【樂活大溪★復興~幸福桃花園】110年02月11日(四)農曆臘月三十
🌺#除夕夜圍爐夜,#諧音好菜添福運🌺
🍲除夕,意為舊歲至此夜而除,明日即為新歲。這日下午,家家備牲禮祀神祭祖,稱為「辭年」。
農曆12月最後1日除夕夜闔家會一起「#圍爐」吃年夜飯,有幾樣菜是必吃的,吃魚,年年有餘;吃韭菜,長長久久;吃菜頭,好采頭;吃丸子類,象徵團圓;年糕意味「步步高升」。吃完年夜飯後,長輩會發給小朋友紅包袋(壓歲錢),討吉利、祈求平安的意思。
👵「#守歲」在民間含有 #祈求父母長壽之意,通常從家人齊聚吃年夜飯開始,直至午夜12點一到,#燃放鞭炮歡慶新年到來,對過去一年的感懷及對未來一年新的期望。
#柏坊祝福各位新的一年牛轉乾坤,#牛年行大運
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除夕圍爐啥意思?!
◆除夕稱為過年,意為舊歲至此夜而除,明日即換新歲。這日下午會備牲禮祀神祭祖稱為「辭年」。
◆除夕夜全家齊聚,圍爐吃團圓飯,而且吃得愈晚愈好!
◆吃長年菜,以求長命百歲。
◆水餃形似元寶,咬到暗藏銅板的人,還可以好運旺財一整年!
◆吃魚,年年有餘;吃韭菜,長長久久;菜頭會有好采頭;丸類象徵團圓;年糕意味「步步高升」。
◆除夕圍爐後,長輩會發送壓歲錢給晚輩,祈求長命百歲;之後通宵不眠直到天明,台灣話稱「不睏」,取諧音「困」有不窮困的意義,希望能度過一個不窮困的新年。而長輩守歲稱為「辭舊歲」,有把握光陰的意義,年輕人守歲則可祈求父母親長壽,所以又有「長壽夜」之稱。
你們的年夜飯都吃些什麼?也讓小編看看吧!
TibaMe㊗大家鼠年賺大錢,紅包領不完🧧🧧🧧
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#新書宣傳 #微電鍋料理 #蘿蔔糕 #食譜試做
蘿蔔糕又叫菜頭粿,有好采頭的意思,台灣人常常當早餐或或點心食用。其實做蘿蔔糕並不難,只要將材料炒香,放進微電鍋就可做出外酥內嫩、每一口都吃得到清甜蘿蔔絲的蘿蔔糕。
過年到了,想要討個好采頭,就讓電子鍋上場分擔吧!
影片清晰版 https://bit.ly/35I7NZi
⏱90 分鐘
來備料(2人份)
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蘿蔔糕(去皮) 200g
豬腳肉 50g
沙拉油 2大匙
乾香菇 2朵
紅蔥頭 3瓣
蝦米 1大匙
水 150ml(A)
水 600ml(B)
粉漿材料
在來米粉 100g
太白粉 1小匙
水 150ml
調味料
鹽 1/2小匙
胡椒粉 1/4小匙
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做法請看影片
博客來 https://is.gd/nyn9A6
#冬天蘿蔔品質好快動手做看看
#電子鍋無須看火適合懶人來做
#這世界要努力的事還很多
#高興的沈靜一點沮喪的療癒一下
#澳洲大火看了好難過好難過我們很難置身事外
#飛利浦 #Philips #微電鍋 #電鍋 #電子鍋 #HD3070 #小粉紅
#愛上微電鍋100天美味提案