關於 大師姐她飛升了 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 你睇，司棋姐嚟喇！】
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有啲嘢，真係傾落先發覺 ── 原來對很多電視迷而言（包括本人），「司棋姐」根本就是Simply Irresistible（無可抗拒）！
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以為香港人對廣告Hard Sell有「潔癖」？事實並非如此。睇完會藐，抑或會笑，甚至主動CLS（留言、給讚、轉發），視乎哪個客戶出錢、隱藏的品牌理念、由哪位藝人參演，還有最最最最重要：條橋點先？最新鮮滾熱辣例子，是剛於周一（13/9）上架、由外賣品牌「戶戶送」出資拍攝的四分鐘廣告短片《Deliveroo呈獻：送辣送到Site》，竟然想到並成功邀請自從拍罷《溏心風暴3》（2017）後便甚少公開露面的李司棋擔任第六代Deliveroo Rider。
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翻查資料，過去兩年曾經飾演外賣員的計有吳肇軒（外賣界Mr. Cool）、何啟華（戶戶送一齊踩入每一戶）、ERROR（戶戶一把口，三百種胃口）、張敬軒（戶戶離奇查咩案？）、古天樂（熱到除3），再到今次「司棋姐」出馬，看到箇中蹺妙之處嗎？答案是：若按照演出資歷和年齡區分，每次登場的「新一代」外賣員都是愈來愈資深，但他們與「新一代」之間的距離反而愈來愈近。就以「司棋姐」為例，一九六八年參選「香港公主」，憑出眾美貌奪冠，同年加入電視圈，拍過多套膾炙人口的劇集（一九七七年期間短暫效力麗的電視），作品包括《啼笑姻緣》（1974）、《山水有相逢》（1980）、《輪流傳》（1980）、《流氓皇帝》（1981）、《真情》（1995-1999）以及《溏心風暴》（2007），又曾兼任配音員（經典美劇《合家歡》聲演小寶）以及《歡樂今宵》主持，這一大堆履歷，甚具重量，惟在新世代眼中不過是「咸豐年發生嘅事」，沒有共鳴。
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但出道已半個世紀的「司棋姐」深明人在江湖，最棹忌恃老賣老堅離地，所以就算近年於幕前相對低調，在網絡世界依然活躍，不時在個人Instagram發帖，講飲、講食，見見朋友，拍拍靚相（專誠到尖沙嘴天星碼頭與Anson Lo的大型慶生廣告牌「合照」），甚至偶爾穿黑絲襪展露健康性感加佻皮一面（三歲定八十，2015年「司棋姐」接受有線電視訪問時已承認性格貪玩，所以18歲時才會瞞住家人參選「香港公主」），識玩程度拍得住後生仔女，這種貼市作風，粉絲相當受落，追蹤人數已多達6.6萬，這亦解釋了為何創作團隊會想到邀請「司棋姐」合作拍攝今次的新廣告，因為「司棋姐好Hip」的形象深入民心，毫無違和感的甜美感覺，拿揑角色性格和情緒的柔韌度高，只要廣告有她的參演，而且是男女老幼皆為目標群眾的外賣廣告，就可以演活新紮rider角色、成為網路熱話。
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事實上，截至周五（17/9）傍晚六時半，這條廣告片已累積超過90萬點擊（IG和YouTube），因為經過多年用心經營而得來的觀眾緣，足以令「司棋姐」今天在幕前做甚麼，觀眾都會想看、有興趣看，哪怕廣告第一句對白已經「Hard Sell到暈」：「我第一張單就送到戶戶送獨家優惠嘅麥當勞地獄脆辣雞腿包！」但因為好久不見，因為坊間罕有，因為那人是「司棋姐」，所以不少觀眾照單全收，願意由頭睇到尾（見到她Chok個超人甫士，再以《聖鬥士星矢》的主題曲做BGM襯托畫面，甚至日本動漫式喜感）。而「司棋姐」今次在廣告中的另一個重要責任，是將香港演藝界老中青三代串連在一起，一個外賣袋，一架升降機，讓觀眾知道今時今日除了李司棋外，還有梁祖堯、張文傑和張天賦（MC），甚有大師姐聯乘新世代的意味，當中最驚喜的是她開金口獻唱MC的派台歌《反對無效》，這一段我反覆看了N咁多次，試問當今香港，又有多少位資深藝人能夠放下身段跟新人一起玩？
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因為好奇，想知道更多廣告拍攝細節，所以冒昧透過製作單位向「司棋姐」問了幾條問題，竟然收到真─人─回─覆，OMG！
