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從海港到餐桌 當天現喊現吃🤤勾起小時候跟爸爸去海港喊魚的微畫面 那時總是到旁邊代客料理⋯但其實新鮮的海鮮 回家清蒸就超！好！吃！
身為媽媽又是營養師又是微控制狂⋯自己煮才讓我放心😅
超簡單～料理前 先洗個乾淨後🛀
加一點薑片、蔥段、料理米酒提味、蒸煮20分鐘關火 就鮮甜美味了😋
啊吃蟹的時候
❌蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心等記得剔除不吃！（容易藏寄生蟲！
其實大部分的海鮮熱量並不高😉低脂肪的海鮮吃起來就是清爽🤤
吃完晚餐後就是雙寶的洗澡時間 碎念完畢 媽媽來去～👋🏻
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#營養師廚娘好時光 #營養師媽媽 #營養師媽咪 #廚娘上菜 #清蒸蟹 #炒蛤蜊 #喊魚 #現撈海鮮 #營養師生活
深夜在基隆魚市體驗喊魚跟買龍蝦回家料理，批發魚市真的有比較便宜嗎？
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🎥魚市「採買人潮眾多」恐成破口？林右昌：祭分流、降載措施
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北台灣最大的基隆崁仔頂魚市，受到疫情影響，人潮剩三成，儘管如此，還是約五百人在市場裡採買。雖然每個攤位前都設置QRcode實聯制，大家也都戴口罩，但喊價時彼此靠近，難免讓人擔心會有防疫破口。市長林右昌表示，除了要求分流、降載等措施外，也計畫在喊魚區劃出間隔，把距離拉開。
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拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black
收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13
說到嘉義你們一定只會說出火雞肉飯跟林聰明砂鍋魚頭，但你有想說在嘉義的沿海一帶還有什麼好吃好玩的地方嗎？這次鹹菜日常要帶著大家去走訪蚵仔的故鄉－東石，而也要去一探電影『消失的情人節』拍攝場景的沿海風光，另外還有台灣相當古老的媽祖廟小鎮－朴子，我們這次在這裡挖掘出好多古早味小吃甚至還有超級多無雷攤販的週六限定夜市！週末休假還不知道要做什麼嗎？快跟著我們一起玩一波吧！
2021/5 更新資訊：東石魚市場每週一休市，並固定於每日下午13:30開始喊魚拍賣
景點資訊｜
東石先天宮－嘉義縣東石鄉246號
東石魚市場－嘉義縣東石鄉300號
白水湖壽島－嘉義縣東石鄉
店家資訊｜
東石先天宮廟口六十年蚵嗲老店－嘉義縣東石鄉東石村199-1號
阿英蚵仔煎－嘉義縣東石鄉東石村256號
東石阿春小吃－嘉義縣東石鄉614206附7號
真好味小吃－嘉義縣朴子市中正路166號
阿胖冷飲－嘉義縣朴子市中正路119號
麻糬棟－嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內
朴子週六夜市－嘉義縣朴子市光復新路
夜市攤位順序：
源味豆乳雞－拔絲地瓜芋頭－喇記大魷魚－嘉邑豆花－免煎粿花生煎餅－阿丁雞腳
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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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