香港人食香港菜!
馬寶寶農墟星期日開2-5pm!
上星期連日大雨,好多落咗哋嘅冬天菜苗都頂唔順死晒喇,就來有得收成嘅白菜都死死爛爛咁,咁點好呀?咪再培過苗,再種過囉~~~🌞
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🐴*馬寶寶有:*
$28/斤
茄子
青通
白通
節瓜
青豆角,大量!
白豆角
紅豆角
青皮冬瓜,4-6斤1個,可切開出
$36/斤
鶴藪白菜
菜心
$10/4兩
秋葵
⋯⋯⋯⋯
*東北菜檔」有:*
🍠馬屎埔六嬸
青木瓜(1斤至1斤半1個) $28/斤
竹蔗 $28/斤
🐎馬尾下 黎生
大蕉 $28/斤
🌳南涌結青
山檸柑 $26/3個
檸檬 $70/斤
👨🏽🌾鄉土學社
青通 $36/斤
鮮蘆薈 $30/塊 (約30cm長)
🌽蕉徑唐生
粟米芯 $30/斤
🌟蕉徑星姐
青莧菜 $28/斤
👴🏼沙嶺輝記
青通 $30/斤
節瓜 $28/斤
👯沙嶺孖記
沖繩苦瓜 $40/斤
老黃瓜 $36/斤
🧑🏽🌾坪輋恩福
迷你冬瓜 $40/斤(2-5斤1個,可切開出)
冬瓜 $40/斤(6-8斤1個,可切開出)
🍄元朗菇場
大啡菇 $18/粒
小啡菇 $35/200g
🍋古洞琴姐
紅火晶(紅肉火龍果)$60/斤
火龍果花乾 $50/包(帶咸香,2両,4人量夠煲3次湯。和霸王花的外貌相似,兩者都有清热解毒和清肝明目的功用。不同的是,火龍果花像曇花一樣,只在夜𥚃一現。)
.......................
🌞有機水果🌞
🍏平叔高原青蘋果 $8/個
🍎平叔高原富士蘋果 $16/個
🍇平叔高原夏黑提子(無核) $50/磅(每串1.5-2磅)
🍐平叔高原貢梨 $10/個
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推介乾貨:
🔸台灣池上有機白米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機糙米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米 3kg $192
🔸台灣池上有機糙米 3kg $192
🔸台灣里仁有機白米2kg $96
🔸台灣源順有機糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣源順有機南瓜糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣大呷麵本家糙米麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家金盞花麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家黑芝麻麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家原味麵線 (3束裝) $30
🔸香港悅和醬園有機頭抽 500ml $85
🔸香港悅和醬園有機甜豉油 500ml $65
🔸香港悅和醬園有機甜醋 500ml $75
🔸香港悅和醬園和風白醬油 150ml $28
🔸香港悅和醬園椒漬 150ml $28
🔸香港悅和醬園有機磨豉醬 210ml $55
🔸香港悅和醬園辣腐乳 $58
🔸菲律賓公平貿易有機粗黑糖 500g $42
🔸菲律賓公平貿易有機幼黑糖 500g $47
🔸柬浦寨公平貿易貢布海鹽 500g $38
🔸柬浦寨公平貿易貢布黑胡椒粒30g $33
🔸台灣里仁黑糖薑母茶 (十包裝) $50
🔸菲律賓公平貿易薑糖100g $30
🔸台灣有機糙米芝士味小圈圈 (零食) 40g $17
🔸台灣里仁原味香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸台灣里仁黑胡椒香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸英國 Shipton Mill 傳統高筋白麵粉 2.5kg $84
🔸德國 Bioreal 有機乾酵母 9g $20
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (日曬) 10g $14