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【 司棋姐Q&A 】
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（1）游大東：當初收到Deliveroo邀請拍廣告做「新紮RIDER」，當下有何感覺？
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司棋姐：第一時間覺得：一日邊拍得晒？故事又咁長，過程一定有阻滯，所以（拍廣告前）已經向跑步隊請了兩日假，結果導演可以一日內完成，真心佩服導演以及年輕廣告團隊的準備功夫。亦都驚訝Deliveroo（客戶）點解會諗到佢（即她自己），竟然畀自己做他們的Rider，有冇搞錯？因為自己好長時間沒有拍香港廣告，今次是Out of Comfort Zone（跳出舒適圈），不再是之前賣鈣片等「老友記廣告」，所以是很好玩的經驗。
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（2）游大東：知不知道很多後生仔很鍾意睇你IG？
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司棋姐：開始之前沒想過會這樣受歡迎，由幾百個Likes，去到有幾千個人Like我的Post，原來自己在IG都可以跟年輕人一拼(哈哈)。（當初）開IG是因為自己以往只能被角色規限，不停要做阿媽、阿嫲，沒機會展現個性，在IG終於可以做回自己，得得意意，隨心所欲，自己不停Post食物相，係因為自己真的為食，不是賣廣告，原來這樣反而會多人Like，亦因此有更多機會與後生一輩交流，鍾意你或唔鍾意你都來得很快很直接。今次是第一次跟阿祖、German和MC合作，之前大家未見過面，開工前，我都（只能）去他們的IG初步了解一下；不瞞你說，其實拍攝之前我甚至未聽過MC（尷尬笑），看IG才知道他原來很受歡迎。
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（3）游大東：怎樣看今次廣告裏的跨代合作？
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司棋姐：我不擔心跟阿祖合作，因為他很有經驗，反而開始的時候有啲驚MC（笑），因為擔心他不認識自己，又擔心他會覺得自己是前輩，會怕了自己，但最後他與German都給我很多驚喜，他們很有活力，能夠從他們身上「學到嘢」。我不是「老屎忽」，曾經試過拍劇集，有位前輩臨時改劇本，將自己全部戲份「飛走」，所以都要提醒自己，要遷就一下年輕人，令他們不會那麼大壓力，令年輕人接受你，他們就會用最自然的方式對你。
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（4）游大東：今次拍Deliveroo廣告有甚麼趣事？
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司棋姐：自己要扮萌、扮熱血和驚青，惟有當自己拍緊IG Stories（限時動態）。阿祖扮鬼扮馬，不停「爆肚」，爭啲接唔到戲。唱MC的《反對無效》唱錯歌詞，第一眼望到他的玉帝造型爭啲（笑到）噴飯。畀German女僕造型嚇親，因為好似比自己更可愛。
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《Deliveroo呈獻：送辣送到Site》足本睇：https://bit.ly/3EpEa1p
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（17092021）
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#游大東 #游大東影視筆記 #李司棋 #梁祖堯 #張天賦 #張文傑 #戶戶送香港 #是日戶戶送 #美味日嚐 #送辣送到Site #戶戶送優惠 #戶戶送麥當勞 #地獄脆辣雞腿包 #菠蘿脆辣雞腿包 #DeliverooHK #DeliverooOffer Deliveroo #DeliverooPresents 梁祖堯 German Cheung (張文傑） MC 張天賦 月巴氏 / Work Super Guy

