阿嬤的滷肉保鑣！(#地球總機小姐 )
好 味 小姐 貓 廚房 在 ETtoday寵物雲 Facebook 的最佳貼文
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好 味 小姐 貓 廚房 在 Hello Cutie 吃貨小姐姐。 Facebook 的最讚貼文
你們最懂吃懂吃的小姐姐上線啦💃
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我會常常訂 #鮮發蔬果 當然就是因為我就懶💪
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喔謀喔謀~~~黑虎蝦的滋味，貓跟你都想了解😻😻
J個蝦肉有夠紮實，如果閉著眼睛可能會以為吃的是龍蝦耶❤️❤️
#全程使用冷藏車配送 新鮮美味吃的到，真的必須給100分啊💯
LOOK ! 我煮了滿滿一桌香噴噴美味料理只花了半小時✅
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認真覺得要找個機會開一間熱炒店啦，下廚不用備料就是完美啦XDD
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好 味 小姐 貓 廚房 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的精選貼文
🕒吃完早餐之後，我用濕紙巾擦地板
👩🏻：簡小姐，妳也掉太多屑屑在地上了吧！
👧🏻：馬麻，妳就用吸塵器吸一吸就好了啊！
👩🏻：……….
🕕吃晚餐前…
👧🏻：馬麻！我要看那個大大的熊貓🐼
👩🏻：蛤？什麼大大的熊貓？沒有大大的熊貓啊！我們先吃晚餐
👧🏻：有啦！妳用那個遙控器啊！用遙控器按一下就有熊貓了
👩🏻：先！吃！晚！餐！
這孩紙還真是越來越可以跟大人聊天對話了
也意味著她對我們頂嘴的日子不遠了🙄
圖文不符之小吃貨今天吃功大爆發💥
吃完一碗飯、喝了兩碗湯，飯後還吃紅龍果，睡前問她要不要喝牛奶，居然也說要😱
還好她現在會醒來說要尿尿，我才不用擔心😓
晚上煮飯的時候發現冷凍庫居然完全空了
只好拿紅燒牛腩即食包出來擋一擋
前天訂的凍洋海鮮好像不會這麼早到
看來明天去學校領完甯甯的註冊單之後得去一趟市場了，還好我的身分證結尾是雙數😮💨
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好 味 小姐 貓 廚房 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
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特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理～
為了解決她的料理困擾，特級煮夫（me）將教廢寶們如何用一碗絞肉，華麗變身一日三餐（肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯）的神奇魔法哈哈哈！
熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油，搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋，煎熟一小塊試吃一下鹹度，不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆，切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋，將全蛋打入，煎至個人喜好熟度（如：荷包蛋）
2.下奶油熱鍋，用中大火將香菇炒上色，下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀，中大火入鍋煎上色，翻面也上色後轉成中小火，煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆，依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆，切碎
櫛瓜 1條，切塊
高麗菜 1小把，切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許，切絲
義大利麵 2人份，約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀，下油熱鍋，用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒，表面上色後放入蒜頭和高麗菜，炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭，以及少量的水，煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水，加入一把鹽巴後放入義大利麵，依照烹調指示時間（參考義大利麵包裝）提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內，加入一大勺煮麵水，開大火翻炒
6.等醬汁收乾，試吃一下調整硬度、鹹度，上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆，切絲
蒜苗 1根，切絲
櫛瓜 1根，切塊
玉米筍 1/2盒，切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒，切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆，打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀，下油熱鍋，用中大火將漢堡兩面間煎上色，中間不用熟，取出備用
2.下油熱鍋，用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色，然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水，稍微泡到食材即可，加熱到滾
5.把火轉小，淋上蛋汁，半熟後試吃看看，用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上，撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
好 味 小姐 貓 廚房 在 好味小姐 Lady Flavor Youtube 的最佳貼文
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