關於 威士忌 茶酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一言不合酒來找茶 🍹🥃
#六福萬怡不怕你喝的暢飲HappyHour

被二級三級煩的要死是不是？那就來 Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店 找茶！姊剛發現目前有開放9月的週末場次，即日～9/30喔，提早預訂還有特別優惠 <3

➡前5組預訂享1小時雙人暢飲價 $777+10%
➡第6組起招待松露薯條乙份(價值NT$380)

一入座，整個彷彿回到了我之前在泰國酒店Happy Hour 的盛況，而且說真的，品質更優 👍

從白日喝到夜幕降臨，一次享受三種不同的南港風情（笑），10款精選茶酒+3款葡萄酒任你點，姊當天喝了7款調酒，以下5款是我們特別喜歡的，給你們參考，小酒鬼 & 小嫩嫩可依自己喜好來點，無須每一款都花時間喝過，只挑自己喜歡狂喝即可（咦

👉 酒是找茶 Happy Hour in #南港六福萬怡
每週五、六限定 17:30-21:0
⌛️暢飲90分鐘 699元+10%
⏳暢飲150分鐘 1199元+10%

💛 百花爭妍：顏值高，超好拍～以琴酒為基底，在濃濃酒感中透著清新與草本花香，看似妹酒，但小嫩嫩可能會一杯倒喔！

💛 苦情巧克力：有那個弄你的既視感，主角是琴酒與金萱烏龍茶，成熟的酒感中透著巧克力和奶油餅乾的甜美，融合得相當不錯，酒鬼必點。

💛 紅玉娘娘：屬於溫口調酒，加入桂圓與紅棗，喝酒順便養身的概念，茶品是紅玉紅茶，選用VSOP能很好地帶出香甜與溫潤質感，酒感中等，我個人蠻喜歡的。

💛 火龍果鐵觀音：很好奇，濃郁的火龍果與個性強烈的鐵觀音要怎麼結合？一喝我發現根本是強強聯手，如虎添翼的概念，相互平衡得很好，間中有酸度穿插，更突顯茶香。

💛 夕陽古道：主角是威士忌與梨山烏龍，茶香夠，威士忌的味道也不會過於張狂，有點像清爽版的 Whisky Sour，是老妹最喜歡的一杯。#其他請看單張扛面

🍷若想變換口味，葡萄酒的品質亦令人驚豔～都不是那種偏甜討好、單薄的味道，紅酒酒體中等帶點單寧，純飲or搭餐都適合、白酒礦物味與酸度剛好是我們的菜，氣泡酒口感細緻，不甜，非常順口！

#用茶香攪亂一池春水
#酒單放在最後面
#白天光線很舒服
#晚上7點半後轉換氣氛
#質人星球在台北
#scentofsense

🚫喝酒不開車，開車不喝酒🚫
🚫飲酒過量，有害健康🚫

【活動訊息】只有一次！威士忌X台灣茶史無前例的跨界體驗
👉🏻👉🏻 https://reurl.cc/dGMye2 🫖🥃

你可能常常聽到威士忌品酒會，甚至是威士忌餐酒搭，
但是專業的茶酒搭對許多人而言絕對是頭一遭！
這次終於有機會將威士忌與台灣茶結合在一起了！👏🏻

我們以台灣茶體驗威士忌的風土與風味
看似衝突，但卻打開了感官新境界！🤩

也許你曾聽過 Waterford沃特福，
以不同農場的麥芽釀造出不同風味的威士忌而聞名
過去威士忌大多不強調麥芽風土的概念，
讓我也感到非常好奇🤔🥃
如果與強調風土的台灣茶搭配，是否能引發出更多威士忌風土的特色呢？

我們將在8/28 15:00 邀請慕耕活茶研所—大鈺兒茶藝師🍵
一同分享獨特的茶酒體驗，
一邊品茶一邊品酒，感受茶與酒相輔相成的味蕾體驗
茶的香氣與風味迅速打開了感官，接著品一口沃特福威士忌，
茶和酒背後的故事在腦中更有畫面了！