今晚直播目錄出爐囉～

0:54 先談談昆蟲販賣機

PArt one 疫情更新
4:06 明明有王銘鉅醫師新聞，卻報這個
8:14 今天只有俗辣等級兩確診；就說要推5倍券，病毒很長眼嗎
-蘇貞昌還說要人性化防疫，到底有無病毒阿～
-BNT副作用心肌炎五徵兆，為何打？
-北市中秋河濱公園禁烤肉

PArt Two 迫買魚叉
18:22 就說突然「考慮」升級台灣代表，一定又要逼軍購
-光「考慮」兩字，就可強塞給我們866億的魚叉飛彈
-一個字433億。而且還不會履行喔。
-明明魚叉與雄二性質相當，也不符我國防目標
-然後，你認為老共不知道、也分不到甜頭嗎？
-也就是這原因，我一直說，兩岸不會有武統，因為暗統已經發生，老美只是以軍購折抵台灣的贖身費
-同時間，北韓也在操做核武ipo惹！
-日韓也同樣要左右手搖錢樹

PArt Three 國內外其他議題
26:45 國民黨主席開始操做了
-柱柱姐不爽張亞中本票
-張送考紀會，like a clock!!
34:40 中正紀念堂轉型須兩個「完備」
-蔣家說話；但妳知道前幾年，他們是挺誰嗎？
-挖！好華麗的TSMC業配，最近好忙喔
42:55 彭恰恰快鼠掉IPO
46:16 阿扁也有，但你該注意這句話
52:46 馬雲出現了，在推這個
55:11 佛林將軍說「白帽、軍事政府、大審判、川普王者歸來」都是.....鬼扯蛋
-他可是Q創始人喔，卻說這些垃圾背後是拜登或共產黨～～

進入你斗內、我回答
感謝斗內大德Angela
感謝斗內大德Rocky You
感謝斗內大德李道揚:大師好文「我不反對烤肉，月黑風高苦悶等月亮讓一家之主翻翻肉有事做。且團聚不知要說什麼扇木炭分散尷尬」
感謝斗內大德李道揚:大師感傷文「中秋節，與家人團圓的節日；...似乎眼睛紅腫起來。剎那間她急忙將對話岔開：「你知道嗎？他超恨賴的，之前在橘色巨塔上班，因為一件關說案讓他背黑鍋被搞離職。」「你跟別人最不同的是根據你認為正確的無所不用其極的捍衛下去；市場變調時用社會不認可陰謀論筆觸大中國架構，脫節觀念捍衛大師價值才被排擠」
1:07:33 感謝斗內大德A君：最近日大使小夫跟某條子作家的糾紛，大師覺得三立編劇在裡面幫忙安排劇情的成分有多少？不知道要給多少可以請到小網紅扮黑臉自爆，幫對方洗白？想聽大師品一品這個事件。
-不小，今天有為不戴口罩大哥在臺鐵
-彭恰恰、最近可以注意日本核食
1:11:37 感謝斗內大德鰻魚：為何現在台灣學之前日本不開放未有拘留證外國人來台？害我不能看外籍球星來台，謝謝。
感謝斗內大德ChenJohn
感謝斗內大德林大貓
1:15:15 感謝斗內大德小道：請大師複習：莊子不推崇擺爛式的人生，有用的鵝得以保住性命，《山木》篇中，有用的樹則失去，就證明萬物運行的法則，每一秒都在變。而這『無用』與『有用』分際的拿捏，就是『判斷』而定。
-尚氣一段：如果沒有目標，就是無的放矢
-但禪宗射箭，是要放棄對目標的執著
-有目標，沒執著
感謝斗內大德小道：請大師複習分析一般大法官不會在地方法院連續駁回後，同意審理，如果都說好的呢？好巧負責搖擺州的大法官全換成保守派，然後同時間，一個要881的政權，居然派內閣官員到台灣簽5年的經濟MOU。

