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這次介紹雅刀 Miyabi 5000MCD-B系列，
你們有沒有學到不少刀子的知識呢？
這系列的刀在切肉品，切水果，
處理食材上面，表現優秀，
(我的YOUTUBE影片有放雅刀切肉教學可以看)
蔬菜的切面光滑，紋路平整，
不會讓蔬菜受傷，
切肉俐落好切，
讓一道菜的具有美感與料理美味完整性。
看到自己的粉絲分享自己的刀具系列，
也讓我驚訝不少粉絲已經知道雅Miyabi,
已經收藏這系列好幾個手工刀款。
看來比我還愛買與研究刀具的人，還是有的。
搶眼的刀具除了美觀上工藝吸引人外，
更可以讓處理食材更簡單，施力更平均，
使力更輕鬆，且好保存與耐用。
這次的好價格只到6月30日，
歡迎分享與告訴正在尋找優質刀款的親友，還有做餐飲的職人廚師요,
這是一把很值得的刀
優惠連結在這裡:
https://momo.dm/IIUnzz
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#療癒切工 #知識篇 #chefkaison #miyabi #zwilling #主廚刀 #孫榮刀具知識篇 #一把好刀 #日本手作 #德國品牌日本製造 #如何選刀子
買刀我講求做工與緣分，
德國雙人牌旗下的Miyabi雅刀具，
第一把是8年前妙麗送給我的生日禮。
而第二把，
是我在韓國刀具店一眼就喜歡買下的日本刀具，
因為雅，可遇不可求，
是日本正統職人手工製作，
於是我帶了一把當作回韓國的紀念品。
6/18我想跟你們說有關於我選刀的方式，
還有為什麼喜歡”雅”.
這次分享系列是5000MCD－B，
每一把都能看到美麗的大馬士革花紋，
採用MC63粉末鋼有出色的硬度，
刀身使用超低溫處理，
而且非常好切，
可以俐落的處理食材。
木質刀柄D型設計符合人體工學，
握感舒適，質感很好。
我這次分享的是最常用的刀款，
可能也是對粉絲來說，
最容易使用與在市面上能買到的高級的刀，
對於切蔬果肉品來說，它可以處理的很漂亮，
以下給大家參考:
初階收藏款【18cm日式三德刀主廚刀】
進階級專業高階收藏款【24cm西式主廚刀牛刀】
很難選擇的話，入手中階級雙刀互換使用的收藏組
【20cm牛刀和13cm小刀】
光是這幾種刀款就幾乎可以處理好全部食材，
一次備齊常用刀款也是推薦入手，
有興趣的朋友不要錯過6/18我的介紹
這次廠商要給我的粉絲很特別價格yo
還有特別小禮物
有興趣的朋友不要錯過了，到6/30前有特價
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沒想到刀工就這樣迎來了第3集!
無論是切菜、切肉、還是切水果.🥝🍆🥬🥦🍉🍎
我都很願意跟大家分享技法
這集會從完整的食材開始切，也分享刀子該怎麼選如何切!
#想要切什麼繼續留言
#刀工要練刀子也要挑
#刀工是技術也是藝術
#全網最詳細全雞全魚大拆解
#雅Miyabi5000MCD-B
歡迎訂閱：https://www.youtube.com/c/laowaibaba/?sub_confirmation=1 我第一次來到台灣，讓我影響深刻的是台灣的氣候。跟美國西北部的又冷，又乾燥天氣很不一樣。所然常常在流汗，中暑，因為有這麼極端的氣候才可以吃到各式各樣美味的水果。什麼種顏色，口感，香味，甜度多有。因為我們家有八個人，一個收入，所以選了過比較節省，比簡單的生活。最常吃的水果包括香蕉，當季的，還有鄰居給的水果。他們對我們很好。在今天的影片中我們買的水果比平常還要多，想要跟大家分享一下我們家最喜歡吃的台灣水果。台灣真的是水果天堂。謝謝收看，祝大家身體健康，心裡平安。喔對，我們孩子都是有受爸爸媽媽的教導如何拿刀子，剪刀，等。他們很熟悉拿著很利的東西。如果你的孩子不常在廚房工作，拿刀子，等，請陪伴他們，注意安全。下一次見！
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