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#説說你都會用蜂蜜來做什麼？
我以為的蜂蜜：
#龍眼蜜(4-5月)
#荔枝蜜(3-4月)
誰知道，依照風味分：
#龍眼蜜(4-5月)
#荔枝蜜(3-4月)
#大花咸豐草蜜(6-11月)
#油菜(冬春季)
#文旦蜜
#柑橘蜜
#烏桕蜜
#哈密瓜蜜
#咸豐草蜜
#蔓澤蘭蜜
#鴨腳木蜜
#咖啡蜜
#棗蜜(以岡山棗為主)
#番石榴蜜(燕巢等地)
#草莓蜜(苗栗大湖、後龍等，產量最稀少)
#阿勃勒蜜
#鳳凰木蜜
誰知道，依季節可分：
#春蜜
#秋蜜
#冬蜜
著實的神奇～
臺灣蜂蜜的產地大部分集中在臺灣中南部，其盛名首推高雄市大崗山。主要蜜源為龍眼(4-5月)、荔枝(3-4月)、大花咸豐草(6-11月)、油菜(冬春季)。依不同季節則因不同花源而產生文旦蜜、柑橘蜜、烏桕蜜、哈密瓜蜜、咸豐草蜜、蔓澤蘭蜜、鴨腳木蜜，偶有時尚有咖啡蜜、棗蜜(以岡山棗為主)、番石榴蜜(燕巢等地)、草莓蜜(苗栗大湖、後龍等，產量最稀少)，甚至還有阿勃勒蜜、鳳凰木蜜等等不同，主要不同在香味。依開花時節分則通常區分為春蜜、秋蜜及冬蜜。
女兒涙眼凝大花咸豐草
憶慈父為蜂農家計引恰查某
照片一：李錦洲先生（左）引大花咸豐草在新北蘆洲種植（李秀芬提供）
照片二：從蘆洲河堤往大屯山望去的照片來源：
http://pentaxfans.net/thread-122860-1-1.html
其實，台灣本來就有鬼針草及小花咸豐草，對於【大花咸豐草的前世今生～】歸化外來種，
不能拿這個時空的價值觀
去批判過往時空的事件。
我寫這篇報導的動機，
只是讓我們知道小時戲弄雜草，
大花咸豐草引入台灣來龍去脈，
不是用來批判，宜歷史縱深來看，
如同看待昭和草。
—————-（夸父老鷹🦅）
女兒看見大花咸豐草
想起爸爸生前的動人故事
————
被認為是恰查某（台語）的大花咸豐草，屬於菊科鬼針草屬，常被農村小孩當成惡作劇飛鏢。
這種強勢入侵的外來植物，被當成蜜源植物有一段「美麗的錯誤」故事，讓人又愛又恨。
將路邊未成熟如鬼針的黑色雜草種子，偷偷「射飛鏢」在別人的衣服後面惡作劇，是不少人小時記憶。這是常見俗稱「恰查某」的大花咸豐草。
住新北市蘆洲區的李秀芬今天在公司花圃看見幾株大花咸豐草，想起父親，且就讀大直高中兒子昨天被老師要求採訪家族故事，於是勾起大花咸豐草在台灣的身世記憶。李秀芬說，很少人知道它有別稱叫做「錦洲草」。
故事緣起是，李秀芬高二的兒子選修多元課程「悅讀台北」，王姓老師是新北市蘆洲區一家創立於1920年百年蜂蜜品牌的老主顧，獲悉學生是養蜂場老闆娘的孫子，於是要學生採訪阿嬤記錄家族故事。
李秀芬告訴中央社記者，大花咸豐草強韌的生命力，成為威脅本土花草的外來入侵者，是緣起於他父親李錦洲。
李秀芬說，阿公李炳生在日治時代創立養蜂場，父親李錦洲從小學習技能與管理，民國50年代接管養蜂事業。台灣在70年代逐漸邁向工業化，許多農地變工廠，蜜蜂賴以維生的蜜源植物大量消失。
早期台灣人養蜂採蜜，到了冬天，花都凋謝了， 沒有花蜜可採，蜂農擔心蜜蜂會餓死，就得用蔗糖混水來餵養蜜蜂，但是成本太高，所以就從琉球引入大花咸豐草。
共同創立台灣省養蜂協會的理事李錦洲憂心忡忡，還曾經兩度受邀參加世界養蜂會議，因生長背景關係，於是與日本養蜂業界交流，又去參加日本舉辦的世界養蜂大會。