名額有限，額滿為止🥃
◎未滿18歲禁止飲酒◎酒後不開車，開車不喝酒◎

#沃特福 #waterford #風土 #威士忌

「#lebistrodours」
分別位在 #左營區 的文康店 與 #鼓山區 的篤敬店。
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「 #小熊餐酒館 」有兩間分店，瑫比較喜歡文康店。
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原因全屬那吸引人的網美牆。
相信有看『 #瑫來聊聊 』的朋友們，都已經看到照片了吧！
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瑫特別喜歡文康店全部的裝潢與設計。
不僅有氣派的吧檯外，它的紅黑配色更加把英倫風的靈魂給呈現的無遺。

店內擺設了許多［非現代主義］的畫作，以及，店內其他物品的擺設，使得「小熊餐酒館」別於其他餐酒館，則是有更多的【藝術】感受。
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【🪧小熊餐酒館優惠活動🪧】
✏️來電餐點，外帶自取享8折優惠(海報上有菜單QR碼)

✏️小熊防疫調酒包/五瓶
附 【束口袋*1+小熊餐酒館的個性貼紙】
(2021/7/20起 #限量發售 )
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🎯店家有配合 #ubereat 讓人在家防疫也能享用美食。
🎯以下寫的是店內價錢，而若「來電自取可享美食8折優惠。」
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「#塞拉諾生火腿起司沙拉$260」
西班牙賽拉諾生火腿(Serrano ham)+綠橡+紅火焰+蕾絲生菜+蕃茄+新鮮水牛起司+現磨胡椒+ 巴薩米克醋。
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生菜鮮脆又清甜，尤其蔬菜上面的水牛起司碰上『巴薩米克醋』酸甜滋味再帶點起司的鹹奶味，再加上塞拉諾生火腿入口即化的綿密口感與鹹香氣，直教人流連忘返一吃再吃。
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「#牛肝菌菇松露豬頰肉燉飯$300」
這是瑫目前吃到最好吃的燉飯，沒有其二。
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牛肝菌菇的香氣在一打開包裝時就直接撲鼻而來，讓人食指大動。
牛肝菌菇的口感帶點脆口，豬頰肉嫩中帶點些微脆度的嚼勁，燉飯的每顆米飯均粒粒分明，醬料也都有均勻的附著在每粒米飯上！非常好吃😋
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「#湖南剁椒魚$320」
選用屏東鱸魚。
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在餐酒館竟然能吃到湖南料理，有別於以往大家對餐酒館總是吃美式料理的刻板印象。
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對瑫來說好辣度還是有些偏辣一點，不過辣勁來的快去的也快。
魚肉鮮嫩Q彈，瑫爸也是一吃成主顧，達也覺得魚肉超級好吃！
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「#脆牛蒡蒜香骨$250」
選用牛蒡薄片以及醃製入味的軟骨排小火慢炸至酥脆最後加入蒜蓉拌炒使得蒜蓉香氣完全沾附在軟骨牌上，瑫覺得是一道非常有創意的料理。
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蒜蓉的香氣重卻不刺鼻，尤其炸到非常酥脆的牛蒡，入口後就是香、酥、脆。
搭配軟骨排的ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感以及軟硬適中的軟骨的肉塊一同入口，就是一個字「讚」啦！
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「#小熊防疫調酒包$1500/5瓶」
內含有，小熊餐酒館的個性貼紙加麻布束口袋五罐調酒。
束口袋讓人方便隨身攜帶，也能帶去跟三五好友一同野餐，享受一整天的chill時光。
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▪️金荔 (桂花琴酒、荔枝酒、伏特加、小黃瓜、薄荷、萊姆)

▪️如蝶 (桂花琴酒、瑪黛茶酒、椰子可可、香草)

▪️縈繞 (桂花琴酒、黒牌威士忌、粉紅糊椒香料酒、玫瑰)

▪️餘暉 (桂花琴酒、蜜多麗蜜瓜酒、錫蘭紅茶、辣椒水、香草)

