略談元清非中國論(三)
五、愛國詩人屈原不是愛國詩人
這一系列講到元清非中國論,並沒有直接針對這個理論做很深入的解釋,因為其實現在在台灣流傳的,並不是正統的元清非中國論,但卻是以這個理論為核心的各種變形版。(延伸閱讀1)
你不會看到特別有人、有組織,在大肆推廣元清非中國論,但卻可以在很多綠營的政治粉專或是帶著台派思考的非政治粉專、youtube、老師、學者等身上看到這種思維。
這些人很多是名校出身,卓有所成,有的看起來不涉政治。但是在骨子裡面的那個思維,因為浸入了不知道哪裡來的元清非中國論式的歷史脈絡,一講起中國、中華民族、中華文化,就邏輯與心態炸裂到你懷疑自己智商。
所以我認為對元清非中國論做狹隘針對性的介紹,其實不能完整呈現我這些年,尤其是這兩年觀察到的,獨屬於台灣的,美日式洗腦智缺氛圍。必須換個方式,用另外一個角度切入。
不過不管怎麼寫,我想要說完我看到的全部,肯定超過上萬字,這對臉書社群的閱讀習慣來說,是個跟天一樣高的障礙,只好切割分段,但分段也有分段的壞處,就是單一篇觀之,恐更加突兀難有完整性。
我也不知道怎麼辦,就矇著眼寫下去吧。
……
……
屈原是愛國詩人這件事,應該是中華文化裡面的普遍常識,不過只要你有心,屈原也可以是「不愛國」詩人。
這篇文章作者說(圖-3.1,圖-3.12):
“當時的楚國只是一個諸侯國,如果稱他為「愛國詩人」的話,以今天的觀點,那他愛的應該不只是楚國,而該是整個周王朝不是嗎?
所以,若只將屈原視為一個「愛國詩人」,恐怕過於草率了。”
……
……
其實,從那篇臉書文章下面的留言可以看出,作者本來不是寫「周王朝」而是「周帝國」。
所以他上面那段話原文應該是「那他愛的應該不只是楚國,而該是整個周帝國不是嗎?」
這樣違反常態地將周王朝改成周帝國,再搭配上他下面的論述:
……
……
“我們必須知道,「愛國」並不是人類的本能,而是一個後天學習來的觀念。但是,我們對於自己所生長的土地,包含故鄉的山川水土……卻很容易建立起一種不可分割的情感。
屈原也是如此。
他在楚國長大……他關心的,絕對不只是個人的榮辱,而是這個自己土生土長、血脈相連的國家。
對屈原來說,他不會對一個形式上高於楚國的周帝國盡忠,因為他愛的並不是一個形式上的「國家」。他愛的是他生於斯、長於斯的楚國……”
……
……
作者寫這篇文章想傳遞的概念是什麼,就呼之欲出了。
如果不夠清楚,那再往下看吧:
……
……
“我們對於家鄉的情感,並不需要透過什麼概念或論述來建立……這樣的情感是不需要被教導的……和我們今天對家鄉產生的情感一樣,並不會隨著時代演進、政治制度改變、國家版圖變革就跟著改變。
我們可以透過教育,或以種種看似合理的論述,告訴一個人他應該愛一個他根本不曾有過連結的土地。但我們不可能能透過這樣的方式,去製造出任何真實的情感連結。
同樣的道理,我們也不能透過任何方式,去斬斷我們與這塊土地的情感。
畢竟熱愛一塊土地,是如此自然的一件事,不應該受到什麼意識形態左右,或被教導應該怎麼去愛。”
……
……
整篇文章白話翻譯其實很簡單,屈原愛的是鄉土不是國家,這情懷是高尚的,愛國家是被洗腦,就像現在愛台灣是高尚的,愛中華民國是被洗腦。
因為要扣住「愛國家」是虛矯的,因此把慣用的周王朝改成周帝國,被網友指正以後,才改回來。
因為要扣住「愛國家」是虛矯的,因此把比較常被比擬成聯合國這樣國際組織的東周王室改比擬成「國家」,而把當時確有國家之實的楚國,變成家鄉。
反正,寫周帝國或是周王朝,也不能證明作者心中在想啥,反正東周王室像什麼,是沒定論的,我說「比較常被比擬成聯合國」,你也可以否定。
……
……
整篇文章作者做了兩次妖:
1.刻意把愛國與愛鄉土分開。
2.刻意把早已在戰國時期,影響力以及情感上虛化的東周王室再度實體化。
所以在看文章的時候,你會有,他好像說的都對,又會覺得,有哪裡怪怪的彆扭,這就是作者「想借周室楚國之古來暗喻中國台灣之今」,卻不適宜產生的。
若真要拿古代歷史對比今日,東遷的西晉,南遷的南宋,都更加比楚國適合拿來對照今日的台灣與中華民國。
周帝國以後又楚國,難道作者沒發現「楚國」也被他定義成「國家」了嗎?