1:28:25 村長演戲 韓粉大鬥有陰謀？

直播網址：https://youtu.be/yFpPVJp2pqk

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#東奧即時報【搶進冠軍戰！「麟洋配」繼續驚奇之旅，為台灣搶羽球男雙首金；「小林同學」林昀儒惜敗德國名將，桌球男單第4名坐收；羽球球后戴資穎驚險進四強】

2020東奧今天傍晚連串的羽球、桌球精彩好球，讓全台灣人的心都七上八下。先是羽球天后戴資穎與「宿敵」泰國依瑟儂（Ratchanok Intanon）八強戰，後來居上過關；緊接著男雙黃金雙打「麟洋配」李洋、王齊麟，繼續他們奧運的驚奇之旅，28分鐘就埋單，搶進冠軍戰，台灣至少將再添一面獎牌。而晚間眾所矚目的男單桌球銅牌戰，「小林同學」林昀儒激戰7局，在驚嘆聲中落敗。

￭「 麟洋配」28分衝進金牌戰，「人體聖筊」再度回應球迷期許

羽球男雙組合「麟洋配」李洋、王齊麟，是這次奧運最讓球迷驚喜的一對組合，自小組賽、八強賽起，關關都是強手，卻一路挺進。賽後獲勝時「一前一後」倒地的慶賀儀式，被球迷戲稱如「人體聖筊」，今晚再度「顯靈」，四強賽乾淨俐落戰勝對手，進入決賽。

李洋／王齊麟四強賽面對的是世界第二的印尼組合蘇迪亞旺（Hendra Setiawan）／阿山 （Mohammad Ahsan），因為兩人共有５個孩子，去年印尼大師賽男雙決賽曬出一張與孩子們的合照，被球迷稱為世界羽壇最強的「奶爸組合」。麟洋配一開賽就繼續維持前幾場的好狀態，銅牆鐵壁式的防守，搭配王齊麟的重砲攻擊，李洋也有殺球佳作，第一局開賽沒多久就拉開比分，僅花13分鐘就以21比11先拿下。

第二局麟洋配攻勢更加凶猛，王齊麟的重砲讓印尼組合接得很吃力，補上的李洋也來幾記殺球，分數慢慢拉開；印尼奶爸組合試圖振作，加強防守後雙方多拍來回，只是李洋狀態好到不行，飛撲每球都救到，還有後仰殺球直接得分。第二局麟洋配根本不給對手反攻機會，直接以20比10取得10個賽末點，最後直接拿下比賽，搶進金牌戰；麟洋配勝利後又是招牌的跪地怒吼，第二局也只花14分鐘。

李洋與王齊麟第一場意外輸給印度組合，陷入非贏不可的壓力，卻仍一路挺進，印尼的世界第一與第二組合都被他們擊敗，之前兩人受訪時笑說：「我們是從地獄爬出來的人，就是關關難過關關過。」

直落二擊敗印尼奶爸組合，李洋賽後說：「昨晚睡覺時我還夢到與NBA球星打羽球，竟然還是3比5落後，就知道我壓力有多大；今天擊敗對手的瞬間，我還在想這是真的嗎？接下來就是好好享受最後的金牌戰。」王齊麟則是說：「開局我們就打出特色，先衝分數壓著對手打，如果不行再想別的辦法；今年奧運我們每一場都很難打，但每一場都過關，我們會準備好面對明晚的金牌戰。」而金牌戰將要面對第三種子、中國雙塔的劉雨辰、李俊慧。

￭林昀儒７局落敗，從2012到2021、台灣桌球男單銅牌戰都輸給同一人

台灣19歲的桌球新一哥、「小林同學」林昀儒，昨天在四強賽和現任中國球王樊振東大戰7 局，最後以些微比數落敗，但已引起國內外驚豔；不僅樊振東大讚林昀儒「實力很強」，中國前后球鄧亞萍也公開表示，林昀儒是中國「國乒未來10年最大的威脅之一。」