李秀芬說，過程中，父親得知沖繩有蜜源植物四季開花，可以彌補台灣冬季蜜源不足問題，於是帶回台灣在蘆洲自家農田試種。
她回憶，家中那片田滿滿都是小白花，黑黑細細的種子像針一樣。母親為採收種子，手指被刺得感染溝甲炎。
李錦洲固定搭當時台灣省公路局中興號客運車去台中的協會總部開會。李秀芬說，「我那浪漫雙魚座的老爸，就會開窗沿著高速公路撒種子，希望能增加蜜源，挽救台灣蜂農的經濟來源。」
這也就是台灣現在鄉間到處可見大花咸豐草的緣故，因生命強韌，甚至強過本土種的小花咸豐草。李秀芬說，當時還沒生態浩劫的觀念，父親的初心也是希望挽救台灣產業。
她說，父親過世後，蜂友們感念父親對台灣養蜂事業的貢獻，特地向行政院農委會提議將大花咸豐草稱為「錦洲草」。
新北市蘆洲區鷺江國小曾將李錦洲的家族故事與大花咸豐草引入台灣的淵源，製作田野調查專題。
李秀芬說，新課綱實施後，大直高中的多元選修課程透過閱讀認識生長環境，探訪自己的家族故事，對學生是難得的閱讀人生的經驗。
在古代，相傳咸豐草治好清代咸豐皇帝的病，被賜予這樣的封號。台灣原住民族阿美族會食用較嫩的莖葉部分為野菜，或較老的莖葉燉湯。
新北市府原住民行政局副局長陳碧霞老家在花蓮縣豐濱鄉，她說，小時候受傷時，媽媽也會利用大花咸豐草搗來作為草藥。
不過，曾有媒體報導，大花咸豐草大量繁殖壓縮本土植物生存空間，民眾憂心忡忡，希望農政單位清除。
新北市府農業局表示，大花咸豐草屬外來種，因適應力強、繁殖力旺盛，秋冬季仍正常成長，致各荒野空地可見其大量存在，屬於歸化型的強勢雜草。
因為已在民眾生活環境周圍蔓生叢聚，因過於常見，民眾早已習以為常，已馴化為眾多野草中的一種。為避免蔓延，民眾在野外應留意衣物避免被「鬼針」附身，以免四處傳播。
大花咸豐草俗稱「大花鬼針草」，葉對生，有柄，為三出複葉或五葉，小葉卵形至卵狀披針形。四季都開花，頭狀花序腋出或頂生，外圍舌狀花白色，管狀黃色花聚生中間。瘦果黑褐色，長橢圓形，具針刺狀冠毛2到3枚。
本土種為咸豐草。（鬼針草）
1928年為小花咸豐草（恐也是日本人傳入）
1970年代大花咸豐草，琉球傳入。
其實，鬼針草、恰查某等，三種皆會混用，故大家會混淆。
2020/12/15 (文：夸父老鷹)
本土種為咸豐草。（鬼針草）
1928年引入為小花咸豐草（恐也是日本人傳入）
1970年代大花咸豐草，琉球傳入。
其實，鬼針草、恰查某等，三種皆會混用，故大家會混淆。
本土種為咸豐草。（鬼針草）
1928年引入為小花咸豐草（恐也是日本人傳入）
1970年代大花咸豐草，琉球傳入。
其實，鬼針草、恰查某等，三種皆會混用，故大家會混淆。
https://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm
http://bidens-pilosa.bravesites.com/BP
https://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm
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照片：（李秀芬提供）Hsiufen Lee
#歸化外來種
#夜夜笙歌不山不市
#大花咸豐草
#錦洲草
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