吃冰是不是不好?
在傳統觀念中,吃冰貌似是十惡不赦的事情。女性不適合吃冰、小孩不適合、吃冰吃久了會怎麼樣怎麼樣的......
吃冰吃多了,體質會轉寒等等。
對於這想法,我不支持也不反對。因為我不知道。
我查了一下文獻。先討論跟我的專業比較有關的領域:氣喘兒。
在西方世界,的確很多氣喘兒會被冰的東西誘發氣喘。這件事情,東西文化算是比較有共識的。但是西方人會加一條:如果你的氣喘不是被冰所誘發,那你可以吃。
所以我的建議向來是:你如果會越吃冰的越咳 --> 別吃了。
但我還真遇過「吃冰鎮咳」的人
有患者跟我說:他每次咳嗽,吃冰會改善。屢試不爽。
所以啊,人體真的很有趣。
了解自己的身體、了解自己的孩子,而不是對他人的建議照單全收,是很重要的。
行醫十多年來,看得病人越多,越不敢鐵齒 XD。
因為神奇的事情,真的很多。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,水梨的主要營養成分為醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果糖、果膠等。維生素B1、B2,可促進代謝,而維生素C和熊果素,都是知名的美白成分,維生素C可促進膠原蛋白生成,熊果素則是許多保養品使用的美白淡斑成分,能夠抑制黑色素生成,天門冬胺酸合成蛋白質可促進肌膚新陳代謝,而水梨大量的水分讓角質保持...
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水梨的主要營養成分為醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果糖、果膠等。維生素B1、B2,可促進代謝,而維生素C和熊果素,都是知名的美白成分,維生素C可促進膠原蛋白生成,熊果素則是許多保養品使用的美白淡斑成分,能夠抑制黑色素生成,天門冬胺酸合成蛋白質可促進肌膚新陳代謝,而水梨大量的水分讓角質保持水分,保濕效果也可給予肌膚潤澤,美白與保濕都是美肌不可或缺的要素,可說水梨相當適合用來養顏美容。此外,水梨當中還含有消化酵素,能夠分解肉類的蛋白質,也可以幫助傷口癒合。
此外,水梨中含有的礦物質鉀和天門冬胺酸,能夠排出體內過多的鹽分,消除水腫,而水梨中的山梨糖醇還是水果當中含量最高的,山梨糖醇具有軟化糞便的效果,吸收了充足水分之後,也有助於腸胃蠕動,促進排便並改善便秘;大量的水分和維生素則可以清除宿便、防脫水,而來自膳食纖維中的石細胞木質素這種成分,能夠給予腸胃適當刺激,促進通便,預防大腸癌。 另外, 鉀有助於人體細胞與組織的正常運作,調節血壓;果膠則可以降低膽固醇。
據《果療》一書中記載:梨子味甘而微酸,性涼。有生津止渴,清熱降火的功用。可止咳化痰潤肺,亦能保肝、助消化、促進食慾。中醫也將水梨視為珍貴的食材,水梨汁具有鎮定咳嗽,緩和喉嚨痛的效果,還能夠祛痰,緩和喉嚨不適。可用水梨製成天然的咳嗽糖漿,將梨子汁小火煮過,放到微溫加入蜂蜜,一天飲用數回即可。
屬於久咳不癒或乾咳的患者,也可選擇食用冰糖燉梨,有助於滋陰潤肺,是秋冬很好的保健食材;因含有多種的維生素等營養,加上耐熱度高,相當適合加熱來吃。
【冰糖燉水梨】製作方式
1.將完整的一顆水梨去皮,將皮留下
2.將水梨頂部切開,以湯匙挖去核
3.放入冰糖,蓋上頂部
4.將梨皮墊於碗底,放進梨子
(中藥典籍:梨皮潤肺降火)
5.放入電鍋蒸煮約20~30分鐘,即可食用
梨子一天最好1顆為限,吃過梨子之後最好不要大量飲用開水,很容易造成拉肚子。
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1N4GYKlW ]
作者: kmunatural (永遠忠誠) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 感冒喉嚨痛能吃冰飲?中醫:對這型感冒有效
