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這台電子鍋真的超級好用,我現在煮飯幾乎都用這台。一次可以烹煮四道菜,超省時間!以前在廚房總是一次要開三個爐子,一邊還要用大同電鍋蒸東西。有了這台之後,煮飯變得好輕鬆,再也不用手忙腳亂。
整台都是白色的,外型簡約很有質感。內容物有蒸籠*2、湯勺*1、飯勺*1、量杯*1、食譜*1。一邊內鍋容量是1.5L,大約是3杯米,兩邊加起來可以煮6杯米。是不沾塗層,很好清洗。
蒸籠是放在內鍋上方,下面在煮東西的同時,上面可以蒸東西,超級方便!雙鍋可獨立作業,設定不同模式跟烹煮時間。
以前煮義大利肉醬麵都要開兩爐,一鍋煮麵,一鍋煮肉醬。這台可以同時煮麵和煮肉醬,超級方便!做咖哩飯也是,一鍋煮白飯,一鍋煮咖哩醬。
平常晚餐我都會煮3~4道菜,一鍋煮白飯,上面蒸魚,另一鍋煮湯,上面蒸青菜。只有準備食材需要花一點時間,剩下就交給電子鍋就好了,可以翹腳在廚房滑手機XD。不像以前要顧火顧水,怕燒焦之類的,超級忙碌。
這台也很適合蒸煮寶寶的副食品。一鍋煮粥,上面蒸蛋。另一鍋煮蔬菜,上面蒸肉等等。一次可以處理四道食材,超級方便!以前沒有電子鍋的時候,我是一次開三個瓦斯爐,分別煮不同食材。另外還有大同電鍋在蒸東西。煮完還要洗一堆鍋子,真的超麻煩!
這台也可以做蛋糕或優格,內附的食譜都有喔,大家可以自己做做看。
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想當年剛喜歡上煮飯
計畫幫溫ㄤ帶便當
總是被他狠狠的拒絕😅😅
#覺得麻煩
#男子漢上班還提個便當袋(不Man
#愛重鹹
#還是外食中對胃😆
但疫情開始~
他被迫不得不去接受
自己帶便當是最安全的方式😂
默默接受腦婆準備便當
從裝在鐵盒裡
慢慢進階到保溫盒
最近希望能夠讓上班族
能夠吃到熱一點的便當
找到了這款~😁
#KINYO小飯包電子蒸飯盒
雖然不像大同電鍋般強力(會蒸到燙嘴
但溫熱的程度仍可煮熟白煮蛋
蒸熱青菜不會變爛
是很適合帶便當的上班族使用😏
▶️KINYO小飯包電子蒸飯盒
自成一格蒸飯盒
不用排隊等候辦公室蒸籠或微波爐
更不怕留下前人的味道😆
拿來當居家料理
也相當方便
用蒸的清爽無油煙
適合想減肥的人
做減醣料理
✔304不銹鋼便當盒
雙層大容量
單格+雙格
兩種不同造型便當盒
分開裝味道不混雜
方便區隔飯菜、葷素
✔多功能合一
蒸飯、蒸菜
加熱料理
生米煮飯一機包辦
貼心蒸蛋架
可同時蒸煮三顆雞蛋
🎥烹煮影片教學
https://www.youtube.com/watch?v=Yyh1PqGXc4w
✔一鍵式簡易操作
貼心加熱指示燈
蒸煮時間輕鬆掌握
✔附贈帶刻度量水杯
注水量一目了然
✔密封式便當蓋
雙層矽膠圈設計
湯水不外漏
攜帶方便
✔無縫內膽設計
好清洗不藏汙納垢
✔附真空棒
抽真空密封式保鮮
✔上下伸縮式提把
簡單帶著走
不使用時可收納於盒蓋上
不佔空間
✔可拆式電源線
方便好收納
有兩色可選
🔻#綠
奶油抹茶色
🔻#橘
茶香柑橘色
🔻#組合
兩色任選更划算
#加熱沒有菜菜味
#料理用途超多元
#蒸飯蒸菜蒸蛋
#一機包辦
#蒸煮無油煙
#上班族租屋族適用
#附真空棒
#密封式保鮮食材
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開團好物如下
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大同量米杯容量 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片
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【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
這系列的不沾鍋我用了幾年了,一直很喜歡,除了喜歡它的外形高雅好看外,獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用,也是我喜歡的一點。
30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理,底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用,是一咔多用途的鍋子,連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口,很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。
除了炒鍋,平底鍋也是下廚必備的鍋具,這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好,煎鬆餅上色均勻美麗,煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
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【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
比較過很多食物處理機,以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機,還有配件專用收納盒,團購還送電動牙刷,團購價格還比在美國買便宜,實在有夠超值。
11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題,處理小量的更沒問題,就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末,我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。
我還曾經試過用它切冷凍肉片,把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍,大概解凍到外面軟了,但裡面還是硬的,切成可以放進投料口的大小,結果咻咻咻一下就切好,我歪嘴雞都嚇到了,也太有力了!
一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片:薄的一片、厚的一片,固定厚度其實有點困擾,因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊!
