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你好 我是 李易LEE YI
防疫期間，大家真的已經煮到不知道該煮什麼了，所以最近就把之前露營學到的零食料理來跟大家分享，再加上新竹名店 魚鮮會社總店 的唐揚雞推薦，老闆是我好友，但我還是真心推薦，他們家的東西，真材實料，沒有在用爛食材的，現在他們也推出了冷凍包，真心推薦你們可以買買看！不會後悔的🙏🙏🙏💪
廚具：
Philips 飛利浦氣炸鍋
食材：鱈魚香絲、魚鮮會社唐揚雞
作法：
1.鱈魚香絲放進氣炸鍋，設定180度炸4分鐘即可
2.唐揚雞放進氣炸鍋，180先炸6分鐘後，翻面在炸4分鐘即可
#李饗煮易 #魚鮮會社唐揚雞 #私房下酒菜 #氣炸鍋料理
更多HD影片，請訂閱李易的YouTube頻道
https://reurl.cc/e5mo7x
歡迎加入#易起團go吧 FB社團
https://www.facebook.com/groups/173953953774082
易起吃飯吧！
防疫期間，大家真的已經煮到不知道該煮什麼了，所以最近就把之前露營學到的零食料理來跟大家分享，再加上新竹名店 魚鮮會社總店 的唐揚雞推薦，老闆是我好友，但我還是真心推薦，他們家的東西，真材實料，沒有在用爛食材的，現在他們也推出了冷凍包，真心推薦你們可以買買看！不會後悔的🙏🙏🙏💪
廚具：
Philips 飛利浦氣炸鍋
食材：鱈魚香絲、魚鮮會社唐揚雞
作法：
1.鱈魚香絲放進氣炸鍋，設定180度炸4分鐘即可
2.唐揚雞放進氣炸鍋，180先炸6分鐘後，翻面在炸4分鐘即可
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防疫期間，大家真的已經煮到不知道該煮什麼了，所以最近就把之前露營學到的零食料理來跟大家分享，再加上新竹名店魚鮮會社的唐揚雞推薦，老闆是我好友，但我還是真心推薦，他們家的東西，真材實料，沒有在用爛食材的，現在他們也推出了冷凍包，真心推薦你們可以買買看！不會後悔的🙏🙏🙏💪
廚具：氣炸鍋
食材：鱈魚香絲、魚鮮會社唐揚雞
作法：
1.鱈魚香絲放進氣炸鍋，設定180度炸4分鐘即可
2.唐揚雞放進氣炸鍋，180先炸6分鐘後，翻面在炸4分鐘即可
唐揚雞氣炸鍋 在 [食譜] [氣炸鍋] 日式唐揚炸雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
有圖無音樂網誌版: https://ppt.cc/aoMD
拿到氣炸鍋之後
最好玩的是可以用不同的食材來玩
今天要來試作的是食譜裡面就有的日式唐揚炸雞
其實相當的簡單喔!
材料:
去骨雞腿肉
醃料:
醬油.味淋.糖.米酒
裹粉:
炸雞粉
作法:
1. 雞腿肉切丁.加入醃料.放到冰箱至少20分鐘等入味
2. 裹上炸雞粉與白芝麻粒. 放置2-3分鐘讓粉吸收均勻
3. 入鍋炸囉! 我是調200度 14分鐘
記得過程中隔5分鐘就要翻一次面
4. 收工
成品相當好吃又入味.不過可能我的醃料太濕.所以吃起來不夠脆.
有點像肯X雞的薄皮嫩雞口感
下次用地瓜粉或太白粉試試
後記:
網子真的相當的容易沾黏到皮跟碎肉.著實費了一番功夫刷洗
下次試試看先墊一層烘焙紙.等快好再拿掉紙
(因為聽說有鋪紙會比較不酥脆.所以試試看比較不沾之後再抽掉紙會不會就兩全其美:P)
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