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【新‧鮮試】Arran Gold Cream Liqueur
來自蘇格蘭的愛倫(Arran)酒廠，一直是我還滿喜歡的威士忌釀造商，這次巧遇他們家的「愛倫威士忌奶酒」，就來順口喝一下囉！
愛倫酒廠雖然也是位於島嶼上，但卻跟Islay島上的重泥媒風格的威士忌不同，反而走比較清爽純淨的風格，我印象最深的，應該就是他們幾年前曾大玩「cask finish」的遊戲，用了不少葡萄酒桶來做最後的桶陳，波爾多地區的Sauternes、Saint Emilion & Pomerol還有義大利的Amarone都拿玩過(印象中是不是有五大酒莊紅酒桶啊……還是這個案子最後沒成功？)
Arran Cream Liqueur是2004年就上市的商品，使用威士忌做基底，配上濃郁的奶油，是個很適合秋冬的調酒(完全可以想像把奶酒加入熱巧克力的感覺！)跟市面其它的奶酒品牌相比，多了一些些麥芽的勁道，感覺甜度較低就是了。
當然也偷偷試了Arran其它的單一威士忌的酒款，都有穩定不錯的表現，而且又愛玩新花招，偶爾嘗試一下算是不錯的選擇了！
【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】
#一鍋三菜大挑戰💪
9/29 WMF x MOMO超級品牌日搶先看 ➡️ https://bit.ly/3AzTQNj
過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。
富含維生素C與膳食纖維的蓮藕，可清熱生津、涼血止血；
與排骨煮湯更是絕配，除了湯頭很是清甜，還可以健脾養胃、補氣養血呢!
排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤，湯頭才更鮮甜!
燉煮一好鍋湯的確很花時間，更何況還要料理其他菜餚….
想要省時省力，又能速速上菜，
那就有請能夠一鍋同時讓三道菜廚同時上桌的料理神力好幫手
~ WMF_ Fusiontec 6.5L快力鍋~出場啦!
蓮藕排骨湯與玉米一起燉煮，上頭再放入蒸架蒸盤來個粉蒸排骨，全部一起煮好後，
取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯，一鍋三菜就同時完成啦!
粉蒸排骨熟軟入味，蓮藕Q軟湯頭味美鮮甜，加上還有奶油檸檬玉米可以啃一啃，
一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜
這只 Fusiontec快力鍋陶鋼合一的鍋身，升溫迅速導熱快升壓洩壓都很快速，
從炒辛香料、燉煮、蒸煮，從開火到升壓洩壓完成， #全程只要約30分鐘!!!
快速神力又時尚美麗，果然跟它的名兒”快力鍋”一樣；
叫老木怎能不愛它❤️!!!
新自炊時代來臨，人人都有機會拿起鍋鏟當自家主廚自炊自煮!
省時省力能輕鬆上菜的鍋具也特別重要!
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
👩🦰 老木一日三餐，日日美味真愛大推
【粉蒸排骨食材】
地瓜 2條 250g；排骨 (小排)330g；香菜末 1小株(可用蔥花代)
*醃漬醬料
薑末 5g；蒜末 2瓣
米酒 30ml；水25ml
糖 1大匙；醬油2大匙
番茄醬1大匙；辣豆瓣½小匙
五香蒸肉粉 1包50g；香油 1/2小匙
【蓮藕排骨湯】
食材:
薑片 約5-6片；蔥段(蔥白) 2支；蔥花(蔥綠) 適量
蓮藕 400克；排骨（豬肋排）350克
蓮子20克；紅棗5顆
水1500ml；鹽 約1/2茶匙
【奶油檸檬玉米】
玉米 2支；鹽 適量、黑胡椒 適量；檸檬汁 少許；
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲
🎊好康報報 :
【9/29 WMF超級品牌日x MOMO 全年最強檔 震撼登場】
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜
說到牛奶糖，第一個就會想到我們從小吃到大的森永牛奶糖🐄 台灣森永製菓股份有限公司 的森永牛奶糖一直都是牛奶糖的第一品牌，紙盒裡一顆顆方形的牛奶糖有著大大的魔力，獨特的焦糖香氣和香濃的甜味讓人越吃越香，是大人小孩都無法忘懷的經典好滋味😋
除了當作糖果零食外，森永牛奶糖獨特的香氣與焦糖味也很適合融入到料理中；像是調製 #蜜汁雞腿排 的醬汁時，可以用牛奶糖取代糖及蜂蜜，不只可以讓醬汁顏色更濃郁，還能增添風味層次💕另外也可以將森永牛奶糖加入牛奶，一起煮成好吃的 #美味焦糖醬，焦糖醬不只可以淋優格，也可以當作吐司抹醬，讓你每一天都甜蜜蜜🥰
森永牛奶糖期許帶給大家好吃、快樂、健康外，也希望能夠融入每個人的生活，為美味帶來更多的分享與回憶💖
✨線上通路
momo🛒 https://reurl.cc/vqlYN1
PChome🛒 https://bit.ly/3jJCNkx
✨線下通路
各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售
✍️材料表✍️ 2人份
—蜜汁雞腿排—
森永牛奶糖 5顆
去骨雞腿肉 2片
白芝麻 少許
