🎉寶寶多日套餐組合🎉
🍲寶寶食堂新增炊飯的品項嘍，炊飯的調味沒有限制，但口味不會太重，就等同於比較健康的大人食品，口感偏向炒飯的狀態
👇可做成粥品、燉飯、麵食👇
💰粥品、燉飯、麵食價格：$70/200g，皆有買5送1。
🍚A. 5/24（一）味增海帶芽番茄鯛魚粥
🍚B. 5/25（二）紫山藥南瓜青江蝦仁豬粥
🍚C. 5/26（三）鮮蔬扁魚油菜蔥油雞粥
🍚D. 5/27（四）香菇菜脯雞湯絲瓜粥
🍚E. 5/28（五）味增蔥爆芥蘭炒牛肉粥
👇炊飯類👇
💰炊飯價格：$75/220g，不搭配買5送1的優惠。
🍚F. 5/26（三）奶油蕃茄蝦雞肉炊飯
🍚G. 5/27（四）馬鈴薯燉飯腐竹炊飯
🍚H. 5/28（五）紅燒牛肉炊飯
🔺為了保持新鮮，當日製作完畢，立即送進冷凍保鮮
🔺食譜食材僅供參考，實際食材以當日菜市為主，營養標示在底下留言處。
🔺每日僅推出ㄧ款口味，過了當日製作的時間，就不再接單
🔺為了確保食材及粥的品質，目前皆以小量接單及每日ㄧ粥款的型態呈現，請各位多多見諒。
🔺市售寶寶粥品的賞味期限通常為45～60日，但寶寶食堂希望寶貝們都能儘快食用完畢，所以我們的賞味期限ㄧ律保守制定在20天。
🔴訂餐說明
🖍範例：今天是星期二，就不能再預定A、B的粥品；今天是星期三，就不能再預定A、B、C的粥品
🖍最好的方法，就是週末選好ㄧ次下單，比較不會遺漏喜歡的口味哦！
🖍週一～週五的餐點都能任選搭配，也能週五ㄧ次取貨
🔴取貨說明
🖍範例1：A+2、B+3、C+1，取貨日必須訂在週三下午或是週三之後。
🖍範例2：B+1、C+2、E+2，取貨日必須訂在週五下午或是週五之後。
📆取餐時間
週一～週四：14：00～18：00
週五：14：00～22：00
🔴留言方式
🖍留言告知(品項)＋(數量)＋（預計取餐日期時間）
🖍例如：A+2、B+3、E+2，預計週五17：30取餐
B+2、C+4、D+1，預計週四14：30取餐
🔴取貨注意事項
🖍取餐後，儘量在30分鐘內，放入冷凍保存
🖍叔叔是跟家人同住，非取餐時間請勿前來，我不希望打擾到家人的生活，感謝大家配合🙏
🖍寶寶食堂暫不提供任何袋子及紙箱，請媽媽們自備環保袋以便裝取粥品。
🖍請儘量備足剛好的款項及零錢
📮高雄的鄉親，如果怕錯過即時訂購訊息，可以私訊寶寶食堂，我們會提供網址讓媽媽加入Line群（因爲有很多機器人社團擾群，所以就不在此公佈社團網址）
奶油鯛魚炊飯 在 Re: [問題] 電鍋炊飯好吃的方法？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
平常潛水這麼久，終於有可以分享（獻醜）的時候了
我超～～～愛做炊飯
一鍋有肉（豬／雞／魚）、有菜（菇菇、高麗菜、小玉米筍）、有飯，
根本是自以為健康的懶上班族救星XDD
調味方面用醬油代替鹽，
少油少鹽不等於無油無鹽，適當的提味會增加食材美味度 ^.<
以下分享炊飯食譜（均二人份，一人份用半杯米即可）
a.蕃茄炊飯系列
備料：米1杯、蕃茄2顆、鮭魚適量、菇菇/高麗菜或任何你喜歡的菜適量
醬油、橄欖油(或任何食用油)
1.米1杯洗好放內鍋，水依米的比例放略略少一點
（因為等下要加一匙醬油，而且菇菇/高麗菜會出水）
2.蕃茄兩顆切八段丟進去（蕃茄控可以再多一顆）
3.鮭魚切八段丟進去
4.菇菇/高麗菜切八段丟進去
5.一匙醬油一匙橄欖油倒進去
6.外鍋加水，跳起來後再悶15分鐘，上桌前攪拌均勻讓飯都沾到蕃茄
（如果擔心魚肉碎掉，可以先把魚肉夾出來，飯攪好再鋪上去）
