『大葉キムチ』のご紹介です!
薬味としていろいろなシーンで大活躍の大葉!
さわやかな香りで、お料理をさっぱりさせてくれる名脇役。
大葉の保存、大量消費にもオススメなこのレシピ!
明日、この大葉キムチを使ったアレンジレシピを
ご紹介するのでお楽しみにください!!
ごちそうさまでした!
材料と手順はこちら!
https://gohanjp.com/posts/18515
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,大葉の冷凍保存の方法をご紹介します。大葉は冷蔵保存が基本ですが、使い方によっては、より日持ちのする冷凍保存がおすすめです。冷凍した大葉は解凍すると水分が出て、色も悪くなってしまいます。薬味に使う場合は生の大葉がおすすめです。凍ったままちぎって炒め物に加えたり、鶏ひき肉に混ぜ込んでつくねにするなど、加...
大葉の保存 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
大葉の冷凍保存の方法をご紹介します。大葉は冷蔵保存が基本ですが、使い方によっては、より日持ちのする冷凍保存がおすすめです。冷凍した大葉は解凍すると水分が出て、色も悪くなってしまいます。薬味に使う場合は生の大葉がおすすめです。凍ったままちぎって炒め物に加えたり、鶏ひき肉に混ぜ込んでつくねにするなど、加熱調理にご活用ください。
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料
・大葉 適量
■手順
(1)大葉は洗い、水気をしっかりとふきとる。
(2)大葉は軸を切り落とす。3〜4枚ほど重ねてラップでぴっちりと包む。冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。(保存袋は耐冷温度を確認して下さい。
使う分だけ取り出して、凍ったまま手でちぎったり、包丁で切ってください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/351125069981811787
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #大葉の保存 #冷凍保存
大葉の保存 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
旬の大葉を使ったレシピを5選を紹介!大量消費レシピからおつまみ、サラダまで使い勝手の良いレシピを厳選しました♪ぜひこの夏のお供にお楽しみください!
▼気になるレシピをチェック!
00:00~ 大葉とアボカドのおつまみサラダ
02:12~ 大葉味噌の焼きおにぎり
03:57~ トマトと大葉のさっぱり胡麻和え
05:47~ 豚バラ肉の大葉ロール
07:34~ 鶏肉のたっぷりしそ南蛮
▶大葉の保存方法はこちら
https://youtu.be/q1EEh9Ej5dw
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
「簡単、やみつき!大葉とアボカドのおつまみサラダ」
焼きのりの風味がやみつきになるアボカドのおつまみレシピをご紹介します。大葉の爽やかな香りはコクのあるアボカドによく合います。お酒のあてにはもちろん、あと一品欲しい時にささっと作れるのが嬉しいポイントです。
■材料 (2人分)
・アボカド 1個
・大葉 5枚
・焼きのり 1/2枚
☆調味料
・塩 小さじ1/4
・酢 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・こしょう 少々
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れて種を取り除き、皮をむいて、1cm角に切る。大葉は軸を切り落とし、1cm角に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、大葉、焼きのりをちぎりながら加えてさっとあえる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/295742136479908942
「こんがり美味しい♪大葉味噌の焼きおにぎり」
手作りの大葉みそで作る絶品焼きおにぎり♪おにぎりにはかつお節を混ぜてうまみをアップするのがポイントです。大葉の風味が爽やかに香り、パクパクといくつでも食べられそう!オーブントースターでこんがりと焼きあげましょう。
■材料 (3個分)
・かつお節 小さじ2
・あたたかいごはん お茶碗2杯(300g)
☆大葉味噌
・大葉 4枚
・みそ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)大葉をみじん切りにして☆と混ぜ合わせる。
(2)温かいご飯とかつお節を混ぜ合わせ、おにぎりにする。
(3)おにぎりに大葉みそを塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/166011070484316563
「鮮やかおつまみ♪トマトと大葉のさっぱり胡麻和え」
生姜とごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪きゅうりやオクラなどでもアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときやお酒のおつまみにおすすめのレシピです!
■材料 (2人分)
・トマト 1個(200g)
・大葉 10枚
☆調味料
・しょうゆ 大さじ1/2
・酢 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・白いりごま 適量
■手順
(1)トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、2cm角に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)ボウルにトマト、大葉、☆を入れて混ぜる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/298929183994675468
「バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール」
豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面きれいなおかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 10枚(約200g)
・大葉 10枚
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
☆調味料
・ポン酢しょうゆ 大さじ2
・有塩バター 10g
■手順
(1)大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。
(2)豚肉を1枚広げ、塩こしょう、片栗粉をふる。大葉を手前に1枚分を縦に並べてのせ、手前から巻く。同様にして計10個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら転がして全面を焼く。
(4)酒を回し入れてふたをし、弱火で火が通るまで2分蒸し焼きにする。☆を加えてバターが溶けるまで炒めてからめる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/232704785915052329
「さっぱり食べられる♪鶏肉のたっぷりしそ南蛮」
鶏もも肉を野菜と一緒に南蛮漬けにします。たっぷりの大葉と甘酢で食欲のない時にも食べやすい味付けです♪
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・大葉 10枚
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ3
☆南蛮酢
・砂糖 大さじ2
・酢 大さじ4
・しょうゆ 大さじ3
・水 150cc
・唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(3)バットに☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、にんじん、1/2量の大葉を加えて混ぜる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れてカラッとするまで3〜4分揚げる。
(5)熱いうちに3に加え、10分程漬ける。残りの大葉をちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/251841814468755862
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #大葉レシピ #夏の野菜
大葉の保存 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
大葉の保存方法をご紹介します!大葉は色が鮮やかで変色がないもの、葉先までピンとしているものを選んでください。容器での保存と袋での保存を紹介しています。正しく保存しておいしく食べましょう♪
▶大葉レシピを見るならこちら
https://youtu.be/Os8aQcIMbsg
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (大葉10枚分)
・大葉 10枚
■手順
(1)【容器での保存】保存容器に軸が浸かるくらいまでの水を入れる。大葉を軸を下にして入れ、軸を水に浸す。しっかりふたをし、冷蔵庫で保存する。(保存容器に入れる前に軸の先を少し切っておきましょう。
葉に水がつくと傷みやすくなるので注意しましょう!
毎日水を替えましょう!)
(2)【袋での保存】
水にキッチンペーパーを浸して軽くしぼり、大葉を包む。保存袋に入れてしっかり口を閉じて冷蔵庫で保存する。(毎日キッチンペーパーを替えましょう!なるべく野菜室での保存がおすすめです。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/207312097598506016
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理の基本 #大葉の保存
大葉の保存 在 大葉の塩漬け(万能保存) by マイペースなママ | レシピ 的美食出口停車場
2019/06/28 - 「大葉の塩漬け(万能保存)」の作り方。大葉大好きで、沢山買ってきました!でもすぐ傷んじゃう大葉、それならば梅干しみたいにしちゃえと塩漬けにしたの ... ... <看更多>
大葉の保存 在 【もう捨てずに済む!】大葉の冷凍保存方法 #Shorts - YouTube 的美食出口停車場
大葉の 冷凍 保存 の方法をご紹介します。 大葉 は冷蔵 保存 が基本ですが、使い方によっては、より日持ちのする冷凍 保存 がおすすめです。冷凍した 大葉 は解凍 ... ... <看更多>