各、位、觀、眾 ‼ #記事本可以預備備了
2 0 2 0 臺 北 市 牛 肉 麵 饕 味 國 際 大 比 拚
【三大組別 x 冠亞季軍 x 得獎名單今日誕生】
清燉、紅燒、番茄，三大湯頭、激烈決鬥🔥
今年共有多達74家報名參賽，競爭超激烈！
得獎的牛肉麵們都在這了辣！而好消息來了～
#臺北市牛肉麵饕味國際大比拚【牛肉麵大賞】
只要於10／21（三）～10／31（六）活動期間
❶到 #得獎店家消費 #即可享得獎品項買一送一
❷生肖屬牛的朋友們消費即可獲得小菜一份🤩
（**上述優惠只能則一享有，不可併計喲～）
牛肉麵控們快筆記～就來得獎店家品嚐最牛好味道！
▸▸▸【 https://reurl.cc/pyKb8x 】#得獎店家一覽
➖ 番 茄 組 ➖
🥇冠軍／牛將軍小吃店－原汁蕃茄牛肉麵
🥈亞軍／牛肉大王餐廳－風乾蕃茄牛肉麵
🥉季軍／半畝田牛肉麵－刀削蕃茄牛肉麵
➖ 清 燉 組 ➖
🥇冠軍／阿牛牛肉麵－養生清燉牛肉麵
🥈亞軍／胡董牛麵所－胡董招牌清燉牛肉麵
🥉季軍／台北凱達大飯店－慢煨清煮牛肉麵
➖ 紅 燒 組 ➖
🥇冠軍／皇家傳承－紅燒川味牛肉麵
🥈亞軍／下河幫麻辣牛肉麵－川燒双紅牛肉麵
🥉季軍／Hiro's らぁ麵 Kitchen－拉麵店的牛肉麵
-
⚜ 優選店家 ⚜
• 清燉組 •
🏅郭家私房麵－清燉牛肉麵
🏅台北老爺大酒店－清燉雙寶牛肉麵
• 紅燒組 •
🏅長榮桂冠酒店（台北）－蕃茄牛肉麵
🏅大方蘭州麵食館－蘭州牛肉拉麵
🏅繁華麵－腱麵心喜
🏅竣師父牛肉麵－川味牛肉麵
🏅達人麵館－初戀藤椒牛肉麵
🏅十里安手麵－紅燒牛肉麵
🏅Neverland Noodle Bar－紅燒牛腩麵
🍜更多最牛新聞、牛消息請見：
▸ https://reurl.cc/VXmZ2A 及
台北市牛肉麵交流發展協會粉絲團
#台北牛肉麵 #最牛的麵 #牛肉麵老饕
#2020臺北市牛肉麵嘉年華 #用湯頭一決勝負
#台北饗樂攻略 #FunTaipeiThisWay
大方蘭州麵食館 在 [食記]【大方蘭州麵食館】主推刀削牛肉麵- 看板Taoyuan 的美食出口停車場
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/104616361
位於桃園市永安路的「大方蘭州麵食館」在桃園地區算是有段歷史了，記得也上過電視的
美食節目，不過永安路那路段實在太難停車了，所以n年前去吃過一次就再去了。近日發
現「大方蘭州麵食館」在大業路開了分店，我們前往嚐鮮。我們點了「半筋半肉麵」（細
麵150元）、「北京炸醬麵」（刀削80元）、「花干」（20元）及「小豆干」（10元）。
「半筋半肉麵」我們選擇細麵。看了店家海報，得知其牛肉麵獲得2013年台北國際牛肉麵
節的獎項，我們好奇點來嚐鮮。這牛肉麵湯頭，我們覺得不錯，不會死鹹，甚至太鹹，順
口！有喜歡！半筋半肉的牛肉則似乎沒有啥特別之處，算是中規中矩。細麵雖細，但不會
軟爛，仍保有彈性，且有入味。整體而言，這牛肉麵的湯頭我們有喜歡，不過這一碗150
元，不是頗親民。
「北京炸醬麵」我們點刀削麵，這手工刀削麵的確好吃，厚度及彈性都足，也能入味，而
這也是店家主打的招牌，來這一定要點份刀削麵試試。不過，炸醬麵的醬汁方面，我們覺
得味道太直接，層次感不夠，所以吃到最後有點兒膩。
小菜點了「花甘」及「小豆干」。普普通通，其中花干很乾，老婆不喜歡。沾醬倒是香氣
、味道都不錯。
整體而言，「大方蘭州麵食館」主打牛肉麵外，還有其他麵食，如牛肉捲餅、蔥油餅、水
餃等。牛肉麵值得推薦，不死鹹有順口，有機會會再去吃。麵種方面，店家的手工刀削麵
也不錯，值得一試。
大方蘭州麵食館
桃園市大業路一段414號
03-356-2193
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/104616361
--
桃園美食小舖
專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格
部落格官網 https://asound69.pixnet.net/blog
FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.50.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1398866957.A.71F.html
... <看更多>