註1、我猜原po可能是沒有攪飯，才會覺得飯是飯蕃茄是蕃茄
註2、鮭魚本身油油的，不另外加橄欖油也ok
註3、鮭魚的位置可以換成鯛魚、豬肉絲、香腸，都很好吃
註3、鮭魚的位置可以換成鯛魚、豬肉絲、香腸，都很好吃
香腸的話，功夫一點可以先煎一下再切片，懶的時候就直接切了丟進去
豬肉絲可用醬油抓一下再丟進去，懶的話直接丟也無妨
註4、重點是放你喜歡的食材，有愛怎麼樣都好吃
註5、一度忘記放醬油，補救是在6.的時候，加一匙醬油攪拌均勻
我沒有加過鹽，如果要加鹽，建議放在步驟5，跟飯一起煮
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b.麻油炊飯系列
備料：米1杯、薑適量、豬肉絲適量、喜歡的蔬菜適量、麻油、米酒
1.米1杯洗好放內鍋，把平常放水的部分換成米酒
2.薑切片，拿另一個鍋子不放油乾煎到薑味跑出來，
2.薑切片，拿另一個鍋子不放油乾煎到薑味跑出來，
倒兩匙麻油，下豬肉絲，翻一下
3.把2.整鍋鏟起來放進1.裡
4.蔬菜切八段丟進1.裡
5.外鍋加水，跳起來後再悶15分鐘，加一匙米酒攪拌再上桌
註1、1.的步驟也可以只放水不放米酒
註2、5的步驟也可以不加米酒
註3、豬肉的位置可以換成雞肉(最好無骨)、鯛魚片，其他我沒試過
註4、這個等於是沒有湯的麻油雞，據說麻油雞不加鹽，所以我也沒放
＝＝＝＝＝
c.奶香炊飯系列
c.奶香炊飯系列
備料：米1杯、有鹽奶油、豬肉絲、蔬菜
1.米1杯洗好放內鍋，水依米的比例放
2.有鹽奶油丟進去
3.豬肉絲丟進去
4.蔬菜切八段丟進去
5.外鍋加水，跳起來後再悶15分鐘，攪拌再上桌
註1、這個版本本來只是為了銷掉不知哪裡來的安佳有鹽奶油，意外好吃
註2、奢華版可以在1.時，把水換成牛奶
以上三系列，不吝獻醜，
最近為了銷耗公司送的茶葉，想開發茶香系列，
如果成功再跟大家分享 :)
※ 引述《PYUMI (溯水)》之銘言：
: 最近已不太想吃油膩的外食，
: 心血來潮弄了個電鍋自己煮飯；
: 本來想說可以做個整顆番茄飯、或者是照著食譜上加些料之類的菜飯，
: 但連試了三天都發現每次煮完，
: 飯仍是飯、番茄仍是番茄、總之不像平時炒飯那樣可以將所有食材充分拌勻混合入味，
: 甚至淡而無味orz（我沒放油，放鹽巴進生米感覺也不對）
: 想請問大家平常用電鍋蒸出來的飯真的能像食譜上面那樣好吃嗎？
: 有沒有使菜飯更好吃的方法？或者是加甚麼料的問題？
: （我用的料大概是紅蘿蔔、豆苗、青蔥、菇類，
: 然後上面會再蒸盤雞肉或海鮮之類的）
: 謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.1.96
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463914435.A.040.html
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水量跟米有關，比如說之前買到一包1:1.5
就是一杯米加一杯半水，放好後用湯匙挖兩匙出來
一匙的空間給醬油、另一匙給蔬菜出水用
※ 編輯: cumim (1.160.121.97), 05/22/2016 21:39:36
沒試過欸~~~
建議先放少份量試試看，我覺得要擔心的不是爆出來而是不會熟=.=
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