當人妻之後，每天都睡眼惺忪地爬起來為先生做早餐，有時候是地瓜玉米粥，有時候是白飯蒸手工香腸，有時候是用前一晚醃好的排骨做成的鹹排骨粥。沒睡飽就爬起來雖然累，但好處是夫妻兩人都能夠定時吃早餐，補充好一天的元氣才開始上工。
我想起剛搬來臺灣的時候，家裡總是囤了一堆地瓜，還有讀者寄到學校的乾糧。他們都是好心的人，怕我一個人生活遇到問題礙於面子不敢對外求救。那時候我就是這樣過日子，雖不至於餓肚子，但總是有一餐沒一餐的吃著。
儘管生活很苦，但為了做自己想做的事情，過自己想過的生活而放棄香港的一切獨自旅居於臺灣的我不想讓家人擔心，媽媽每次打來，我總會跟媽說：「媽你不用擔心，我還是有好好吃飯的噢！」
儘管父母知道我生性倔強，儘管他們希望我及早放棄，趕快搬回香港，但還是忍不住對我說：「生活上如果遇到什麼困難，記得對爸媽說。」
後來的後來，輾轉經過朋友的介紹，接到一些工作，存了一點錢，日子才慢慢的好起來。
那時候經常有認識不認識的人問我：「為什麼你會有勇氣一個人跑到臺灣去，手上的錢花光了怎麼辦？」
我總是輕輕地回答：「計劃永遠追不上變化，想著想著，也許就不會做了。」
我們總是想得太多，付諸實踐的太少，一開始我們可能會到處碰壁，但隨著檢討和整頓，我們終將能打破困局。當我們專注活在當下，就會發現，專注於眼前的事物，就是最好的計畫。
「不要想，做就對了。」
地瓜玉米粥 在 寵物食譜下載youtube 的美食出口停車場
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