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (半水洗) 10g $13
🔸台灣豐年農場有機茶樹菇 50g $60
🔸台灣豐年農場有機黑木耳 150g $56
🔸意大利有機高溫煮食油 1000ml $82
🔸台灣里仁100%胡麻油 250ml $72
🔸台灣純素麻辣醬 250g $56
🔸台灣味榮素XO醬 280g $62
🔸台灣味榮芝麻香椿拌醬 350g $62
🔸台灣味榮有機素蠔油 420ml $69
🔸台灣豐年農場天然鮮菇粉 150g $73
🔸台灣味榮有機濕豆豉 400g $50
🔸台灣味榮有機乾豆豉 400g $42
🔸台灣味榮有機幼味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機昆布味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機粗味噌 500g $59
🔸馬寶寶防蚊香茅油 100ml $48
🔸台灣陳年薄荷油(有效舒緩蚊叮蟲咬引起的痕癢) $42
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $40
🔸台灣里仁天然無泡沫牙膏 144g $36
🔸台灣里仁超濃縮洗衣粉 1.8kg $84
🔸NOESIS 上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🧑🏻🌾 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產,今次出菜有以下農場:
🐴馬寶寶社區農場
區家位於粉嶺馬屎埔村,珍惜和愛護這片養活了他們三代的土地。希望養護土地,順應天時、不時不植;回收社區及家居廚餘自行堆肥,另使用有機肥料及農藥,不會使用化學肥料及農藥;不靠有機認證賣菜,只希望你能親身步進農村、探訪農墟、認識農夫。
https://www.facebook.com/mapopo.page/
🍠馬屎埔六嬸
位於馬屎埔村,六嬸一人打理農田,親力親為,常規耕種,會使用化學肥料及農藥,同時又會回收社區廚餘做肥料,也會施有機肥料。六嬸善長種植根莖類作物,例如薑、粉葛、蘿蔔、甘筍、薯仔等。
👨🏽🌾鄉土學社SoIL (Society for Indigenous Learning)
位於上水梧桐河畔華山村旁。兩位年輕農夫主理,不使用任何農藥及外購肥料,只會使用回收菇泥及廚餘堆肥,對土地十分友善。除了種田生產也接待學生,致力推動鄉土教育。
🐮蕉徑牛哥
牛哥在蕉徑的山上耕種,以常規方式種植。出產不同水果和瓜類。
🌽蕉徑唐生
唐生是蕉徑的農二代,原本從事裝修工的他因為生計不穩,回到蕉徑復耕荒廢了12年的田。唐生耕種時會使用自己發酵的雞屎肥及其他有機肥,不使用任何農藥和化學肥料。
🌟蕉徑星姐
星姐以前從事蔬菜批發經銷,到年紀大了,選擇回到老家,家就在田隔離。星姐的田有九、十斗大,靠一位農夫和星姐打理。粗生作物種在戶外,一些種在篷內,避免蟲害,亦無需使用任何農藥。
👴🏼沙嶺輝記農場
一家人經營,老豆耕田,女兒出菜。以前在粉嶺華明邨街市擺檔,後來街市被領展接管後,菜檔被加租至無法經營,現在只種菜給相熟客人。爸爸是常規農夫,種植時會使用化學肥料,但不會使用農藥和激素。最叻種葉菜,款式多又有菜味!
https://www.facebook.com/輝記蔬菜-FAI-KEI-VEGETABLE-270449812979951/
🍋古洞琴姐
琴姐的農莊位於古洞,以有機方式種植。山上種了不同品種的火龍果、野生南瓜和檸檬。
🐎馬尾下 黎生
黎生和太太一起打理家中的農田,種菜又種蕉,田邊種了上百棵的大蕉和奶蕉樹!黎生會用廚餘、咖啡渣當肥料,不會使用化學肥及農藥。蕉收成後,黎生會把蕉放入點了香的大窑裡熏一晚,蕉就會變得又香又滑!
🌳南涌結青
結青的田上是厚厚的覆蓋物,重複的割草、覆蓋,讓來自自然的養份回到土地。沒有肥料或農藥,果樹憑著自己的生命力生長。
🐟活耕建養地協會
位於鹿頸南涌,始於南涌養地運動,以往是人工開發的漁塘,現在協會的農夫會在塘邊種田,只作堆肥及低干預形式,保育生態,並實踐永續農耕。
🍄元朗大棠
菇場位於元朗大棠,使用荷蘭進口有機菇包,二日內新鮮採摘,比起坊間需要較長運送時間的外地菇,味道同口感更好!