不過，今天和林昀儒爭銅牌的德國奧恰洛夫（Dimitrij Ovtcharov），並不比中國選手好對付。奧恰洛夫曾在2018年登上世界球王寶座；2012年倫敦奧運，正是他從莊智淵手中搶走銅牌。9年後，小林和莊智淵再戰同一個對手，也是一路糾纏，最可惜是第六局的4個賽末點沒能搶下，讓賽事被帶入第七局後惜敗。

比賽第一局開局後兩人就一路拉鋸，奧恰洛夫先取得3比0，林昀儒連拉5分超前，打到10比10丟士（deuce）後，奧洽洛夫以13:11超前拿下第一局。第二、三局林昀儒連拿2局反以2比1的局數超前，第四局和第五局雙方各取一局。關鍵的第六局，林昀儒以10比9取得賽末點，但被奧恰洛夫救回；這局林昀儒一共有4個賽末點機會，可惜錯失，被奧恰洛夫以15比13拿下。第七局被奧洽洛夫拉開後，小林同學氣勢被追過，最終以3比4的局數敗給奧洽洛夫，與隊史首面奧運男單獎牌擦身而過，不過首次參加奧運就拿到第4名成績，仍是極佳的表現。

今日林昀儒明顯奪牌心切，打得較為亢奮。他賽後受訪表示，自認沒有緊張，但確實出手時猶豫了，「差了一點自信心之類的。」林昀儒在本屆賽會的挑戰還沒有結束，將與莊智淵、陳建安聯手出擊，仍有爭奪男子團體賽獎牌的機會。

台灣男子團體名列第7種子，8月1日首戰將對上克羅埃西亞，如果順利闖過頭關，有機會在第二輪八強賽遇上奧恰洛夫領軍的德國隊。

￭林父昨發文感謝一路來的貴人，中國教練指小林訓練踏實、個性冷靜

林昀儒闖入銅牌戰後，在台灣關注度上升，他一直接受來自中國山東魯能的綦戈教練指導，引起社群一番討論。作風十分低調、不願搶兒子鋒頭的林昀儒父母，昨晚罕見發表公開聲明，逐一感謝在林昀儒桌球路上協助他們的人，林父、宜蘭大學休閒產業與健康促進學系教授林學宜在臉書發文表示：

「昀儒能走到今天站上奧運殿堂絕非一人或一家人之力所能完成的，就像陳之藩所說的：得之於人者太多，所以我們常懷感恩之心，也期許昀儒要敬天、敬人。

最近因為昀儒的表現讓桌球成為關注的話題，在部份網路論壇也成為熱門的焦點。很高興大家能對桌球有進一步的認識，但同時也要簡略地說明一下昀儒的成長史，希望大家能繼續將焦點放在奧運會場上，給桌球選手最大的加油！

昀儒從小學三年級開始接觸著桌球，桌球是種非常講求技術性的運動，所以從小學五年級起我們便自費聘請教練，而昀儒最初的貴人就是他的舅公──陳志堅先生，資助我們經費聘請教練，才得以讓昀儒在初期即能快速成長。

隨著年齡的成長、參與的競賽增加，昀儒打出不錯的成績後，各界提供的資源也越來越多。在教育部體育署部分，昀儒從國中時期就接受潛力選手計劃的栽培，最近爲了備戰奧運，更是獲得了黃金計劃的照顧，這段時間舉凡教練、運動防護員的聘任，還有出國比賽、移地訓練的經費都包含在黃金計劃，逐漸形成了一個信任而合作的團隊，也是促進昀儒成長的重要推手。

此外從國小起就讓昀儒成為簽約選手的合作金庫，還有運促會的林鴻道主席、桌協林茂榮理事長，以及很多的民間企業：金石建設、金元福、台塑、中油、長庚也一直給予我們協助。」