整篇行文因為要強制把周王朝變成屈原心中的國家,因此產生了很多扭曲。
中華民國是失去了大陸國土,被迫遷移到自己「本有的」的台灣島上偏安。而不是跟周王朝與楚國關係一樣,是一個大國家逐漸分裂成很多小國家,而原來的大國家,只剩下如聯合國般的影響力。
現在大部分人提到春秋戰國時的人物,大多會再附上他所出身的國家,而不會單純只提他是「周人」,這不就更證明,我們大多把春秋戰國群雄視作真正獨立的國家。
這在歷史學上,不都是「常識」嗎?怎麼會有人忽然間就不懂了呢?
……
……
六、愛國家是洗腦、愛鄉土是本性?
文章裡面提到,愛家鄉是本性,愛國家是被教育洗腦而成的,這事實嗎?
試想:
如果有天,郭台銘在歐洲某個荒涼的角落建立了一個跟台灣現狀一模一樣的國家,建築乃至文化、制度等等,都一樣的國家。
而這時候台灣發生了各式天災,十二級地震,超強颶風,中美又在台灣島進行決戰,幾萬枚飛彈,甚至核彈炸過,台灣到處都是斷垣殘壁,根本不能住人,然後還因為核彈後遺症,產生了會吃人的變異人。
你會選擇留在台灣,還是到郭台銘建立的安和國度去?我相信,沒人會留在沒水沒糧,荒涼一片的台灣!
所以,誰有資格說「愛台灣」、「愛鄉土」?
當「台灣」破敗的時候,每個人都會離祂而去!所以,哪裡有人愛台灣(鄉土)?頂多只說喜歡,喜歡台灣這塊土地的美好,喜歡台灣帶給我們的好處,喜歡利用台灣!
愛跟喜歡,兩回事!愛是付出,喜歡是獲取。
一個父母愛小孩,小孩遭遇橫禍,即是身體衰老了,也咬牙照顧。
我們對台灣並不能說是愛。
作者所說的愛,就只是習慣、喜歡、適應自己出生的地方與國家。
而更重要的是,你的國家之於你的家鄉、鄉土,就像是人的生理機制之於人的皮肉骨血。
你有看過得病而全身皮肉爛光的病人,就會知道,沒有一個中控機制,平時光鮮亮麗的皮膚肌肉,就只會是一堆噁心的腐爛物。
你喜歡這塊土地,那為何這塊土地會不被入侵,你的房子不會被別的國家、民族、別的地域的人,甚至是自己鄉土上的其他強豪,要拿就拿,朝不保夕?
就是因為「有國家」作為你享受這塊土地好處的防護罩。
對家鄉的情感的確不會因為家鄉落入敵國之手而有改變,但是你為何要不愛國,任由國家衰敗,導致家鄉易主,徒增傷感與失去利益呢?
切割愛家鄉與愛國家,本就是種扭曲,一種為了切割愛台灣與愛中華民國而來的扭曲。
家鄉與國家之間,的確有可能出現必須擇一取捨之時,例如國共內戰,很多人東渡來台就是選擇國家不選擇家鄉,而留在大陸的那些,就是選擇了家鄉,而捨棄國家。
可是這狀況不適用在屈原身上,何必為了自己的政治意圖,強制比擬?
