💪#週五樂食育:水手卜派的大力秘訣💪
#超人氣寶寶副食品 #美味秘訣大公開 #鈞媽零失敗
回想起童年的懷舊卡通「#大力水手」,每次主角卜派要 #英雄救美 奧莉薇時總會少不了「瞬間增肌」食物──他最愛的菠菜😋
而現在剛過 #立冬,又到了美味菠菜的盛產季,就讓我們來看看寶寶的營養美味副食品怎麼料理吧!😉
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【#菠菜:快來認識我‼】
✨豐富的鐵、鈣、維生素C、K➡能加強體內補血和止血的效果
✨維生素B1、B2 ➡能增進消化與食慾
✨胡蘿蔔素和葉酸➡能促進細胞發育
✨本身的菜葉煮起來 #柔軟滑順容易入口,氣味也不會很明顯,很能讓寶寶接受和愛吃😋
【美味調理有方法👩🍳】
1⃣打成菜泥:可將根鬚切掉,將綠色葉菜和莖切成小段用調理機/棒打泥,#因為葉菜類本身含水量就很多,燙熟後,250g 需加50ml的水打成泥。
2⃣要煮粥:建議只要摘取菜葉切碎,等粥快煮熟時再把菠菜泥或碎菠菜放入粥中燙熟即可。
3⃣TIPS🥕:可跟紅蘿蔔搭配一起煮,也可跟豬肝一起煮成菠菜豬肝粥。
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【#精選好食菜單:菠菜馬鈴薯香蕉泥】
👩🍳材料
菠菜、水、馬鈴薯🥔、香蕉🍌、米
👩🍳步驟
1⃣把米煮成粥/飯,用調理機/棒打成米泥。
2⃣菠菜汆燙、馬鈴薯削皮切塊、香蕉切片蒸熟後,分別用調理機/棒加水打成泥。
3⃣米泥、菠菜泥、馬鈴薯泥、香蕉泥分別倒入冰磚盒,製成單獨口味的冰磚。
【#精選好食菜單:菠菜南瓜米泥】
👩🍳材料
菠菜、水、南瓜🎃、米
👩🍳步驟
1⃣把米煮成粥/飯,用調理機/棒打成米泥。
2⃣菠菜汆燙、南瓜削皮切片蒸熟後,分別用調理機/棒加水打成泥。
3⃣米泥、菠菜泥、南瓜泥分別倒入冰磚盒,製成單獨口味的冰磚。
【#大廚的貼心TIPS】
❣適用4-6個月寶寶
❣如果確認寶寶每餐吃的量,也可以把泥混在一起做成混合泥的大冰磚。
❣要吃時用水沖冰磚盒外盒,把冰磚倒入碗中,放入電鍋加熱,外鍋放半杯水,跳起放涼一些就能給寶寶食用。
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【鈞媽精彩 #講座回顧】
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鈞媽御食堂
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