懷念古早味之排隊的基隆限定美食進駐啦
>>https://earlyfruit.com.tw/094Re
這就是童年的滋味呀!!!!
原料簡單、味道簡單卻經典的傳統小吃
草仔粿、碗粿、蘿蔔糕、芋粿巧.....
都搬到放心初啦~~~
就連基隆排隊美食 吉古拉、天婦羅
完全不用出門就能品嚐
而且你以為是冷凍的嗎?
不是,全都是【當天現做】
就像去店裡吃一樣超級新鮮!
放心初隔日配,今天訂、明天到
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說到基隆 我第一個就會聯想到漁港海鮮
或是廟口的小吃
原來基隆市區也隱藏了許多在地美食餐廳
|| 苗圃義大利餐廳 ||
位於基隆市區的義式餐酒館🇮🇹
是具有基隆海港特色的餐廳
整體氛圍偏復古工業風
為了融入在地元素
大門是特別以貨櫃門改裝而成
而餐廳的另一個特色
便是店裡店外
隨處都可見偉士牌機車的蹤跡
從一樓入口至二樓用餐區
以及牆面和窗邊小角落
像是來到小型收藏館🛵
用餐空間分一樓&二樓
入店時會由服務人員帶位入座
座位從兩人至多人皆有提供
非常適合情侶、小家庭或是公司聚餐
餐點品項多元、相當豐富
有義大利麵、燉飯、pizza、沙拉🥗
以及飯後甜點、飲品、啤酒
有選擇障礙的朋友也不用擔心
店家也有推出限定套餐組合
午餐限定套餐、經濟套餐、雙人(經典、海鮮)組合、四人(分享、豪華)組合
與八人派對組合
可以因應前來用餐的人數選擇
套餐內容都是店家的人氣排行榜菜單
而這裡最有名的就是 #冠軍漁夫鍋
這次選了「冠軍漁夫鍋套餐」
餐點內容包含
·雞翅拼盤
·香蒜辣味雞肉義大利麵
·漁夫鍋
·紅茶兩杯(可以選擇冷/熱)
來到基隆靠海的城市
當然不能錯過美味的海鮮料理
而苗圃義大利餐廳餐廳在食材部分
都是選用港口新鮮漁獲🐟
搭配上店家嚴選品質優良的進口原料製作
餐點所搭配的醬汁也都是主廚使用
新鮮食材熬製而成
絕不採用料理包或是半成品
·雞翅拼盤
薯條與雞翅炸的恰到好處
外皮酥脆卻不會特別油膩
搭配上現烤的新鮮青菜一起入口
(包含蘆筍、玉米筍、青花菜等)
除了可以品嚐到蔬菜的鮮甜又相當解膩
·香蒜辣味雞肉義大利麵
雞肉口感軟嫩多汁
醬汁非常入味
麵條相當Q彈、軟硬適中
滿滿的蒜味帶點微辣非常濃郁
很有層次感
喜歡蒜香的朋友一定不能錯過這道
·漁夫鍋
這次的主軸料理就屬它
榮獲2019年漁夫鍋競賽冠軍
以純銅手鍋裝盛番茄海鮮湯
非常豐盛的擺盤
番茄湯是以自製紅醬
混合蔬菜、雞骨等食材熬煮而成的高湯
裡頭的海鮮料理相當豐富
包含肥美的船凍明蝦、鮮嫩多汁的鱸魚、鮮美的淡菜蛤蠣
還有特色的獨創海鮮料理
像是塞入花枝魚漿的吉古拉
以及鑲入蛋腸的小卷
食材不僅鮮甜軟嫩
在口感上也增添層次感
最後再搭配麵包沾番茄湯汁
微酸的滋味相當美味
大家如果有機會來基隆遊玩
推薦你們可以來品嚐看看
Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳
苗圃義大利餐廳(Vivaio Pasta)
地址:201基隆市信義區信二路172號
電話:02 2425 2855
營業時間:
週一至週日
上午11:30-下午03:00
下午5:00-晚上9:00
#義大利麵#美食#基隆美食#苗圃義大利餐廳#義大利餐廳#義大利美食#本港漁夫鍋#基隆#基隆在地#基隆好食#VivaioPasta
#冠軍漁夫鍋#漁夫鍋#基隆必吃#基隆特色美食
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推薦在基隆信義市場附近的義大利餐廳Vivaio Pasta❤️
Vivaio 是義大利文中培育幼苗的苗圃,是充滿營養附有生命力的地方,義大利跟基隆都是靠海的城市,用在地海洋資源,選用新鮮漁獲,搭配品質優良進口原料製作餐點,主廚每日以新鮮食材熬製醬汁,絕不用調理包或半成品!