⋯⋯⋯⋯⋯
** 以上可能不是全部菜款,菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限,大家早點來買菜。
** 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產。有問必答!
** 來買菜請自備購物袋
前往方法:https://mapopo.wordpress.com/where/
#香港人食香港菜
#新界東北靚菜
#粉嶺
#馬屎埔村
#東北菜檔
#社區農墟
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|清湯腩由來—天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份 廣東人烹牛腩,通常用柱侯醬炆,名柱侯牛腩。港式清湯腩屬後起之秀,飲食界流傳由中環的「九記牛腩」於六十年代所創,先用香料熬湯,再用來炆牛腩,清湯不膩,九記老闆把這種特色食物命名為清湯腩。 ...
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咖啡渣發酵方法 在 煲湯媽咪 幸福講堂 Facebook 的精選貼文
最近接到很多人諮詢關於口裡氣味大的問題….
其實不免納悶為什麼都集中在這個時候?
可能天氣炎熱、胃口不佳、生活習慣的改變都可能有相關的~
而普遍會出現口臭的原因有三,包括從外而來、從上而來以及從下而來。從外而來的原因大多是飲食,可能是經常抽菸、飲酒、喝咖啡及蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物,或者喜歡臭豆腐等臭味食物的人,就容易發生口臭。
「特別是睡覺前沒做好口腔清潔,晚上的口水分泌量減少,食物殘渣又留在齒縫中、舌頭表面或牙周囊袋內發酵,而使口腔散發難聞的味道。」劉典章說,如果有蛀牙、牙周病、舌苔過厚等狀況,也是造成口臭的元凶。
口臭是困擾很多人的一個問題,給人們的生活和工作帶來了很多的不便。有些人總是奇怪,為什麼自己很注意個人衛生卻還是會有口臭?口臭雖然不是大病,卻使人不敢與人近距離交往,從而產生自卑心理,影響正常的人際、情感交流。人們除了平時注意不吃或少吃蔥蒜等有辛辣氣味的食物以外,平時可以通過如下方法來緩解口臭。
飲用優酪乳可去除口臭
每天喝90克優酪乳,80%的人口臭會大有好轉。這是因為優酪乳的細菌抑制了口腔中腐爛菌的活動,使舌苔數量減少,臭味自然會減輕。中醫對此表示了部分認可,導致口臭的因素有很多,比如腸胃功能不好、口腔疾病或者呼吸道疾病等。如果排除這些病理因素,多喝優酪乳對緩解口臭確實有一定的幫助。
中醫解釋,口臭不僅與胃腸消化功能有關,還與口腔清潔有關。口中的臭味一般是由棲居在舌頭、牙齒和牙床上的微生物散發的。
飯後不清潔口腔,尤其是睡覺後,唾液和空氣在嘴裡滯留會加速臭氣細菌的繁殖。初步研究顯示,酸奶中的活性菌能在一定程度上抑制引發口臭的細菌。這就相當於酸奶中的“好”細菌會把容易滋生臭味的“壞”細菌排擠出去,讓人們擺脫口臭的困擾。不過,中醫提醒,預防口臭還需要堅持飯後清潔口腔,平時多喝水。
去除口臭最有效的偏方
1、山楂去除口臭:山楂9~12克,煎湯當茶喝,可除口臭。
2、桔皮甘草白糖去除口臭:等量桔皮、甘草、白糖,開水沖服,常服可除口臭。
3、蜂蜜葵花子去除口臭:將葵花子搗爛與蜂蜜調成丸,含在口中,可除口臭。
4、橄欖明礬水去除口臭法:取10克明礬,溶於100克水中,再放入10個搗碎的橄欖,浸泡半小時後,用來漱口,每天3~4次,每次15分鐘左右,連用2~3天,一般即可去除口臭。
5、茶葉去除口臭:(1)慢慢咀嚼若干片茶葉。可暫時消除口臭。(2)堅持每天喝1杯新茶泡的茶水,半月左右可根除。
