【連瑜芳創意孟婆湯融合中西 精緻茶席成為萬聖派對亮點】
【特派記者游勝鈞／專題報導】西方國家認為萬聖節前夕是鬼怪回到人間的時候，為了不被鬼怪附身，大家會裝扮成各種恐怖樣子熱鬧的慶祝讓鬼魂不能靠近！10／30 (五)，10／31（六）晚上9：00到凌晨1：00，ATC茶飲俱樂部舉辦美式「House Party」兩天週末狂歡派對，讓台中的夜晚充滿著鬼怪最害怕酒精與好的音樂。活動中有三位神秘妖怪與民眾同樂，女巫塔羅賽蘿拉琳，興趣是在黑暗的角落抱著水晶球，為同歡者揭開人生課題；從小在紐約長大的丘比特為活動中單身男女精準的幫找到另一半；殭屍畫家CM歪K一出生就被殭屍咬到，從小就成為了殭屍，他也不忘初衷跟著興趣走，一路畫畫到現在也20年。活動中帶大形畫布與大家醉生夢死的畫盡人生鬼態。
整場派對亮點就是，由IN BAR與連瑜芳構思的孟婆湯，創意融合中西，狂歡後的最佳醒酒的特效就是茶，所以構思用草本的茶當作孟婆湯為同歡者解酒，更為同歡者喝完孟婆湯，能忘卻煩惱。連瑜芳氣質出眾，在一群全鬼怪飛舞的萬聖派對中，茶席成為熱鬧中，可讓人身靈放鬆及沉澱的角落。來到茶席品茶，連瑜芳自信侃侃談到茶藝、製茶的小故事，溫柔婉約的談話中道出幾代對茶的執著，自身對茶傳承的深厚底蘊，其實她本身就像茶，有天地滋養出脫俗容貌氣質，曾為世界茶業博覽會代言、2012城市小姐選拔賽南投第一名，比賽期間得到全國網路票選「最高人氣獎」，2013年中國茗茶大使台灣區第三名。
連瑜芳目前任職於家族天岳連勝茶葉公司，就讀三光國中時獲南投縣運動會冠軍，後來在文化大學體育系學得救護員專長，並取得緊急救護員證照。從祖父那一代開始，連家就在名間的種茶，連瑜芳承傳家族產業，發揮外交人際專長品牌行銷，將「連勝茶廠」、「百連香」好茶品牌聲譽遍及國際，通路加盟店包含大陸山東、杭州、上海，日本、美國菲律賓。「連勝茶廠」近六年摘下七次茶賽特等獎，更於2017冬茶賽榮登「三冠王」寶座。為精進自身能力連瑜芳也積極考取農委會茶改總場茶葉感官品評專業人力能力（中、低階）鑑定、亦取得2017中國〔國家二級評茶技師）資格証照，成績教人稱羡刮目相看。
連瑜芳表示：繞了一大圈，還是回到南投名間鄉，很幸運能用自己選美累積的人氣，替自己家鄉的茶葉做行銷，她表示：「父親從不勉強小孩得留在鄉下地方賣茶葉，所以我和哥哥、姊姊都走出去見識過了，心甘情願的回到家鄉，共同為家裡的生意打拚。」。連瑜芳湛茶藝，「以茶會友」、「廣結茶緣」，茶產業與茶藝文化結合，相輔相成才能永續經營與發展。連瑜芳也自創品牌「DATE 會茶」，品牌走清新簡約風格，希望透過簡單茶飲讓更多年輕人及對茶有興趣的朋友，輕易入門品茶。每天生活忙碌之餘，空出一點時間與自己約會，泡杯茶、放空一會！像連瑜芳這樣高學歷青年返鄉，讓人欣見台灣農村未來和希望！【酒後不開車，安全有保障。】
國際茶藝師證照 在 Re: [問題] 想請問關於烏龍茶茶藝的步驟名稱- 看板Tea 的美食出口停車場
※ 引述《zhuxian (牧閆)》之銘言：
: 茶板的大家好:D~有個問題想請教
: 創作項目跟茶藝有點關係，所以做武夷山烏龍資料的時候
: 我找了不少關於烏龍茶茶藝的順序
: 有一些是二十幾道 有一些快三十道
: 其中也有彼此的順序互異的 或者把兩道步驟寫一起成一道
: Ex:
: A資料上寫的1.焚香靜氣，活煮甘泉
: B資料上的是3.活泉煮水
: 還有有份資料上有註明
: 對於其中某些殺氣太重的名稱所以筆者揚棄...等等
: 我想請問，茶藝中的名稱步驟有比較官方或一致性認定的資料嗎？
版上顯少談到茶藝的事，剛好最近取得國際茶藝師證照
在這方面小弟可以淺談一下
先回覆原po的問題，烏龍茶的泡茶程序並沒有官方統一的標準
所以今天你去任何茶藝教室學習，都不會有統一的說法
即便花茶、綠茶或普洱也一樣不會有標準的用語跟名詞。
舉例您提到的「活煮甘泉」跟「活泉煮水」其實是一樣的，
而我學習時這步驟叫「活火煮泉」，很妙吧~
其實泡茶只要抓住正確的泡茶步驟，你也可以創立一套標準流程
基本步驟如下：
恭迎賓客=>煮水=>溫壺&公道杯=>投茶=>溫潤泡=>用溫潤泡溫品茗杯=>
泡茶=>將茶分別倒聞香杯=>端茶給客人=>結束
倒完茶後自己品茶狀態為三龍護鼎=>喜聞幽香=>一品鮮爽
當中還有許多的小步驟 因打字無法表演就不細說
其實就是一些很基本的要素 主要是該沾茶巾的時候就沾
，沾茶巾的感覺就像是一句話「禮多人不怪」。
另外有許多的人誤解「茶藝」是屬於對岸所使用，其實這認知上是有誤的
提倡「茶藝」是台灣的婁子匡教授於1977年所提倡，只是現今在台灣很少人在學
茶藝，大多學茶反而是朝向日本茶道的方向走去，其實茶藝走向高級時也是需要
在學茶道的，我現在自身是中級茶藝師，在我們學校裡頭高級茶藝師就會學到茶道這塊。
相較一些直接習茶道的人，在演藝的技能上會稍微強些。
因為我是在對岸學習茶藝，在台灣我只知"陸羽茶藝中心"進行這方面的教學
當然還有很多地方在教學，只是我不是很清楚
若有前輩願意多加說明茶藝的泡茶步驟，也希望不吝分享。
若原po對茶藝有興趣，我們也可以私下聊天一同求進，謝謝!
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