關於 安舍咖啡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

是什麼讓新竹成為日本居留人口比例第二高的城市？
　
三年前移居新竹的勝山大毅說，護城河一帶整齊規劃的街道，和一棟棟保存良好的日治古蹟、官署建築與私有老屋，這些隱身在街道巷弄之中，令人熟悉的日式風情，吸引著他在新竹落地生根。
　
來到臺灣八年的勝山大毅，原先在臺北開業， 三年因緣際會來到新竹，和伴侶涵翊在遠百旁的巷弄開設 勝山家酒肴料亭 。除了周一公休之外，都能在此處找到大毅的身影。他說：「料理的感動是很直接，和看電影或小說不太一樣，有點像是一件藝術品，好吃的料理一咬下去會讓人大喊『哇！』，那種感動和幸福是我想做料理的原因。」因此每天勝山家的菜單都會更換，取決於今天有什麼樣的好食材。店內選用優質的近江牛；海鮮則是南寮每日出船現釣的新鮮漁獲，比起拖網捕獲的魚，更能保有完整度與新鮮度；而調味料從鹽巴、糖到醬油，都是他親自調製。
　
說到在新竹的生活，工作以外還是圍繞在美食上。1987 年就開業的「儷舍咖啡」，深深吸引了這對來到新竹不久的夫妻，引述他們的原話：「這種 local 的感覺，很放鬆。我們每個禮拜都一定會來享用早餐」。横浜家系ラーメン拉麵家更是大毅在臺北每日上工前時常光顧的店，他們不約而同地在相近的時間來新竹開業，一開始大毅還在猜測，到底是不是同一間拉麵店呢？直到吃下第一口拉麵時，就馬上確認並與老闆相認。
　
《貢丸湯》第25期〈#新竹的日本日本的新竹＞，邀請兩位生活在新竹的日本人帶路，一起來看工作型態大不相同的他們，為什麼和新竹結下緣分、如何在這裡打造理想的生活方式，又如何認知臺灣與日本的相同與不同。也歡迎你和我們一起，認識與我們同在這座城市裡寫下當代歷史的日本朋友，以及風城裡過往的日本史。
　
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●精彩內容
01｜編輯室筆記
02｜目錄
04｜【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06｜下班後喝一杯吧！在新竹工作的日本人
10｜為什麼我們都要在臺灣談論日本？
　　《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
18｜說著一口流利中文的幽默職人：勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
26｜到小店裡交朋友：獨居新竹的日本工程師
32｜紅豆泥？八個你不知道的風城日本小知識
36｜好大的新竹！新竹州與臺灣行政區劃變遷
46｜【路上觀察學】街道即政治
54｜【歷史任意門】1895年的竹塹城
60｜廣編特輯
　
去哪買？｜
博客來網路書店：https://pse.is/3qbpt3
TAAZE讀冊生活網路書店：https://pse.is/3q89pc
各地獨立書店：https://pse.is/GM9TG
全台誠品、金石堂、墊腳石書店
見域小賣店：新竹市長安街6號（平日13:30-18:00，假日無固定）
　
想看電子版？｜
讀冊電子雜誌：https://pse.is/3phgyv
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20210924。早安

大學生下週開始分流上課，她本來預計今天開始去宿舍住，說是要先適應一下！昨晚又反悔，說今天晚上要跟爸爸一起回來，週日再去住就好，哈哈！

鹽可頌。
蕃茄荷包蛋。
培根小松菜杏鮑菇和黑木耳。
蘋果。
愛米手沖咖啡。

#愛米上菜 #早餐 #朝食 #breakfast #breakfastideas #breakfastclub #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #朝ごはん #朝ごはんプレート #朝ごはんの記録 #朝ご飯 #食卓 #料理初心者 #igfood #foodpics #foodphotography #instafoodgram #eatingathome #mykitchen #food #tainancity #taiwanesefood #goodmorning #好好吃飯 #朝餉

