[★燕兒美食樂園★📍美焦咖啡]
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隱身在中原商圈的咖啡廳~
文青的木質調,伴隨輕柔的音樂
點了我愛的芋泥,挺愜意的
甜點可以提前一天預留唷
💡最後兩張有放「飲料菜單」👉
💡疫情期間僅外帶,折扣$20-$50
💡並暫時調整營業時間,依粉專公告
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🔹芋泥巴斯克蛋糕 $120
🔹大人味提拉米蘇 $120
🔹大甲芋頭拿鐵 $120
🔹黑糖糰子拿鐵 $150
🔸當日蛋糕種類依櫃檯板子為主
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先來分享我喜歡的 #大人味提拉米蘇
剛上桌時的馬斯卡彭內餡
還是結凍狀態,挺像冰淇淋的唷
接著退冰後整個好入口即化呀
濕潤度很足夠,雖然名稱叫大人味
不過覺得沒有想像中的濃酒味
這個蠻好吃的,個頭也不算小
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#芋泥巴斯克蛋糕
帶有焦香味的起司巴斯克蛋糕
口感對我來說比較沒這麼綿密餒
不過喜歡上面那球好吃的芋泥~
#大甲芋頭拿鐵 是塊泥狀的芋泥
再加上鮮奶,彼此是分開未融合的
不過有口感,可以邊吃邊喝
#黑糖糰子拿鐵 這超級可愛的呀
糰子還是店家自製的,很Q彈
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👉IG文
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👉最新文章都在燕兒IG
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🏠:美焦咖啡
🚩:中原商圈
📍:桃園市中壢區實踐路80巷10號
🕔:11:30-19:30(週一固定公休,其他公休日公告於店家IG)
💡:低消每人一杯飲品、禁帶外食、提供WIFI、甜點可以提前一天預留
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#美焦咖啡 #桃園美食 #中壢美食 #中原美食 #中壢咖啡廳 #桃園咖啡廳 #中原咖啡廳 #中原商圈 #中壢下午茶 #中壢蛋糕 #中壢芋泥 #桃園蛋糕 #中原蛋糕 #桃園下午茶 #中原下午茶
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,【認真聽】純愛不純|#台灣青春愛情電影|刻在你心底的名字 \\ 李長潔 . 自2008年台灣電影再次興起以來,通俗的青春愛情故事,不但成為話題與票房的解方,也時常在各影展獲獎。以《#刻在你心底的名字》為例,金馬獎就入圍5項,也榮獲「最佳攝影」、「最佳原創電影歌曲」。盤點台灣青春愛情電影的興起,除了7...
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【西貢的傳統牛奶口味-Bạc xỉu】
大家一定有在越南喝過咖啡的經驗,畢竟越南已經是全球第二的咖啡出口國,越南的咖啡之前也介紹過,大部分都是使用羅布斯塔的咖啡豆,除了少部分的阿拉比卡咖啡豆以外,而越南的咖啡不外乎最有名的就是煉乳冰咖啡(Cà phê sữa đá),就是那個第一次喝到嘴巴會有點苦,但是又會有煉乳的甜味在嘴巴中,相信第一次來到越南的台灣人一定會非常不習慣,但是今天我們要介紹的不是煉乳冰咖啡(Cà phê sữa đá),而是Bạc xỉu咖啡,可能你在西貢的街道上有看過,但是你不曾點過,因為名字實在是太特別的,今天就要來簡單的跟大家介紹一下Bạc xỉu咖啡的由來。
1.Bạc xỉu的由來
Bạc xỉu是來自於越南華人社區或社群的普通話叫做「bạc tẩy xỉu phé」,bạc的意思就是「白色」、tẩy 是「空的杯子」、xỉu是「一點點」,而phé就是「咖啡」的意思,所以Bạc xỉu可以理解的是不是像拿鐵那種咖啡,而是加上一點咖啡的熱牛奶,但是其實這喝起來的味道就像是拿鐵一樣,但是西貢人依然把這個咖啡當成是非常神聖的飲品。這個咖啡大概出現在50到60年代的西貢,冰的鮮奶非常的貴,人們想說用煉乳加上水來當成是早餐的飲品,但是因為味道實在是不太好喝,後來才有人想出來用熱泡牛奶加上一點點的咖啡來當成是早餐飲品,熱牛奶其本身有一股怪味,而剛好透過咖啡的一點苦澀來沖淡熱牛奶比較難聞的氣味,因此Bạc xỉu就這樣誕生了,他成為當時西貢人最愛的飲品之一。最傳統正確的Bạc xỉu喝法就是趁熱喝,最有特色的吃法就是搭配油條或是胡椒餅,但是到了現在,Bạc xỉu變成一個冷飲,有些店家會在Bạc xỉu加上一點點的椰奶來提味,今天的Bạc xỉu反而口味更佳的多變好玩。
