Day 3
內地防控措施不斷改變,其他田徑隊員最後是選擇在深圳隔離14天後,透過康文署及港澳辦介入,7日家居隔離可在指定時間到鄰近運動場做練習。但將參與馬拉松賽的我,不能跑的14天如同要廢了一半武功,然後剩餘三星期準備應付比賽,天賦不高的我也不想在高手林立底下跑出一個更強差人意的成績,因而不斷尋求其他人的意見及過來人經歷,慶幸透過一點點人脈來到珠海,還可淘購一些運動工具放置房間,雖然非電動不太順暢,但粗用比原地踏步打轉的好。
來到珠海公館隔離第三天,才發覺這陣子很少和囡囡影合照,今天起跑前收到圖 —> 家豪帶瑤瑤到壽司郎,還說Walk in不用拿籌⋯🙄 我就浸定米煲粥,跑後有得食。(其實這邊外賣的確有好多野食好吸引,便有貴有,有時真係會有選擇困難症,最頭痛是不是一間舖頭內都有齊你想食的,選擇兩間連運費又不化算)
Special thanks : Mandy Lam 摺疊食式電壺 👍🏻👍🏻
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非常時期 除了工作之外 還是安在家中比較好 也好讓我終於有時間處理了一些旅遊時的食記庫存📝這家店算是我庫存里的寶藏 一直未捨得發佈出來 一於帶各位眼睛去旅行 來到深圳探店吧🙌🏻
🍣壽司之神小野二郎弟子增田勵監制的壽司店經已在深圳營業一年多了 他委以曾在🇯🇵東京半島酒店本店工作的高口志郎(圖2)親自到深圳植庭壽司駐店 他雖然來自日本福岡 卻習得一口流利中文 溝通上完整沒問題😜
植庭的菜單是每天都不一樣的omakase🍶會提前一天根據第二天預訂客人的情況 最重要的是依據當季食材的情況來制定菜單 而植庭壽司的魚料進貨管道和東京本店幾乎是一樣的❗️
壽司則是延續次郎風格 講究特殊火候的壽司米偏硬帶酸 不會為了客人的喜好妥協調整成別的味道☝🏻 堅持做純正江戶前味道 店內季節性料理如稻草煙薰的鰹魚 醋漬小肌亮皮魚 鮮甜的鳥蛤等 也都是次郎最出名的食材✨
植庭壽司
地址:深圳市福田區One Avenue卓悅中心中央大街N137街鋪1樓
電話:0755-23941378
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飯後淺嚐深圳壽司郎藍鰭赤身vs普通赤身平赤身簡直不堪,勁重血水味。 藍鰭叫肉質好少少,但一樣重血水味。 其他綜合講,飯硬,魚溫度係近室溫凍少少,原本係好既但迴轉 ... ... <看更多>