……
……
七、哲學、歷史和文學可以是偷渡自己政治意識給群體最好的工具
把愛自己的國家當成被洗腦,因此寫就一篇屈原是否愛國的反思,這很明顯就是先射完箭,再去畫靶。
看起來教的是國文與歷史,但其實藏著的是政治意圖。
在文章截圖裡面,我故意略去作者,但我相信應該有不少人知道這文章來源為何。
這篇文章的來源,是幾年前一度很有名的粉專,地表最強國文課沒有之一。
這粉專的人氣,六萬多。更重要的是,他表面上不被定義成政治類粉專。
……
……
說個我曾聽過的故事:
A女與男友是大學同系的學長學妹,根據A女自述,因為男友長得不特別亮眼,所以她一開始也沒特別注意,而她「相信」男友一開始也沒要追她,根據A女所言,她這位男友學長,初見她之時,還對她表示出頗不以為然的態度。
A女之所以會對男友產生好感,是因為剛上大學那學期,她因為太多其他學長約,導致有些女性同學會對她多有閑言,因此她的男友,為了排解她所受的攻擊,維持系上和諧,便以學長的身份,特地將她約出來。
因為當時在很多同性朋友間受到委屈,就在講述這委屈之際,哭了起來,然後得到了學長的安慰,因此對學長產生好感。
好了,故事說完了,到底A女的男友只是無心插柳柳橙汁還是怎的,就以一個連情人眼中都無法變成帥哥的顏值,追到了全系第一美女,也只有天知地知她男友自己知了。
人性本就是如此,面對一個對你有防備心的人,你要改易他的意念跟情緒方向,本就比較困難。
所以,你想用政治粉專的身份將自己的政治意識浸入異溫層人心,比起非政治粉專要難多了。
請問,非綠陣營有這樣的粉專嗎?那種表面上在探討文學、歷史與哲學,但內在卻不斷在偷渡作者政治意念到可以扭曲解釋知識常識的粉專!
不要說綠營跟非綠陣營的政治性粉專,在「人氣量」上有明顯的多寡差異,在「質」上,從上述所言來看,更是差了十萬八千里。
……
……
其實,我寫這些文章,心理壓力都很沈重。因為看的人不會多,但是寫著擺著卻有機會讓自己陷入險地。
別人說自己是歷史粉專、哲學粉專、文學教育粉專,你卻說他偷渡個人政治意識,你這不是小人嗎?不打死你打死誰?
但是看到地表最強國文課粉專作者,陳茻先生,這幾年跑去跟楊翠、朱宥勳、「奇異果文創」,一塊編寫他們心中的國文教科書,也屢屢跟朱家安、朱宥勳兩個政治味道那麼濃厚的「非政治網紅」在一起話事。
甚至在地表最強國文課這粉專撐香港、挺性平,乃至自己個人粉專上以另外一種文筆性調去大肆揶揄韓國瑜。
我只能說……不管其他人怎麼想,我只覺得可怕。
屈原這一篇文章,是寫在2015年的9月,離他粉專開張才四個月,當時執政的是國民黨。其實在2015年那一年,他還寫了不少類似調性的文章。
例如『諸葛亮說清楚』,是在藉著諸葛亮的出師表說:現在的政治人物有必要在做出每個決策的時候,將自己的立場梳理清楚,並將之整理出來告訴人民。
『伯夷叔齊想幹嘛?』是在說掌權者會利用手段操弄民意,而百姓被騙往往不自知。
這些都是在2015年中以後那段選舉緊繃的日子中寫的文章。
但是包括屈原在內的這三篇文章,老實說,都很扭曲。
例如講述伯夷叔齊的那篇,完全無視司馬遷已經在自序裡面寫出為何寫伯夷叔齊的故事,硬是替司馬遷內心開了個司馬遷自己都不知道的小劇場。
……
……
最後,這篇文章實在太長,不停不行。
政治意識,不是在說,我要選哪個政黨、哪個政治人物,更多的是,我要選哪個社會、國家方向,我要選擇哪種看待事物的態度。
例如挺同反同、擁核廢核、親中仇中乃至要採取怎麼樣的教育方向,這點在陳茻先生的國文粉專以及他為關鍵評論網等媒體寫的文章裡面,表現得真是淋漓盡致。
他跟朱家安、朱宥勳等人真可以說是承接了他們前輩們的大旗。
你以為國民黨跟韓國瑜敗是敗在2016或是2020,那就錯了,你以為國民黨是敗在政治能力與辯才不佳,那就錯了,一錯再錯,豈能再起?