2. cà phê vợt的做法最能襯Bạc xỉu的味
Bạc xỉu的另外一種最傳統的喝法就煮咖啡的方式,也叫做cà phê vợt,就是用一個vải tán的薄布來烹煮以及過濾咖啡,老行家說明在烹煮咖啡最重要就是這個vải tán的濾布,面料的選擇相對非常重要,如果濾布裡面有加上一點尼龍的纖維,會影響到咖啡的味道。最一開始是將濾布放到錫製的馬克杯裡,之後就是將熱水倒入這個已經裝好咖啡豆的濾布,用勺子攪拌幾下然後蓋上蓋子,等待5-10分鐘的時間讓咖啡能夠好好的吸收水份,之後就是將熱煮好的咖啡倒入鐵水壺裡面,最後鐵水壺就放在熱炭爐上面一直保溫。感覺這種製作咖啡的方法很像在泡茶,但是其實這是一種做咖啡的方式,而且有非常多西貢的老饕很喜歡。
3.好喝的Bạc xỉu在哪裡?
在西貢最有名的Bạc xỉu咖啡,可以喝到最傳統西貢味道的目前還有,就是名叫做cà phê vợt,位於富潤郡的一個小小的一間店,店主是范氏夫人,父親是南定人,在戰亂的時候來到了西貢,1954年咖啡店就開始開張到現在,已經有60幾年的歷史了,這間店的附近景色不斷地在改變,但是只有這間小店還在這邊繼續服務老饕,牆壁上泛黃的油漆,上個世紀的用品沿用到現在,都說明了這間小店的魅力所在。這一個地方從年輕到老一輩的客人都有,有人喜歡在這裡跟大家聊天 打屁,有人喜歡坐在這裡看報紙,享受早上的時光,但是因為店面很小,所以大家都是沿在路邊喝咖啡。40歲的Ngoc Vu先生喝過很多不同種類的咖啡,但是當知道這裡之後,就不在去其他店面享受咖啡了,他說這裡有一種上癮的感覺。
不確定大家有沒有喝過Bạc xỉu,在疫情的過後可以來到富潤郡的這間小店來好好品嚐一下,他不只有Bạc xỉu,他也有其他的咖啡種類,來用一個下午的時光,去享受那個過去西貢的美味。
老店名稱:cafe vợt
老店位置:Hẻm 330 Phan đình Phùng, Phú nhuận,
咖啡種類名稱 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的最佳貼文
#給我5分鐘 #濾掛式咖啡 #浸泡式咖啡
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最近都宅在家寫企劃,非常需要一些正面能量!所以「給我5分鐘的濾掛式咖啡」就非常適合我喔!每次不到5分鐘,讓單品、精品咖啡不再遙不可及,省時又省力,還很平價喔!不用外帶就可以喝到高品質咖啡~想喝就喝超方便。
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高規格包裝,送禮自用都適合。我喜歡這些幽默風趣的金句~「能者過勞」、「在哪裡跌倒,就在哪裡躺好」讓人會心一笑,紓解巨大的工作壓力阿~~~
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有2種沖泡方式,分別是:
浸泡式咖啡:沖泡方式與一般茶包的沖泡方式相同,只要將咖啡包放在馬克杯中並沖入熱水就可以品嚐。講求方便以及濃厚的香氣、風味。
濾掛式咖啡:模擬手沖咖啡的沖泡方式,適合喜歡品嚐咖啡多層次風味的消費者。
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咖啡名稱:瓜地馬拉
本日金句:努力不一定成功,但是如果不努力,一定很輕鬆
種類:浸泡式
處理法:水洗
風味描述:橘酸Citrus、核桃牛奶Walnut milk、黑巧克力Dark Chocolate
口感評比:口感乾淨清爽、濃醇香氣~~讓人一喝就愛上它。
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咖啡名稱:衣索比亞 西阿爾西區 娜莎豹
本日金句:我不只會吃,我還會餓
種類:浸泡式
處理法:水洗
風味描述:柑橘Orange、水蜜桃Peach、佛手柑Bergamot
口感評比:在西達摩產區的西北方有一個小小的區域,那就是「西阿爾西區」。西阿爾西區是 2018 年的新興產區之一, 深烘焙後產生的深邃甜味,多層次風味讓人心情愉悅!
