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(Sep 07, 2021) #穗のㄘ
認識我的一定知道我是鍋控🍲而我最愛去吃涮涮鍋吃到飽了💛餐點選擇性多樣化對我來說是非常重要的👍🏻
每次吃完都能有著滿足的心和肚子回家😂

#涮乃葉
以鴛鴦鍋為主～基本湯底(昆布高湯)+選擇一種自己喜歡的湯底
若需要更換基本湯底需加收50元！
湯底有七種能做選擇！我每次必點湯底就是壽喜燒啦🤤
這間我回訪很多次了～真的可以榮登我愛的店家前幾名唷🏆
肉品真的也超級豐富啊～雞肉、豬肉、牛肉你愛吃的都有啊🥩
蔬菜自助吧和飲料自助吧都有很多選擇👍🏻沾取的醬料也有很不同的獨特醬料呢！竟然有奶香起司醬呢🤤
他們還有咖哩飯可以吃呢！白飯加上咖哩飯真的滿足度up🍛當然還是有麵食可以做選擇唷！！真的能吃的好滿足啊🤤
霜淇淋和甜品也是我飯後必吃的啊！！
記得把胃留給他們唷🤭🤭

🍲午餐平日套餐價格 378$ / 438$ /468$
🍲晚餐假日套餐價格 418$ / 478$ / 498$
依照不同時段及價格會有不同的肉品來作為選擇唷☺️👍🏻

🔍涮乃葉台中大遠百店 @syabu_yo
▪️台中市西屯區台灣大道三段251號10樓
▫️04-2254-7131
▪️週一-週五11:00-22:00
▫️週六-週日 10:30-22:00

📷此篇文章為疫情前拍攝！

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#涮涮鍋 #壽司吃到飽

飛老師知道很多人不吃肉桂捲，
只是因為肉桂的味道有點特殊。
（怎麼沒人出個 #香菜捲 呀～
但是，飛老師個人還蠻喜歡的！
這次吃的是 #蒔蒔乳酪 的肉桂捲，我淋的醬是 #奶香起司醬 鹹甜鹹甜的口味 搭配麵包口感的肉桂捲，是蠻合拍的。
相較於上次吃的 #肉桂黑糖醬 而已，較為溫和！
不過，兩者比較起來，肉桂黑糖醬更能表現充肉桂捲的肉桂香味～

吃完又要來運動，給他消耗個1000大卡～

#肉桂捲
#統一時代百貨
#運動是為了吃更多

🚩日伴洋食-勤美店
巷弄裡的溫馨小食堂，好吃又平價
除了用餐時遇到蚊子之外，其他都算滿意
本來座位就不多，加上防疫政策
能容納的客人感覺又更少了，不太適合多人用餐
喜歡的話記得按讚收藏喔!!!
看更多台中美食➡️#小藍吃台中

🔹爆漿起司豚肉咖哩飯NT$170
我上次來就吃這個，這次又吃一樣的😂
咖哩醬是日式的，濃郁香醇
加了起司味道更添奶香
起司醬稍帶甜味，灑點七味粉也好吃😋
另外還有半熟溫泉蛋，讓整體口感更滑順
豬肉沒有很多，但口感軟嫩
整份份量對我來說剛剛好
食量大的人可能會吃不飽
主餐還會附一小杯冰紅茶喔~~


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📍地址：台中市西區中興四巷15號
🕒營業時間：17:00~21:30


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【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰
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詳細食譜內容 → https://bit.ly/2Wq3djh
#楊桃美食網

關鍵！白醬濃郁又滑順 牛奶要分次加
焗烤通心麵
材料
A
通心麵 120公克 penne 120g
水 600ml water 600ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
B
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
培根 40公克 bacon 40g
雞胸肉丁 120公克 chicken breast 120g
洋蔥末 30公克 onion 30g
蒜末 10公克 garlic 10g
C
麵粉 1大匙 flour 1tbsp.
牛奶 150ml milk 150ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
水 100ml water 100ml
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
作法
1. 材料A的水加鹽，並放入通心麵煮滾後，轉中小火煮約8分鐘，取出瀝乾備用。
2. 熱鍋，放入奶油與培根炒香，放入雞胸肉丁炒至變白。
3. 再放入洋蔥末、蒜末炒香，加入麵粉炒勻。
4. 將牛奶分次加入鍋中炒勻後煮滾。(牛奶分次加麵粉才不會結塊，白醬才會滑順)
5. 加水、鹽再煮滾，關火放入通心麵拌勻，鋪上起司絲。
6. 放入烤箱中，以220℃烤約10分鐘至起司融化且上色即可。(食材都已經熟了，只要烤上色就OK)




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韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비
材料：-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙

排骨醬汁：-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml

做法：-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開，然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁，然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。

?️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理！??【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣，非常之惹味，肉汁豐富又有嚼勁！再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士，拉絲一刻超有快感！越啃越過癮！(?有感自己到了弘大㖿！)

Mozzarella Cheese源於意大利，用上水牛奶Buffalo's Milk去製作，因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香，其韌性高，加熱後變得柔軟，拉絲效果特別出眾！

我的C家廚房！Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

戚風蛋糕的蓬鬆口感，乳酪蛋糕的宜人奶香，
輕乳酪蛋糕兼具兩者特色，讓你吃起來輕飄飄沒負擔!!

輕乳酪蛋糕材料(七吋模具)
雞蛋5顆/牛奶60g/無鹽奶油50g/奶油乳酪160g/低筋麵粉50g/二砂75g/檸檬汁5g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/

蓋鋁箔紙烤箱150度烤70分鐘，拿掉鋁箔紙轉180度烤15分鐘上色。

氣炸鍋140度30分鐘，請隨時注意火候，避免烤太黑，每次加烤可3分鐘調整，一樣要隔水蓋鋁箔。

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