▪️千青(伏特加、米酒、龍舌蘭酒、青梅、高山茶、接古木花、萊姆)
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以上均使用【桂花琴酒】為主調性，既能明白，店家這次想以「桂花」為主角調配。
桂花香氣，不僅能舒緩緊張的心靈，也能淨化身心平衡神經系統，使忙碌的人們能夠放鬆。將桂花作為食品，亦能提神及強身，好處多多。
因此店家選用桂花來作為這次的防疫大使，不僅能喝得愉快，也能喝得安心。
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達說：每一款的香氣.甜度.茶感，均不同。
有些酒氣較重；有些茶味較重；有些香草味較重。特別是有含辣椒水的「餘暉」你們喝了就會知道它的特別之處。
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對達來說，每一款帶給他的感受都不太相同。有些是森林清新感、有些是都市多樣感、有些是海洋自在感、有些是鄉間的樸實感。
如果要說特別喜歡的，應該是「 如蝶」
茶味重，有點甜味，再帶點酒氣。
嗯！是屬於假日幸福的味道。
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❣️小技巧：如果擔心酒氣太厚太烈，可以多加點冰塊與飲用水稀釋它。
或許，對有些人來說稀釋是死罪。
但，對於不剩酒力的人來說，肯定是個好方法！
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🏠：
高雄市左營區文康路70號(文康店)
高雄市鼓山區篤敬路13號(篤敬店)
☎️：
07-359-0070(文康店)
07-550-2692(篤敬店)
⌚️：
18:00-02:00(文康店)
18:00-02:00(篤敬店)
疫情期間：
12:00-23:00(篤敬店)
16:00-21:00(文康店)
Uber訂餐比照一般營業時間。
⚠️：建議電話訂餐安排取餐時時間。
💬：
Line id : @287sowbr
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林姓調酒師常被酒客詢問「這一杯長島冰茶酒精濃度多少？」
Brandon 直接拿酒精度計量給你！
一起來看看你喝的酒，到底含有多久酒精？

#酒精濃度 #酒精度計 #長島冰茶

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#盲測 #調酒 #酒吧房仲
《酒吧房仲》是 Stupid Bar 2021 推出的新系列，老司機 Brandon 將帶著大家用調酒師的視角來認識一間酒吧，並透過盲飲的方式重現酒吧的當家調酒。

第一集我們來到熟面孔 Bar Weekend，挑戰解構招牌調酒「鳳蝶」酒譜。鳳蝶是 Bar Weedend 店內相對材料較多的調酒，以 #仕高利達威士忌 為主體，用它的黏性黏住了 #伯爵茶酒 香料的風味，添加新鮮鳳梨汁、黃檸檬汁，尾韻的厚度用 #健力士黑啤酒 和覆盆莓糖漿補足酸甜，最後灑上丸久小山園金輪 #抹茶 和話梅粉，話梅的鹹味會讓伯爵茶的清香更回甘，層次豐富，難度直逼 10 顆星。

究竟自帶尷尬的 Brandon 有能力應對挑戰還是落賽？

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今天邀請韋德帶大家認識 Bar Weekend 裡的三款創意茶調酒
#照葉林、#Tea-groni 和 #碧雲引蜂

錯字勘誤：
丸久小山園金輪濃茶
減少跟空氣的接觸
縫 ~ Foam

01:00 照葉林
60ml vodka
2g 金輪抹茶
梨山烏龍茶100ml

06:35 Negroni Twist
Dilmah 斯里蘭卡紅茶 & Roku Gin 20ml
Aperol 20ml
Chinato 20ml

10:00 碧雲引蜂
梨山烏龍茶 & Harris Gin 45ml
丸久小山園京輪濃茶 2g
萊姆汁 10ml
檸檬汁 10ml
蜂蜜 25ml
其實豆製所 微糖豆漿 30ml
新鮮蛋白
蜂蜜氣泡水 30ml

#茶酒 #teacocktails #烏龍茶

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