【好米芽 HOMIYA】#廚房調味麥四寶開團囉~
(留言處彩蛋🎊)
🔗下單連結:https://homiya.tw/ilisaliu211
#好康筆記🉐️
這次幫粉絲爭取到 #愛上早餐專屬滿額贈,滿2000贈果脆x1(口味隨機),滿3000贈堅果麥辣醬x1,限量只有40名且免運,麥醬油系列四個月才會開團一次,大家可以趁這次多囤幾瓶唷!
【溫馨提醒】
📍優惠期間:9/6(一)-9/12(日),團購期間共7天
📍出貨時間:結團後9/15(三)依訂單順序出貨
📍運費:黑貓滿1500元免運,未滿收150元運費
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第一團收到很多迴響的麥醬油
一起來~補。貨。啦~
好吃不死鹹的 #麥醬油,輕輕淋一下,就能讓料理風味大加分!
蒜泥白肉更是少不了 #麥油膏,自然鹹甜濃郁的油膏裡,帶點蒜末的辛辣,一下子就掃盤😋
還有滷肉必備的天然 #麥芽糖,讓色澤油亮、口感噴香~
最後當然少不了 #麥辣醬,花椒開胃、堅果提香,微微辣度超涮嘴!
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好的醬油除了成分天然,使用的原料和製作方法更是影響風味的關鍵!
❤️這支【麥醬油】不僅依循古法手工釀製,更以 “純麥芽糖” 取代傳統砂糖,讓營養和風味都升級❗️
深邃帶點琥珀色的醬汁,鎖住繚繞回甘的麥韻,菜餚沾一下,清甜感在口中散發,迷人之處嚐過就能體會!
收到時記得煎顆恰恰的荷包蛋,淋上幾滴麥醬油,黯然銷魂的滋味就是如此啊🤤
❤️這次一定要特別推薦【堅果麥辣醬】,經過團隊研發,除了以花椒、辣椒、陳皮……等辛香料外,
還加了核桃、腰果、杏仁、夏威夷豆等堅果,
香氣和口感大升級~
佐入麥芽糖調製,成分天然無人工添加物,辛香四溢、入口微辣,加一匙很能引出料理的風味,是我很愛使用的調味料之一!
當然還要好好介紹一下 “ 麥芽糖 ”,它可是好米芽的精神象徵呢!
市售很多麥芽糖、麥芽膏為了節省成本,添加玉米澱粉、樹薯粉等精製澱粉去製作,營養和品質大打折扣……
❤️【麥芽糖】 成份簡單:只有小麥跟糯米,自然發酵、無添加物。
甜度方面,麥芽糖甜度低,只有一般蔗糖40%的甜度,而且身體容易代謝,天然好糖 老少咸宜。
麥芽糖是很適合小朋友食用的糖類,自然糖化發酵的麥芽糖,含天然果寡糖適合幼兒食用;中醫的觀點也認為,麥芽糖性溫、助消化及排便,還可以舒緩咳嗽。
麥芽糖要怎麼吃?拿根小湯匙挖下多轉幾圈,就是天然棒棒糖,直接吃、加入咖啡、牛奶都很適合。好米芽麥芽糖有好多種口味,不論用在料理還是泡飲品都好適合。有口味選擇困難的朋友可以留言,我很樂意推薦喔^^
這幾天我也會分享這 #廚房調味麥四寶 可以運用的點心和料理,大家一起做起來🙌
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這次還有讓我很驚艷的 #好結果 鮮果果脆!
原料就只有新鮮水果🍎🍈🥭🍍
以最新技術脫水製作,讓水果吃起來是輕盈爽脆的口感,卻散發著濃郁果香~實在太厲害了👏
其他好米芽的招牌手作點心:雪棉餅、米香磚、南棗核桃糕等,都是使用天然麥芽糖製作,無任何人工添加物,每一口都是真材實料、微甜口感真的讓我忍不住一塊接一塊😋
中秋闔家歡聚,這麼迷人的小點心真的不能少~
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#對商品有任何問題可以留言喔❤️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess,也在其Youtube影片中提到,這集帶給大家彈力帶的下半身訓練 分享給身邊的姊姊妹妹 有事沒事大家一起做起來吧!!! 輕薄不佔空間的迷你彈力帶👇 http://sho.pe/M68JC 別忘了按讚並點下訂閱鈴鐺,追蹤我們每週三,六,日不斷更新的飲食與健康主題! ♡ Facebook: https://www.facebook...