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咖啡名稱:衣索比亞 西阿爾西區 娜莎豹
本日金句:每裝忙1分鐘,你離下班就接近了60秒
種類:濾掛式
處理法:日曬
風味描述:蜜桃Peach、花果香Floral berry、綜合莓果Tropical Fruit Mixed Berries
簡介: 在西達摩產區的西北方有一個小小的區域,那就是「西阿爾西區」。西阿爾西區是 2018 年的新興產區之一,細緻的酸味深受大家喜愛,豐富莓果、優雅的花果香氣,不管當早餐咖啡或下午茶咖啡都很適合喔!
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#單品咖啡 這裡來買~
網址:https://www.giveme5min.com/index
咖啡種類名稱 在 偽學術 Youtube 的精選貼文
【認真聽】純愛不純|#台灣青春愛情電影|刻在你心底的名字 \\ 李長潔
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自2008年台灣電影再次興起以來,通俗的青春愛情故事,不但成為話題與票房的解方,也時常在各影展獲獎。以《#刻在你心底的名字》為例,金馬獎就入圍5項,也榮獲「最佳攝影」、「最佳原創電影歌曲」。盤點台灣青春愛情電影的興起,除了70年代瓊瑤式愛情的健康寫實延續,90年代台灣新電影借用愛情重建台灣性。但進入2000年後,一切開始慢慢不一樣了。
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2000年開始,《藍色大門》(2002)、《盛夏光年》(2006)、《那些年我們一起追的女孩》(2011)、《女朋友男朋友》(2012)、《等一個人咖啡》(2014)、《我的少女時代》(2015)、《六弄咖啡館》(2016)、《刻在你心底的名字》(2020),大量的青春愛情電影成為了台灣純愛想像的視野,他們以「青春」、「少男」、「少女」為名,表現出台灣人的情感文化模式。
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我們今天的「偽學術 | 認真聽」,就來談談這20年來的粉紅泡泡。這廣大的戀愛流行文化是甚麼模樣?它們反映了怎樣的愛情轉向?從不同作品中又可以解讀出哪些文本隱藏的敘事?還有那些膾炙人口的電影主題曲。
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📌 #今天的內容有
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▶ 甚麼是愛情電影
▶ 我的《藍色大門》與青春
▶ 「青春」的形構
▶ 「少男」、「少女」的理念型
▶ 純愛不純—台灣青春的反叛結構
▶ 情感先於政治
▶ 愛情電影主題曲
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📣 #firstory 聽這裡:https://open.firstory.me/story/ckk39z6z0zvfx0807v0lu7165?ref=android
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📣 #kkbox 聽這裡:https://podcast.kkbox.com/episode/4pHpNRfyLL7Tosl61J
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📣 #spotfy 聽這裡:https://open.spotify.com/episode/3sbEXh0CwFSEICRNTdR09S?si=dyHHN9_qR-OzUF8q3P95JA
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📲 #FB論述版:https://www.facebook.com/208541192666847/posts/1674782469376038/
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//// 完整論述 ////
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▓ #甚麼是愛情電影
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想要談「愛情電影」,那勢必是要做個「#類型電影」操作型定義,儘管近年台灣電影的類型化飽受批評,但其的確是招喚大眾的一個方便途徑。或許我們可以幫愛情電影分類為:羅曼史(romance film)、通俗劇(melodrama)與文藝片。目前2000年後的青春愛情電影來看,則較多傾向文藝片。
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也是因為電影類型化的緣故,其可以更清楚地連帶成一套系統、原則與期待。當「#愛情電影」正式成為一種培養台灣人觀賞電影的習慣,除了公式化的內部敘事外,向外延伸後,便足以展開各種文化工業的制度性生成,例如偶像明星的打造、週邊商品販售、主題曲的流傳等(Illouz, 1997)。
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最終,透過類型電影的集體觀看,可以反映出一個社會的意識形態,或是文化模式。好比《#為甚麼愛讓人受傷》中,Eva Illouz(2012)藉由《傲慢與偏見》來理解西方個體主義的浪漫生態,或許我們也可以在這20年來的青春愛情電影裡看見自己。
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▓ #我的藍色大門
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在《#藍色大門》張士豪的那個年紀,夏天的午后是連續補習戰鬥的人生,週一、三、五是何明數學,週二與週四是徐薇英文,當然以我不學無術的青春,大部份都是呈現偷懶蹺課的狀態。那時候究竟能夠有甚麼煩惱?