我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度,最薄可以切到薄如蟬翼的1mm,最厚可以切到7mm,比起只能切兩種厚度的刀片,靈活度高太多了。
食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電,我愛食物處理機,從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品,到現在姐姐都快23歲了,不管是做料理還是甜點,我依然經常使用食物處理機。
食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品,還可以做各式的醬(沙拉醬、花生醬、芝麻醬)、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等,我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。
現在天氣很熱,用食物處理機做莎莎醬超快速,全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了,搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。
食物處理機也是包水餃的好幫手,用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
用食物處理機來做魚漿,簡單快速省力,不過要注意食物處理機的結構是不是適合,以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係,不適合用來做魚漿,後來用到美膳雅11杯才適合。
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【#鄉菇香】有機香菇系列
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證,以太空包的方式種植,全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上,菇肉飽滿厚實,香氣濃郁,是台灣在地農民生產的好香菇。
煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇,快炒時我喜歡冬菇切片,切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了,非常快速方便,以前我買過超市切片的香菇,香氣跟整朵的差很多,但鄉菇香的冬菇切片香氣不減,依然濃郁。
用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴,這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條,還多了新品:風味白玉酥。
「風味白玉酥」就是苦瓜脆片,是用嘉義特產的白玉苦瓜做的,有原味、胡椒和芥末三種口味,酥酥脆脆、鹹中帶甜,甜中帶些微苦味。
「風味白玉酥」是很奇妙的東西,我個人非常喜歡,一次可以吃掉一包,但歪嘴雞就很不喜歡,真是太好了,上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享,吃完的那天還有點惆悵,喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
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[大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料,選擇健康安心的產品才能放心。
創業已經邁入108年的大同醬油,除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業,深根在地產業外,醬油的品質和風味更是不錯,沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物,只有天然釀造的黑豆香(貼心小提醒:所有大同醬油都不含防腐劑,開封後要放冷藏哦)。
❤白醬油:顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低,煮湯的時候可以加一點,可以提升湯頭的層次,蒸蛋的時候也可以用白醬油,我做涼拌菜也會用白醬油,味道清爽又不會黑黑的影響賣相,陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾,特別搭白飯。
❤國產契作黑豆醬油:雖然進口黑豆成本便宜很多倍,但大同堅持與台灣農民契作,用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造,第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味,這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。
❤無添加原味壺底清油:榮獲國際雙認證的好醬油,成分除了黑豆、水、食鹽外,沒有任何添加,高純度比例的黑豆原汁,味道醇厚,很適合喜歡無甜味醬油的人,我特別喜歡用這瓶來滷肉,滷出來的色澤美麗味道醇厚,不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。
❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油:黑豆醬油與柚子和柳丁結合,可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以,因為含有天然的果酸酵素,用來醃肉片也很棒。
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大同量米杯容量 在 柑仔家族 Youtube 的最佳貼文
蒸籠海鮮塔自製食譜,使用鍋具:https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S
海鮮塔食譜:
在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔,超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔,超簡單做的DIY食譜!只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠,一層層疊成一座塔,加熱蒸煮15分鐘,所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥!
蒸籠海鮮塔材料:
魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒,亦可堆疊加入其他海鮮,像是螃蟹、魚等
蒸籠海鮮塔作法
1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後,加入六杯水
2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末(亦可撒上薑絲)
3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠,再將蒸籠層層堆疊:分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
4. 最上層的蒸籠蓋鍋,蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔~
海鮮塔蒸煮小眉角
1. 如加入更多層,蒸煮時間需要再拉長一些,也不需要過度蒸煮,會讓海鮮煮到太硬
2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬,個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了!
3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量,如加入太少水底鍋會黏鍋,半杯米請至少加入六杯水的水量
4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底,其實有了層層的精華+干貝的鮮甜,不用加鹽巴都好美味啊!
15分鐘上菜+2-3人份餐包含:
1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
2. 紅通通的蝦子(影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子)
3. 顆顆飽滿的蛤蠣
4. 超Q彈的魷魚
一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦!來個六層海鮮塔也不是問題~
獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
*海鮮蒸籠塔好幫手,一次烹煮多樣食材。
*機身與底盤可分離,鍋身可360度旋轉。
*雙層防燙菱格紋設計,美觀大方。
*內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質,使用安心。
*藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
*2.2公升超大容量,附大蒸籠,多用途超方便。
*學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
*火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能,享受美食饗宴。
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都是 量米杯 ,但我們都不一樣?? ... <看更多>
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[問題] 請問大同電鍋的量米杯約多少ml? | 健康跟著走 ... 的各式量杯量匙,不管長怎麼樣,功能和容量都是宇宙不變的恆理的~ ,2020年12月14日— 標準米杯一杯= 180 cc ( 台灣 ... ... <看更多>
大同量米杯容量 在 [問題] 請問大同電鍋的量米杯約多少ml? - 看板cookclub 的美食出口停車場
因為手邊沒秤也沒有刻度的量杯,
請問有沒有人知道:
一個大同電鍋的量米杯裝滿水時大約是多少 ml 嗎?
我的是十一人份的大同電鍋附贈的(不知道電鍋大小送的量米杯有沒有差?)
謝謝大家幫忙囉~~ :)
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