🌞Sunday family day🌞,難得嶠爸星期日都有假放,雞蛋仔又仲未出黎,當然要爭取時間陪下家姐仔芊嶠去玩下,放下電,今次仲約埋同年同月同日既朋友仔穎穎,同埋穎爸穎媽一齊去位於元朗既448農莊。
我地係鑽石山就搭268C巴士,去到朗屏西鐵站,join埋穎穎一家,其實搭西鐵去都好方便,之後再搭的士入農莊,但因為我地一行4大兩細,仲加兩架bb車,所以就要分兩架的士先入到去,十令分鐘就到達!
去到係門口就同熊貓影返張相留念下先,入到黎就有少少花海係側邊,比小朋友影下相,都幾靚!之後就當然要去單車同巴士到影相留念啦,芊嶠禁細個都有機會做司機,正👍🏼👍🏼
之後去巴士後面就有免費爆谷拎,農莊叔叔仲會送野比小朋友,有風扇、有飛機,都幾貼心😆😆食完就周圍去影下相,有d活動就要大少少既小朋友先岩玩。
我地仲預先預約左整土窯雞,醃雞哩個禁重要既工作梗係留比嶠爸啦😂😂醃完留低電話,職員拎去燒,燒完就會打電話call我地去拎,因為星期日人多,所以都要等得耐少少!等左個幾兩個鐘就有得食,當食下午茶,食唔哂又係嶠爸執手尾食埋🙈🙈隻雞熱辣辣,個皮燒到脆卜卜,正呀😋😋
仲正係佢有野餐區,有一個個帳篷,又有凳仔比我地坐,又或者帶野餐墊都可以坐係草地到!又可以踢下波仔,玩下吹泡泡!我開頭仲怕玩吹泡泡會唔好,點知原來都可以👍🏼👍🏼
今日天氣都👌🏼,唔算太熱,又有d風,嶠爸著背心短褲去玩真係good good good👍🏼👍🏼👍🏼但要去既媽媽記住要幫小朋友做好防蚊同防曬措施,因為始終戶外地方,要令小朋友玩得開心又放心😊😊黎緊下星期復活節長假期,四日都已經full-booking喇!想帶小朋友假日去,可能要提早預約喇😆😆
💡農莊是需要預先預約,如有任何查詢/預約可WhatsApp ☎️6684-1448☎️
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🐝448農莊 收費表🐝
🕘營業時間:9:30am-5:30pm🕠
🌱農莊地址:元朗欖口樹欖堤東路直入到尾(Google 可以search 448農莊😊)(係元朗體育路去到欖口村路,再轉入欖堤東路盡頭就到448農莊。而坐的士既朋友同司機講「欖口村,欖提東路一直入到盡頭」)🌱
🌿入場收費🌿
👉🏻$50/位 進場自由參觀
➕另加 $30/位 可參加導賞,介紹農莊幾款新式種植方法。(每日有四場.指定時段)
👶🏻👶🏻滿3歲大小同價👶🏻👶🏻
🌱項目收費🌱
$25/位 定點射擊(100發bb彈)大
-‼️限半小時內完成‼️-
🍢燒烤爐 $250/日(不包起爐)
💡不設晚間燒烤,如有需要可詳談。💡
-‼️如需要代購燒烤食物請提前通知‼️-
🦃土窯雞工作坊 $250/隻🦃
(包括雞一隻,一齊醃製雞,一齊生火,一齊烤雞。)
🍦自制雪糕工作坊 $50/份材料🍦
✏縮畫工作坊 $50/份✏
✏焗畫工作坊 $55/份✏
(所有工作坊需提前預約🙇🏼)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,「年菜系列」皮脆多汁的烤全雞秘訣 喜歡我的影片記得幫我按讚、訂閱、分享喔! 原本覺得烤雞是一件麻煩又困難的事情,沒想到只要掌握幾個小技巧就可以在家做出皮薄酥脆滋味好的雞🍗拿到氣炸烤箱後就一直想要來做一次脆皮雞,不同於烤箱,高溫更容易將表皮烤到酥脆! 技巧一|鮮嫩多汁又入味 選一隻年齡適中、外表...
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原本覺得烤雞是一件麻煩又困難的事情,沒想到只要掌握幾個小技巧就可以在家做出皮薄酥脆滋味好的雞🍗拿到氣炸烤箱後就一直想要來做一次脆皮雞,不同於烤箱,高溫更容易將表皮烤到酥脆!
技巧一|鮮嫩多汁又入味
選一隻年齡適中、外表出眾、體態優美的雞,清除內臟後在表面及內側抹上鹽醃製一個晚上,我是在好市多買的小春雞,還好他不是姓陳,不然就變成...陳小春雞🤣
技巧二|外表皮脆香又香
製作無鹽蒜味奶油(記得要回溫軟化),塗抹在表皮跟皮下,皮下就是肉跟皮中間,就可以讓皮又薄又脆又充滿奶油香氣🥳🥳
技巧三|均勻上色吃飽飽
這次使用之前集點換的氣炸烤箱,他的旋轉烤雞功能可以讓雞均勻上色,讓這隻脆皮雞可以360度完美呈現!內建烤雞模式220度30分鐘真的是剛剛好!最後底下可以放一些耐煮的蔬菜,像是馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕之類的,花椰菜就可以最後10分鐘再放進去,可以吸取天然雞油的日月精華😏
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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