6、肉去除口臭:將肉煮熟,等涼後切片,蘸鹽末服食,可去除口臭。
7、荷葉去除口臭:荷葉3~5克沖泡飲用,口臭可除。
8、菊花茶去除口臭:20克菊花,放4杯水煮成菊花茶,經常飲用,可除肝、胃疾病引起的口臭。
9、淘米水去除口臭:將淘米水燒開後用來漱口,能治療口臭和口腔潰瘍。
10、丁香去除口臭:丁香2克,分數次含於口中,可除口臭。
口臭問題 按一個穴位就能解決
很多人都會有口臭的煩惱,在社交中更是令人尷尬。中醫認為,口臭源於心脾之火太過,也就是「胃火旺、腸胃熱」。在中醫學說中,不少毛病都可以透過穴位按摩得到治療。發現自己有口臭時,按揉大陵穴,就可起到清熱瀉火、消除口臭的作用。
大陵穴:口臭的特效穴
大陵穴,自古以來就是治療口臭的特效穴,根據古籍《勝玉歌》中說,「心熱口臭大陵驅」。中醫認為,口臭源於心脾之火太過,心包經積熱日久,灼傷血絡,或由脾虛濕濁上泛,薰蒸於口舌咽喉所致,按一按手腕的大陵穴,最能瀉火去濕。
大陵穴為心包經的腧穴,由於心包屬火,大陵屬土,在五行中「土為水之子」。根據中醫「實則瀉其子」的原則,因此大陵穴能清瀉心火和脾胃之熱,治療心脾之火上攻所致的口臭。
取穴方法
大陵穴位於手腕的腕掌橫紋中點處,當彎曲手腕時,在腕部會出現橫紋,第2條完整橫紋的中點,兩肌腱之間便是此穴。
按摩方法
首 先,用右手拇指尖端按壓左手大陵穴,垂直用力,向下按壓,按而揉之,然後活動左手腕關節,可讓刺激充分達到肌肉組織的深層,產生酸、麻、脹、痛、熱和走竄 等感覺。持續20~30秒後,漸漸放鬆,再輕揉局部,時間3~5分鐘。先左後右,左右手交替進行,每日1~2次。按摩大陵穴還可緩解足跟痛。
雖然心脾火旺引起的口臭除按摩大陵穴可改善外,生活中也要注意少吃大蒜、洋蔥、煙酒等容易產生口味的刺激食物。多吃蔬菜、水果、多飲水和粗纖維類食品以防止便秘,都是可以改善口臭的方法。
除此之外,口臭有時也可能是一些疾病所引起,如散發出來的口臭味道是爛蘋果或蒜臭味,要警惕糖尿病酮症酸中毒;臊臭味的,可能是腎功能問題;肝病患者的口臭一般呈腐臭味。因此,出現異常口臭,最好及時去醫院查明原因。
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咖啡渣發酵方法 在 煲湯媽咪 Facebook 的最佳貼文
最近接到很多人諮詢關於口裡氣味大的問題….
其實不免納悶為什麼都集中在這個時候?
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而普遍會出現口臭的原因有三,包括從外而來、從上而來以及從下而來。從外而來的原因大多是飲食,可能是經常抽菸、飲酒、喝咖啡及蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物,或者喜歡臭豆腐等臭味食物的人,就容易發生口臭。
「特別是睡覺前沒做好口腔清潔,晚上的口水分泌量減少,食物殘渣又留在齒縫中、舌頭表面或牙周囊袋內發酵,而使口腔散發難聞的味道。」劉典章說,如果有蛀牙、牙周病、舌苔過厚等狀況,也是造成口臭的元凶。
口臭是困擾很多人的一個問題,給人們的生活和工作帶來了很多的不便。有些人總是奇怪,為什麼自己很注意個人衛生卻還是會有口臭?口臭雖然不是大病,卻使人不敢與人近距離交往,從而產生自卑心理,影響正常的人際、情感交流。人們除了平時注意不吃或少吃蔥蒜等有辛辣氣味的食物以外,平時可以通過如下方法來緩解口臭。
飲用優酪乳可去除口臭
每天喝90克優酪乳,80%的人口臭會大有好轉。這是因為優酪乳的細菌抑制了口腔中腐爛菌的活動,使舌苔數量減少,臭味自然會減輕。中醫對此表示了部分認可,導致口臭的因素有很多,比如腸胃功能不好、口腔疾病或者呼吸道疾病等。如果排除這些病理因素,多喝優酪乳對緩解口臭確實有一定的幫助。