店門口有超大聖誕樹🎄很顯眼,大門很復古往左滑開,店內復古擺飾,收藏許多復古車龍頭,還有傳統髮廊的用具,兩層樓座位,空間很大。
我點冠軍漁夫鍋套餐,包含香蒜辣味雞肉義大利麵(不敢吃辣🌶️的人能調整),雞肉搭配切碎蒜頭🧄跟義式香料,超好吃的!還有薯條雞翅烤櫛瓜,附紅茶2杯,重點漁夫鍋蝦子🦐超大隻,有基隆特色吉古拉,吉古拉裡面包花枝漿,花枝裡面有蛋腸,還有淡菜、蛤仔、魚肉,非常營養只要$780!
店家資訊在這ღゝ◡╹)ノ♡
Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳
地址:基隆市信義區信二路172號
電話:02-24252855
營業時間:午餐11:30~15:00最後點餐14:00晚餐17:00~21:30最後點餐20:30
#義大利麵 #美食 #基隆美食 #苗圃義大利餐廳 #義大利餐廳 #義大利美食 #本港漁夫鍋 #基隆 #基隆在地 #基隆好食 #VivaioPasta
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吉古拉原料 在 Umi Wang - 「吉古拉」(ちくわ) | Facebook 的美食出口停車場
你知道什麼是「吉古拉」(ちくわ)嗎?基隆正濱漁港邊,就有一家知名的純手工「吉古拉」老店,其原料是用新鮮魚肉,加上鹽、太白粉等調味料,打成魚漿. ... <看更多>
吉古拉原料 在 吉古拉原料-Dcard與PTT討論推薦|2022年04月 - 網紅排名情報站 的美食出口停車場
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吉古拉原料 在 [食記] 基隆孝三大腸圈美味好吃1968開業的老店- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:基隆孝三大腸圈
消費時間:2020年/7月
地址:台灣基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話:+8862 2428 0579
營業時間:10:00 - 18:00 (週二至週六)
10:00 - 17:00 (週日)
週一公休
每人平均價位:70 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:大腸圈/吉古拉
官網:https://www.facebook.com/xaio.san/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/Q39W99
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/07/blog-post_28.html
2020年7月21日,這天早上和朋友從台灣馬祖搭乘台馬之星渡輪
在經歷了8小時的海上航行之後
我們抵達了台灣基隆的基隆港
因為在船上沒吃午餐
所以便想來基隆港附近吃個晚餐
於是我們走到了位於孝三路的基隆孝三大腸圈
是一家創立於1968年的老舖
這裡主打的當然是大腸圈
在台灣其他地方稱為糯米腸
此外還有供應各種豬內臟
比如豬心,大腸,肝璉等等
以及吉古拉(竹輪)
我們因為只有兩人
所以點了兩份大腸圈
一份價錢是40 TWD (= 1.36 USD)
另外還點了一份嘴巴肉 (40 TWD = 1.36 USD)
還有一份吉古拉 (20 TWD = 0.68 USD)
過了一會兒後
我們的餐點送上來了
首先來試試看作為招牌的大腸圈
大腸圈內部塞滿了滿滿的糯米
吃起來充滿了油蔥的香氣
沾上店家的甜辣醬
吃起來特別的對味好吃!
可能因為這裡的大腸圈是純手工灌製
個人覺得這裡的大腸圈
比起其他地方的糯米腸
外層吃起來稍微厚實且Q彈一些
接著來試試看吉古拉
吉古拉源自於竹輪的日文發音Chikuwa
是從台灣的日本時代就傳承至今的小吃
這裡的吉古拉以魚漿為主原料
和沾醬搭配起來特別Q彈美味
而厚切的豬嘴巴肉口感略帶彈性
也沒有明顯豬肉的腥臭味
沾上甜辣醬汁之後
吃起來讓我們忍不住一口接著一口
基隆孝三大腸圈是當地非常受歡迎的小吃店
若路過基隆想要嘗試的話
建議要早一點會比較適合
不然很多品項容易賣完!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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