大家一起做起來 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最讚貼文
📌 #艾瑞絲の手作烘焙
📍滿屋飄香的香蒜帕瑪森麵包
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蒜泥奶油和巴西里葉
在烘烤後融化緊附在麵團上
香氣蔓延整個屋內
空氣中瀰漫的蒜香讓人著迷
最外圈裹了一層帕瑪森起司更是香氣逼人
剛出爐就立刻心急的往肚裡塞
配上一碗熱騰騰的中式玉米濃湯,
忙了一整天也都值得了!
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
昨天一po限時就快30人敲碗等我食譜!
火速打完熱騰騰奉上食譜
這次結合了Youtube上兩種食譜
(以下是我稍微調整克數後的數值可做六個)
【◽️#麵團】
Youtube搜尋🔍老爸的食光 蒜蓉麵包
高筋麵粉300g、速發酵母2.5g、糖40g
鹽1g、牛奶160g、食用油15克
雞蛋1個(麵粉中只加入蛋清,蛋黃刷表面)
帕瑪森起司粉 適量(麵團噴水裹在外層)
【◽️#大蒜奶油】
Youtube搜尋🔍辣媽Shania 香蒜帕瑪森起司麵包
無鹽奶油 35g
蒜泥 20g
巴西里葉 適量
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
麵包店裡不可或缺的經典款
沒想到我竟然變出來了!
味道真的跟外面賣的一樣!!
平均一個成本大概只要 $10塊!
簡單易上手又好吃,大家一起做起來!
試做心得:
◾️辣媽的食譜麵團太濕,整個黏在手上超崩潰!
除非你有揉麵機,不然下場就會跟我一樣「整糰丟掉」
◾️老爸的食譜超懶人,搓揉的時間也不需太長
即便只有雙手也超可以!
◾️影片是160°C 烤18分鐘
不過我的烤箱溫度比較低,所以我用180°C烤25分鐘
建議大家還是要在旁邊顧爐
根據自己的烤箱看上色程度來判斷要延長還是縮短時間
◾️媽媽覺得這是我烘焙最好吃的一次!
其實挺簡單的(只是發酵時間要等久一點)
即便奶油餡擠得很醜,最後成品也很美~
算是很好上手唷!
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宅在家真的什麼料理都能變出來
這次我用卡迪那新口味洋芋片新推出的兩個口味挑戰自製炸雞!外面炸雞的皮我都會咬掉,這款自製的皮實在太好吃了啦!大家一起做起來🤩
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🔹 #香烤雞汁
🔸 #和風海苔山葵
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本來就超愛卡迪那的洋芋片
厚度夠、調味適中不死鹹,超級涮嘴❤️
看包裝很日本風
這次在家搞個日式居酒屋style
跟我一起自製炸雞跟海苔餅吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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🔺洋芋片炸雞
▫️卡迪那洋芋片2-3包(兩種口味皆可)
▫️醃漬雞肉2盒
▫️蛋2顆
▫️低筋麵粉適量
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(雞肉可以上網查醃漬配方,自己醃漬的話建議前一天先醃好,讓肉品比較入味;也可以去超市買已經醃好的,很方便)
首先洋芋片揉碎、越碎越好備用。
①雞肉裹粉、均勻裹好並把多餘的粉抖掉②裹滿蛋液(這步驟可以用筷子替代手,避免手沾的都是)
③裹上洋芋片,均勻舖滿,可以稍微壓一下。
④氣炸鍋170度20分鐘(可先預熱3-5分)就完成啦✅
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🔺和風海苔山葵米餅
▪️白飯
▪️卡迪那和風海苔山葵洋芋片
▪️香油
▪️海苔粉
▪️海苔片
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①洋芋片捏得細碎
②加入白飯、香油、海苔拌勻
③手捏成球狀、再壓扁(自行塑形)
④正反面黏上海苔片就完成啦✅
⑤可以再入鍋煎或用氣炸鍋加熱喔!
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洋芋片除了正常吃也可以變化成不同料理
現在吃卡迪那還可以登錄發票參加百萬LINEPOINTS抽獎喔!
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#阿霞吃餅乾 #霞當家
#卡迪那百萬LINEPOINTS立即送 #卡迪那 #卡迪那洋芋片 #卡迪那香烤雞汁洋芋片 #卡迪那海苔山葵洋芋片 #波浪洋芋片 #聯華食品 #在家居酒屋 #防疫零食推薦
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