┌───┐
以 前
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你 有 沒 有 發 覺,我 們 不 時 會 說:
.
這 家 店 的 東 西 沒 以 前 好 吃 了...
以 前 很 好 吃 的...
以 前 吃 了 會 回 味 的...
現 在 退 步 了....
.
其 實,有 的 時 候,
並 不 是 那 家 店 的 食 物 退 步 了,
而 是 我 們 對 食 物 的 要 求 和 品 味 進 步 了。
.
當 你 越 吃 越 多 好 料 的 同 時,
你 也 就 會 發 覺 越 來 越 多 東 西 不 好 吃,
正 所 謂 有 比 較 有 傷 害。
每 一 次 有 更 好 的 出 現 時,
我 們 也 就 又 一 次 回 不 去。
因 此,才 有 這 一 句 話:
『好 吃 到 回 不 去 了』
.
以 前,
以 前 沒 有 那 麼 多 餐 館 選 擇,
以 前 沒 機 會 出 國 旅 行,
以 前 烹 飪 技 術 沒 那 麼 發 達,
以 前 食 物 口 味 沒 那 麼 豐 富 多 元。
.
以 前,
或 許 你 只 吃 過 你 家 附 近 的 3 家 雞 飯,
你 活 動 的 範 圍 很 小,
你 對 美 食 的 認 知 也 不 多,
然 後 你 就 下 定 論 說 其 中 一 家 是 世 上 最 好 吃 的 雞 飯。
.
可 是,當 你 吃 了 100 家、200 家 雞 飯 時,
你 再 回 去 吃 你 10 年 前 認 為 最 好 吃 的 雞 飯,
它 或 許 就 不 再 能 滿 足
你 經 歷 豐 富 的 味 蕾 了,
然 後 你 說:以 前 比 較 好 吃。
.
很 多 食 物,再 回 頭 吃 的 時 候,
已 不 是 講 究 好 吃 不 好 吃,
而 是 回 味 那 個 時 刻,
吃 感 覺,吃 意 境,吃 回 憶。😌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Cheryl Lee Xin Yi,也在其Youtube影片中提到,記得subscribe/like/留言/share唷! 《自製番茄醬+肉丸墨魚意大利麵》 (4人份) -番茄醬- 罐頭番茄(3罐) 洋蔥(1顆) 蒜米(半顆) 中型紅蘿蔔 (3條) 羅勒葉(適量) Parsley (適量) 胡椒粉(適量) 鹽(適量) 糖/蜜糖/番茄醬(適量) -肉丸- ...
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必點:鴨血豆腐、大腸頭、牛肚、牛小排、蝦仁漿、老油條
好吃到回不去了
過年想圍爐也很適合
好吃到回不去 在 Cheryl Lee Xin Yi Youtube 的最佳貼文
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《自製番茄醬+肉丸墨魚意大利麵》
(4人份)
-番茄醬-
罐頭番茄(3罐)
洋蔥(1顆)
蒜米(半顆)
中型紅蘿蔔 (3條)
羅勒葉(適量)
Parsley (適量)
胡椒粉(適量)
鹽(適量)
糖/蜜糖/番茄醬(適量)
-肉丸-
豬肉(300克)
牛肉(300克)
洋蔥(半顆)
蒜頭(4瓣)
雞蛋(1粒)
麵包糠(半杯)
牛奶(1/4杯)
Parmesan Cheese (1/4杯)
羅勒葉(適量)
鹽(適量)
胡椒粉(適量)
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