四物湯可以說是華人社會中,最被廣泛使用的中藥方之一。
許多人可能一輩子不一定有看過中醫、吃過中藥粉,但或多或少會接觸到坊間的藥膳料理,像是四物雞湯、八珍排骨湯等等,而這些料理其中都使用了『四物湯』裡面的四種中藥材。
在老一輩的生活圈裡,因為當時中醫醫療、中藥材的規範制度尚未普及完整。
許多人在身體有病痛不適的時候,除了去醫院治療,就是到中藥房購買藥材、回家煎煮服用,因此長輩們對於這些常見方劑、藥帖是十分的熟悉親切。
或許有些年輕女性有這樣的經驗,在生理期不適的時候,家中長輩便會買個四物藥材、煮個四物雞湯,吃了幾碗感覺症狀有所緩解,於是便覺得四物湯真是太神奇了。
然而這樣以『藥膳方式』使用的四物湯,事實上與從古自今以來中醫師使用的本意,並不完全相同,在濃度與劑量上也和原本藥物用途的使用有所不同。
一直以來,中醫師們在使用四物湯方的時候大多都是『作為藥物』來看待,需要確實的『了解與診斷』然後才是給予符合疾病症狀、體質證型的藥物組合,如此才能使藥材的功效發揮到最大作用。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,01 #蓮子百合排骨湯 02 #天門冬茶 | 夏天・芒種 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 01 #美味 #美味い #scrumptious #芒種 【蓮子百合排骨湯】 滋養心陰、安神定志、舒緩神經 蓮子 ( 乾燥30g 或 鮮品50g ) 百合 ( 乾燥30g 或 鮮品50g ) ...
四神排骨湯功效 在 陳家駒中醫師.門診不能說的事 Facebook 的精選貼文
四物湯可以說是華人社會中,最被廣泛使用的中藥方之一。
許多人可能一輩子不一定有看過中醫、吃過中藥粉,但或多或少會接觸到坊間的藥膳料理,像是四物雞湯、八珍排骨湯等等,而這些料理其中都使用了『四物湯』裡面的四種中藥材。
在老一輩的生活圈裡,因為當時中醫醫療、中藥材的規範制度尚未普及完整。
許多人在身體有病痛不適的時候,大部分除了去醫院治療,就是到中藥房購買藥材、回家煎煮服用,因此長輩們對於這些常見方劑、藥帖是十分的熟悉親切。
或許有些年輕女性有這樣的經驗,在生理期不適的時候,家中長輩便會買個四物藥材、煮個四物雞湯,吃了幾碗感覺症狀有所緩解,於是便覺得四物湯真是太神奇了。
然而這樣以『藥膳方式』使用的四物湯,事實上與從古自今以來中醫師使用的本意,並不完全相同,在濃度與劑量上也和原本藥物用途的使用有所不同。
一直以來,中醫師們在使用四物湯方的時候大多都是『作為藥物』來看待,需要確實的『了解與診斷』然後才是給予符合疾病症狀、體質證型的藥物組合,如此才能使藥材的功效發揮到最大作用。
#認識四物湯
#原來四物湯是從傷科藥物來的嗎
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四神排骨湯功效 在 BennyLeung.com Facebook 的最讚貼文
一招判斷是否濕氣過重 - Elize Chan
轉眼就到了潮濕多雨的季節,不單止頭髮容易扁塌黏膩,根據中醫的角度,體內積聚濕氣,都會令人精神不振,四肢沉重,疲憊乏力!要判斷自身體內是否濕氣過重,最簡單的方法便是檢查舌頭。如果舌頭腫脹,舌邊有齒印,代表體內濕氣太重,導致身體系統失衡!
祛濕宜食推介:
1. 冬瓜
根據中醫藥理論,冬瓜性凉,味甘,消暑祛濕,並具排毒、化痰及暢通腸胃等功效,尤其適合需要去水腫人士。對於有意減磅迎接夏天的朋友,纖維豐富又有助排毒的冬瓜就是理想之選啦!
2. 薏米
從中醫角度,薏米有促進新陳代,健脾利濕的功效。脾臟是人體重要器官,將食物轉化為氣血,滋養身體各部分,因此健脾食材對養生非常重要。對於燥熱體質人士,濕重會產生毒素,導致出現暗瘡及濕疹。具有消炎排膿功能的薏米,最適合有暗瘡及肌肉酸痛人士。
3. 赤小豆
外形與紅豆非常相似的赤小豆,是中醫藥另一常用的食療材料。香港的潮濕天氣破壞人體的陰陽平衡,食用赤小豆可以去除體內濕氣,養肝血,利精神。作為煲湯的材料,如:土茯苓粉葛赤小豆扁豆煲排骨湯,不但味道清甜,更有效去骨火,清熱毒,並能健脾養陰,去濕利尿。
為了讓大家以最佳狀態迎接夏日,戶戶送夥拍註冊中醫師許懿清,提供適合於潮濕季節食用的多款保健飲食,包括:貢茶的冬瓜茶、Meen & Rice的冬茸海鮮羹;米線陣的青檸薏米水、滿記甜品的腐竹薏米糖水;鄰家湯的土茯苓粉葛赤小豆扁豆煲排骨湯等,想安坐公司或家中「祛濕」就話咁易啦!
原文:經濟通
#健康
四神排骨湯功效 在 Daddy Frank Youtube 的最佳貼文
01 #蓮子百合排骨湯 02 #天門冬茶 | 夏天・芒種 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 01 #美味 #美味い #scrumptious #芒種
【蓮子百合排骨湯】
滋養心陰、安神定志、舒緩神經
蓮子 ( 乾燥30g 或 鮮品50g )
百合 ( 乾燥30g 或 鮮品50g )
枸杞 一小把 ( 約5g )
豬排骨 450-500g
蓮子
【性味歸經】
甘、澀,平。歸脾、腎、心經。
【功效】
益腎固精,補脾止瀉,止帶,養心。
百合
【性味歸經】
甘,微寒。歸肺、心經。
【功效】
養陰潤肺止咳,清心安神。
枸杞子
【性味歸經】
甘,平。歸肝、腎經。
【功效】
補肝腎,明目。
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【天門冬茶】
滋養心陰、生津潤燥、改善便祕
天門冬30g ( 8 錢 )
甘草 5-8片
天門冬
【性味歸經】
甘、苦,寒。歸肺、腎經。
【功效】
養陰潤燥,清火,生津。
甘草
【性味歸經】
甘,平。歸心、肺、脾、胃經。
【功效】
益氣補中,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和藥性。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他時間不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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四神排骨湯功效 在 明記廣東腸粉台南北區店- #四神排骨湯傳統的四神湯是#淮山 ... 的美食出口停車場
我們家的四神湯除了有這四種藥材外,還加了#薏仁、#黨蔘跟#當歸,而最最最重要的食材則是用一支支完整的#豬肋排下去燉煮。 #四神湯的功效... ... <看更多>