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2002年的《藍色大門》第一次開啟了我對愛情與性別的思考。導演易智言當年拒絕了參加金馬獎,不然,這部相當具有時代意義的作品,肯定有不錯的成績。片中孟克柔(桂綸鎂)、張士豪(陳柏霖)、林月珍(梁又琳)三人的關係,呈現了00年代台灣青少年的社會行動與市民生活精神。
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▓ #青春的形構
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我們以後會成為甚麼樣的大人,變成00年代後市民社會中年輕男女的煩惱。在後傳統資本主義社會的生活中,這些都市裡的小事件,個人選擇的養成遊戲,成為我們最需要煩惱的自由,一種集體規則與個人自由的協調抉擇。
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「青春」,是一個重視自我探索的過程(過渡),無論是《藍色大門》或是《盛夏光年》,都試圖描繪這種秩序建構中的過渡,五月天同名歌曲的日文名稱就叫「#青春の彼方」-- 放棄規則,放縱去愛,放肆自己,放空未來。也是因為這樣的「#失序」,青春才讓人懷念。最終,沈佳宜說「人生中的很多事情,原本就是徒勞無功的」,的確,我們正在腐敗,但我寧可選擇相信《刻在你心底的名字》結局的協調與釋懷是有可能發生的。
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「青春」,也帶著台灣觀眾走出90年代的悲情。早期的青春愛情電影帶著濃厚的陰鬱,一直到《藍色大門》開始,我們開始談論同志情感、性別認同、家庭關係、三角戀愛等情感議題,青春變得多元而明亮。
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青春愛情電影裡,反映著情感的真實體制(regime of emotional authenticity)(Illouz, 2012),非常強烈地要求內在性感作為行動與選擇的基礎。青春中的人們,因為初次面臨社會化規範,人們會認真審視自己與對方的情感(愛情、親情、友情),以判斷這段關係的重要性與強烈程度。這大量的自我情感檢視,一見鍾情的強烈情感暗示,時常就是「青春」的情感面貌。這也是青春迷人之處。
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▓ #少男與少女的理念型
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媒體中的少男與少女,帶給觀眾對性別角色的論述形構,一方面文本建立起一種戲劇性、典範式的形象,隨著故事的開展,加深觀影者的情感投射,另方面一起作用的是,少男少女的面貌外表的特質,也形成觀眾的欲望對象,產生明星化的作用,成為性別操演的模仿理念型。
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青春愛情電影中的少男比少女更加倍重視,除了《藍色大門》與《我的少女時代》外,其它全部的愛情電影幾乎都圍繞著少男,少女通常則作為是推動劇情的力量。少男的姣好面貌,成為電影世界裡的耽美重心,隨便舉例就一堆,陳柏霖、張孝全、柯鎮東、陳昊森、曾敬驊,「#大男孩」的對純樸、憨直、大笨蛋的要求,他們表現忠誠、可受控制,並且,他們不會對(男性)觀眾產生威脅感。
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至於女主角則以「#熱情開朗大方」為形象,如《女朋友男朋友》中的林美寶(桂綸鎂),就如同前述,她起了連結兩位男主角陳忠良(張孝全)與王心仁(鳳小岳)的作用,確實地帶動敘事的進展。
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▓ #台灣青春的反叛結構
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2000年後的台灣青春愛情,某個程度上融合了日本和美國的純愛視野,前者展現了「#物哀」的精神,後者則更多在表現西方個體主義的追求。當然,不同的作品也有各自主題脈絡的側重,像是性別認同、性別麻煩(Butler, 1990)、青春成長、描繪時代精神、國家與社會變遷的隱喻、情感抉擇等等。