我最近很容易疲倦的原因之一，可能是因為耐性太容易被消磨殆盡。柚子可以從早上起床開始唸阿福唸到上學，明明這是我的工作（？）

幸好上週出去小旅行，還放了一個長假，疲累感頓時消除許多，九月實在是很適合露營的季節，只是放火燒完大家及自己，又發現礁溪老爺實在很滿很難訂呀！

★露營（下）

礁溪老爺的露營車什麼都好，就是床太軟，年輕的時候我原本是什麼床都能睡的，還在笑舍監是豌豆公主，睡覺時枕頭太膨不行，床墊太軟不行，然後他就叫我臘腸王子，這才是我們真正的性別（？）但現在我已經流失這種體質了，老爺露營車床太軟，導致五點多我就起床了。

舍監則是哀怨的看著我，說前一晚我竟然跟孩子一起躺在床上對著他說，我先睡了喔，就真的睡了。他覺得他被遺棄了，他說小床太小，大床被我們三人盤據。

說完他就起床默默的走到外面的客廳帳去煮咖啡，露營車有提供快煮壺及濾掛咖啡，他很閒適的坐在門外，沖著黑咖啡慢飲，我和小孩三人在床上打滾玩著，我喜歡晨起時陽光光線從窗隙漫進來的畫面，總覺得有一種生命初始的感覺。

接著我起床梳洗，小孩穿起拖鞋就開門在門口玩起來，像在鄉村一樣，露營車門口有一塊木棧板延伸草地，我走出去時舍監還幫我拍了很多照片。因為露營的前一天他惹到我，所以當天一直說他要贖罪用身體還（？）用勞力幫我拍很多好照片，然後還拼命說妳穿這樣很美。

露營車的早餐原本是會用木盒子裝一套歐式早餐送來，小孩因為不加價只會多給幾片麵包，身為精打細算的太太，決定加一點價換成飯店的把費早餐，往返飯店大約五分鐘的路程，露營區有高爾夫球車，會一直往返接送，但我們決定慢慢走上去飯店吃早餐。

柚子現在已經可以自己端著盤子拿菜，第一道菜就說要吃五花肉，我真的佩服，我不愛早餐時吃重口味食物，連肉食也不愛，看到一早就吃得豐盛的他，我再三跟他確認，他也堅定的點頭。

吃過早餐，我們再散步走回露營車慢慢收行李，準備辦理退房，但好處是，下午六點前都可以使用它的設施，辦完退房手續，我們開車上去礁溪老爺飯店停車，換泳裝開始玩水。

礁溪老爺的溫泉跟泳池在同一個室外，所以可以冷熱池交替著泡，舍監又很熱心的幫我拍很多照，小孩開心玩水，人並不多，等於一個池子只有二兄弟在玩，我坐在岸邊看著，兒童池因為只有三十公分，所以相對安全。

我們玩了將近二小時的水，玩到筋疲力盡才上岸換衣服喝點飲料，岸邊可以叫食物吃，也有提供免費金棗茶，很有渡假感，工作人員態度都非常好非常友善，小孩開心得不得了，彷彿被關在家那二個多月的時光，都要一口氣玩回來。

也因為五月疫情進入三級那週，原本已經訂好的住宿旅遊計劃臨時取消，上週又來一波疫情時，行前還有個颱風，原本內心很忐忑，沒想到卻能成行，風風雨雨後，在宜蘭的二日雖也是東邊太陽西邊雨，道是無晴卻有晴的，雨和陽光都來得猛烈，有很多不同的體驗（第一次到梅花湖，第一次睡露營車）看著孩子們開心的笑臉，而且他們真的都會記得，就是最美好的家庭旅行。

#美好旅行
#家庭旅遊
#宜蘭礁溪老爺得天露營車
#露營
#晴天
#祝太日常

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在這個屬於毛孩的節日
多些陪伴 盡情放閃吧
不用擔心無法帶毛孩出遊玩樂
只要你願意 什麼都可以!
這裡提供許多寵物友善空間
趕緊帶著你的寶貝
創造更多歡笑與回憶

PART1 兩天一夜go#9
店家名稱：丑咖啡、松屋冰果店、龍潭佟記蔥油餅

PART2 食尚玩家#25
店家名稱：Tavernist、金普頓大安飯店、高記紅茶、北投齊雞

PART3 瘋狂總部#26
店家名稱：餓貓等一下、志明路邊攤

PART4 熱血48小時#21
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【本集節目內容為三級警戒前錄製】

