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＃新入手 ＃解鎖氣炸烤箱 ＃好市多美膳雅
婆婆已經煮了好幾天的飯，原以為7/12有機會恢復，沒想到又延長到7/26，OMG………我真的好想去餐廳吃飯喔……雖然部分可以外帶，但還是喜歡在餐廳吃飯的感覺。
婆婆就說她想要一台氣炸鍋，至少晚上煮飯時間可以縮短時間，另外也能變化菜色，所以陳課長就去好市多購入婆婆指定的美膳雅氣炸烤箱。
這台容量17 公升，12種模式，溫度25到230，幅度很大，清洗也容易，看youtube影片，也滿多人推薦的，在好市多購買也比較令人安心，退換貨也方便，新光三越購買還沒現貨必須宅配，對我們心急的人而言，還是好市多最適合。
今晚小試一下，炸雞塊，排骨酥跟炸蝦，短短十分鐘的作業時間，沒有很重的油煙味，也非常安靜，但我們可能溫度沒抓好，所以不夠酥脆，係下次再拉長一下時間看看，已經開始期待下周的晚餐了
＃主婦幫手 ＃氣炸料理 ＃防疫菜色
『療癒系宵夜』麵包濃湯+雞塊
#宵夜 #玉米濃湯 #雞塊
這天晚餐比較晚準備，上次做的歐包還有一顆，打算做成麵包濃湯，雖然看過這道菜，但一直沒有吃過，內心也是小小興奮。
冰箱還剩一點玉米粒，還有兩根香腸，那就做玉米濃湯吧！切半顆洋蔥碎放入鍋中，加入一塊奶油，把洋蔥炒到焦糖化之後再放入切碎的香腸，接著放入玉米粒和兩碗水。同時另一爐再用奶油炒一點點麵粉糊，大概一匙奶油加一匙的麵粉，炒到麵粉糊化後再放入湯中，這樣就有濃稠的口感囉！
把麵包中間挖空做成一個麵包碗，中間倒入濃湯灑上乳酪絲拿進烤箱上火230度烤個5-8分鐘，看到微焦的金黃色就可以出爐了。
旁邊的雞塊也是用烤箱烤的，感恩小姑從好市多扛了紅龍雞塊回來，一次吃這麼多雞塊真的很爽。
photo by @willy20629
#麵包 #歐式麵包 #麵包濃湯 #餐桌風景 #餐桌上的攝影師 #紅龍雞塊 #好市多 #深夜美食 #食譜分享 #在家吃飯 #餐桌攝影 #食物攝影 #攝影師 #美食攝影 #料理寫真 #生活日常 #日常料理 #麥克雞塊 #foodphoto #yummy #yahoo特級廚師 #foodphotographer #onthetable
✅烹飪白痴有救了｜零廚藝氣炸蒜片牛小排
上帝啊，我有罪
我的老公是自己寵出來的
每個成功的男人背後都有個偉大的女人
同理，每個無法生活自理的先生背後必定有個做牛做馬的胎太🤣
結婚十年來，羅比爸爸只要進廚房就是一場災難
煮10個水餃會破11個、煎雞塊會黑成一堆致癌物
煎個蛋一定會吃到蛋殼（鍋邊還有一堆牽絲後乾掉的蛋白）
就連泡麵都可以加太多水食之無味
偶爾母親節他心血來潮會去煎個培根炒個蛋來給我當早餐
但最後廚房收拾起來只能用怵目驚心來形容
所以我真心沒有讓他下廚過
只要我一個人外出，小孩就只能吃花生果醬三明治
（我真的無法理解為什麼美國小孩會喜歡這一味，花生和果醬分開吃不好嗎？）
（爸爸通常會堅持說有澱粉蛋白質健康都顧到，我想想孩子有在呼吸就忍住殺夫的念頭）
假設是我帶孩子回台灣過暑假，也會幫他煮好各種可以分裝放冷凍的食物，他只要解凍和加熱即可
我都做到這份上了，他能不白痴嗎？！
今天這故事，就是一個白痴也能教化的真人真事
我眼淚都要流下來了～～～
自從家裡添了一台 #韓國VOTO美型不鏽鋼氣炸鍋 之後
螢幕上內建了16道菜單設定，真的是憑直覺操作也不太可能失敗
牛排本身要能夠達到外皮焦香、肉多汁還要熟度剛好
我原本練習了好久！（網路上一堆掐指捏掌看軟度的測法，當人人是仙姑可以觀落陰逆？！）
後來乾脆自暴自棄、全部交給舒肥棒來處理，但其實小家庭一次少量還要查舒肥溫度、時間、再裝一大桶水來舒，我是嫌麻煩
本來我對氣炸牛排這件事情半信半疑，尤其是我家最愛的 #好市多無骨牛小排 超厚的不容易駕馭
實測了幾次，真的只要把轉盤調到「牛排」設定
就好了！就好了！就好了！而且完全是我喜歡的完美熟度
現在都是羅比爸上菜～我可以在旁邊翹腳了～～
材料：
1. 好市多無骨牛小排2條
2. 鹽、黑胡椒適量
3. 氣炸蒜片（蒜仁切薄片，噴油後氣炸150度10~15分鐘）
＊我的VOTO氣炸烤箱牛排設定參數是上火200度C20分鐘，他牌氣炸鍋或氣炸烤箱要自己實驗一下囉
真的很可以！我家的廚藝白痴終於被拯救了～～
我離擺爛媽媽之路不遠矣
將將將～大家期待的氣炸烤箱開箱來了！
最近的只要用到氣炸類的料理
我都使用美膳雅的烤箱，越用越喜歡越用越愛！
不枉費我去好市多把它扛回來！！
為什麼這台這麼多煮婦媽媽們大力推薦呢？
懶人模式👉解凍，烤土司貝果，氣炸，烤箱，烤果乾，低溫加熱，炙燒的功能……等通通都有！
17公升容量👉一家五口將將好，烤半雞和春雞都沒有問題（我有試過加熱好市多的食材也ok喔！）
不鏽鋼一體成型👉不用擔心塑膠耐熱安全上的問題，不鏽鋼更安全！！
好清潔👉沒有複雜的加熱管，好清潔不卡油垢！
其實優點真的蠻多的，很難一次說完
這一集我就幫大家開箱重點整理囉！
➡️用炸雞塊和薯條測試氣炸功能是否酥脆
➡️黃金脆皮烤雞佐時蔬
➡️脆皮紙包魚
➡️義式家常焗烤時蔬
➡️最後也分享清潔的小方法給大家
大家對於是氣炸烤箱還有什麼問題
都可以留言問我喔～
我很樂意幫大家測試美膳雅的氣炸烤箱喔😁
一起來看影片吧💓💓
有興趣這台氣炸烤箱的話，
連結幫大家找到可以去看看網站介紹喔!!
👉https://reurl.cc/q8Q5M3
#好市多
#美膳雅氣炸烤箱
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好市多雞塊烤箱 在 [問題] 烤箱烤雞塊不會脆- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我烤的是costco的紅龍雞塊，
一開始用鋁箔紙找，皮脫得亂七八糟，
後來爬文知道了烘培紙這種好物!!
果真都不會黏!!!
但出現了別的問題...
不沾黏又不吸油的關係，被逼出的油在烘培紙上弄得雞塊油滋滋
就算把雞塊移到別的區域，雞塊都還是烤不脆(或乾)
反而是有點軟趴趴的..
請問大家到底是什麼問題啊??
謝謝 :)
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