『療癒系宵夜』麵包濃湯+雞塊
#宵夜 #玉米濃湯 #雞塊
這天晚餐比較晚準備，上次做的歐包還有一顆，打算做成麵包濃湯，雖然看過這道菜，但一直沒有吃過，內心也是小小興奮。
冰箱還剩一點玉米粒，還有兩根香腸，那就做玉米濃湯吧！切半顆洋蔥碎放入鍋中，加入一塊奶油，把洋蔥炒到焦糖化之後再放入切碎的香腸，接著放入玉米粒和兩碗水。同時另一爐再用奶油炒一點點麵粉糊，大概一匙奶油加一匙的麵粉，炒到麵粉糊化後再放入湯中，這樣就有濃稠的口感囉！
把麵包中間挖空做成一個麵包碗，中間倒入濃湯灑上乳酪絲拿進烤箱上火230度烤個5-8分鐘，看到微焦的金黃色就可以出爐了。
旁邊的雞塊也是用烤箱烤的，感恩小姑從好市多扛了紅龍雞塊回來，一次吃這麼多雞塊真的很爽。
photo by @willy20629
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好市多歐式香腸 在 [心得] COSTCO幾種香腸品嘗心得- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
網誌版https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/383029145
巴伐利亞煙燻香腸原價389，折扣54變335
裡面有800公克兩包，份量十足且每根的粗度可觀
這個比較重口味，鹹度也很重，沒有搭配麵包或者吐司很難單吃
不過因為夠粗加上外皮的彈性，一口咬下的爽度十足!!
巧達乳酪香腸原價445，遇到折扣46便399
相較之下這個感覺比較高級，份量較少卻比較貴
但吃過之後真的認為如果上面那個是吃粗飽的
那這個真的就是精緻可以單吃，不僅鹹度適中而且融化的乳酪很迷人~~~
法蘭克福式香腸原價319，遇過最高折扣40便279
這個比較瘦長型，口感類似巴伐利亞，但鹹度介於巴伐利亞和巧達中間
特點在於因為是純肉，所以咬在口中較有咀嚼肉的口感
SUN FOOD歐式香腸原價269，折扣30變239
這牌子也是瘦長型，特別在於有加入香草，從外觀就可以看見
吃起來就沒有法蘭克福那麼扎實口感與肉味，但價格比較便宜
這四種吃起來最難忘的是巧達乳酪，但因為太貴所以最常買是巴伐利亞
因為吃起來最滿足，不過由於口味太重所以買一次就會隔很久再買^^
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