活的一部分 ... 『宜蘭美食』傳承數代、堅持宜蘭古早味的國宴料理-渡小月餐廳 · https://mikatogo.com ... ... <看更多>
宜蘭陳兆麟餐廳 在 宜蘭古早味辦桌菜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的美食出口停車場
陳兆麟 補充道，由於古早味是我們生活的一部分 ... 『宜蘭美食』傳承數代、堅持宜蘭古早味的國宴料理-渡小月餐廳 · https://mikatogo.com ... ... <看更多>
宜蘭陳兆麟餐廳 在 宜蘭渡小月餐廳800元套餐食記 - Pinterest 的美食出口停車場
Oct 18, 2018 - 國宴主廚陳兆麟師傅開設的渡小月餐廳，在宜蘭已矗立四十個年頭了，朋友阿姝經常向我推薦這家她每去宜蘭必光顧的餐廳，於是我們便趁這次去東澳和南澳玩 ... ... <看更多>