【中秋烤肉,自己做的烤肉才夠酷】
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8月邁進尾聲,接著9月一個重要節日就是中秋節啦
每次中秋節前後在路上騎車,路邊都有家家戶戶在門前烤肉,聞到那個烤肉香味,原本沒有想要烤肉,都突然想說要不然來吃一下烤肉應應景,真的是一家烤肉萬家香~
但是每年都吃一樣的烤肉片、烤香腸,今天該換換口味了吧XDD來試試我們幫大家整理過去的幾道烤肉料理,簡單的一些處理,保證烤肉時讓朋友誇目相看,立馬超越過去所有的烤肉party!!!
特別推薦首圖的韓式鹽五花,扎實的五花肉配上微焦的大蒜和洋蔥,最後再來點酸香辛辣的韓式泡菜,那滋味真過癮(說的好想去吃了XD),喜歡台式風味的朋友,也可以參考台式五香鹹豬肉,最後來點印度坦都里烤雞翅,香酥微焦的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,感覺整個人生都圓滿了😆
很想吃的牛腩孩 筆
今年中秋,就吃進階烤肉料理(烤肉大彙整)
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(也可以點進圖片看各道料理)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合,同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理,任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉! 料理食譜(一) 日式坦都里雞 食材: * 雞翅小腿 * 優格 * 味霖 * 咖哩粉 * 鹽麴 * 生薑 * 太白粉 * 鹽與胡椒 作法...
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坦都里烤雞翅 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
20190107三兄弟便當
星期六醃漬的水波爐社團聚會用的坦都里烤雞翅剩餘的醃醬、我帶回家醃了一袋雞胸肉。
這樣星期一的便當就免煩惱啦!
早上炒入甜椒做點變化,小佑說這是價值很高的便當菜⋯因為很受同學歡迎是交換菜的熱門人選(?)。
今天吃:
咖喱雞胸炒甜椒
鮪魚青花菜沙拉
海苔蛋捲
好市多瑪德蓮
堅果牛乳
去好市多時一轉頭才發現推車多了一盒巨大瑪德蓮!真的頗大喔!也還不錯吃啦。
當點心算是蠻有份量的。
本學期倒數兩週😁。
今天六年級的小佑要拍學校生活照、應該是畢業紀念冊要用的、早上起床看到他難得穿了襯衫、唉啊居然主動穿、之前都不願意穿了耶。
果然是長大了、會注重外表了。
還好星期六爸爸帶他去剪頭髮時沒把頭髮剪壞哈哈哈哈哈(說真的讓爸爸帶他們去剪頭髮是很冒險的事)。
🍀冷便當。
🍀昨天活動多準備的燙綠花椰跟洋蔥絲、沒有用到也沒有拌醬汁所以可以再使用,早上拌一點橄欖油跟去油鮪魚罐、黑胡椒、直接省掉一道菜。
坦都里烤雞翅 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最讚貼文
20190107三兄弟便當
星期六醃漬的水波爐社團聚會用的坦都里烤雞翅剩餘的醃醬、我帶回家醃了一袋雞胸肉。
這樣星期一的便當就免煩惱啦!
早上炒入甜椒做點變化,小佑說這是價值很高的便當菜⋯因為很受同學歡迎是交換菜的熱門人選(?)。
今天吃:
咖喱雞胸炒甜椒
鮪魚青花菜沙拉
海苔蛋捲
好市多瑪德蓮
堅果牛乳
去好市多時一轉頭才發現推車多了一盒巨大瑪德蓮!真的頗大喔!也還不錯吃啦。
當點心算是蠻有份量的。
本學期倒數兩週😁。
今天六年級的小佑要拍學校生活照、應該是畢業紀念冊要用的、早上起床看到他難得穿了襯衫、唉啊居然主動穿、之前都不願意穿了耶。
果然是長大了、會注重外表了。
還好星期六爸爸帶他去剪頭髮時沒把頭髮剪壞哈哈哈哈哈(說真的讓爸爸帶他們去剪頭髮是很冒險的事)。
🍀冷便當。
🍀昨天活動多準備的燙綠花椰跟洋蔥絲、沒有用到也沒有拌醬汁所以可以再使用,早上拌一點橄欖油跟去油鮪魚罐、黑胡椒、直接省掉一道菜。
坦都里烤雞翅 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合,同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理,任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉!
料理食譜(一) 日式坦都里雞
食材:
* 雞翅小腿
* 優格
* 味霖
* 咖哩粉
* 鹽麴
* 生薑
* 太白粉
* 鹽與胡椒
作法:
1. 將生薑磨泥後與所有調味料混合
2. 加入雞翅小腿充分搓揉醃漬至少2小時
3. 烤肉架鋪上鋁箔紙,擺上雞翅小腿不重疊
4. 烤10分鐘移至冷區蓋鍋悶10分鐘,再回烤10分鐘即完成
料理食譜(二) 醬油麴生薑燒豬肉
食材:
* 梅花排骨肉
* 太白粉
* 橄欖油
* 醬油
* 鹽麴
* 生薑
* 水
作法:
1. 生薑泥、醬油、鹽麴、水及橄欖油混合
2. 豬肉裹上太白粉
3. 將豬肉直接燒烤,直到煎出焦痕再翻面
4. 翻面後煎約30秒,刷上調味醬移至冷區3分鐘即完成
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坦都里烤雞翅 在 坦都里烤雞! - 大象發福廚房 的美食出口停車場
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坦都里烤雞翅 在 [請問] 坦都里烤雞粉台北哪裡買? - 看板ask 的美食出口停車場
如標題,最近想做坦都里烤雞,但是直接買香料實在太麻煩,租屋處也沒有買香料研磨機,乾脆買現成的烤雞粉來弄。今天去微風超市找都沒找到,請問各位知道臺北市哪有得買嗎?
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