這是一座冰山,你只看到浮在水面上的一小部分。
我一直都說,側翼粉專如只是堵藍、打馬悍將這些只是綠營傳媒勢力,浮在水面上的部分,如果沒有冰山潛於水下部分的支持,這些綠營粉專的粉絲數量又怎麼會隨便都遠勝非綠粉專?
你覺得陳茻、呂捷等人教過的學生、演講過的受眾,人數是超過只是堵藍還是不及?
而陳茻、朱家安、朱宥勳等人的「所知」、「所想」又是怎麼來的?難道是天啟?
這一切都得從數十年前大學內的各種「學術研究」和「課堂教育」開始吧!
其實當年的文革,難道不是從民國初年的五四新文化運動演變來的?很多人會覺得拿這兩者相提並論很侮辱五四運動。但是聖人不死,大盜不止,一個普通中性的學術研究與思想創建,被有心者拿來利用,又不是第一次。
大家最常嘴的儒家思想,老是想要打破的禮教,不也是如此才被詬病嗎?
更何況,現在很多,站在領導宗師地位的台派思想學者,他們的初心本來就不單純。
到現在,這些前輩們播下的種子,藉著他們教過的菁英學生在網路社群,開出最嬌豔卻也最毒媚的花朵與果實。
更慘的是,有些以前只能在學術領域挖空心思扭曲一切的學者,現在終於進入權力中樞,並建立起新黨國體系。
這樣子的逆行,變成制度內外,盡在我手的絕對優勢,國民黨現在才要還擊,晚矣。
羅智強以為他可以挽回一切,天天上街街講,我看到也只是呵呵。我對他的傻勁與品格是抱持著敬意。但問題是,你根本沒看清楚別人到底做了啥,你做了別人所做的百分之一,又能挽回什麼?
所以,國民黨天天只能在改名被笑,不改名也被笑的窘境中打轉,卻連「看清楚」對手做過啥的意願都沒有,真的是東施效顰。
延伸閱讀:
1.略談元清非中國論-1:https://reurl.cc/R1YXZn
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奇異果好處壞處 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【友善農業小旅行——南澳自然田的啓示】(2015年二月參訪)
上週前往南澳參訪自然田,此行受到雄獅旅遊/欣傳媒邀請,跟一群部落客與雄獅的朋友們一起從台北出發,當天來回。是的,南澳,當天來回。因為我說的南澳不是South Australia,而是Nan-Ao。一個出了台鐵火車站三分鐘走得到的地方,一個騎著自行車十分鐘可以上山下海的地方,一個可以在田間倘佯、又聞得到海風氣味的地方,一個有「後花園中的後花園」美譽之地——宜蘭是台北的後花園,而南澳又是宜蘭的後花園。
身為酒界人士,不難發現自然葡萄酒、有機葡萄種植農法,以及葡萄酒有機認證,近年來已經成為潮流。有機農法已經成為環境保護與永續經營的重要議題之一。這份崇尚自然的心意,以及背後隱含的哲學,其實是有機農產食品共通的,值得愛酒的人瞭解。這回,我走訪南澳自然田,聽了農場主人——阿江——的心路歷程,我深刻地感受到,不論是吃的農業,還是喝的農業,有機的自然精神,殊途同歸。
阿江哥是南澳自然田的主人,經營「換工客棧」。外地人可以到那兒,以勞力付出交換食宿,體驗有機農業與舒緩的生活步調。他充滿創意,透過各種有趣的方式推廣有機農業的觀念,甚至還發明了比有機認證標章更有效的、也更富有同理心的推廣方式——「直接找農夫種」,不但避免剝削,也完全消除了違反人性、鼓勵黑心牟利的因素。阿江哥說,這不但是真正慈悲的新制度,也是守護土地的策略。
這趟參訪,讓我更進一步認識有機農業,也讓我聯想到,歐盟如何推行有機葡萄酒,以及成功的原因。
【為什麼大多數的農民不喜歡有機?有機農產品又為什麼貴?】
阿江哥解釋道,有機農業其實並不是先進的發明,而是健康的回歸而已。然而,為什麼多數農民不願意回歸?因為消費者總是想要看起來又大又漂亮,看起來長得很好的農產品。然而,為了這樣的消費習慣,農民們陷入了惡性循環。