本集《瘋狂總部》又來到美食之都台南啦～不過這次不是尋找Local美食，而是帶大家尋找屬於台南的異國美食！因為疫情關係大家都出不了國，但沒關係，今天就讓總部帶著大家一起到台南環遊世界～號稱 最難買的「金桃家草莓大福」，竟把乳酪蛋糕放進大福裡超新奇，就連當地人都不一定買得到！還有近 期最火紅的歐風老宅「泥臼咖啡」，讓你１秒彷彿置身巴黎，絕對是少女們的夢幻之地啊～美食一級戰 區保安路裡隱身這間超道地「獅記城海南雞腿」專門店，老闆曾在新加坡做生意，念念不忘當地的味道 ，便自行研發道地風味，讓台灣人也一起享口福啦～

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00:00│金桃家草莓大福
09:49│植感大叔的日常
20:00│大馬風味
27:55│Nijo 泥臼咖啡
34:40│丸飯食事處-夏威夷蝦蝦飯
41:58│獅城記

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#鳥取 #TOTTORI
日本鳥取市，深度旅行漫遊散策！
https://event.xinmedia.com/tottori-shi/

日本鳥取秘境大公開
鳥取東部地區：鳥取市為中心
#鳥取市：福部町、国府町、気高町、青谷町、鹿野町、河原町、 用瀬町、佐治町
鳥取市近郊：岩美町、八頭町、智頭町、若桜町。

景點特輯
鳥取市 https://event.xinmedia.com/tottori-shi/touring.aspx
鳥取市近郊 https://event.xinmedia.com/tottori-shi/touring.aspx

店家攻略
69個景點店家介紹
https://event.xinmedia.com/tottori-shi/store.aspx

旅遊
鳥取砂丘/砂之美術館/鳥取砂丘遊客中心/仁風閣・宝扇庵/白兔神社/白兔海岸/吉岡溫泉/鳥取民藝美術館/湖山池 阿彌陀堂/觀音院庭園/雨滝瀑布/鳥取市佐治天文台/因州中井窯/鳥取車站/西脇海岸/浦富海岸・環島遊覽船/若櫻鐵道/若櫻民工藝館/不動院岩屋堂/隼車站/智頭宿/石谷家住宅/戀山形車站

賞櫻
袋川櫻土手/鳥取城跡 久松公園/湖山池 青島公園/鹿野城跡公園/因幡千本櫻 櫻花園/若櫻車站/隼Lab.

購物
定有堂書店/上田大樓/鳥取匠工藝店/青谷和紙工房/鳥取市國際觀光物產中心/鳥取砂丘柯南機場/砂丘會館/昭和玩具館/Roadside station Wakasa

美食
匠割烹店/FUKUFUKU/鳥取港海鮮賀露市場/大榎庵/阿部鳥取堂/龜甲屋/甘味屋/夢小路/鹿野蕎麥道場/豆腐工房 雨滝/山陰海鮮炉端KABA/I wanna do Iwado/大江之鄉自然牧場/HOME 8823/山菜料理 三滝園/TALMARY

咖啡
砂場咖啡/Parakabuyu/Kawa No Hotori Mochigase/Cafe Source/星巴克/MIRAI restaurant&café/[三滝園]小鳥のcafe Quince

住宿
丸茂溫泉旅館/波德斯德酒店/蜂巢膠囊旅館/鳥取 Y 酒館青年旅舍/Hotel Resh鳥取站前酒店/鹿野溫泉御宿夢彥/Pension COSMOS

主催者：鳥取市役所
写真：張雪泡 Miki Chang
https://www.facebook.com/MikiChang.photo/
TOP動画 (星空Timelapse)：阿零的攝影日常
https://youtu.be/xCMNqsm9NQ4
鳥取市．鳥趣事 FB ：https://www.facebook.com/tottorisi/
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【ランディング作成】
ランディング作成は弊社の強みで、綺麗に作成して、動画も流れます。

【ランディング作成】日本鳥取市，深度旅行漫遊散策！
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[旅行/桜/SHOP/美食/珈琲/宿泊]のスポット紹介もあります。

観光スポット投票[再見鳥取市景點大賞]
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