地理控傳家寶!重量級新書!
【反轉戰爭之眼】開放九折預購中
連續二年,曾在旅人書房主講﹝地景工作坊﹞的湯姆先生新書上市。「反轉戰爭之眼」是湯姆多年來嘔心瀝血的研究集結,有參與過講座的朋友就知道,地圖控湯姆,研究舊時地圖開始,深入至舊時航照圖資料,從地景的改變爬梳出台灣的歷史發展,是一本地理控一定要收藏的書,也是喜歡研究台灣史不可缺少的一本書。
本書特色:
反轉戰爭之眼,重現七十多年前的家園地景。
全彩精印,交織彼時天光與死亡風險的懾人影像。
關鍵比對,圖解農業灌溉與城市發展的層累構成。
美軍偵察軌跡全面解碼,台灣地理課題與人地變遷總回顧。
【反轉戰爭之眼】定價NT1200 / 預購價NT1080 (會員不再折扣)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,#2021最潮神曆 #潮聖 📿✨點擊網址購買神力:https://bit.ly/31IQKYe ✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):https://bit.ly/3eYdLKp ✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe ✔︎...
圖解農業 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【#談雞說蛋 系列4:感冒喝雞湯可提升免疫力】
你感冒了嗎?可多喝些雞湯。歐美家庭中傳統的雞湯,仍是老祖母的家傳藥方。根據專家的研究,這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。
當然,煮雞湯的配料與方法也很重要。感冒的雞湯有兩種,一是普通口味,除了雞,要放入胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。它們綜合產生的營養素,足夠讓人體產生高的免疫力, 而得以抵抗流感病毒。
另一是辛辣雞湯,當然是非常辛辣。好處是可以很快消除感冒症狀,如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜,熱呼呼一碗下肚,眼淚、鼻涕直流,口、喉和肺部液體快速排出,達到袪痰效果。
事實上,中國、印度、俄羅斯等國早已認為辛辣香料和大蒜可治療感冒。
內容提供:畜產報導
文:中央畜產會前行政組長 林興誠
繪圖: 張以萱
(本文節錄整理自2017年2月號《畜產報導》月刊)
● #農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享
>> http://www.agriharvest.tw <<
#看農傳媒長知識
#圖解農業
圖解農業 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答
【#談雞說蛋 系列3:疫苗防疫及強制換羽】
人怕細菌或病毒感染疾病,必須以打預防針或口服疫苗來預防病毒性疾病,雞為群養,數量那麼多,要用什麼方法來作防疫比較方便?
一般係採取疫苗泡水口服、疫苗泡水稀釋後點眼、疫苗泡水稀釋後點鼻,數量更多時也可採疫苗泡水稀釋後,用噴霧器向小雞群上方噴霧,讓疫苗由口或鼻吸入,產生免疫效果。
若要雞暫時休息不生蛋,可將飼糧減量供給, 雞隻營養降低,會停止產蛋,過一段時間,雞毛會掉落,此種方法叫強制換羽,時間週期約為20~60天。
等到想要讓牠再生蛋,可再供應正常量飼糧,即可恢復產蛋,如此操作一般以1~2次為宜,超過3次時所產的蛋會比較大,且蛋殼變薄。
所有的母雞生蛋的時間大約可持續三年,第一年生蛋最多,第二年就少了,第三年就更少了; 因此,大多數專用來生蛋的母雞群,約二年就要汰換。
內容提供:畜產報導
文:中央畜產會前行政組長 林興誠
繪圖: 張以萱
(本文節錄整理自2017年2月號《畜產報導》月刊)
● #農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享
>> http://www.agriharvest.tw <<
#看農傳媒長知識
#圖解農業
圖解農業 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
#2021最潮神曆 #潮聖
📿✨點擊網址購買神力:https://bit.ly/31IQKYe
✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):https://bit.ly/3eYdLKp
✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe
✔︎ 追蹤志祺IG :https://www.instagram.com/shasha77.daily
✔︎ 來看志祺七七粉專 :http://bit.ly/shasha77_fb
✔︎ 如果不便加入會員,也可從這裡贊助我們:https://bit.ly/support-shasha77
(請記得在贊助頁面留下您的email,以便我們寄送發票。若遇到金流問題,麻煩請聯繫:service@simpleinfo.cc)
各節重點:
00:00 前情提要
02:05 「萊克多巴胺」很毒嗎?