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總體而言,台灣的作品更擅長挪用青春的反叛結構,去對應、甚至逆返「#國家體制的規訓」,這個台灣電影本土化的大主題。2000年後的新導演,以90年代前後為基礎,自然而然流露出了導演本身的「懷舊」情感,想是一個包含了情慾、戀愛、政治、社會、經濟裝況的「情感的共同體」。
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▓ #情感先於政治
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以《女朋友.男朋友》為例,其為一部愛情電影,也是一部歷史電影。該片採用序列式的線性時空,將台灣的多重現代性再現。許多文化學者會討論國族與愛情的辯證關係,大時代下兒女情長,微小的愛情被鑲嵌在巨觀的社會脈絡中。但實際進入電影文本,才會發現,楊雅喆並不是要說明這種台灣性的社會—歷史時空,反而,他進行一種「#逆反」,讓情感能量來主導政治的場景。根本沒人真正在鳥民主自由,這才是真正的自由,非常後現代的後現代的後現代。
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楊雅喆幾乎總結了後殖民與後現代電影裏頭所有的多元主體:女性、情慾、學生、社會運動、娘娘腔、同志、小三、本土、鄉下人、都市人等等,運用了諸多遊戲般的情節將這些概念構成一個皺摺,裏頭緊密扎實情慾流動,展開又可以觀看台灣自由的進程。
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▓ #那些年我們一起唱的主題曲
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青春愛情電影還是成為一種類型了,也不是壞事,也許是必然,這形成了一個穩定的大眾流行文化市場,引導著戀情與自由的話題,反映著純粹親密關係的渴望。在電影裡,人們才可以淡化成人愛情經驗的功利性、功能性。如果能夠再有一首好聽的情歌那就更好了!
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要能在腦中烙印電影裡的青春記憶,就一定要有一首讓人感動的歌曲,當旋律響起時,瞬間喚起洶湧的刻骨銘心,像是《藍色大門》的「#小步舞曲」、《我的少女時代》的「#小幸運」等。盧廣仲的《刻在我心底的名字》就是一個不錯的例子。這首獲獎歌曲,編曲十分令我動心,第一聲,每次聽到小號與歌手聲線對唱,與法國號的穿梭交疊,都會全身起雞皮疙瘩。
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這首歌起了關鍵的宣傳作用,五月天、魏如萱、周興哲、蔡依林、田馥甄、梁靜茹、李千娜、韋禮安、曾沛慈、徐佳瑩等歌手的cover版傳唱參與,更加豐富了電影文本與影迷/歌迷的連結。
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結論是,該約唱歌了(?
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#參考文獻
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1. Illouz, E. (1997). Consuming the romantic utopia: Love and the cultural contradictions of capitalism. Univ of California Press.
2. Illouz, E. (2012). Why love hurts: A sociological explanation. Polity.
3. Butler, J. (1990). Gender trouble: Feminism and the subversion of identity. routledge.
咖啡種類名稱 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