由於自然與健康意識抬頭,有機農業引起廣泛關注,然而利字當道,生產者多半不願意跟錢過不去。此外,慣行農法得到政府的用藥補助,也間接打擊有機農業,削弱了有機農產品的競爭力。因此,現在施行有機農業的面積少得可憐,只佔全台農地的0.62%。
【政府怎麼鼓勵有機農業呢?成效如何呢?】
懂得葡萄酒,就應該知道什麼是「慣行農法」。葡萄作為一種必需密切照顧的作物,歐洲的傳統葡萄園用藥很兇,他們稱為「傳統農法」,用藥少一點,稱為「合理對抗」;現在有些酒農全面停藥,也不再使用合成肥料,於是出現了「有機栽種」,甚至「自然動力」。歐洲葡萄酒若是獲得有機認證,背後代表的是層層把關的品質保證,算是一項難得的產品優勢。
然而,有機標章的制度在台灣卻顯得困難重重。首先,市場消費氣氛對有機農產品不利,對農民來說,申請標章也很花錢,有心做好的農民難以從中獲利,甚至難以生存。其次,有機農產的規範較鬆散,使得有心鑽漏的人有機可乘。原本有機農產品的售價就較高,鑽漏洞成為有機產品之後,賣的價格卻可以與真正的有機產品一樣,彷彿潑了有心走全有機的農民一身冷水。
【為什麼歐盟可以有效推行有機農產品的認證?】
在法國,葡萄酒產業有許多規範,有些甚至是身為台灣人無法想像的麻煩。但是為什麼法國的葡萄果農們,依然願意遵守?答案很簡單,因為農民們相信,政府不會害他們,法規不會害他們,照著做,對自己只有好處,不會有壞處。若是有人作弊,政府還有專職機構積極打擊仿冒品。
完整而嚴密的運作、審查、防偽體系,以及消費市場的氣氛較為健康,不會一味追求廉價,讓法國葡萄酒、乃至法國農產品,歐洲農產品,乃至歐盟體系之下的有機農產品,能夠贏得生產端農民的支持,贏得市場端消費者的信任。更重要的,歐盟的有機農產品,在健全的體制之下,還能做到量產。一旦進入量產,單位成本下降,有機農產品便能成為市場上平易近人的選項。而且,有機農產品的消費量提高,友善土地就不再是少數人的運動,而是隨著全民消費,進入良性循環。
【有機農業,讓大地母親重拾無限的孕育力,人也因此富足】
若是管理一座有機葡萄園,其實是閒不下來的,但若是一片其他作物的農地,卻很有機會讓農民更輕鬆,甚至到「無為而治」的境界。南澳自然田的阿江哥說,自然農場幾乎永遠不需要翻耕,也不需施肥,因為田裡的不同作物,甚至包括雜草,都能夠維繫自然的均衡,草根不僅能夠讓土鬆軟,也會釋放微量物質。只需要半分地,放在那兒,就能夠養活一個人,而且過著輕鬆閒散的農村生活。這是真正的回歸,回到農業最原始的樣貌,有機農業,原本就不是一種現代的發明,大地作為孕育人類的母親,有機農業只是還給大地原本就源源不絕的生命力。「土地自己會長東西出來。」阿江哥總結道:「這才是真正的富足啊!」
【比政府政策更有力的絕妙撇步:直接找農夫種】
阿江哥想到了一個推行有機農業的妙招,那就是鼓勵大家「直接找農夫種」。這個道理很簡單,偏偏現在還太少人知道。阿江哥說:「想要吃什麼,直接找農夫種,讓有良心的農民賺得到錢。消費者安心,農民生計也得到照顧。有機農地的面積也會增加。」
直接找農夫種,這樣可以讓已經實施有機栽種的農民,不用多花錢去取得有機認證,也不用擔心沒有銷路,也不用跟鑽漏洞的其他非真正有機農產品競爭。這樣能夠直接鼓勵農民更有信心實行有機農業,阿江哥很驕傲地說:「這才是真正慈悲的新制度。」
【有機農產品並沒有比較好吃,為什麼要選擇有機?】
其實我不是一個有機、無毒農業的信奉者,我相信大多數人都不是。尤其是「有機農產品沒有比較好吃,為什麼要選擇有機?」會這樣說,是因為大多數人其實並不知道有機農業的真正意義。