中醫解釋,口臭不僅與胃腸消化功能有關,還與口腔清潔有關。口中的臭味一般是由棲居在舌頭、牙齒和牙床上的微生物散發的。
飯後不清潔口腔,尤其是睡覺後,唾液和空氣在嘴裡滯留會加速臭氣細菌的繁殖。初步研究顯示,酸奶中的活性菌能在一定程度上抑制引發口臭的細菌。這就相當於酸奶中的“好”細菌會把容易滋生臭味的“壞”細菌排擠出去,讓人們擺脫口臭的困擾。不過,中醫提醒,預防口臭還需要堅持飯後清潔口腔,平時多喝水。
去除口臭最有效的偏方
1、山楂去除口臭:山楂9~12克,煎湯當茶喝,可除口臭。
2、桔皮甘草白糖去除口臭:等量桔皮、甘草、白糖,開水沖服,常服可除口臭。
3、蜂蜜葵花子去除口臭:將葵花子搗爛與蜂蜜調成丸,含在口中,可除口臭。
4、橄欖明礬水去除口臭法:取10克明礬,溶於100克水中,再放入10個搗碎的橄欖,浸泡半小時後,用來漱口,每天3~4次,每次15分鐘左右,連用2~3天,一般即可去除口臭。
5、茶葉去除口臭:(1)慢慢咀嚼若干片茶葉。可暫時消除口臭。(2)堅持每天喝1杯新茶泡的茶水,半月左右可根除。
6、肉去除口臭:將肉煮熟,等涼後切片,蘸鹽末服食,可去除口臭。
7、荷葉去除口臭:荷葉3~5克沖泡飲用,口臭可除。
8、菊花茶去除口臭:20克菊花,放4杯水煮成菊花茶,經常飲用,可除肝、胃疾病引起的口臭。
9、淘米水去除口臭:將淘米水燒開後用來漱口,能治療口臭和口腔潰瘍。
10、丁香去除口臭:丁香2克,分數次含於口中,可除口臭。
口臭問題 按一個穴位就能解決
很多人都會有口臭的煩惱,在社交中更是令人尷尬。中醫認為,口臭源於心脾之火太過,也就是「胃火旺、腸胃熱」。在中醫學說中,不少毛病都可以透過穴位按摩得到治療。發現自己有口臭時,按揉大陵穴,就可起到清熱瀉火、消除口臭的作用。
大陵穴:口臭的特效穴
大陵穴,自古以來就是治療口臭的特效穴,根據古籍《勝玉歌》中說,「心熱口臭大陵驅」。中醫認為,口臭源於心脾之火太過,心包經積熱日久,灼傷血絡,或由脾虛濕濁上泛,薰蒸於口舌咽喉所致,按一按手腕的大陵穴,最能瀉火去濕。
大陵穴為心包經的腧穴,由於心包屬火,大陵屬土,在五行中「土為水之子」。根據中醫「實則瀉其子」的原則,因此大陵穴能清瀉心火和脾胃之熱,治療心脾之火上攻所致的口臭。
取穴方法
大陵穴位於手腕的腕掌橫紋中點處,當彎曲手腕時,在腕部會出現橫紋,第2條完整橫紋的中點,兩肌腱之間便是此穴。
按摩方法
首 先,用右手拇指尖端按壓左手大陵穴,垂直用力,向下按壓,按而揉之,然後活動左手腕關節,可讓刺激充分達到肌肉組織的深層,產生酸、麻、脹、痛、熱和走竄 等感覺。持續20~30秒後,漸漸放鬆,再輕揉局部,時間3~5分鐘。先左後右,左右手交替進行,每日1~2次。按摩大陵穴還可緩解足跟痛。
雖然心脾火旺引起的口臭除按摩大陵穴可改善外,生活中也要注意少吃大蒜、洋蔥、煙酒等容易產生口味的刺激食物。多吃蔬菜、水果、多飲水和粗纖維類食品以防止便秘,都是可以改善口臭的方法。
除此之外,口臭有時也可能是一些疾病所引起,如散發出來的口臭味道是爛蘋果或蒜臭味,要警惕糖尿病酮症酸中毒;臊臭味的,可能是腎功能問題;肝病患者的口臭一般呈腐臭味。因此,出現異常口臭,最好及時去醫院查明原因。
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咖啡渣發酵方法 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|清湯腩由來—天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份
廣東人烹牛腩,通常用柱侯醬炆,名柱侯牛腩。港式清湯腩屬後起之秀,飲食界流傳由中環的「九記牛腩」於六十年代所創,先用香料熬湯,再用來炆牛腩,清湯不膩,九記老闆把這種特色食物命名為清湯腩。