綦戈過去接受中國媒體採訪時也特別提到，林昀儒處理球冷靜、合理，平時的訓練非常踏實；常在訓練館內的白板上，自己寫下很多訓練中需要注意的要點，提醒自己。綦戈還提到，林昀儒英文非常好，在日本T聯賽賽後常在個人社交媒體用英文發文致謝。桌球迷喜歡拿他與日本天才少年張本智和比較，個性上林昀儒低調得多，場上不會大喊大叫，但進攻都不含糊。

￭球后戴資穎對戰「好朋友」伊瑟儂，驚險大逆轉晉級四強

羽球世界球后「小戴」戴資穎在八強戰遭遇打法非常相似的第五種子泰國伊瑟儂，雙方年紀相仿，都是「天才少女」，且私下還是好朋友。雙方生涯交手29次，小戴15勝14敗、平分秋色，不過，小戴近期已經三連勝。

今天一開賽伊瑟儂有備而來，網前小球都很精準，比數差距最多拉開到6分，直接先搶下一局。第二局還是先由伊瑟儂佔上風，也讓小戴多次口中念念有詞，對於自己的表現不滿意；中段開始，小戴逐漸改變打法，開始多角度地調動位置，試圖拉開角度，分數也追成14比14平手。雖然追上但分數並沒有拉開，伊瑟儂還是保持競爭力，小戴不斷地加強壓迫下取得3個局點，雖然第一點被逃掉，但第二個就沒有放掉，拿下第二局追成1比1平手。

關鍵決勝局，小戴很明顯再把攻擊速度加快，各種武器也紛紛出籠，包括反手對角回擊直接拿分。第三局開局小戴維持微幅領先，雙方進入激烈對戰，尤其有一球雙方多拍來回，前後場跑動，最後小戴飛撲救球，球巧妙地剛好飛過網落在線邊，伊瑟儂即使飛撲也來不及救球。隨後小戴持續頂住壓力，小球、快慢搭配各種多元打法交替使用，一度戰成18比18平手，最後小戴先取得兩個賽末點，直接穩穩拿下一分取勝，首度晉級奧運四強。即使雙方是好友，兩人對戰依舊毫不手軟，最後輸球後，伊瑟儂難過落淚離開球場。小戴四強戰將面對印度一姐辛度（Pusarla V. Sindhu）。

小戴賽後受訪時說：「過程中失誤太多，給自己很大的壓迫，分數也一直處於落後，我就是盡量降低失誤，接好她的殺球，比賽過程中也不斷提醒自己，不要打得太完美，先求穩再拼球；但講是這樣講，比賽時很難做到。」

￭射擊雙姝闖決賽，排名第五、第八與獎牌擦身而過

台灣射擊隊在東京奧運女子25公尺手槍傳出好成績，上午我國好手「證件妹」吳佳穎在快射項目取得295分的高分，比昨天的精準項目289分還要高。另一位我國好手田家榛保持穩定表現，昨天的精準拿下291分後，今天快射項目拿到293分，雙姝展現神射手功力，田家榛與吳佳穎分別以排名第五與第七闖入決賽，這也是我國射擊項目在奧運第一次有兩位選手闖入決賽。

射擊決賽賽制是所有選手先射四局，第五局後再從分數最低的每局逐一淘汰一人。田家榛前四局以總分10分最先被淘汰，以第八名作收；吳佳穎則是持續拿出穩定表現，一度暫居第四名，在第七局完成後，吳佳穎與中國、保加利亞選手同為23分。三位同分選手進行加射後，吳佳穎遭到淘汰，名列第五，與獎牌擦身而過，但也創下個人最佳成績。這也是繼雪梨奧運林怡君在女子不定向飛靶拿下第四名後，台灣射擊的最佳成績。