醬油 1.5大匙
味醂 2大匙
米酒 1大匙
水 50cc
—醃料—
胡椒粉 1小匙
鹽 1小匙
米酒 1大匙
—美味焦糖醬—
森永牛奶糖 15顆
牛奶 80cc
—焦糖奶茶—
森永牛奶糖 3顆
水 150cc
茶包 2包
奶茶 300cc
00:00精采預告
00:17今天的開場
01:00肯德基正北平雞肉捲和改版薯條！
03:00麥當勞雙餡派和新版APP
05:05迷客夏kumo雲奶霜系列
06:38摩斯漢堡御品白燒鰻珍珠堡和獺祭甘酒蒟蒻
10:27LG女神品牌月
15:34沈澱後的大統整
(LG女神品牌月為合作影片，都是我們親自試用過的產品喔！真心跟各位分享❤️)
更多影片⬇️
【全聯】社團討論度極高的5樣美食！像一蘭拉麵的泡麵！童年回憶麻婆豆腐！超猛十三香烤半雞！居然還有石二鍋的烏龍麵！
➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG6g
桃園觀眾大力推薦！史上最好吃的豬肉餡餅！cp值超高的日式冰店！➡️https://youtu.be/DLN8r4632pE
【銅板美食】台南5家在地美食！不用50元就能吃超飽！六種料豆花只要25元！蔥仔餅+蛋+九層塔20元！
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY
【燒烤吃到飽】鮮蚵/和牛/扇貝/海鮮全都來！大龍蝦兩吃🦞！這次請了打手來這才叫吃回本！超豐盛痛風大餐！燒肉眾
➡️https://youtu.be/T810RW56Xjg
【海底撈】防疫期間的內用！撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎？親自感受現場超貼心服務，居然收到驚喜禮物！完全被店員收服啦❤️！
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg
【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏！看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人！
➡️https://youtu.be/iXUo3RpGjuA
【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
#新品資訊#康是美#麥當勞雙餡派#女神品牌月#肯德基#正北平雞肉捲
#迷客夏#Kumo雲奶霜系列#摩斯漢堡#獺祭#甘酒蒟蒻#御品白燒鰻珍珠堡
這個牌子的奶酒有人喝過嗎～ 看網路文章都是葉佩雯全聯現在特價499在想要不要買來試看看. ... <看更多>
風靡全美奶酒品牌. We didn't find anything. Make sure everything is spelled correctly, or try searching for a different hashtag. You are currently offline. ... <看更多>
奶酒品牌 在 [情報] Costco自有品牌奶酒- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
喝咖啡時偶爾會想加個奶酒換換口味，以往都是選貝禮詩這款愛爾蘭出產的奶酒
味道濃厚香醇且酒氣不重，熱熱喝快快倒的特性真是小倆口約會時的好幫手 (誤)
最近去COSTCO的時發現Kirkland也出了款愛爾蘭奶酒
https://www.dropbox.com/sc/7uqshwj03bprn6v/AABABbqiHgzcIeEsOl_aVmyTa
原產地愛爾蘭，價格599 容量1750ml 酒精濃度17%
價格比貝禮詩貴一百多但容量是兩倍有餘 (1750ml vs 700ml)
直接喝兩者味道相近，但酒氣明顯比貝禮詩來的強烈許多 (酒精濃度都是17%)
但加入咖啡後味道便無太大分別，喜歡奶酒配咖啡的朋友可以嘗試看看這款高CP選擇
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│HA~ HA~ HA~ │ \囧/ ┤笑點！ │
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1451470464.A.672.html
直接喝對我來說太甜，但加一些在黑咖啡裡面就剛剛好啦~
其實這兩款都是香甜酒，甜度不低且含鮮奶油所以喝多會胖XD
純喝的話就看自己對甜度的接受範圍在哪，兌點水或冰塊喝很不錯
冬天可搭配鮮奶一起加熱喝，比例大概 4:1 (鮮奶:酒)
另外這酒含糖跟鮮奶油，配上已加糖與奶精的三合一咖啡可能會很膩
還有一種喝法是加在紅茶裡變成奶酒茶，不過我個人不太喝茶就是 哈哈
補充，這是在南崁店買到的
滿滿的鮮奶油跟糖 想不肥都難QQ
這款酒氣較重，不常純飲的人喝這個會很難過XD
偶爾一次拉，大部分還是喝黑咖啡居多
搭配伯爵茶也不錯，但是酒氣重依然是個問題
看瓶身說明基底是愛爾蘭威士忌~
※ 編輯: korsg (1.34.68.192), 01/01/2016 17:11:57
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