不錯!清湯腩叫法是源自九記,但用清湯炆牛腩的做法則由來已久,不是九記首創,而其中一個源流是潮州。「潮州當地未必叫『清湯腩』,但亦是一個有湯汁的牛腩。在潮州地區吃這種牛腩,通常叫蘿蔔牛腩或牛腩,大家都知道是那種東西。潮州的清湯腩,主要的味道是白胡椒味,一吃到白胡椒味,就會聯想到潮州清湯腩的味道;另外的一個味道是南薑,潮州的清湯腩會加少許南薑起一個底味。」潮州大廚許美德解釋。除了白胡椒及南薑,潮州清湯腩還會加陳皮、草菓等香料, 吃時有少許辣味。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200508/Z2TFRMVMY7TESPJ4TNWHNCWJMM/
清湯腩做法不複雜,坊間有許多食譜流傳,清湯腩店為了做出風味、吸引食客,只各師各法,做好細節,其中之一是湯底。清湯腩湯底基本調味是冰糖、草菓、薑、八角等六七種香料,為了提升濃郁度,有人亦會用牛骨熬。
坊間做法大致可分兩派:一派着重清新,調味料份量較少,湯好熬後會用兩種方法降低油膩。「我覺得清湯腩湯底清才能凸出牛腩的鮮味,太油膩會黏着嘴巴,我們清湯都是由煲底的水龍頭流出來的,浮面的油脂扔掉,之後還會再撇油數次。」澳門咖喱王新鮮腩的老闆殷江說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200508/EKNCCBVJLXGTKZXYDXKEIZ46VY/
清湯腩要做得好吃,牛腩是主角是靈魂。大部份好吃的清湯腩店,都用本地鮮宰騸牯牛。「騸牯牛即是閹割了的公牛,生長期較長,一般要六七年,但肉質較鮮嫩,少牛羶味,跟街市賣的鮮宰牛比,味道高一層次,更是外國進口雪藏牛腩難比擬的。外國宰牛後會立即真空雪藏,雖然較省成本,但雪藏時,牛體溫仍未降,外冷內暖,形成發酵,便影響了肉質彈性及鮮味。」新財肉食公司老闆莫景雄解釋。
對於食客,除了優質牛腩,選擇部位亦重要。牛腩基本分為坑腩、爽腩及崩沙腩,來自牛腩不同位置,有的肉味濃,有的口感富彈性,有的油香,各有好吃地方,試多一點,定能找到自己心頭好,亦更懂得欣賞清湯腩這種庶民美食。最多人推崇是崩沙,位於橫膈膜附近、牛肚兩邊腩位,腩上有薄膜,豐富膠質,連着少許肉,爽軟不硬,口感豐富。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200509/Z7ZGR5WZ7PRJDC5YFRTY6KGZAQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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咖啡渣發酵方法 在 小手文化- 自製咖啡渣有機肥❤️ 含有豐富的氮以及些許的鉀、磷 的美食出口停車場
【發酵加快的方法】 將咖啡渣混入過期的酒、醋或有機酵素加入酒的咖啡渣肥料會有淡淡的香味. 【進階版咖啡渣有機肥】 將蛋殼打碎、磨成細粉(不用太多) 用水浸泡 ... ... <看更多>
咖啡渣發酵方法 在 請問咖啡渣能當肥料嗎??? (第2頁) - Mobile01 的美食出口停車場
咖啡渣 是可以自製有機肥的材料,只要在陽光下曬上一個星期,再均勻拌入培養土,大約是1(咖啡渣):5(培養土)的比率攪拌,其就是簡易的氮肥,比較適合在枝葉即將長出時使用。 ... <看更多>
咖啡渣發酵方法 在 《No.9》咖啡渣有機肥。大城市中如何在家裡陽台 ... - Pinterest 的美食出口停車場
這視頻手把手教你自製咖啡渣堆肥,咖啡渣有機肥,素材:雜草+菜葉+果皮+落葉和一個大口的塑膠瓶,方法:將所有素材剪成碎片,與換盆留下的廢土混合,再加咖啡渣一起攪拌均勻 ... ... <看更多>