￭田徑賽事登場，謝喜恩、陳傑無緣晉級

東京奧運的第二大金庫田徑今天登場（游泳是第一大金庫），台灣田徑代表隊唯一女將「百欄女神」謝喜恩首度前進奧運。雖然謝喜恩專長是100公尺跨欄，但因為是以保障名額獲得資格，國際田總指定項目就是是女子100公尺；但他仍奮力出賽，在100公尺資格賽跑出12秒49名列分組第七，無法晉級。賽後謝喜恩受訪時落淚地說：「爸爸在賽前傳簡訊給我，說我完成他以前當選手時沒做到的夢想，能替爸媽來奧運，是一件很光榮的事。」

另一位在今天出賽的是「跨欄王子」陳傑，出賽男子400公尺跨欄，落入死亡之組，卡達的桑巴（Abderrahman Samba）曾跑出46秒98、僅次於世界紀錄的成績，還有好幾位都是有46秒實力。最終陳傑跑出50秒96，已經是個人今年最佳成績，但還是無緣晉級。賽後陳傑在場上多待一些時間，才接受媒體訪問；他表示，雖然已經是今年最佳成績，但仍不滿意，不過已經盡全力，問心無愧，仍想挑戰明年的亞運，再來看看接下來的方向往哪走。

￭網球球王喬科維奇敗給茲維列夫，扣關史上首位「年度金滿貫」夢碎

世界球王塞爾維亞的喬科維奇（Novak Djokovic）甫在溫網拿到第20座大滿貫，追平瑞士費德勒（Roger Federer）和西班牙納達爾（Rafael Nadal）的大滿貫數量 ，今年更是連續帶著澳網、法網與溫網三座大滿貫冠軍前往東京。2020東奧不僅是他挑戰生涯第一面奧運男單金牌，更是向史上首位男子球員年度金滿貫紀錄扣關，一旦完成，將可望在「史上最偉大球員」GOAT（ Greatest Of All Time）的評比與討論中，獨有一項顯著超越費德勒和納達爾的紀錄。

雖然此次東奧因疫情顧慮，包括費德勒、納達爾等多名網球名將退賽，喬科維奇一路過關斬將進入四強。今天遭遇第一輪淘汰盧彥勳的德國名將茲維列夫（Alexander Zverev），球王首盤賽事兩度破對手發球局後拿下，但沒想到茲維列夫展開強烈反擊，第二盤連破球王發球局，扳平戰局。決勝盤茲維列夫再度兩次破球王發球局，第六局喬科維奇被逼出破發點後，再被對手破發，最終以1比6輸掉第三盤，無緣金牌戰，金滿貫正式夢碎。

【今日（7/30）台灣選手成績戰報】

桌球男子單打林昀儒（第四名）
射箭女子個人林佳恩（2:6 止步16強）
田徑女子100公尺謝喜恩（分組第七 未晉級）
田徑男子400公尺跨欄陳傑（分組第七 未晉級）
羽球女子單打預賽戴資穎（2:1 晉級4強）
羽球男子雙打預賽李洋、王齊麟（2:0 晉級金牌戰）
拳擊女子次中量級陳念琴（1:4 止步8強）
拳擊女子輕量級吳詩儀（0:5 止步16強）
高爾夫男子潘政琮（因雨中斷）
游泳女子50公尺自由式黃渼茜（未晉級）
划船女子單人雙槳黃義婷（第20名）
射擊女子個人25公尺手槍吳佳穎（第五名）
射擊女子個人25公尺手槍田家榛（第八名）

【明天（7/31）奧運賽程預告──幫台灣隊加油！】

高爾夫男子潘政琮（06:30 第二、三回合）
射箭男子個人湯智鈞（08:43 16強）
羽球男子單打周天成（12:10 8強）
羽球女子單打戴資穎（17:50 4強）
男子100公尺楊俊瀚（18:45 預賽）
舉重男子96公斤級陳柏任（18:50）
羽球男子雙打李洋、王齊麟（19:30 金牌戰）