上個月,我剛好擔任一場法國奇異果說明會的法語口譯。會中有人提問:「有機園區種出來的奇異果,與一般園區種出來的奇異果,味道有什麼不同?」原廠的總經理說:「並沒有不同,品質也沒有比較好。但因為長遠來說,有機農法對土地比較好,所以我們依然會朝向這個方向努力。」當一個法國人這樣坦率直言,我心裡只有佩服。或許可以這樣說,有機農業不是為了讓食物更好吃,但也不會讓食物變得難吃,而是讓食物更健康。有機農業的真正意義,是對環境與健康更友善,是為了更長遠的未來。
【相關網站】
南澳自然田網站:https://sites.google.com/site/nanaozirantian/
阿江的自然農耕筆記:http://ajnaturefarming.blogspot.com/
奇異果好處壞處 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【友善農業小旅行——南澳自然田的啓示】
上週前往南澳參訪自然田,此行受到雄獅旅遊/欣傳媒邀請,跟一群部落客與雄獅的朋友們一起從台北出發,當天來回。是的,南澳,當天來回。因為我說的南澳不是South Australia,而是Nan-Ao。一個出了台鐵火車站三分鐘走得到的地方,一個騎著自行車十分鐘可以上山下海的地方,一個可以在田間倘佯、又聞得到海風氣味的地方,一個有「後花園中的後花園」美譽之地——宜蘭是台北的後花園,而南澳又是宜蘭的後花園。
身為酒界人士,不難發現自然葡萄酒、有機葡萄種植農法,以及葡萄酒有機認證,近年來已經成為潮流。有機農法已經成為環境保護與永續經營的重要議題之一。這份崇尚自然的心意,以及背後隱含的哲學,其實是有機農產食品共通的,值得愛酒的人瞭解。這回,我走訪南澳自然田,聽了農場主人——阿江——的心路歷程,我深刻地感受到,不論是吃的農業,還是喝的農業,有機的自然精神,殊途同歸。
阿江哥是南澳自然田的主人,經營「換工客棧」。外地人可以到那兒,以勞力付出交換食宿,體驗有機農業與舒緩的生活步調。他充滿創意,透過各種有趣的方式推廣有機農業的觀念,甚至還發明了比有機認證標章更有效的、也更富有同理心的推廣方式——「直接找農夫種」,不但避免剝削,也完全消除了違反人性、鼓勵黑心牟利的因素。阿江哥說,這不但是真正慈悲的新制度,也是守護土地的策略。
這趟參訪,讓我更進一步認識有機農業,也讓我聯想到,歐盟如何推行有機葡萄酒,以及成功的原因。
【為什麼大多數的農民不喜歡有機?有機農產品又為什麼貴?】
阿江哥解釋道,有機農業其實並不是先進的發明,而是健康的回歸而已。然而,為什麼多數農民不願意回歸?因為消費者總是想要看起來又大又漂亮,看起來長得很好的農產品。然而,為了這樣的消費習慣,農民們陷入了惡性循環。
由於自然與健康意識抬頭,有機農業引起廣泛關注,然而利字當道,生產者多半不願意跟錢過不去。此外,慣行農法得到政府的用藥補助,也間接打擊有機農業,削弱了有機農產品的競爭力。因此,現在施行有機農業的面積少得可憐,只佔全台農地的0.62%。
【政府怎麼鼓勵有機農業呢?成效如何呢?】
懂得葡萄酒,就應該知道什麼是「慣行農法」。葡萄作為一種必需密切照顧的作物,歐洲的傳統葡萄園用藥很兇,他們稱為「傳統農法」,用藥少一點,稱為「合理對抗」;現在有些酒農全面停藥,也不再使用合成肥料,於是出現了「有機栽種」,甚至「自然動力」。歐洲葡萄酒若是獲得有機認證,背後代表的是層層把關的品質保證,算是一項難得的產品優勢。
然而,有機標章的制度在台灣卻顯得困難重重。首先,市場消費氣氛對有機農產品不利,對農民來說,申請標章也很花錢,有心做好的農民難以從中獲利,甚至難以生存。其次,有機農產的規範較鬆散,使得有心鑽漏的人有機可乘。原本有機農產品的售價就較高,鑽漏洞成為有機產品之後,賣的價格卻可以與真正的有機產品一樣,彷彿潑了有心走全有機的農民一身冷水。