04:37 開放瘦肉精的理由
05:59 反對瘦肉精的理由
08:04 開放來得太突然
09:05 政府的回應
10:38 我們的觀點
12:49 提問
13:05 結尾
【 製作團隊 】
企劃:宇軒、冰鱸
腳本:宇軒、冰鱸
編輯:土龍
剪輯後製:絲繡
剪輯助理:珊珊
演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→ :【 志祺七七 】為什麼進口美牛、美豬是敏感話題?為了經貿關係,就可以折衷食安問題嗎?:https://bit.ly/3gW3Dmc
→ :府院拍板 鬆綁瘦肉精豬肉、放寬30月齡以上美牛進口[影]:https://bit.ly/354GTOD
→ :美豬美牛散裝食品須標產地 2021年元旦生效:https://bit.ly/2EWY4XD
→ :美豬美牛進口鬆綁安全嗎?圖解、QA一次看:https://bit.ly/3jLStSC
→ :放寬美豬美牛 蔡英文:基於經濟利益沒有交換說:https://bit.ly/3jHvCrx
→ :開放瘦肉精美豬牛蔡政府開快車 行政命令僅預告7天:https://bit.ly/32W6Ug7
→ :美豬牛開放》不滿行政命令太倉促 時力黨團提3項訴求:https://bit.ly/3gYNqfY
→ :總統:開放美牛美豬無雙重標準 因時機對台有利:https://bit.ly/2Z5tim5
→ :解決美豬美牛議題 總統:台美經濟全方位合作起點:https://bit.ly/32XyXMo
→ :美牛美豬開放時空背景哪裡不同 府:國際標準已建立:https://bit.ly/357JDuq
→ :台開放美牛豬 白宮國安會:期待強化美台經貿關係:https://bit.ly/3hYaZqH
→ :台開放美豬牛 美參院外委主席:強烈支持洽簽FTA:https://bit.ly/2R75UR7
→ :放寬美豬進口 蔡總統:設立百億元養豬產業基金:https://bit.ly/3jIRMJV
→ :賴清德:開放美牛豬進口 攸關台美貿易增進:https://bit.ly/2QR1I7R
→ :蘇貞昌:每天吃33塊含萊劑排骨 5到10年才會超標:https://bit.ly/31YZv0p
→ :外傳美豬豬油食品免標示 陳時中:包裝、入菜通通要標:https://bit.ly/31V9nIA
→ :要豬農安心 陳吉仲:百億基金若不夠再爭取百億:https://bit.ly/3jLSZjw
→ :衛福部首公布風險評估報告 瘦肉精美豬食安疑慮比狂牛症風險高:https://bit.ly/3ibQTtb
→ :鬆綁瘦肉精美豬 雲林豬農:不容許農業成為貿易交換祭品:https://bit.ly/31WGPhD
→ :美豬進口衝擊台灣畜牧業?學者看法兩極:https://bit.ly/3bvaX71
→ :萊劑美豬比加豬貴 農委會評估進口意願低/美豬平均每公斤78元、加國61元 業者進口沒利潤:https://bit.ly/2QQFDq1
→ :瘦肉精「萊克多巴胺」可能造成心律不整、高血壓 3類人要少吃:https://bit.ly/32Vx2I5
→ :蔡英文總統宣布開放美豬 農委會說帖提出7大論點 你同意嗎?:https://bit.ly/3ibQXsV
→ :每年驗6千件…國產豬8年前仍檢出瘦肉精:https://bit.ly/32UqfhL
→ :國民黨質疑「攙偽製品難防」蔡政府沒配套 徒增食用瘦肉精風險:https://bit.ly/31Y0wWE
→ :歐盟等國拒開放瘦肉精 榮總醫師示警:恐傷心毀腦!:https://bit.ly/2GvkBv9
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺,傳送門如下:
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
🟢如有業務需求,請洽:hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤,歡迎來信勘誤:hey77@simpleinfo.cc
圖解農業 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho)
內容簡介:
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科!
★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」
★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂!
一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材?
偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購?
購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處?
上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大?
晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎?
想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康?
本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫,
更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作;
聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威,
以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密?
以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康?
自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力,
人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。
想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵,
只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎?
▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼?
▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強?
▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆?
▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃最營養?答案令人大呼意外!
▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃?
▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語?
▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期?
▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡!
▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼?
▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮?
▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用?
▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週!
全書收錄1000種以上的食材與營養情報,全彩印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析,更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄,
就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議,書中亦有詳盡解說,
透過飲食改善生活、打造健康身體,就讀這一本!
日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊!
一次讀懂各類食材的營養與療效,現代家庭必備的食材百科決定版!
作者介紹:
監修者簡介
池上文雄
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院(研究所)藥學研究科修士(碩士)課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標,致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》(以上均由農文協[日本最大農業圖書出版社]出版)。
加藤光敏
醫學博士、加藤內科診所(東京葛飾區)院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
河野 博
東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗,以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來,持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相(生活在一個區域的魚類)等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑(魚貝篇)》(弘文堂)、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》(平凡社)、《江戶前(東京灣)的環境學──海洋的享樂.思索.互學12章》(東京大學出版會)、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》(PHP研究所)等。
三浦理代
日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究,2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》(寶島社)、《標準食品學》(ik-publishing)等多本著作。
山本謙治
農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策.媒體研究科修士課程修畢。致力於農業.畜產相關商品的開發或市場營運,並採用日本全國的優良食材舉辦活動,推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》(講談社現代新書)、《激安食品的陷阱》(KADOKAWA角川學藝出版)、《日本的「食」過於便宜》(講談社+α新書)等多本著作。
推薦人粉絲頁: 何默真 粉絲團
出版社粉絲頁: 方舟文化
請大家支持,我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
圖解農業 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「WOW COW細胞復原力!髮現抗白的毛囊再生密碼」新書介紹
專訪作者:黃琇琴 博士
內容簡介:
現在,讓你頭頂三千煩惱絲,一次獲得終極解決!
獨步全球的頭皮活齡抗老新技術,讓頭髮自己變長、自己變烏黑!
●你是不是也有這些困擾和疑惑呢?
✘ 頭皮怪味、出油……
要當心,越洗越油、越洗越掉髮!平衡頭皮健康生態才是王道。
✘ 看到掉髮就怕怕……
掉髮也是身體新陳代謝現象!不過,每日超過百根就要小心。
✘ 遺傳禿髮不可逆……
掌握毛囊黃金期!提早保養,可從2年延長到20年才禿光。
✘ 白髮是老化必然……
就怪是自己吧!壓力大、生活與飲食失衡,頭皮不防曬也是原因。
✘ 為何染髮不持久……
頭髮原色是白色!黑髮力關鍵在於激發與健全黑色素細胞功能。
✘ 生髮藥物怎麼來……
從原點看真相!發現生髮作用是從治療高血壓、攝護腺肥大宿疾而來。
平衡頭皮生態 + 啟動毛囊再生力 + 無藥物訴求 + 無侵入方式 =活齡抗老‧頭皮真健康
本書給予全面又正確的頭皮健康新知,分享頭髮裡眾多細胞各司其職的微世界面紗,並且毫不保留地公開啟動毛囊細胞再生密碼,用淺顯易懂的故事敘述方式、搭配精采插畫與詳盡圖解,提供讀者全然不同的頭皮世界,如何與人體的自癒力密切相關,甚至擁有強大的復原力。
作者團隊均為一流的細胞分子生物學專家,並有台灣頂尖的農業科技研究院為後盾,研發核心以喚醒復原力為主軸,直指頭皮再生的終極秘密──運用細胞溝通專家的關鍵胜肽,刺激毛囊幹細胞。
眾望所歸,作者團隊發現了獨步全世界的頭皮活齡抗老創新技術,正是選用人體也會分泌製造的乳鐵蛋白優異胜肽,蘊藏著前所未有的強大關鍵生髮力、黑髮力,能夠改善頭皮油脂分泌,再次引爆頭髮生長,使毛髮變粗黑,逆轉落髮、白髮,安全又有效!
作者簡介:黃琇琴
學歷:
清華大學生命科學研究所博士
經歷:
農業科技研究院/台灣動物科技研究所研究員
普力德生物科技股份有限公司總經理
德陽生物科技創投股份有限公司副研究員
現任:
肌活麗學創研所股份有限公司總經理