比賽時間為台灣時間，實際比賽時間日程依東京奧運官網公布為準，體育署東奧專區於每日賽程結束後公布隔日賽程（https://olympic-ct.sa.gov.tw/schedule.html）

（文／嚴文廷；攝影／中央社、AFP）

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【林育信、李智凱、黃克強的3個奧運夢──他們翻滾的不只體操、時代，還有自己的人生】https://bit.ly/3x0iHqE
【沒有煙硝的戰爭──奧運的歡呼與悲鳴】https://bit.ly/3zmoxnY

#報導者 #2020東奧特輯 #Olympics #Tokyo2020 #TeamTaiwan #東京奧運 #東奧 #奧運 #中華隊 #台灣選手 #林昀儒 #李洋 #王齊麟 #戴資穎 #吳佳穎 #田家榛 #謝喜恩 #陳傑 #喬科維奇

從沒有想過在本欄教做麵包，且用木薯粉而非常用的麵粉，但它的口感及味道又真的非常好，禁不住要教大家做這個巴西國民小吃芝士麵包球Pão de Queijo。外孫兒俊俊在新加坡唸國際學校，學生來自世界各地。學校一年有幾次聯合國節日，這時候家長們會做一些自己國家的流行小吃供學生們食用。女兒第一次認識這芝士包就是一位巴西籍的家長送給她的。兩個月前她在香港合和中心的無印良品買日本版芝士包給我試，讓我比較它跟自家製的有何分別。這三個星期在新加坡過年，那兒也有巴西芝士包，買來一試，結論是自家做的比外面做得好，口感更滑潤豐盈。試問除了家人，誰會不計成本用靚芝士來做這個小麵包?

器材：Kenwood food processor 電動座坐枱攪拌機
原本的食譜是用手做，但因牛奶及牛油非常熱，
令製作不易，故改用座枱攪拌機。緊記攪拌機是用最低速。

材料：

1. 泰國生粉（木薯粉） 300克
2. 法國或日本全脂牛奶 250毫升
3. President 無鹽牛油 125克
4. 意大利蛋或湖北走地蛋 2隻
5. 意大利巴馬臣芝士 100克, 磨成粉
Parmigiano Reggiano
＊所用的芝士會影響麵包的鹹淡度
6. 粉紅岩鹽 1茶匙

做法：

1 100克意大利芝士刨成粉。
2 木薯粉預先放入電動座枱攪拌機（food processor）的不鏽鋼盆，搓粉器是’K’槳。
3 做麵糰從開始至完成只需時約20分鐘，包括中間停機將麵糰刮至中間。
4 用一中小型煲，中小火煮溶牛油，加入牛奶及鹽，不要走開，奶滾時立即熄火（小心奶會升高滿瀉）。
5 攪拌機為最低速，立刻倒入牛奶及牛油與生粉攪勻。
6 間中將攪拌機的速度改為高速兩三秒幾次令黏在K槳的麵糰飛出。
7 用不鏽鋼碗將2量杯滾水放入焗爐的底部。預熱焗爐15分鐘至攝氏165度（需要開焗爐裏的風扇）。
8 這時候麵糰應該冷卻下來。放入拂好的雞蛋，逐少逐少放入（兩隻蛋差不多分成20次，切忌心急），慢速攪勻。註：蛋液一定要與麵糰攪勻及不濕潤才可再加蛋，中間需要停機幾次將麵糰刮回中間。
9 麵糰攪好時放入芝士，以最低速度攪至均勻，大約半分鐘已足夠。
10 如需要，可用蠟紙將麵糰包好，放入雪櫃或冰箱至焗麵包時用。
11 將約22克麵糰搓成圓形放在已鋪有牛油紙的焗盤內，每個小麵糰大約距離10公分讓其膨脹。
12 用攝氏165度焗麵包30分鐘，拿出放在架上7分鐘便可。

大師姐
江獻珠老師在港首徒，人稱大師姐，盡得老師真傳，多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料，用最合適的方法，落最多的心機，只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。