【為什麼歐盟可以有效推行有機農產品的認證?】
在法國,葡萄酒產業有許多規範,有些甚至是身為台灣人無法想像的麻煩。但是為什麼法國的葡萄果農們,依然願意遵守?答案很簡單,因為農民們相信,政府不會害他們,法規不會害他們,照著做,對自己只有好處,不會有壞處。若是有人作弊,政府還有專職機構積極打擊仿冒品。
完整而嚴密的運作、審查、防偽體系,以及消費市場的氣氛較為健康,不會一味追求廉價,讓法國葡萄酒、乃至法國農產品,歐洲農產品,乃至歐盟體系之下的有機農產品,能夠贏得生產端農民的支持,贏得市場端消費者的信任。更重要的,歐盟的有機農產品,在健全的體制之下,還能做到量產。一旦進入量產,單位成本下降,有機農產品便能成為市場上平易近人的選項。而且,有機農產品的消費量提高,友善土地就不再是少數人的運動,而是隨著全民消費,進入良性循環。
【有機農業,讓大地母親重拾無限的孕育力,人也因此富足】
若是管理一座有機葡萄園,其實是閒不下來的,但若是一片其他作物的農地,卻很有機會讓農民更輕鬆,甚至到「無為而治」的境界。南澳自然田的阿江哥說,自然農場幾乎永遠不需要翻耕,也不需施肥,因為田裡的不同作物,甚至包括雜草,都能夠維繫自然的均衡,草根不僅能夠讓土鬆軟,也會釋放微量物質。只需要半分地,放在那兒,就能夠養活一個人,而且過著輕鬆閒散的農村生活。這是真正的回歸,回到農業最原始的樣貌,有機農業,原本就不是一種現代的發明,大地作為孕育人類的母親,有機農業只是還給大地原本就源源不絕的生命力。「土地自己會長東西出來。」阿江哥總結道:「這才是真正的富足啊!」
【比政府政策更有力的絕妙撇步:直接找農夫種】
阿江哥想到了一個推行有機農業的妙招,那就是鼓勵大家「直接找農夫種」。這個道理很簡單,偏偏現在還太少人知道。阿江哥說:「想要吃什麼,直接找農夫種,讓有良心的農民賺得到錢。消費者安心,農民生計也得到照顧。有機農地的面積也會增加。」
直接找農夫種,這樣可以讓已經實施有機栽種的農民,不用多花錢去取得有機認證,也不用擔心沒有銷路,也不用跟鑽漏洞的其他非真正有機農產品競爭。這樣能夠直接鼓勵農民更有信心實行有機農業,阿江哥很驕傲地說:「這才是真正慈悲的新制度。」
【有機農產品並沒有比較好吃,為什麼要選擇有機?】
其實我不是一個有機、無毒農業的信奉者,我相信大多數人都不是。尤其是「有機農產品沒有比較好吃,為什麼要選擇有機?」會這樣說,是因為大多數人其實並不知道有機農業的真正意義。
上個月,我剛好擔任一場法國奇異果說明會的法語口譯。會中有人提問:「有機園區種出來的奇異果,與一般園區種出來的奇異果,味道有什麼不同?」原廠的總經理說:「並沒有不同,品質也沒有比較好。但因為長遠來說,有機農法對土地比較好,所以我們依然會朝向這個方向努力。」當一個法國人這樣坦率直言,我心裡只有佩服。或許可以這樣說,有機農業不是為了讓食物更好吃,但也不會讓食物變得難吃,而是讓食物更健康。有機農業的真正意義,是對環境與健康更友善,是為了更長遠的未來。
【相關網站】
南澳自然田網站:https://sites.google.com/site/nanaozirantian/
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奇異果 4大驚人好處,讓美國食藥局列為抗癌水果! |早安健康2017年12月20日· 維生素C☀維生素☀奇異果有哪些功效?奇異果富含膳食纖維,有益腸道健康; 豐富的維生素C ... ... <看更多>
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