美國冒險樂園有限公司Jumpin Gym U.S.A.是香港一家連鎖式室內遊樂場公司,現時在香港共設有31間分店(截至2017年8月)。該公司在香港室內遊樂場行業中具領導地位,市場佔有率約90%。雖然品牌名稱包含[美國],惟該公司並非美國公司,總部設在香港,如同常被認為是外國品牌的太平洋咖啡。分店大部份設於大型商場內,面積不大。但其中的黃埔花園黃埔新天地旗艦店是香港最大的室內遊樂場。美國冒險樂園的各個分店雖然在設施上差異不大,但以往均設有各自的主題,如:土瓜灣海悅廣場分店以「尋寶地帶」為主題,但自2011年起,所有分店均不再設有各自的主題。美國冒險樂園設有會員制度,顧客只需以港幣$30申請兩年會籍,便可以較少獎票換領各項禮品,種類超過1000款,包括家具和名牌家庭電器。公司設有採購部門,有別於其他一般室內遊樂場及嘉年華活動。2000年起推行「會員智能咭系統」,減低了傳統式紙張獎票的使用量。早前位於黃埔的美國冒險樂園旗艦店裝修咗幾個月,終於重新開幕啦!裝修後的旗艦店面積三萬多尺,分成三個娛樂結合教育的體驗館,包括:「都市小農夫」、「Misulo韓國幼兒探索課程」及「烘焙教室」,另外,更新增七項的大型機動遊戲,當中最矚目的一定是摩天輪!最高升至離地五米;有五卡,每卡可供家長與小朋友一同乘坐。其他六個大型機動遊戲包括:碰碰車、卡通搖擺車、青蛙笨豬跳、海盜船、轉轉杯和彈跳飛車。另外,巨無霸迷宮都升級咗,更大更多嘢玩啦!「都市小農夫」讓小朋友學習一套解決未來蔬菜供應需求之生物技術,再轉移到種植觀賞類植物上。整個體驗與農莊種植不同,由我們特有的高發芽率種籽開始,用專業生物科技壓縮生長週期,令植物生長由4 個月縮減至1 個多月,又因為植物在全面監控空間種植;「小農夫」能短期內見證植物每個階段的成長形態。活動中更加入多個有趣小遊戲包括: 神奇變色液、尋找植物的種子及植物與我的指紋等,令「小農夫」更易了解植物生長背後的科學原理。最後需要「小農夫」運用園境創意,加上擺設及意境物,製作一個屬於自己的小農莊,將植物的生命延續下去。整個小農夫種植體驗分4 個階段,由播種至育成為期2 個月。完成課程後更可得「都市小農夫」畢業証書。想同小朋友一齊煮飯仔?烘焙教室專為家長與子女一起享受製作糕餅而設,以半製成食材教材,簡化製作過程,小朋友可從中學習製作糕餅的基本技巧。
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大理市位於中國雲南省西部,是大理白族自治州下轄的一個縣級市,亦是該州的首府。大理市地處雲貴高原上的洱海壩子(盆地),蒼山之麓,洱海之濱,是古代南詔國和大理國的都城,是雲南省開發較早的地區之一,雲南省第三大城市,滇西第一大城市及重要的交通樞紐。大理作為古代雲南地區的政治、經濟和文化中心,時間長達五百餘年。1982年,大理被中國政府列為第一批24個國家歷史文化名城之一。中國首批十大魅力城市之首。大理市是以白族為主體的少數民族聚居區,全市人口52萬人,其中白族占65%。除了通用漢語外,白語較為通行。全市轄10個鎮、1個民族鄉:下關鎮、大理鎮、鳳儀鎮、喜洲鎮、海東鎮、挖色鎮、灣橋鎮、銀橋鎮、雙廊鎮、上關鎮、太邑彝族鄉。市政府駐下關鎮。位於大理古城和下關之間的"太和村"是古南詔國早期的都城,有太和城遺址,規模較大,是國家級文物。根據當代的說法,大理有「風花雪月」四大景致,即「下關風、上關花、蒼山雪、洱海月」。大理古城是整個風景名勝區的核心。大理古城即今大理鎮,曾為大理縣城,其棋盤式的格局和大量的民居建築,均保持了相應時期的歷史風貌。大理洋人街的正式名稱是護國路,是大理古城內一條東西向的石板街,寬7米,長1000米,兩側匯集不少酒吧、咖啡館、古董店、紮染店、畫廊。古城以北1.5公里處,分別建於南詔國和大理國遺物崇聖寺三塔巍然屹立。在古樸典雅的大理城周邊,有雄偉挺拔的蒼山、嫵媚秀麗的洱海。蒼山位於古城以西,屬於雲嶺山系,山上植物種類豐富,有十九峰、十八溪、蝴蝶泉等景觀,冬季雪景美麗。洱海位於古城以東,形如人耳,為雲南省第二大淡水湖,中國第七大淡水湖,面積249平方公里,內有三島四洲,風光迤邐。山、海、城、塔四者渾然一體、相映成輝,景致無限美妙。大理岩Marble是石灰岩或白雲岩等受接觸、區域變質作用重結晶形成,方解石和白雲石的含量一般大於50%,有的達99%。遇鹽酸反應產生二氧化碳。大理岩源於其盛產於中國雲南大理而得名。大理岩的名稱逐漸發展成一切有各種顏色花紋的,用作建築裝飾材料的石灰岩,但製作雕像的白色大理岩也稱為大理岩。楚大高速公路是上海——昆明——瑞麗國道骨幹(GZ65)中的一段,是昆明通往滇西、滇西北、滇西南8地州的主要經濟幹線,是國家交通部和雲南省“九五”期間的重點建設專案,也是雲南第一條按照業主負責制,利用亞洲開發銀行貸款和通過國際招標方式建設的高速公路。1998年全線通車,起於楚雄市達連壩,終於大理市下關。
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