早安!
大家有瘋寶可夢嗎?昨晚九點多,只是要到便利商店,結果一踏出家門,被路邊坐滿的人嚇到,晚上還人山人海,我第一次看到耶,還有走路的、騎腳踏車的,不知道會抓到幾點,早上應該會很需要補充營養又豐盛的早餐!
今日早餐
炙烤切片牛排三明治佐蕃茄奧勒岡油醋醬、水果優格、薄荷檸檬水
炙烤切片牛排是參考廚房女神奈潔拉的食譜,原食譜是當主餐上菜,用的是櫻桃蕃茄,我把烤牛肉拿來當三明治的夾饀,並用切片的牛蕃茄,再配上生菜葉,飽足呀!因為吃了牛肉三明治,配餐就吃爽口的水果優格和清涼的薄荷檸檬水來平衡,吃飽飽可以有力氣抓怪一整天囉!(大誤)
《炙烤切片牛排與佐醬》
材料:
沙朗牛排 1片(我買的約180g)
牛蕃茄 1顆
醃料醬汁:
初榨橄欖油 1大匙
乾辣椒片 1/4小匙
乾燥奧勒岡 1/2小匙
海鹽 1/4-1/2小匙(我用O&Co.葡萄牙鹽之花)
紅酒醋 1小匙
作法:
1. 燒熱橫紋鍋,或是平底煎鍋都可。
2. 做醬汁,將所有醃料倒進一平盤,充份攪拌均勻備用。
3. 將牛排兩面抹上少許橄欖油,放上燒熱的橫紋鍋,兩面各煎2.5-3分鐘(視自己吃的熟度)
4. 將煎好的牛排放進醃料盤,兩面各醃3分鐘後,移到砧板上。
5. 牛蕃茄切片,放進醃料盤上兩面浸泡
6. 將牛排斜切薄片
7. 取一片烘烤過的吐司,放上生菜、沾滿醃醬的蕃茄片、牛肉片,再淋上剩餘醃醬,熱騰騰的三明治完成。
#饗瘦餅乾人
#饗瘦早餐
#早餐的緩慢食光雜記
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3道創意馬鈴薯食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 手風琴馬鈴薯 份量: 2 準備時...
奧勒岡油 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3道創意馬鈴薯食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 手風琴馬鈴薯
份量: 2
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間總時間 : 30 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
400 g 馬鈴薯
2 根 烤肉串
1/2 茶匙 大蒜粉
1 茶匙 紅椒粉
1 湯匙 鹽
1 茶匙 奧勒岡
油
作法:
1.1 切掉馬鈴薯的四邊,使其變成長方形。
1.2 將長方形馬鈴薯切成約 1 cm厚的兩片。
1.3 將馬鈴薯片放在工作台上,並在兩長邊上各自放上一根烤肉串。接著以 2 mm 的固定間隔垂直切到烤肉串,請不要切斷它們。
1.4 將馬鈴薯片翻過來,斜切2mm,也是指切道烤肉串。
1.5 將切好的馬鈴薯放入熱油中煎炸。
小技巧: 在油炸前將可以將切好的馬鈴薯煮約2分鐘。然後將其擦乾。
1.6 將炸好的手風琴馬鈴薯放入香料混合物(鹽、大蒜粉、辣椒粉和奧勒岡中翻滾。
2. 自製薯片
份量: 2
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間總時間 : 30 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
250 g 馬鈴薯
香菜
馬鈴薯削皮器
油
作法:
2.1 將馬鈴薯去皮,然後用馬鈴薯削皮器將其縱向削成很薄的馬鈴薯片。
2.2 在每片馬鈴薯片上放一片香菜葉,然後再蓋上另一片馬鈴薯片。
2.3 將準備好的馬鈴薯片放入熱油中油炸。
小技巧: 不要一次炸太多,否則它們會黏在一起。
3. 馬鈴薯樓梯
份量: 2
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間總時間 : 15 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
3 顆 大馬鈴薯
烤肉串
橄欖
番茄醬
油
作法:
3.1 將馬鈴薯洗乾淨,然後切掉馬鈴薯的四邊,使其變成長方形。
3.2 將長方形的馬鈴薯切成相同大小的馬鈴薯片,並在邊邊插入烤肉串。
3.3 轉動馬鈴薯片,使其形成一個小的螺旋樓梯。放入熱油炸,然後在上面放一顆橄欖。淋上一些番茄醬。
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