時間: Fri Apr 15 23:28:17 2016
感冒喉嚨痛能吃冰飲?中醫:對這型感冒有效
https://n.yam.com/top1health/healthy/20160415/20160415658196.html
華人健康網/記者林芷揚/台北報導-2016年04月15日 上午12:00
感冒喉嚨痛還能吃冰飲?有沒有搞錯!其實,吃冰在中醫來講也是一種治療方法,但是要
用對時機才行。中醫師表示,感冒可分為風寒、風熱2種,吃冰的確可以降低發炎反應,
如果是沒有咳嗽、沒有胃部不適的風熱型感冒(春夏常見),可以攝取冰的流質食物,或
是西瓜汁、椰子汁等退火飲品。
古人以冰外敷去熱 吃冰退火有其道理
現代人為了口腹之慾愛吃冰,古時候的人則把「冰」放在胸前的「膻中穴」,以外用的方
式治療熱盛昏迷。《本草綱目.水部第五卷》就記載「夏冰,甘,冷,無毒。去熱煩,熨
人乳石發熱腫。解煩渴,消暑毒。傷寒陽毒,熱盛昏迷者,以冰一塊置於膻中良,亦解燒
酒毒。」
不過,《景岳全書》記載「如火盛於中,則薰脾爍胃,津液耗乾,故酷好冰水,多而不厭
,愈涼愈快,隨飲隨消者,此因熱而渴,治宜涼也。」提到了體內的火熱,導致體內水分
被灼乾,喜歡喝冰水來退火。因此,喉嚨有發炎的症狀,吃冰緩解其實有其道理。
感冒分風寒、風熱 前者不可吃冰
中醫師賴睿昕表示,尤其是腸病毒或是單純皰疹病毒,引起嚴重的嘴巴破時,吃冰降低發
炎反應,是很好的治療方式。至於「吃冰舒緩喉嚨痛」的說法,則要視情況而定。
感冒即西醫所謂的上呼吸道感染,以中醫觀點而言,還可以再細分為風寒、風熱等。風寒
型感冒會怕冷、流鼻水、全身痠痛,當然不可以吃冰,以免加重病情。
風熱感冒且無咳嗽 可喝冰飲退火舒緩
不過,但如果是風熱感冒,有喉嚨痛、口腔潰爛(嘴破)又口渴的症狀,但沒有合併咳嗽
與胃不舒服,可以喝一點冰的流質或退火的食物,例如:西瓜汁、椰子汁、葡萄柚,幫助
減輕症狀。但是若有咳嗽,就要禁食冰品,因為冰品會刺激呼吸道,加重咳嗽的情形。
春夏常見風熱感冒 多喝水飲食清淡
風熱感冒多發生於春季、夏季。夏季室外悶熱,室內又較為涼爽,室內、室外溫差較大,
容易患病。風熱感冒的典型症狀包括發高燒、鼻流黃涕、咳嗽、痰黏或黃、怕熱、有汗、
咽喉紅腫疼痛等。其症要點為「熱」。邪熱傷人,多見高燒﹔肺失清肅,則流黃鼻涕,其
經脈循行所經的肺系(咽喉)見腫痛。
感冒喉嚨痛時,應多喝溫開水而非熱水、熱湯,以免加重發炎症狀。
因此,治療的時候要以辛涼解表為主,中醫常使用銀翹散、桑菊飲等。患者要多飲水、飲
食清淡、忌食辛辣之品。
吹風著涼釀風寒感冒 可喝蔥白薑湯緩解
風寒感冒一般都是由於吹風受涼引起的,典型的症狀包括鼻塞、打噴嚏、流清鼻涕、怕冷
、輕微發燒、頭痛、頸項發緊、無汗等。鼻為肺之竅,受涼、流清涕是衛氣不足的表現,
其症要點為「寒」。寒為陰邪,易傷陽氣,肌表失於衛陽溫煦而寒,因而怕冷惡寒重;寒
性收引凝滯,因而人體腠理閉塞而無汗、頸項發緊、周身疼痛、氣血運行不暢。
治療的時候當溫陽散寒,也就是把皮膚表面瘀積的寒氣、邪氣發散出去。治療風寒感冒以
辛溫解表為主,在風寒感冒早期,喝蔥白薑湯即可。可用蔥白5節、生薑3片以水煎湯,日
煎一次、分三次服用,效果不錯。
喉嚨痛別喝熱水 喝溫水才有幫助
另一方面,喉嚨因病毒或細菌感染,常引起紅腫、熱痛及發炎,此時別喝熱水或熱湯,以
免造成微血管擴張,釋出發炎物質,反而讓發炎加重。建議喝溫開水或溫的湯汁,溫度最
好與體溫相近,約37℃較佳。
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※ 轉錄者: kmunatural (223.141.218.125), 04/16/2016 20:20:03
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